કોલેસ્લો
બીટ ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં ખૂબ ઉપયોગી છે, અને તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જેમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે. તેથી જ હું રેસીપી વિશે, બેકડ બીટ્સનો કચુંબર કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વાત કરવા માંગતો હતો. . આગળ
રેસીપી કાtionી નાખવાની પુષ્ટિ કરો
આ ક્રિયા પૂર્વવત્ કરી શકાતી નથી.
રસદાર, કર્કશ, સ્વાદિષ્ટ માથાના કોબી આપણા કોષ્ટકો પર પરિચિત છે અને દરેકને પ્રેમ કરે છે. તે રસોઈમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને ખાસ કરીને કોબી સલાડની વિવિધ ભિન્નતામાં સારી છે. ઘણી જાતિઓ (પેકિંગ, સફેદ માથાના, લાલ-માથાના, બ્રસેલ્સ, બ્રોકોલી, રંગ, સમુદ્ર, વગેરે) તમને આપણા કોષ્ટકો માટે અવિશ્વસનીય વાનગીઓમાં સુધારણા અને શોધ કરવાની મંજૂરી આપે છે - ભૌતિક ક્લાસિકથી લઈને રોયલી સોફિસ્ટિકેટેડ. અને કોલસ્લા માટે ડ્રેસિંગ્સ અને ચટણીઓની કેટલી શોધ છે! આ કારણ છે કે રાંધવામાં આ કડક શાકભાજી તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી (આશરે 25 ગ્રામ દીઠ 100 કેલરી) અને ફાઇબરને કારણે ઉચ્ચ પોષણ, તેમજ ઉદાર ઉપચાર અસરવાળા સમૃદ્ધ વિટામિન રચના માટે આદર આપવામાં આવે છે. અને આ શાકભાજીનો તાજો રસ બળતરા અને પીડાથી રાહત આપવાની અદ્ભુત મિલકત માટે જાણીતો છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, બધા પ્રકારો ખૂબ ઉપયોગી છે અને વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. સ્વાદ, ઉત્પાદનના કોઈપણ અન્ય ઘટકો અને inalષધીય ગુણધર્મો સાથે સંપૂર્ણ મેચ ભાગ્યે જ વધારે પડતો અંદાજ કરી શકાય છે. તે આપણા દૈનિક આહારમાં ખરેખર અનન્ય અને અનિવાર્ય છે. અને કોબીની લોકપ્રિયતા અને વ્યાપ કોબીમાંથી નવી વાનગીઓ શોધવા માટે આધુનિક ગૃહિણીઓને વધુને વધુ દબાણ કરી રહ્યું છે. અને તમે અમારા પગલા-દર-પગલા સૂચનોમાં રસપ્રદ, સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો શોધી શકો છો.
સમાન રેસીપી સંગ્રહ
કોબી કચુંબર કેવી રીતે રાંધવા?
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ
લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે
એપલ - 1 પીસી. (વૈકલ્પિક)
લસણ - 1 લવિંગ (વૈકલ્પિક)
તાજી ગ્રીન્સ - વૈકલ્પિક
મીઠું - વૈકલ્પિક
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - વૈકલ્પિક
- 32
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
ચિકન ભરણ - 250 ગ્રામ
બાફેલી ઇંડા ગોરા - 3 રકમ
ચટણી માટે:
લસણ - 1 લવિંગ
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી.
મીઠું - વૈકલ્પિક
- 127
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 800 ગ્રામ
તૈયાર મકાઈ - 350 ગ્રામ
ચિકન ભરણ - 350 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ
ખાડી પર્ણ - 2 પીસી.
કાળા મરીના દાણા - 5 પીસી.
- 70
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 1 કિલો
બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
લસણ - 1 લવિંગ
મરીનાડ:
એસિટિક સાર - 1 ટીસ્પૂન.
સૂર્યમુખી તેલ - 60 મિલી.
- 74
- ઘટકો
વનસ્પતિ તેલ - 180 મિલી.
સરકો (9%) - 4 ચમચી. એલ
લસણ - 9 લવિંગ
ગરમ લાલ મરી (સૂકા અથવા તાજા) - સ્વાદ માટે
કોરિયન ગાજર માટે મસાલાઓનું મિશ્રણ - 3 ચમચી. એલ
- 120
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - કોબીનું 1 સરેરાશ માથા,
સ્વાદ માટે ચીઝ - લગભગ 100 ગ્રામ,
ખાટો ક્રીમ - 5 ચમચી. ચમચી
મેયોનેઝ - વૈકલ્પિક
તૈયાર મકાઈ - વૈકલ્પિક
- 75
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ
ડુંગળી - 0.5 પીસી.
બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 0.5 પીસી.
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
મરીનાડ:
શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 70 મિલી
લસણ પાવડર - 1 ટીસ્પૂન.
પીવામાં ગ્રાઉન્ડ પapપ્રિકા - 1 ટીસ્પૂન
- 107
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 400 ગ્રામ
પ્રોસેસ્ડ પનીર - 1 પીસી.
તૈયાર મકાઈ - 0.5 કેન
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું
લસણ - 1 લવિંગ
સ્વાદ માટે મેયોનેઝ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 120
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
મધ્યમ કદના કાકડી - 2 પીસી.
તૈયાર લીલા વટાણા - 250 ગ્રામ
ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી. એલ
સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 4-5 શાખાઓ
મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ
- 138
- ઘટકો
લાલ કોબી - 1 પીસી.
સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું દરેક
લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું
તૈયાર વટાણા - 0.5 કેન
શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ
- 86
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 1 કાંટો
મકાઈ - 0.5 કેન
લીલો ડુંગળી - 1 ટોળું
સોરેલ - 0.5 બીમ
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 0.25 tsp
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
નારંગીનો રસ 4 ચમચી.,
સૂર્યમુખી તેલ 4 ચમચી
- 80
- ઘટકો
ચિકન ભરણ - 1 પીસી.
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 4 ચમચી.
બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
મીઠું, bsષધિઓ - સ્વાદ
- 142
- ઘટકો
સ્વાદ માટે ઓલિવ તેલ
સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ
- 46
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 150 ગ્રામ,
મધ્યમ કાકડી - 1 પીસી.,
બાફેલી ઇંડા - 2 પીસી.,
સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 0.5 ટોળું,
શિવ્સ - 0.5 બંચ,
ખાટો ક્રીમ 15% ચરબી - 2-3 ચમચી.,
મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ.
- 74
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
રાંધેલા ફુલમો - 60 ગ્રામ
પીવામાં ફુલમો - 60 ગ્રામ
તૈયાર મકાઈ - 4-5 ચમચી
લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 145
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 1 પીસી.
લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું
સુવાદાણા - 0.5 જુમખું
તાજી કાકડીