કેફીન બ્લડ સુગરને કેવી રીતે અસર કરે છે?

કેફીન સંભવત: દરરોજ તમારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે: કોફી, ચા અથવા ચોકલેટમાંથી (અમને આશા છે કે તમે તમારા મેનૂમાંથી મીઠા કાર્બોરેટેડ પીણા કા crossedી લીધા છે?) મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે, આ સલામત છે. પરંતુ જો તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ છે, તો કેફીન તમારા બ્લડ શુગરને અંકુશમાં રાખવું મુશ્કેલ બનાવે છે.

વૈજ્ .ાનિક પુરાવાઓનો સતત ભરાતો આધાર સૂચવે છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસવાળા લોકો કેફીન પ્રત્યે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેમનામાં, તે બ્લડ શુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારે છે.

એક અધ્યયનમાં, વૈજ્ .ાનિકોએ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને અવલોકન કર્યું જેમણે દરરોજ 250 મિલિગ્રામ ગોળીઓના રૂપમાં કેફીન લીધું - નાસ્તામાં અને બપોરના ભોજનમાં એક ટેબ્લેટ. એક ટેબ્લેટ લગભગ બે કપ કોફી જેટલી છે. પરિણામે, જ્યારે તેઓ કેફીન ન લેતા સમયની તુલનામાં તેમની ખાંડનું સ્તર સરેરાશ 8% વધારે હતું, અને જમ્યા પછી ગ્લુકોઝ સૂચકાંકો ઝડપથી કૂદ્યા હતા. આ એટલા માટે છે કે કેફીન શરીરને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યેની પ્રતિક્રિયા કેવી રીતે અસર કરે છે, એટલે કે તે તેની પ્રત્યેની આપણી સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.

આનો અર્થ એ છે કે કોષો સામાન્ય કરતાં ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે ખૂબ ઓછા પ્રતિભાવશીલ હોય છે, અને તેથી બ્લડ સુગરનો નબળો ઉપયોગ કરે છે. પ્રતિભાવમાં શરીર વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ તે મદદ કરતું નથી. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસવાળા લોકોમાં, શરીર ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ એટલો નબળો કરે છે. ખાવું પછી, તેમની બ્લડ સુગર તંદુરસ્ત લોકો કરતાં વધુ વધે છે. કેફીનના ઉપયોગથી ગ્લુકોઝને સામાન્ય બનાવવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે. અને આનાથી નર્વસ સિસ્ટમ અથવા હૃદય રોગને નુકસાન જેવી મુશ્કેલીઓ થવાની સંભાવના વધી જાય છે.

કેમ કે કેફીન આવું કામ કરે છે

વૈજ્entistsાનિકો હજી પણ રક્ત ખાંડ પરના કેફીનની અસરની પદ્ધતિનો અભ્યાસ કરી રહ્યાં છે, પરંતુ પ્રારંભિક સંસ્કરણ આ છે:

કેફીન તણાવ હોર્મોન્સનું સ્તર વધારે છે - ઉદાહરણ તરીકે, એપિનેફ્રાઇન (જેને એડ્રેનાલિન પણ કહેવામાં આવે છે). અને ઇપિનેફ્રાઇન કોષોને ખાંડ ગ્રહણ કરતા અટકાવે છે, જેના કારણે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો થાય છે.
તે એડેનોસિન નામના પ્રોટીનને અવરોધે છે. આ પદાર્થ તમારા શરીરમાં કેટલું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે અને કોષો તેનો પ્રતિસાદ કેવી રીતે આપશે તેમાં મોટી ભૂમિકા નિભાવે છે.
કેફીન sleepંઘને નકારાત્મક અસર કરે છે. અને નબળુ sleepંઘ અને તેનો અભાવ પણ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.

સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિના કેટલું કેફીન પીવામાં આવે છે?

