અમારા વાચકોની વાનગીઓ. કોળુ મોગલ

Ksenia Garastyuk • 07/06/2019

મોગલ મોગુલ એ સૌથી સરળ મીઠાઈ છે જેના વિશે તમે વિચારી શકો. તે ખૂબ સર્વતોમુખી છે કે દરેકને તે ગમશે - તેને મીઠું, મસાલેદાર અને મીઠી બનાવી શકાય છે. ડેઝર્ટમાં આલ્કોહોલ, ફળોના રસ અને બ્રેડ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ એક વસ્તુ યથાવત છે - ઇંડા. તેઓ કાચા હોવા જોઈએ.

સmલ્મોનેલોસિસ મેળવવામાં ડરશો નહીં. હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવાણુ ફક્ત શેલ પર છે. તેથી, ઇંડાની તૈયારી પર વિશેષ ધ્યાન આપો - તેમને સાબુથી ધોવા. અને તિરાડ ઇંડાનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

ઘરે ઘરે બનાવેલા મોગુલ બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ઉત્પાદનોના ખૂબ નાના સેટ અને મિક્સરની જરૂર પડશે. કોઈપણ રેસીપી પસંદ કરો અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો આનંદ લો.

ઉત્તમ નમૂનાના મોગલ

શરૂઆતમાં, ઉધરસ અને ગળાના દુખાવાના ઉપાય તરીકે ઇંડામાંથી એગ્નogગ બનાવવામાં આવ્યો હતો. આજે, આ પીણું ડેઝર્ટ તરીકે વધુ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે તેને થોડો ગરમ કરો છો તો તમે તેના સુખાકારીના ગુણની પ્રશંસા કરી શકો છો.

ઘટકો

• 150 મિલી. દૂધ
• 1 ઇંડા
• 2 ચમચી ખાંડ
• 50 મિલી શુષ્ક સફેદ વાઇન
• 1/2 ટીસ્પૂન જાયફળ.

રસોઈ:

1. પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરો. ખાંડને 2 ભાગોમાં વહેંચો.
2. પ્રોટીનમાં અડધી ખાંડ રેડો. ફીણવાળું થાય ત્યાં સુધી મિક્સર વડે હરાવ્યું.
3. બાકીની ખાંડ જરદી માં રેડવાની છે. જુડાહ વાઇન અને દૂધ મોકલે છે. દરેક ઉમેરવામાં ઘટક પછી, મિક્સર સાથે મિશ્રણને હરાવ્યું.
4. કૃપા કરીને નોંધો કે બધા ઘટકો ઓરડાના તાપમાને હોવા જોઈએ. પરંતુ પ્રોટીન, તેનાથી વિપરીત, રેફ્રિજરેટરમાં થોડું રાખી શકાય છે.
5. પ્રથમ એક ગ્લાસ અથવા બાઉલમાં જરદી સાથે સમૂહ મૂકો. તેના પર પ્રોટીન નાખો.
6. ઉપર જાયફળ છંટકાવ.

ચોકલેટ મોગુલ

કદાચ તમે ચોકલેટ સાથે કોઈ કાચા ઇંડાના મિશ્રણ વિશે પણ જાણતા ન હોવ. અને ગોર્મેટ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં આ એક સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ માનવામાં આવે છે. રેસીપી અનુસરો અને તમે રસોઈમાં પ્રખ્યાત શેફ સાથે પકડી શકો છો.

ઘટકો

• 2 ચમચી ખાંડ
• 1 ટીસ્પૂન કોકો પાવડર
• 2 ઇંડા
• 1 ચમચી માખણ,
• છંટકાવ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ.

રસોઈ:

1. તમને આ રેસીપીમાં પ્રોટીનની જરૂર રહેશે નહીં. ખાંડ સાથે યોલ્સને ઝટકવું - સમૂહ વોલ્યુમમાં વધારો થવો જોઈએ.
2. નરમ માખણ ઉમેરો અને ફરીથી ઝટકવું.
3. કોકો માં રેડવાની છે. ફરીથી મિક્સર વડે હરાવ્યું.
4. એક ગ્લાસમાં કોકટેલ મૂકો. ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ છંટકાવ.

વેનીલા મોગુલ

મોગલ-મોગુલની ઘણી બધી એનાલોગ છે; તે વિશ્વના લગભગ તમામ દેશોમાં મૂળિયામાં આવી ગઈ છે. ઇંડા-પગને તેની સૌથી જાણીતી વિવિધતા માનવામાં આવે છે - કાચા ઇંડાની એક કોકટેલ, જેમાં આલ્કોહોલ અને વેનીલા ઉમેરવામાં આવે છે. ઇંડા-પગ જેવું લાગે છે તે મોગલ-મોગુલ માટેના એક વિકલ્પને રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો.

ઘટકો

• 100 મિલી દૂધ
• 3 ચમચી શુષ્ક સફેદ વાઇન
• 1 ટીસ્પૂન વેનીલીન
• 1 ચમચી ખાંડ
• 1 ઇંડા

રસોઈ:

1. પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરો.
2. ખાંડ સાથે પ્રોટીન હરાવ્યું.
3. વેનીલા સાથે જરદીને ઝટકવું. ગરમ દૂધમાં રેડવું અને ફરીથી મિક્સર સાથે કોકટેલને ઝટકવું.
4. વાઇન ઉમેરો. ફરીથી ચાબુક.
5. પ્રથમ ગ્લાસમાં જરદીનો સમૂહ મૂકો, અને ટોચ પર ચાબૂક મારી પ્રોટીન.

આલ્કોહોલિક મોગુલ

આવી કોકટેલ પણ રજા માટે તૈયાર કરી શકાય છે - તે કોઈપણ ઘટનાને ગૌરવ સાથે શણગારે છે. બિનશરતી લાભોમાં એ હકીકત શામેલ છે કે કાચા ઇંડાવાળા પીણા પછી, ત્યાં કોઈ હેંગઓવર નથી.

ઘટકો

• 2 ઇંડા
• 50 જી.આર. ખાંડ
• 50 મિલી રોમા
• 50 મિલી ક્રીમ
• 150 મિલી. દૂધ
• 50 મિલી વ્હિસ્કી.

રસોઈ:

1. પ્રોટીનમાંથી યોલ્સ અલગ કરો. ખાંડને અડધા ભાગમાં વહેંચો.
2. અલગથી હરાવ્યું - ખાંડ સાથે ગોરા, જરદીની સાથે જ કરો.
3. મિક્સર સાથે બંને જનતાને મિક્સ કરો.
4. ઉમેરો: રમ, દૂધ, વ્હિસ્કી, ક્રીમ એક પછી એક.
5. દરેક ઉમેરવામાં ઘટક પછી દર વખતે મિક્સર સાથે પીણું હરાવ્યું.

