બ્રેડ યુનિટ ટેબલ (પોષણ માર્ગદર્શિકા બુક ડેટા)

અમારો લેખ, "ડાયાબિટીઝ" ને પોતાને માટે આહાર પ્રણાલી વિકસાવવા અને રોગ સામે અસરકારક રીતે લડવામાં મદદ કરવા માટે રચાયેલ છે.

પ્રથમ અને બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસમાં, તમારે "ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ" અને "બ્રેડ યુનિટ્સ" સિસ્ટમ અનુસાર વપરાશમાં લીધેલા કાર્બોહાઈડ્રેટની ગણતરી કરવાની જરૂર છે. પ્રદાન કરે છે કે તમને કૃત્રિમ રીતે ઇન્સ્યુલિન મળે છે.

સેવન કરેલા ઉત્પાદનોની ગણતરી કરવાની સુવિધા માટે, કોષ્ટકો વિકસિત કરવામાં આવ્યા છે જે XE સિસ્ટમમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની સામગ્રી સૂચવે છે. એકમાં "XE" માં કાર્બોહાઇડ્રેટનું લગભગ 10-12 ગ્રામ હોય છે. આમ, તમે ઝડપથી નિર્ધારિત કરી શકો છો કે દરેક ઉત્પાદનને વજન આપ્યા વિના તમારે કેટલા ગ્રામ ઉત્પાદનનો વપરાશ કરવાની જરૂર છે. જો ઉત્પાદનો ચિહ્નિત થયેલ છે, તો પછી તમે તમારા પોતાના પર "XE" ની માત્રાની ગણતરી કરી શકો છો.

વપરાશ કરેલા "XE" ની માત્રા વ્યક્તિના શરીરના વજન અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ અનુસાર અંદાજવામાં આવે છે. દિવસ માટે કેટલું "XE" જરૂરી છે તે વિશે, તમારે તમારા ડ doctorક્ટર પાસેથી શોધી કા findવું જોઈએ.

જેમ તમે જાણો છો, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બે પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે: સરળ અને જટિલ.

જ્યારે ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે. તેમની સુસંગતતા ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ભોજન દીઠ 5 થી વધુ “XEs” આપવી જોઈએ નહીં.

અનાજ અને આખા અનાજનાં ખોરાકમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઘઉં, ઓટ્સ, જવ અને અન્ય. આવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શરીર દ્વારા લાંબા સમય સુધી પચાય છે. સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખૂબ ઝડપથી શોષાય છે અને લોહીમાં ખાંડની માત્રામાં નાટકીય રીતે વધારો કરે છે.

અમે તમને "ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ" ની વિભાવનાથી પરિચય કરીએ છીએ.

"જીઆઈ" એ સેવન કરેલા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના શરીર દ્વારા શોષણ કરવાની ડિગ્રી છે.

તે બતાવે છે કે કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદન, લોહીમાં ખાંડ પીધા પછી બદલાવને કેવી અસર કરે છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શુદ્ધ ગ્લુકોઝના ઉપયોગ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે તે સાથે શરીર કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદન પર કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તેના તુલનાત્મક વર્ણન પર આધારિત છે. બાદમાંના ઉપયોગનો "જીઆઈ" 100 છે.

પ્રોડક્ટનો "જીઆઈ" જેટલો નાનો છે, તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી બ્લડ સુગરનું સ્તર ધીમું થાય છે.

શું તમે તમારા મોબાઇલ ઉપકરણો પર સૌથી વર્તમાન સાઇટ સમાચાર પ્રાપ્ત કરવા માંગો છો? યાન્ડેક્ષ ઝેન પર અમને અનુસરો!