ખાંડના સ્તરને અસર કરવા માટે માત્ર 200 મિલિગ્રામ કેફિર પૂરતું છે. આ લગભગ 1-2 કપ કોફી અથવા 3-4 કપ બ્લેક ટી છે.
તમારા શરીર માટે, આ આંકડા જુદા હોઈ શકે છે, કારણ કે આ પદાર્થ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા દરેક માટે જુદી હોય છે અને તે અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે વજન અને વય પર આધાર રાખે છે. તે પણ મહત્વનું છે કે તમારા શરીરને સતત કેવી રીતે કેફીન મળે છે. જે લોકો કોફીને જુસ્સાથી ચાહે છે અને એક દિવસ માટે તેના વિના રહેવાની કલ્પના કરી શકતા નથી તે સમય સાથે એક ટેવ વિકસાવે છે જે કેફીનની નકારાત્મક અસરને ઘટાડે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે તટસ્થ થતો નથી.

સવારના નાસ્તા પછી ખાંડનું સ્તર માપવાથી તમારા શરીરમાં કેફીન પ્રત્યેની પ્રતિક્રિયા કેવી રીતે મળે છે તે શોધી શકો છો - જ્યારે તમે કોફી પીતા હો અને જ્યારે તમે પીતા ન હોવ (આ માપ સામાન્ય સુગંધિત કપથી દૂર રાખીને સતત ઘણા દિવસો સુધી કરવામાં આવે છે).

કોફી માં કેફીન બીજી વાર્તા છે.

અને આ વાર્તાનો અણધાર્યો વળાંક છે. એક તરફ, પુરાવા છે કે કોફી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ થવાની સંભાવના ઘટાડી શકે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે આ તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટોને કારણે છે. તેઓ શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે, જે સામાન્ય રીતે ડાયાબિટીસના વિકાસ માટે ટ્રિગરનું કામ કરે છે.

જો તમને પહેલાથી જ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ છે, તો તમારા માટે અન્ય તથ્યો છે. કેફીન તમારા બ્લડ સુગરમાં વધારો કરશે અને તેને નિયંત્રણમાં રાખવું મુશ્કેલ બનાવશે. તેથી, ડોકટરો ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને કોફી અને ડેફેફિનેટેડ ચા પીવાની સલાહ આપે છે. આ પીણાંમાં હજી પણ થોડી માત્રામાં કેફિર છે, પરંતુ તે ગંભીર નથી.

શરીરને ફાયદા અને નુકસાન

કોફી એક લોકપ્રિય પીણું છે જે નાસ્તામાં અને સભાઓમાં પરંપરા બની ગયું છે. હાઈ બ્લડ શુગરવાળા કોફીના ફાયદાકારક અસરો:

ખાંડ તરત જ ઘટાડો થાય છે! સમય જતાં ડાયાબિટીઝથી રોગોનો સંપૂર્ણ સમૂહ થઈ શકે છે, જેમ કે દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓ, ત્વચા અને વાળની સ્થિતિ, અલ્સર, ગેંગ્રેન અને કેન્સરગ્રસ્ત ગાંઠો પણ! લોકોએ તેમના ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે કડવો અનુભવ શીખવ્યો. પર વાંચો.

સુસ્તી ઘટાડે છે, એક જોશ અસર બનાવે છે,
એકાગ્રતા વધારે છે
મૂડ સુધારણા પ્રોત્સાહન,
ઇન્સ્યુલિન અને બ્લડ સુગર ઘટાડે છે,
યકૃત કાર્ય સુધારે છે
દર્દીના શરીરમાં શરીરની ચરબીના ઘટાડાને અસર કરે છે,
મગજની પ્રવૃત્તિ વધારે છે
વાસોડિલેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે,
શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરે છે.

પીણાના વ્યવસ્થિત અથવા અતિશય વપરાશનો મુખ્ય ગેરલાભ એ sleepંઘની ખલેલ અને પેટમાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના પ્રચંડ પ્રકાશનની ઉત્તેજના છે.

