સ્પિનચ અને પિઅર સલાડ
પનીર, પાલક અને નાશપતીનો જેવા ઘટકો સાથે એક સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને બિનસલાહભર્યું કચુંબર તૈયાર કરી શકાય છે.
ઉત્પાદનો | ||
પિઅર (રસદાર, છાલવાળી) - 2 પીસી. | ||
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી. એલ | ||
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી. એલ | ||
મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી | ||
સ્પિનચ (ધોવાઇ અને સૂકા) - 1 ટોળું | ||
વાદળી ચીઝ (પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી) - 120 ગ્રામ | ||
બદામ ટુકડાઓમાં - 3 ચમચી. એલ |
ખૂબ જ પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ખાસ છરી સાથે પિઅર કાપો.
નાના બાઉલમાં લીંબુનો રસ અને તેલ નાંખો. મીઠું અને મરી. પાલક, પેર અને પનીરને 4 વાનગીઓમાં ફેલાવો. બદામ ફ્લેક્સ સાથે છંટકાવ અને રસ અને તેલ માંથી ડ્રેસિંગ રેડવાની છે. તરત જ સેવા આપે છે.
8 આભાર | 0
|
આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સેવા આપવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું
રસોઈ
હું તમારા વિશે જાણતો નથી, પરંતુ હું સ્પિનચને ગરમીની સારવાર વિના તાજી થાય ત્યારે પણ વધુ પસંદ કરું છું. મને ક્રિસ્પી ભરાવદાર પાંદડાઓ ગમે છે જેનો ઉપયોગ કચુંબરમાં થઈ શકે છે.
શરૂ કરવા માટે, બીજ અને પૂંછડીઓમાંથી બરછટ અને છાલ નાશપતીનો ધોવા અને કાપી નાખો. મેં આ કચુંબર માટે કોન્ફરન્સ ગ્રેડનો ઉપયોગ કર્યો. હું તેમને પસંદ કરું છું કારણ કે તેમની પાસે લગભગ બીજ નથી.
ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ ગરમ કરો. તેમાં નાશપતીનોના ટુકડા નાખો અને કારમેલાઇઝ કરો. પછી તપેલીમાં સોયા સોસ નાંખો અને રાંધ્યા સુધી નાશપતીનો સણસણવું. કુલ, તે 3 થી 5 મિનિટ લે છે બધું, અલબત્ત, ટુકડાઓના કદ પર આધારિત છે.
જ્યારે નાશપતીનો સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે, ત્યારે પાલકના પાન ધોવા અને પાણીમાંથી ટુવાલ અથવા કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. પાંદડાને સપાટ વાનગી પર ગોઠવો અને તેને લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલથી છંટકાવ કરો.
પછી પાંદડાની ટોચ પર તૈયાર નાશપતીનો મૂકો અને પ overન ઉપર ચટણી રેડવું. નાના ટુકડાઓમાં વાદળી ચીઝ કાપી (મેં ડેન બ્લુ લીધું).
તમને ગમે તે અન્ય કોઈપણ ચીઝ આવી શકે છે, પરંતુ હું હજી પણ મસાલેદાર ભલામણ કરું છું. આ કચુંબરમાં, પનીરના મસાલાવાળા સ્વાદ સાથે મીઠી પિઅરને જોડવું સારું છે. ચીઝના ટુકડા સાથે કચુંબર છંટકાવ.
ખૂબ સારી રીતે આ કચુંબર સૂકી લાલ વાઇન માટે યોગ્ય છે. સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય.
પરંતુ તમારે બ્લુ ચીઝ પસંદ કરવું જોઈએ. જે લોકો તેને પસંદ નથી કરતા, અથવા ચીઝને બીજામાં બદલાતા નથી, સ્વાદમાં વધુ તટસ્થ છે (મને લાગે છે કે ચટણીવાળા પિઅર હજી પણ તેના સ્વાદનો વ્યવસાય કરશે), અથવા ફક્ત બીજો કચુંબર બનાવે છે.
પિઅર અને એવોકાડો સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી સાથે સ્પિનચ કચુંબર
નાના બાઉલમાં, વનસ્પતિ તેલ, સરકો, ચૂનોનો રસ, પીસેલા, લસણ અને લાલ મરચું ભેગું કરો. મીઠું અને મરી.
મોટા બાઉલમાં, સ્પિનચ, અદલાબદલી પિઅરને નાના સમઘનનું, બરાબર અદલાબદલી એવોકાડો અને અદલાબદલી ડુંગળીમાં ભળી દો. ડ્રેસિંગ રેડવું, મિશ્રણ કરો અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. બાકીના ડ્રેસિંગ સાથે સેવા આપે છે.
તમે રેસીપી માંગો છો? યાન્ડેક્ષ ઝેનમાં અમને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
સાઇન અપ કરીને, તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ જોઈ શકો છો. જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.