ખારી મોગુલ

મોટેભાગે, આ પ્રોટીન અને સુગર નોગોલથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે એક સાર્વત્રિક પીણું છે કે ત્યાં શાસ્ત્રીય વિરુદ્ધ એક વિરુદ્ધ સંસ્કરણ છે. તેણી વધુ સંતોષકારક છે, અને તમે આવા કોકટેલ સાથે નાસ્તો કરી શકો છો.

ઘટકો

• બ્રેડના 2 ટુકડા (સફેદ અથવા રાઈ હોઈ શકે છે),
• 2 ઇંડા
• મીઠું.

રસોઈ:

1. ઇંડા તોડી નાખો. કાંટો સાથે તેમને જગાડવો.
2. રોટલી વાટવી.
3. થોડું મીઠું નાખો.
4. સરળ સુધી મિક્સર સાથે હરાવ્યું.

નારંગી મોગુલ

કાચા ઇંડા અને ફળોના રસને સફળતાપૂર્વક કેવી રીતે જોડવામાં આવે છે તેનું અહીં એક ઉદાહરણ છે. સાદ્રશ્ય દ્વારા, તમે અન્ય રસ ઉમેરી શકો છો - દ્રાક્ષ, સફરજન, આલૂ અથવા કોઈપણ બેરી. આ માટે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ અમૃતનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો

• 100 મિલી નારંગીનો રસ
• 200 મિલી. દૂધ
• 10 જી.આર. મધ
• 1 ચમચી ખાંડ
• 2 ઇંડા.

રસોઈ:

1. આ રેસીપીમાં કોઈ પ્રોટીનની જરૂર નથી. યીલ્ક્સને અલગ કરો અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું.
2. હૂંફાળું દૂધ અને પછી રસ ઉમેરો. ફરી ઝટકવું.
3. કોકટેલમાં મધ ડૂબાવો અને ફરીથી બધું ઝટકવું.

ચિકન ઇંડાનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી. મોગુલ ક્વેઈલમાંથી બનાવી શકાય છે, વધુમાં, તેમાં હળવા સ્વાદ હોય છે, અને સાલ્મોનેલોસિસનું જોખમ નથી.

કુકિંગ સુવિધાઓ:

• ઠંડા કન્ટેનરમાં બ્લેન્ડર અથવા મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને મોગુલ-મોગુલ તૈયાર કરવું સૌથી અનુકૂળ છે.
• કોકટેલમાં અથવા બાઉલ માટે ગ્લાસમાં નોગોલ-મોગુલને વધુ સારી રીતે સર્વ કરો.
• મોગલ-મોગુલ કાચા ઇંડામાંથી તૈયાર હોવાથી, તેમની પસંદગી વિશેષ ધ્યાન સાથે સંપર્ક કરવો જોઈએ. સ salલ્મોનેલા ચેપ ટાળવા માટે ફક્ત તાજા ઇંડા પસંદ કરો. ઉપરાંત, ઝેર અથવા બીમારીથી બચવા માટે, ઇંડા તોડતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈ લો.

વાઇન સાથે ગOગલ-મOLગલની રેસીપી

ઘટકો: ઇંડા - 1 પીસી, ખાંડ - 1 ચમચી, વાઇન - 2 ચમચી, મીઠું - એક ચપટી, દૂધ - 150 મિલી, જાયફળ.

તૈયારી કરવાની રીત: ઇંડાને હરાવો, તેમાં ખાંડ, મીઠું અને વાઇન ઉમેરો. તે પછી, બાફેલી દૂધને કાળજીપૂર્વક દાખલ કરો અને બધું જગાડવો. મિશ્રણ તાણ અને સ્વાદ માટે જાયફળ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં નટ ક્રumમ્બ્સ સાથે નcટ્રેકરને છંટકાવ.

આરએચયુડબ્લ્યુએન સાથે ગગલ-મૂગલ રેસીપી

ઘટકો: ઇંડા - 2 પીસી., મીઠું - સ્વાદ માટે, દૂધ - 2 કપ, ખાંડ - 3 ચમચી, બાફેલી પાણી - 0.5 કપ, રેવંચીનો રસ - 150 મિલી, જાયફળ.

તૈયારી કરવાની રીત: પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરો. સરળ, ગોરા સ્થિર ફીણ સુધી ગોળીઓ નાંખો. જરદીમાં રસ, ખાંડ અને મીઠું નાંખો, ઠંડા દૂધ, પાણી રેડવું અને બધું બરાબર ભળી દો. ધીમે ધીમે પરિણામી મિશ્રણને પ્રોટીન અને મિશ્રણમાં રેડવું. જ્યારે પીરસતી હોય ત્યારે બદામ વડે મોગુલ સજાવો.

બાળકો માટે ભલામણ કરાયેલ મેડિકલ ગOગલ-મોગલ

ઘટકો: 2 ઇંડા, 15 ગ્રામ ખાંડ, 100 ગ્રામ કોકો, 10 ગ્રામ માખણ.

તૈયારી કરવાની રીત: પ્રોટીનને જરદીથી અલગ કરો. ખાંડ સાથે યashલ્સને મેશ કરો, કોકો અને માખણ ઉમેરો. ગોરાને ફ્લફી ફીણ સુધી મિક્સર સાથે હરાવ્યું અને યોલ્સ સાથે જોડો. પરિણામી માસને કપમાં રેડવું અને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર રીતે સજાવટ કરો.

કFફી ગOગલ-મGગલ રેસીપી

ઘટકો: 1 ઇંડા, 2 ચમચી. ખાંડ, દૂધ 300 ગ્રામ, ગ્રાઉન્ડ કોફી 50 ગ્રામ.

તૈયારી કરવાની રીત: કાંટો સાથે ખાંડ સાથે જરદીને મેશ કરો, સ્થિર ફીણ સુધી ગોરાને હરાવો. ગ્લાસના તળિયે રેડવું, જે નોગોલ-મોગુલ, ગરમ દૂધ પીરસવામાં આવશે, પછી થોડી કોફી ઉમેરો, જરદીને ટોચ પર મૂકો, અને કેન્દ્રમાં - પ્રોટીન. કોફી નોગોલ પીતા પીતા નથી.

ગૂગલ-મૂગલ રેસીપી ફળ

ઘટકો: 2 ઇંડા, 15 ગ્રામ રસ, 3 ચમચી. ખાંડ, મીઠું એક ચપટી, દૂધ 300 ગ્રામ.