કોફી બ્લડ સુગરને કેવી રીતે અસર કરે છે?

કોફી એ બિન-નિષ્ક્રિય પીણું છે અને બ્લડ સુગરને અસર કરે છે. પીવાના પ્રારંભિક તબક્કે એડ્રેનાલિનમાં કૂદકાને કારણે દર્દીની ખાંડનું સ્તર વધે છે. ભવિષ્યમાં, વ્યવસ્થિત ઉપયોગ સંતુલનને સંતુલિત કરે છે. જો તમે દરરોજ સતત 4 કપ કુદરતી કાળી કોફીનું સેવન કરો છો - પેશીની સોજોમાં ઘટાડો થવાને કારણે શરીરની ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધશે. આ રીતે, પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝની ડ્રગ થેરેપીને ઉત્તેજીત કરવામાં આવશે, અને શરીર પર એડ્રેનાલિન અને ગ્લુકોગનની અસરમાં વધારો કરવામાં આવશે. પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે, રાત્રે હાઇપોગ્લાયસીમિયા (ખાંડમાં તીવ્ર ઘટાડો) થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.

જો તમે મજબૂત કોફી પીતા હોવ તો (એક કપમાં કેફીનની સામગ્રી 100 મિલિગ્રામ છે), પરંતુ ભાગ્યે જ અને તરત જ મોટી માત્રામાં, ખાંડમાં તીવ્ર કૂદકા આવે છે. તેથી, સૂચકને સ્થિર કરવા અને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે શરીરની સંવેદનશીલતા વધારવા માટે, 2 કપથી વધુ સુગંધિત પીણું ન વાપરવું વધુ સારું છે. પરંતુ પ્રારંભિક, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ સાથે આવશ્યક અભ્યાસ કરાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કુદરતી કોફી

કેફીન સાથેની કુદરતી કોફી શરીરમાં હોર્મોન એડ્રેનાલિનનો પરિચય આપે છે, જે ઇન્સ્યુલિનમાં કૂદકાને ઉત્તેજિત કરે છે. કેટલાક ડોકટરોના જણાવ્યા મુજબ, તે શરીરના પેશીઓ અને કોષોમાં ખાંડના પ્રવાહને અવરોધે છે, જે ગ્લુકોઝમાં વધારો કરે છે. અન્ય નિષ્ણાતો દાવો કરે છે કે કુદરતી જાતોમાંથી બનાવેલું પીણું શરીરની ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધારે છે. તે જ સમયે, તે ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન છે જે શરીરની ચરબીનો વપરાશ વધારી શકે છે, જે મેદસ્વીપણાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝની સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ છે. હકારાત્મક પરિણામો ફક્ત ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનના ઉપયોગથી અને સામાન્ય ડોઝમાં થાય છે. દૂધ ઉમેરીને શ્રેષ્ઠ અસર પ્રાપ્ત થાય છે, જ્યારે ખાંડ બાકાત છે.

ઇન્સ્ટન્ટ કોફી

દાણાદાર પીણું ઘણા રાસાયણિક મેનિપ્યુલેશન્સના પ્રભાવ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે. આ તકનીકી તેમાં ઉપયોગી ગુણધર્મોને મારી નાખે છે, ફક્ત દ્રાવ્ય પીણાના સ્વાદ અને સુગંધની લાક્ષણિકતા છોડે છે. તે જ સમયે, તેમાં itiveડિટિવ્સ અને સ્વાદની ઉચ્ચ સામગ્રી શામેલ છે. ડોકટરો કહે છે કે આવા ઉત્પાદન તંદુરસ્ત લોકો માટે પણ હાનિકારક છે, અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવું વધુ સારું છે. દ્રાવ્ય દ્રાવણ પીણાની ટેવ હોય એવી પરિસ્થિતિઓમાં, તમારે તેને ચિકોરીથી બદલવાની જરૂર છે અથવા કુદરતી તરફ જવાનો પ્રયાસ કરવો પડશે.

કોફી પીનારાઓને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું હોય છે

કોફી પીવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો સારી રીતે દસ્તાવેજી છે.

નિરીક્ષણના અધ્યયનમાં, કોફી લો બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તર સાથે સંકળાયેલ છે, જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ (7) માટેના જોખમકારક પરિબળો છે.

આ ઉપરાંત, નિયમિત અથવા ઓછી ચરબીવાળી કોફીનો નિયમિત વપરાશ 23-50% (3, 8, 9, 10, 11) દ્વારા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ ઓછું છે.

સંશોધન એ પણ બતાવ્યું છે કે તમે જે ક coffeeફીનો દરરોજ કપ લો છો તે આ જોખમને –-–% (8.8) દ્વારા ઘટાડી શકે છે.

આ ઉપરાંત, જે લોકો દરરોજ 4-6 કપ કોફી પીતા હોય છે, તેઓ દરરોજ 2 કપ કરતા ઓછા પીતા હોય તેવા લોકો કરતા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ ઓછું હોય છે (12).

બોટમ લાઇન: નિયમિત કોફીના વપરાશમાં ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસના ઓછા જોખમ સાથે 23-50% જેટલું સંકળાયેલું છે. દરેક દૈનિક કપ 4-8% નીચા જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે.

કોફી અને કેફીન બ્લડ સુગર વધારી શકે છે

કોફીની લાંબા ગાળાની અને ટૂંકા ગાળાની અસરો વચ્ચે ગંભીર વિરોધાભાસ છે.

ટૂંકા ગાળાના અધ્યયનોએ હાઈ બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ (13) સાથે કેફીન અને કોફીના વપરાશને જોડ્યો છે.

તાજેતરના અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે 100 મિલિગ્રામ કેફીન ધરાવતી કોફીની એક પણ સેવા આરોગ્યપ્રદ વજનવાળા પુરુષોમાં બ્લડ સુગર નિયંત્રણને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે (14)

તંદુરસ્ત લોકોમાં અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના અન્ય ટૂંકા ગાળાના અધ્યયનો દર્શાવે છે કે કેફીન સાથે કેફીન પીવાથી લોહીમાં શર્કરા અને ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ખાવાથી (13, 15, 16) નિયમિત થાય છે.

ડેક્ફેઇનેટેડ કોફી સાથે આવું થતું નથી, જે સૂચવે છે કે કેફીન એ એજન્ટ હોઈ શકે છે જે રક્ત ખાંડમાં સ્પાઇકનું કારણ બને છે. હકીકતમાં, કેફીન અને બ્લડ સુગર પરના મોટાભાગના અભ્યાસ કોફી (4, 5, 6) ને બદલે સીધી કેફીન તરફ જુએ છે.

કેટલાક અભ્યાસોએ કેફીન અને નિયમિત કોફીની અસરો મેળ ખાતી નથી તે બતાવીને આ સમસ્યાને હલ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે (17).

બોટમ લાઇન: ટૂંકા ગાળાના અધ્યયન દર્શાવે છે કે કેફીન બ્લડ સુગરમાં વધારો અને ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતામાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે.

તમે કોફી પીવા માટે કેવી રીતે ટેવાય છે?

કેટલાક ટૂંકા ગાળાના અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે જે લોકો ખૂબ કોફી પીવા માટે ટેવાય છે તેઓ એલિવેટેડ બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર અનુભવતા નથી (18, 19).

હકીકતમાં, તેમાંના કેટલાકમાં ચરબી કોષો અને યકૃતના કાર્યમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે, જેમાં એડીપોનેક્ટીન જેવા ફાયદાકારક હોર્મોન્સનું એલિવેટેડ સ્તર છે.

લાંબા ગાળાના કોફી વપરાશના ફાયદા માટે આ પરિબળો અંશત responsible જવાબદાર હોઈ શકે છે.