તૈયારી કરવાની રીત: ખાંડ સાથે જરદીને પીસવું, મીઠું અને રસ ઉમેરો. સરળ સુધી બધું સારી રીતે મિક્સ કરો. ગોરાને સ્થિર ફીણ સુધી હરાવ્યું અને દૂધ સાથે મળીને, યરોકમાં પ્રવેશ કરો. બધું મિક્સ કરો અને એક ગ્લાસમાં સ્ટ્રો વડે સર્વ કરો.

તમને અમારી સાઇટ ગમે છે? મિરટેઝનમાં અમારી ચેનલ પર જોડાઓ અથવા સબ્સ્ક્રાઇબ કરો (નવા વિષયો વિશેની સૂચના મેલ પર આવશે)!

મોગલ-રેસીપી. યુએસએસઆરની રેસીપી એક મોગલ છે.

તે અસંભવિત છે કે ત્યાં કોઈ એવી વ્યક્તિ હશે જે યુએસએસઆરમાં રહેતી હતી અને તે જાણતી નથી કે મોગલ-નોગ શું છે. અમારા દાદીમાઓ તેમના બાળકો અને પૌત્રોને હંમેશાં ઉધરસ માટે, ગળામાં પર્સેનીયા માટે, કર્કશ અવાજને પુન toસ્થાપિત કરવા માટે, અને ખાલી કારણ કે મને સ્વાદિષ્ટ માગે છે તેના ઉપાયથી ઉપાય કરે છે.
મોગલ-મોગુલ એક આરોગ્યપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પીણું છે.

ગોગોલ-મોગુલ એ એક વાર્તા સાથેની એક પ્રખ્યાત વાનગી છે, જે મુજબ તે એન્જીના અને અવાજ ગુમાવવાના લોક ઉપાય તરીકે ચોક્કસપણે થયો હતો. માર્ગ દ્વારા, તે મીઠી નહીં, પણ મીઠું હતું. ઓછામાં ઓછું, ગોગોલના મૂળના એક સંસ્કરણ અનુસાર - મોગુલ.
દંતકથા છે કે તે રહેતો હતો - સમયના સમયમાં, ત્યાં એક ચોક્કસ યહૂદી કેન્ટોર નામનો ગોગેલ હતો. તે મોગિલેવ (આધુનિક બેલારુસ) માં રહેતો હતો, અને ગીતગાનમાં ગાઇને પોતાનું ગુજરાન ચલાવતો હતો. એક દિવસ, સૌથી સુંદર દિવસ નહીં, તેણે પોતાનો અવાજ ગુમાવ્યો, જે તેને આજીવિકા વિના છોડી ગયો. વિશાળ કુટુંબના નબળા પિતાએ દરેક રીતે વોકલ કોર્ડ્સના કામને પુનર્સ્થાપિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. કાચા ઇંડા, મીઠું અને કાળા બ્રેડના ટુકડાઓનો એક સરળ માઇશમેશ, જે તેણે નાના ચમચી સાથે નાસ્તામાં ખાધો, મદદ કરી.
તે આવી "મીઠાઇયુક્ત" રેસીપી હતી જે રશિયન સામ્રાજ્યમાં લાંબા સમયથી લોકપ્રિય છે, અને ઘણા હજી પણ તેને મીઠી રેસીપી પસંદ કરે છે.
ગોગોલના ફાયદા વિશે થોડા વધુ શબ્દો - મોગુલ.
ઇંડામાં વિટામિન એ, and અને १२, સી, ડી, ખનિજો સમૃદ્ધ છે: આયર્ન, આયોડિન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, જસત, ફોસ્ફરસ, વગેરે, એમિનો એસિડ્સ: બાયોટિન, કોલેટીન, ફોલિક.
હીલિંગ ગુણધર્મો.
મોગલ મોગુલ અવાજ ગુમાવવા, ગળામાં દુખાવો અને શ્વસન રોગોમાં મદદ કરશે. આ ઉપરાંત, વાળ, દાંત, નખ, આંખની દ્રષ્ટિ પર પણ ફાયદાકારક અસર પડે છે. તેની મદદથી, તમે વજન મેળવી શકો છો, જો કે તે ઓછી કેલરી હોય છે, પરંતુ પ્રાણી પ્રોટીન અને ચરબી ઝડપી વજનમાં ફાળો આપે છે. બધા વધારાના ઘટકો તેમના હીલિંગ ગુણધર્મોમાં ફાળો આપે છે, સ્વાદિષ્ટ પીણું વધુ ઉપયોગી બનાવે છે.
બિનસલાહભર્યું
જો કે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે દરેક જણ તે કરી શકે નહીં. ઇંડા, ડાયાબિટીઝ, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, યકૃત રોગ, તમને પાચનતંત્ર, પિત્તાશય અથવા સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓ પછી એલર્જી છે તે સંજોગોમાં, પછી એગ્નgnગ, અરે, તમારા માટે નથી.
બાળકોને પાંચ વર્ષની ઉંમરે મોગુલ-મોગુલ આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
દંતકથા પર પાછા. તેણીને કાઉન્ટેસ બ્રોનિસ્લાવા પોટોસ્કાયા દ્વારા ચાલુ રાખવામાં આવશે, જેને સેક્યુલર સલૂનમાં રોમાંસ કરવાનું પસંદ હતું. અરે, અવાજ ક્યારેક નિષ્ફળ ગયો, વિશ્વાસઘાતથી સૌથી અયોગ્ય ક્ષણ પર તૂટી પડ્યો. ગોગેલ ડીશની હીલિંગ પાવર વિશે શીખ્યા પછી, તેણે તેનો પ્રયાસ કરવાનો નિર્ણય કર્યો, જો કે, ધરમૂળથી રૂપાંતરિત કરવું. કારણ કે કાઉન્ટેસને કાળી બ્રેડ ખાવી યોગ્ય નહોતી, અને ખરેખર તે વિના કરી શકાય છે. અને જો એમ હોય તો, પછી મીઠું લેવાની જરૂર નથી. શું બાકી છે? તે સાચું છે, ઇંડા. જેને તેણે મધ સાથે પૂરક બનાવવાનો આદેશ આપ્યો હતો. અને તે જ સમયે તેણે ગોગેલનું નામ મોગુલ-ગોગોલ રાખ્યું. ઓહ, આ સ્ત્રીઓ.
જો કે, આ અદ્ભુત મીઠાઈની ઉત્પત્તિનું બીજું સંસ્કરણ છે, હકીકતમાં, તેમાંના ઘણા છે. બ્રિટિશ લોકો રેસીપીના જન્મસ્થળ તરીકે ઓળખાવા માટેના અધિકાર માટે દલીલ કરી શકે છે, કારણ કે તેમની ભાષામાં વ્યંજન નામો છે: હુગ - મગ, હ્યુગલ - મુગર, જર્મન તેમના કુડેલ - મુડેલ, પોલ્સ સાથે કુગેલ - મોગેલ. બધા શબ્દો લગભગ સમાન અને ભાષાંતર થાય છે અને તેનો અર્થ "હેઝલ."

મોગલ-મોગુલ આજે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેની તૈયારી માટેની એક જ રેસીપી અસ્તિત્વમાં નથી. પીણામાં મુખ્ય વસ્તુ ચિકન ઇંડાની હાજરી છે. બીજું બધું રસોઈયાની કલ્પના અને સ્વાદ છે. જો કે, ગોગોલ માટેની ક્લાસિક રેસીપી - મોગુલ હજી પણ અસ્તિત્વમાં છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, તે દરેક માટેનો આધાર છે. આ રેસીપી હું તમને કહેવા માંગું છું.
કેવી રીતે રાંધવા? બસ ...
તમે બે ઇંડા લો, પ્રોટીનમાંથી જરદીને અલગ કરો, મગના ઇંડામાંથી જરદી, ત્યાં ત્રણથી ચાર ચમચી ખાંડ ઉમેરો અને હરાવ્યું. તે બધું, થઈ ગયું ... તે જાડા, પણ ચમચી સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લે છે.
અલબત્ત, હવે ગોગોલ-મોગુલ માટે ઘણી વાનગીઓ છે, જેમાં વાઇન, કોગ્નેક, ફળો છે, પરંતુ મને બાળપણથી જ, જૂની, સરળ રેસીપી ગમે છે તે દેશના બાળપણથી, જે આપણે અમારી સ્મૃતિમાં છોડી દીધી છે, તે દેશ, જે અસ્તિત્વમાં નથી, યુએસએસઆર. હવે હું રસોડામાં જઈશ અને તેને મારા માટે બનાવીશ.

મોગલ-મોગલ ફાયદો અને નુકસાન. કેવી રીતે મોગલ કર્યું

મોગલના ઉદભવના ઘણાં સંસ્કરણો છે - વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત પીણું અને ડેઝર્ટ. કેટલાક લોકો માને છે કે ડેઝર્ટની શોધ જર્મનીમાં કરવામાં આવી હતી, અન્ય લોકો - તે પોલેન્ડ અથવા ઇંગ્લેંડમાં. અને એક દંતકથા અનુસાર, આ સ્વાદિષ્ટ પીણુંનું જન્મ સ્થળ બેલારુસ છે. અને વધુ સ્પષ્ટ રીતે - મોગિલેવ શહેર. એક વખત ત્યાં રહેતો એક યહૂદી ગોગેલ ગળાની સારવાર માટે પીણાની રેસિપી લઈને આવ્યો હતો. અને તે તક દ્વારા નહીં, પરંતુ ખૂબ જ સભાનપણે આવ્યો. એક યહૂદીએ સભાસ્થાનમાં ગાયા કરીને આજીવિકા મેળવી. જ્યારે ગોગલે તેનો અવાજ ગુમાવ્યો, ત્યારે તેણે તેની કમાણી ગુમાવી દીધી. તેથી મેં આરોગ્યને પુન restoreસ્થાપિત કરવાની રીતો શોધવાનું શરૂ કર્યું. તે જાણતું હતું કે ઇંડા વોકલ કોર્ડ્સને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તેણે કાચા ઇંડા, મીઠા અને બ્રેડના ટુકડા ભેળવીને દવા સુધારવાનો પ્રયાસ કર્યો. કેવી રીતે આગળ મોગિલેવથી ગોગેલનું ભાગ્ય બન્યું, તે અજ્ .ાત છે. પરંતુ એક યહૂદી ગાયક દ્વારા શોધાયેલી રેસીપી આજ સુધી ટકી છે.

સમય જતાં, ગળાના ચમત્કારિક ઉપાયની અફવાઓ પોલેન્ડ તરફ ઉડી ગઈ, જ્યાં કાઉન્ટેસ બ્રોનિસ્લાવા પોટોકા તે સમયે રહેતા હતા. તેણીને તેના મહેમાનો માટે ગાવાનું ગમતું હતું, પરંતુ તેનો અવાજ ઘણીવાર નિષ્ફળ ગયો. અહીં કાઉન્ટેસે ગોગેલ રેસીપીની અસરકારકતા ચકાસવાનું નક્કી કર્યું, પરંતુ બ્રેડક્રમ્સને બદલે, તેણે ઇંડાના મિશ્રણમાં મધ ઉમેર્યો. તેઓ કહે છે કે આ દિવસ ઇતિહાસનો એક મહત્વપૂર્ણ વળાંક હતો - ત્યારથી તેઓએ સમગ્ર પૂર્વ યુરોપમાં નોગોગુ-મોગુલ વિશે વાત કરી.

બીજી દંતકથા અનુસાર, 19 મી સદીમાં એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈની શોધ એક હલવાઈ, જર્મન મેનફ્રેડ કેકનબૌઅર દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ઠીક છે, જેમ જેમ હું આવીશ ... સ્વાદિષ્ટતા તેના માટે લગભગ આકસ્મિક થઈ. એવું કહેવામાં આવે છે કે જર્મન ડેઝર્ટના મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદન માટે પેટન્ટ વેચીને દો one મિલિયન માર્કસ માટે.

માર્ગ દ્વારા, લગભગ તમામ દેશોમાં જ્યાં આ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેના નામનો અર્થ છે "હેશ", જે ખરેખર મોગુલ છે.

ઇસ્ટર માટે ઇંડા. મોગલ-મોગુલ શું છે અને કેમ ઇસ્ટર કેક સફેદ "ટોપી" થી સજાવટ કરે છે?

મોગુલ-મોગુલ એક એવું પીણું છે જેમાં ઇંડા અને ખાંડ હોય છે. તેનો વારંવાર ચમત્કાર ઉપાય તરીકે ઉપયોગ થાય છે જે અવાજની દોરીઓને પુનર્સ્થાપિત કરી શકે છે અને અવાજને સુધારી શકે છે. તેને દૂધ, મધ, ફળોના રસ, રમ અથવા બ્રાન્ડી, જાયફળ અથવા વેનીલાથી બનાવવા માટેના ઘણા વિકલ્પો છે.

તેમની સાથે, ઇસ્ટર કેકને સજાવટ માટે ચિકન ઇંડા અને ખાંડના પ્રોટીનથી બનાવેલી સફેદ ગ્લેઝ, જેને નોગogગલ પણ કહેવામાં આવે છે.