એક અધ્યયનમાં વધારે વજનવાળા કોફી, બિન-રીualો કોફી પીનારાઓની અસરોની તપાસ કરવામાં આવી, જેનાથી ઉપવાસ બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ થોડું વધ્યું (20).

ત્રણ રેન્ડમાઇઝ્ડ જૂથોમાં, સહભાગીઓએ 16 અઠવાડિયા સુધી ક coffeeફી વિનાની 5 કપ કેફિનેટેડ કોફી, ડેફીફીનેટેડ કોફી અથવા કોફી પીધી હતી.

કેફીન જૂથ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું હતું. લોહીમાં ખાંડ જ્યારે અન્ય બે જૂથોમાં કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યો ન હતો.

કેટલાક મૂંઝવતા પરિબળોને સમાયોજિત કર્યા પછી, બંને કેફિનેટેડ અને ડેફેફિનેટેડ કોફી 16 અઠવાડિયા પછી રક્ત ખાંડમાં સામાન્ય ઘટાડો સાથે સંકળાયેલા હતા.

તેમ છતાં હંમેશાં વ્યક્તિગત ભિન્નતા હોય છે, બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તર પર નકારાત્મક અસરો સમય જતાં ઓછી થતી હોય તેવું લાગે છે.

બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, જ્યારે તમે કોફી પીવાનું શરૂ કરો છો ત્યારે બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધી શકે છે. જો કે, થોડા અઠવાડિયા અથવા મહિનામાં, તમારું સ્તર તમે શરૂ કરો તે પહેલાં કરતા પણ ઓછા થઈ શકે છે.

બોટમ લાઇન: રોજિંદા કોફી પીનારાઓને એલિવેટેડ બ્લડ સુગર અથવા ઇન્સ્યુલિનના સ્તરથી અસર થતી હોય તેવું લાગતું નથી. એક 4-મહિનાના અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કોફી પીવાથી ખરેખર સમય જતાં બ્લડ શુગરમાં ઘટાડો થાય છે.

શું ડેકાફ કોફી પર સમાન અસરો છે?

અધ્યયનોએ દર્શાવ્યું છે કે ડેફેફીનેટેડ કોફી નિયમિત કોફી જેવા મોટાભાગના સમાન સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલી છે, જેમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ (3, 8, 10, 20) ના જોખમને ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે.

ડેકafફમાં માત્ર થોડી માત્રામાં કેફીન હોય છે, તેથી તેમાં કેફિનેટેડ કોફી જેવી શક્તિશાળી ઉત્તેજક અસરો હોતી નથી.

અને, કેફિનેટેડ કોફીથી વિપરીત, ડેકafફ રક્ત ખાંડ (15, 16) માં નોંધપાત્ર વધારા સાથે સંકળાયેલું નથી.

આ પૂર્વધારણાને પુષ્ટિ આપે છે કે કેફીન લોહીમાં શર્કરા પર ટૂંકા ગાળાની અસર માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે, કોફી (21) ના અન્ય સંયોજનો પર નહીં.

આમ, જે લોકો નિયમિત કોફી પીધા પછી હાઈ બ્લડ સુગરનો અનુભવ કરે છે તેમના માટે ડેફેફિનેટેડ કોફી સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

બોટમ લાઇન: ડેકાફિનેટેડ કોફી નિયમિત કોફી જેવા રક્ત ખાંડ અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં સમાન વધારો સાથે સંકળાયેલ ન હતી. બ્લડ સુગરની સમસ્યાવાળા લોકો માટે ડેકફ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

કોફી રક્ત ખાંડ કેવી રીતે વધારે છે, પરંતુ ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઘટાડે છે?

અહીં સ્પષ્ટ વિરોધાભાસ છે: કોફી ટૂંકા ગાળામાં બ્લડ સુગરમાં વધારો કરી શકે છે, પરંતુ લાંબા ગાળે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝને રોકવામાં મદદ કરશે.