રાઉન્ડ highંચા કેક પકવવાની પરંપરા તેના દ્વારા સમજાવવામાં આવી છે, જે મુજબ, તેના પુનરુત્થાન પછી, ઈસુએ તેમના શિષ્યોને દેખાવાનું ચાલુ રાખ્યું, તેથી હંમેશા તેમના માટે ટેબલ પર મુક્ત જગ્યા અને બ્રેડ રહેતી હતી. પાછળથી, પ્રેરિતોનાં ઉદાહરણને અનુસરીને, આવી બ્રેડ (આર્ટો) પુનરુત્થાનના તહેવાર પર મંદિરોમાં પ્રદર્શિત થવા લાગી.

ખ્રિસ્તી સંસ્કૃતિમાં કુટુંબને એક નાનકડા મંદિરથી ઓળખવામાં આવે છે, તેથી તેની પોતાની કલાઓ પણ હોવી જોઈએ. સમય જતાં, આવી બ્રેડને ઇસ્ટર કેક કહેવા લાગ્યાં, ગ્રીક "કોલિકિઅન" રાઉન્ડ બ્રેડમાંથી.

ગ્રીક સંસ્કૃતિમાં, ઇસ્ટર કેકને ક્રોસથી સજાવટ કરવાનો રિવાજ છે, જે મૃત્યુ પર ઈશ્વરના પુત્રની જીતનું પ્રતીક છે, પરંતુ સ્લેવોમાં, શણગારમાં મુખ્ય પવિત્ર લોડ ગ્લેઝનો રંગ છે. ઇસ્ટર કેકની સફેદ "કેપ્સ" નો અર્થ પ્રકાશ અને શુદ્ધતા છે, તે એક નવા જીવનના રૂપ તરીકે કામ કરે છે.

બાળકો માટે મોગલ-રેસીપી. બાળકો માટે ગોગોલ-મોગોલ: ફાયદા અને રેસીપી

ગોગોલ-મોગુલને બાળકોની સૌથી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક કહી શકાય, જે સૌથી ઉપયોગી પણ છે. તેની તૈયારી માટે, કાચા ચિકન અથવા ક્વેઈલ ઇંડા વપરાય છે.

જો ઇંડાની ગુણવત્તા વિશે કોઈ શંકા હોય, તો પછી ક્વેઈલ સરળતાથી વાપરી શકાય છે, તેમાં સ salલ્મોનેલ્લા બેક્ટેરિયમ નથી હોતું અને સરળતાથી કાચા ખાઈ શકાય છે. તદુપરાંત, સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, તેઓ કોઈ પણ રીતે ચિકનથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, અને કેટલાક ગોરમેટ્સ એમ કહી શકે છે કે ક્વેઈલ ઇંડાની મીઠાઈ પણ સ્વાદિષ્ટ છે.

જો બાળકો માટે નોગુગુ-મોગુલ બનાવવાની ઇચ્છા હોય, તો રેસીપી ઇન્ટરનેટ પર મળી શકે છે, કારણ કે આ પીણું બનાવવાની ઘણી રીતો છે, અમે પરિચારિકાને ફક્ત થોડા ઉદાહરણો આપીશું.

ઘટકો (મોટી કંપની માટે)

• 12 ઇંડા
• 5 કપ મલાઈ કા .ે છે
• તમારી પસંદગીની સ્વીટનર
• 100 ગ્રામ તાજી કોળાની પ્યુરી
• 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
• જાયફળ
• મોટી અને જાડા-દિવાલોવાળી પ panનમાં, બધા ઇંડા તોડી નાખો અને બધા દૂધ ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર, સતત જગાડવો, ઘણી મિનિટ સુધી રાંધવા. બોઇલ લાવશો નહીં! ઉકળતા પહેલા ગરમીથી દૂર કરો.
• બરફના પાણીના મોટા બાઉલમાં પેન મૂકો અને 5 મિનિટ સુધી જગાડવો.
• અગાઉથી કોળાની પ્યુરી તૈયાર કરો - લગભગ 130 ગ્રામ કોળા લો, ક્યુબ્સમાં કાપી નાખો અને નરમ સુધી સણસણવું, અને પછી બ્લેન્ડરથી વિનિમય કરવો.
• ઇંડા અને દૂધ સાથે પેનમાં સ્વીટનર, વેનીલા અને કોળાની પ્યુરી ઉમેરો.
• પીરસતાં પહેલાં થોડા કલાકો સુધી Coverાંકીને કૂલ કરો.
• કપમાં રેડવું અને જાયફળ સાથે છંટકાવ.

નિષ્કર્ષ દોરો

જો તમે આ રેખાઓ વાંચશો, તો તમે નિષ્કર્ષ પર આવી શકો છો કે તમે અથવા તમારા પ્રિયજનો ડાયાબિટીઝથી બીમાર છો.

અમે તપાસ હાથ ધરી, સામગ્રીઓનો સમૂહનો અભ્યાસ કર્યો અને સૌથી અગત્યની રીતે ડાયાબિટીઝ માટેની મોટાભાગની પદ્ધતિઓ અને દવાઓની તપાસ કરી. ચુકાદો નીચે મુજબ છે:

જો બધી દવાઓ આપવામાં આવી હતી, તો તે માત્ર એક અસ્થાયી પરિણામ હતું, જેમ કે સેવન બંધ કરવામાં આવ્યું હતું, રોગ તીવ્ર રીતે તીવ્ર બન્યો.

એકમાત્ર દવા કે જેણે નોંધપાત્ર પરિણામ આપ્યું તે ડિફોર્ટ છે.

આ ક્ષણે, આ એકમાત્ર એવી દવા છે જે ડાયાબિટીઝને સંપૂર્ણપણે મટાડી શકે છે. ડાયાબિટીસના પ્રારંભિક તબક્કામાં, ખાસ કરીને ડિફરન્ટની કડક કાર્યવાહીથી.

અમે આરોગ્ય મંત્રાલયને વિનંતી કરી:

અને અમારી સાઇટના વાચકો માટે હવે એક તક છે
તફાવત મેળવો મફત!

ધ્યાન! બનાવટી ડ્રગ ડિફરન્સ વેચવાના કેસો વધુ બન્યા છે.
ઉપરની લિંક્સનો ઉપયોગ કરીને ઓર્ડર આપીને, તમને સત્તાવાર ઉત્પાદક પાસેથી ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન પ્રાપ્ત થવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, officialફિશિયલ વેબસાઇટ પર orderર્ડર આપતી વખતે, દવામાં કોઈ રોગનિવારક અસર ન થાય તેવા કિસ્સામાં તમને રિફંડ (પરિવહન ખર્ચ સહિત) ની બાંયધરી પ્રાપ્ત થાય છે.