આનું કારણ મોટે ભાગે અજ્ .ાત છે. જો કે, સંશોધનકારોએ અનેક પૂર્વધારણાઓ સાથે આવ્યા.

નકારાત્મક ટૂંકા ગાળાના પ્રભાવોનું નીચે આપેલ વર્ણન છે:

એડ્રેનાલિન: કોફી એડ્રેનાલાઇનમાં વધારો કરે છે, જે ટૂંકા સમય માટે બ્લડ સુગરમાં વધારો કરી શકે છે (13, 22).

આ ઉપરાંત, ફાયદાકારક લાંબા ગાળાના પ્રભાવો માટે અહીં કેટલાક સંભવિત ખુલાસા છે:

એડિપોનેક્ટીન: એડીપોનેક્ટીન એ પ્રોટીન છે જે બ્લડ સુગરને નિયમન કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં આવું વારંવાર જોવા મળે છે. આદત કોફી પીનારાઓ એડીપોનેક્ટીનનું સ્તર વધે છે (23).
હોર્મોન-બંધનકર્તા હોર્મોન-બંધનકર્તા ગ્લોબ્યુલિન (એસએચબીજી): એસએચબીજીનું નીચું સ્તર ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલું છે કેટલાક સંશોધનકારો સૂચવે છે કે કોફીના વપરાશથી એસએચબીજી વધે છે અને તેથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ (24, 25, 26) ને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોફીના અન્ય ઘટકો: કોફી એન્ટી antiકિસડન્ટોથી ભરપુર છે. તેઓ રક્ત ખાંડ અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને અસર કરી શકે છે, કેફીનની સંભવિત નકારાત્મક અસરોને ઘટાડે છે (4, 8, 17, 21, 27, 28).
સહનશીલતા: એવું લાગે છે કે શરીર સમય જતાં કેફીન માટે તેની સહનશીલતામાં વધારો કરી શકે છે, રક્ત ખાંડના સ્તરોમાં ફેરફાર પ્રત્યે વધુ પ્રતિરોધક બને છે (8).
યકૃત કાર્ય: કોફી બિન-આલ્કોહોલિક ચરબીયુક્ત યકૃત રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે, જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ (29, 30, 31) સાથે મજબૂત રીતે સંકળાયેલ છે.

ટૂંકમાં, કોફીમાં પ્રો-ડાયાબિટીક અને એન્ટિ ડાયાબિટીક અસર બંને હોઈ શકે છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો માટે, એન્ટિડાયાબિટિક પરિબળો ડાયાબિટીક તરફી પરિબળો કરતાં વધી જાય તેવું લાગે છે.

બોટમ લાઇન: ટૂંકા અને લાંબા ગાળે કોફી ઇફેક્ટ્સ શા માટે જુદા છે તે વિશે ઘણા સિદ્ધાંતો છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો માટે, કોફી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝના ઓછા જોખમ સાથે સંકળાયેલી છે.

ઘર સંદેશ લો

જોકે ચોક્કસ પદ્ધતિઓ અજાણ છે, ત્યાં ઘણા પુરાવા છે કે કોફી પીનારાઓમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ ખૂબ ઓછું હોય છે.

બીજી બાજુ, ટૂંકા ગાળાના અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કોફી બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારી શકે છે.

એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે કોફી પીવાથી લોકો પર વિવિધ અસર થઈ શકે છે (32)

જો તમને ડાયાબિટીઝ છે અથવા સુગરની સમસ્યા છે, તો તમારે તમારા બ્લડ સુગરને મોનિટર કરવું પડશે અને કોફીના સેવન માટે તેઓ કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તે જોવું જોઈએ.

જો કોફી નોંધપાત્ર રીતે રક્ત ખાંડ વધારે છે, તો પછી સહેજ શ્રેષ્ઠ પસંદગી હોઈ શકે છે.

અંતે, તમારે જાતે પ્રયોગ કરવો પડશે અને તમારા માટે શું શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે તે જોવું પડશે.