બેબી એગનોગ

પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમારે થોડા ચિકન અથવા 5-6 ક્વેઈલ ઇંડાના ટુકડાઓ લેવાની જરૂર છે અને તેમને પ્રોટીન અને જરદીમાં વહેંચવાની જરૂર છે. પ્રોટીનને ફીણ સુધી હરાવ્યું, અને જરદીને ખાંડ સાથે પીસી લો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય. જો ઇચ્છિત હોય, તો જ્યૂસ માસમાં રસ, ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટુકડાઓ ઉમેરી શકાય છે.

ડેઝર્ટ બનાવવાની આ સૌથી સહેલી રીત છે. જો કે ત્યાં મૂળ જાતિમાંથી કાળા બ્રેડના મીઠા અને કાપી નાંખવામાં આવતી નારંગીનો રસ સાથે મધની ઘણી જાતો છે, જેનો સ્વાદ ખૂબ જ અસામાન્ય અને નાજુક છે.

દૂધમાં બાળકો માટે મોગોગોલ

બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પણ દૂધમાં ગુગોલ-મોગુલ હશે. અને જો મીઠાઈ માટે અમે ટીએમ “મિલ્ક ગિફ્ટ” ના યુક્રેનિયન દૂધના ઉત્પાદનો પણ લઈશું, તો સામાન્ય રીતે બોમ્બ આવશે. તેઓ કહે છે કે આવી મીઠાઈ અવાજની કર્કશતા અને સામાન્ય રીતે શરદી માટે એક અસરકારક ઉપાય છે. અને વજનના અભાવ સાથે, તે આગ્રહણીય છે.

અને તેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, એક સેવા આપવા માટે તમારે 1 ચિકન પ્રોટીન, 75 મિલી દૂધ, 1-2 ચમચી જરૂર પડશે. ખાંડ, મીઠું એક ચપટી અને લીંબુ 1 કપ. પ્રક્રિયા પોતે નીચે મુજબ છે: ખાંડ અને મીઠું સાથે ઝટકવું સાથે જરદીને હરાવ્યું. પછી ઠંડુ દૂધ રેડવું અને ફરીથી ઝટકવું. તમે લીંબુના ટુકડા સાથે પીરસી શકો છો, અને તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, ચોકલેટ સાથે ટોચ પર ઘસવું.

એડિટિવ્સ સાથે મોગુલ

સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્યને બેબી મોગુલ માનવામાં આવે છે, તેની રેસીપી કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડા પીગળીને અને પ્રોટીન પર આધારિત છે, વિવિધ ઘટકો સાથે પૂરક. તેથી જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે સરળતાથી તમારી પોતાની વિવિધતા સાથે આવી શકો છો. આ પીણું તે બાળકોને પણ અપીલ કરશે જેઓ ખોરાક વિશે ખૂબ પસંદ કરે છે. છેવટે, તમારા કોઈપણ મનપસંદ ફળની પીણામાં વર્તે છે, બાળક તેને આનંદથી સ્વાદ આપશે.

અને, અલબત્ત, ગુડીઝ વિના શું પીવું. અને બાળકોને સૌથી વધુ શું ગમે છે? માખણ સાથે કૂકીઝ. અમે તમને ટીએમ “મિલ્ક ડાર” નેચરલ માખણ પસંદ કરવાની સલાહ આપીએ છીએ, તે ખૂબ જ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ છે, કોઈપણ એડિટિવ્સ વિના, બાળકો આવી સારવારથી આનંદ કરશે.

ફક્ત બાળકો જ આ વાનગી રસોઇ કરી શકતા નથી, પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ નોગુગુ-મોગુલ માટે રસપ્રદ વિકલ્પો છે:

બાળકો માટે મોગલ-મોગુલ કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તેમાં કોઈ વિશેષ રહસ્યો નથી. ગુણવત્તા અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તાજા ઉત્પાદનો પસંદ કરવા અને ઇંડાને સારી રીતે હરાવવું તે પૂરતું છે. તમે ક્યાં તો નિયમિત હેન્ડ વ્હિસ્ક અથવા આધુનિક મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે વધુ અનુકૂળ છે. અને પછી તમે પહેલાથી જ સાબિત માર્ગ પર જઈ શકો છો અને પહેલાથી જાણીતા શેફની વાનગીઓમાંથી કંઈક ફરીથી બનાવી શકો છો અથવા તમારું પોતાનું અનોખું ઉત્પાદન બનાવી શકો છો, જે ભવિષ્યમાં રાંધણ સંગ્રહમાં શામેલ હોઈ શકે. આ વાનગીના પ્રયોગોથી ડરશો નહીં, પૂરતી નાની રાંધણ કુશળતા, થોડી કલ્પના અને એક વાનગી જે બાળકને ગમશે તે તૈયાર હશે. તેથી પરિચારિકાઓ નોંધ લે છે અને તમારા પ્રિયજનોને કૃપા કરીને.

તમે મોગલ રાંધશો? કદાચ તમારી પાસે રસોઈ માટેની તમારા રહસ્યો અથવા રસપ્રદ વાનગીઓ હોય, તો પછી અમારી સાથે શેર કરો, તમે એક ફોટો પણ લઈ શકો છો, અને અમે રસોઇ કરીશું.

સાઇટના હોમ પેજ પર પાછા ફરો.

મોગલ-મોગુલ માટે ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી. મોગલ મોગુલ: ઘરે 5 વાનગીઓ

- ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી બનાવેલ આ એક સરળ કોકટેલ છે. તેનો આધાર ઇંડા અને ખાંડ છે. પરંતુ આ ઘટકો મૂળભૂત વાનગીઓ માટે વપરાય છે.

રસોઈ માટેના ઘટકોની ઉપલબ્ધતા તેને લોકપ્રિય બનાવે છે. પીણામાં હળવા સ્વાદ હોય છે, થોડો મીઠો. વધારાના ઘટકોના ઉમેરા સાથે, ઓર્ગેનોલેપ્ટીક ગુણધર્મો બદલાય છે.

પરફેક્ટ મોગુલ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

1. ડીશ શુષ્ક હોવી જોઈએ. પાણીના એક ટીપાં પણ પરિણામને બગાડે છે.
2. ઇંડા મરચું હોવું જ જોઇએ. તેથી, તેમને રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું વધુ સારું છે.
3. પ્રોટીનને ખૂબ કાળજીપૂર્વક અલગ કરો જેથી જરદીનો એક ટીપું પણ તેમાં ના આવે!
4. વધુ સારી રીતે મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. સામૂહિક રીતે જાતે મારવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, પ્રક્રિયામાં ઘણો સમય લેશે.

ક્લાસિકલ ગોગોલ-મોગુલ રેસીપી

1. ઇંડાને કાળજીપૂર્વક તોડો. શેલના બે ભાગો વચ્ચે રક્તસ્રાવ દ્વારા, પ્રોટીન અલગ પડે છે, આ રેસીપીમાં તેની જરૂર નથી.
2. જરદી એક ગ્લાસમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમાં પૂરતી ખાંડ નાખો.
3. હવે કાંટો અથવા મિક્સર લો. સામૂહિકને ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવી દો જ્યાં સુધી તે સફેદ રંગની ન હોય.
4. પીણું તૈયાર છે! માર્ગ દ્વારા, તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ખાંડ ઉમેરીને યોલ્સની સંખ્યામાં વધારો કરી શકાય છે.

કોગનેક સાથે મોગલ-રેસીપી

1. કોગ્નેક - 40 મિલી
2. ખાંડ - 3 ચમચી. એલ
3. એક ઇંડા જરદી.

1. સસ્તી ન લેવા માટે આલ્કોહોલ વધુ સારું છે. બજેટ કોગ્નેક અને દારૂનો ચોક્કસ સ્વાદ હોય છે અને તે તમારા કોકટેલને બગાડે છે.
2. શરૂઆતમાં જરદીને અલગ કરો અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું.
3. પછી ગ્લાસમાં થોડો આલ્કોહોલ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
4. જો તમે વધુ તૈયાર ડ્રિંક મેળવવા માંગતા હો, તો પ્રમાણમાં બધા ઘટકોની માત્રામાં વધારો.

લીંબુ સાથે મોગલ-રેસીપી

1. રમ - 100 મિલી
2. પાઉડર ખાંડ - 6 ચમચી. એલ
3. જરદી - 5 પીસી.
4. લીંબુ ઝાટકો

1. સરસ છીણી લો. એક ગતિમાં તેના પરનો ઝાટકો દૂર કરો. તે છે, નીચે એક છીણી પર એક લીંબુ ચલાવો, થોડુંક બાજુમાં વળો. જ્યાં સુધી તમે સપાટી પરથી આખા ઝાટકો દૂર નહીં કરો ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો. છાલનો સફેદ ભાગ કડવો છે, તે ફક્ત સ્વાદને બગાડે છે.
2. હવે યીલ્ક્સને પાઉડર ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. જ્યારે તેમને ઝટકવું ચાલુ રાખો, ત્યારે ઝાટકો અને રમ ઉમેરો.
3. લીંબુનો સ્વાદ અને રમ ફ્લેવર સાથે પરિણામ એક ખાસ ડેઝર્ટ હોવું જોઈએ.

મોગલ-મોગલ પ્રોટીન રેસીપી

1. ખિસકોલી સૂકા બાઉલમાં મૂકો. થોડો ફીણ રચાય ત્યાં સુધી તેમને હરાવો, ખાંડ ઉમેરવાનું શરૂ કરો અને સમૂહનું મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો.
2. કૂણું માળખું હાંસલ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે પ્રોટીન અને નરમ શિખરોમાંથી ઝટકવું લો, તો મીઠાઈ તૈયાર છે!
3. સમૂહને ગ્લાસમાં ખસેડો. પરિણામી મીઠાઈમાં એક મીઠો સ્વાદ અને હવાયુક્ત પોત છે. તેના ઉપયોગ માટે, ચમચીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

ગોગોલ-મોગલ કોફી રેસીપી

1. ઉકાળવામાં કોફી - 5 ચમચી. એલ
2. ખાંડ - 2 ચમચી. એલ
3. ઇંડા - 1 પીસી.
4. દૂધ - 5 ચમચી. એલ

1. ઇંડા તોડો, તેના ભાગોને અલગ કરો. ખાંડ સાથે જરદીને સારી રીતે મેશ કરો.
2. ફીણની રચના થાય ત્યાં સુધી પ્રોટીનને અલગથી ચાબુક મારવામાં આવે છે.
3. હવે જરદી અને પ્રોટીનને જોડો, થોડુંક મિક્સ કરો.
4. એક ગ્લાસમાં દૂધ અને કોફી નાંખો, ફરીથી બધું જગાડવો.
5. અંતમાં, તમારે ટોચ પર એક એર કેપ સાથે સ્વાદિષ્ટ પીણું લેવું જોઈએ.

મોગલના ફાયદા અને નુકસાન

પ્રથમ, અમે ઉપયોગી ગુણધર્મોને સૂચિબદ્ધ કરીએ છીએ.

1. પીણું ઘણીવાર અવાજની ખોટ માટે વપરાય છે.
2. તેમાં રહેલા એમિનો એસિડ વાળ, ત્વચા, નખની સ્થિતિ સુધારે છે.
3. દ્રશ્ય તીવ્રતા વધે છે.
4. જો તમારે વજન વધારવાની જરૂર હોય તો, પીણું સામૂહિક અભાવ સાથે પી શકાય છે.
5. તે શ્વસન માર્ગના રોગોમાં ઉપયોગી થશે.

જ્યારે તમે આ કોકટેલ ન પી શકો

1. પાચનતંત્રમાં તમારી ખામી છે.
2. યકૃત અને સ્વાદુપિંડના રોગો.
3. ડાયાબિટીઝ મેલીટસ.
4. વ્યક્તિગત ઇંડા અસહિષ્ણુતા.
5. એથરોસ્ક્લેરોસિસ
6. બાળકોની ઉંમર પાંચ વર્ષ સુધીની.

પરંતુ, હું સ salલ્મોનેલ્લાથી ચેપ લગાવી શકું છું

ડરશો નહીં. આ તથ્ય એ છે કે સીધા જરદી અને પ્રોટીનમાં આ ચેપના કારણભૂત એજન્ટો શામેલ નથી.

જો ચિકન બીમાર છે, તો બેક્ટેરિયા શેલ પર છે. જ્યારે ઇંડા તૂટે છે ત્યારે તેઓ પીણામાં પ્રવેશ કરી શકે છે.

ચેપથી પોતાને કેવી રીતે બચાવવા?

તે સરળ છે - સાબુનો ઉપયોગ કરીને ઇંડાને સારી રીતે ધોવા. જો શેલ પર બેક્ટેરિયા હોય, તો હવે તે સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ ગયા છે. પીણા માટે તિરાડ ઇંડાનો ઉપયોગ કરશો નહીં, ચેપ દાખલ થઈ શકે છે.

કોકટેલ માટે શેલ વિના ઇંડાશેલનો ઉપયોગ કરશો નહીં. તેમને "યુદ્ધ" પણ કહેવામાં આવે છે. આવા ઇંડા ફ્રાઈંગ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય રહેશે, કારણ કે ગરમીની સારવાર દરમિયાન બેક્ટેરિયા મરી જાય છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સેલ્મોનેલોસિસથી પોતાને બચાવવાનું સરળ છે.

મોગલ-રેસીપી. મૂળ મોગલ-મોગુલ રેસીપી

ક્લાસિક ગૂગોલ-મોગુલ રેસીપી સૌથી સામાન્ય અને લોકપ્રિય છે અને તે અન્ય જાતિઓ માટેનો આધાર છે.

• એક ચપટી મીઠું
• ખાંડના 3 નાના ચમચી
• 2 ઇંડા
• જાયફળ અથવા તજ - સુશોભન માટે.

1. પ્રોટીનમાંથી યોલ્સને અલગ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં છેલ્લે 15 મિનિટ માટે દૂર કરો,
2. અમે મિક્સર સાથે સ્વતંત્ર રીતે ઝટકવું, મીઠું, મીઠું માં 1/2 ખાંડ દાખલ કરીએ છીએ. સામૂહિક બમણું થવું જોઈએ, અથવા થોડું વધારે,
3. અમે ઠંડુ પ્રોટીન કા takeીએ છીએ, દાણાદાર ખાંડના અવશેષો મૂકીએ છીએ, થોડું વધારે ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી ફીણ મિક્સર સાથે ન આવે ત્યાં સુધી ઝટકવું,
4. અમે યોલ્સ અને ખિસકોલીઓનું મિશ્રણ કરીએ છીએ, ફરીથી અમે કાળજીપૂર્વક મિક્સર સાથે કામ કરીએ છીએ,
5. અમે એક વાટકી માં પાળી, જાયફળ, તજ સાથે છંટકાવ.

મોગલ-રેસીપી ક્લાસિક રેસીપી. મોગલ મોગુલ: એક ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

આ ચમત્કારિક પીણાના મૂળ વિશે ઘણા દંતકથાઓ છે. તેમાંથી એકના જણાવ્યા મુજબ, ગોગોલ-મોગુલ રેસીપીની શોધ મોરગિલેવ શહેરના સમૂહગીત ગોગેલ દ્વારા કરવામાં આવી હતી. કથિત રૂપે, એક દિવસ તે લગભગ પોતાનો અવાજ ગુમાવ્યો, અને, નોકરી અને આજીવિકા ન ગુમાવવા માટે, તેણે પીટા કાચા ઇંડા અને બ્રેડનું મિશ્રણ કરીને inalષધીય પીણુંની શોધ કરી. પીણું તેના અવાજ પાછા ફરવામાં મદદ ...

થોડા સમય પછી, શહેરી વિસ્તારોમાં રહેતા કાઉન્ટેસ પોટોકાને આ પીણું મળી આવ્યું. કાઉન્ટેસ એક આધુનિક સ્ત્રી હતી અને સંગીત માટેનો ઉત્સાહ હતો, પરંતુ, કમનસીબે, તેનો અવાજ મજબૂત ન હતો. ચમત્કારિક પ્રવાહી otionષધ યા ઝેરનો ડોઝ વિશે શીખ્યા પછી, તેણે તરત જ એક કેનાબીસ-મોગુલની રેસીપી મેળવવા અને તેના કુલીન સ્વાદને ફરીથી બનાવવાનો આદેશ આપ્યો. તેણીનો આભાર હતો કે ગોગોલ-મોગુલ માટેની ક્લાસિક રેસીપી તે સંસ્કરણમાં દેખાઇ, જેમાં તે હવે અમને જાણીતી છે. અલબત્ત, ઘરે આ પીણું તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે, પરંતુ તેનો પાયો હંમેશા કાચા ઇંડા હોય છે, ચાબુક મારવામાં આવે છે. તેમની પાસે અવાજની દોરીઓને પુનર્સ્થાપિત કરવાની ચમત્કારિક ક્ષમતા છે. અને જો તમે તેમને મધ અને ગરમ દૂધ ઉમેરો છો, તો પરિણામી પીણું ગળાના દુખાવા માટે એક વાસ્તવિક મુક્તિ હશે.

ગોગોલ-મોગુલ બનાવવા માટેના ઘટકો:

• દૂધ - 1 કપ
• ચિકન ઇંડા (ઘરેલું ચિકનમાંથી આવશ્યક) - 1 પીસી.
• મધ - 3 ચમચી
• ખાંડ - 1 ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી

મોગલ-મોગુલ - ઘરેલુ ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી:

ઇંડા - પીણુંનો મુખ્ય ઘટક ઘરની મરઘીમાંથી હોવો જોઈએ. સ્ટોર ઇંડા ક્યારેય ન વાપરો. તેઓ સ salલ્મોનેલ્લાથી દૂષિત થઈ શકે છે, અને ફાયદાને બદલે, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડશો. ખરેખર, ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપીમાં, એગ્ગનોગ ગરમીની સારવારને આધિન નથી, જેનો અર્થ છે કે પરોપજીવી ચેપનું જોખમ ખૂબ વધારે છે. તૈયાર ઇંડા તોડો અને કાળજીપૂર્વક જરદી અને પ્રોટીનમાં વહેંચો. જરદીને મધ સાથે મિક્સ કરો, અને પ્રોટીનને બાજુ પર રાખો.

સરળ સુધી મધ સાથે જરદીને સારી રીતે ઘસવું, તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો.

પ્રોટીનને મિક્સરથી ઝટકવું, ધીમે ધીમે ચાબુક મારવાની પ્રક્રિયામાં ખાંડ ઉમેરો. પ્રોટીન ગા d માસમાં ફેરવાય ત્યાં સુધી ચાબુક મારવાનું ચાલુ રાખો.

તૈયાર જરદીને મધ સાથે દૂધમાં મિક્સ કરો. જો તમે તમારા ગળાની સારવાર માટે આ પીણુંનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તે દૂધને થોડું ગરમ ​​કરવા માટે અર્થપૂર્ણ છે - લગભગ 35-40 ડિગ્રી સુધી (પરંતુ વધુ નહીં). દૂધની ઉપર ચાબૂક મારી પ્રોટીન મૂકો. હવે તમે પી શકો છો - ક્લાસિક મોગલ તૈયાર છે!

બોન ભૂખ અને સારા સ્વાસ્થ્ય!

વિડિઓ જુઓ: Part 3 (એપ્રિલ 2024).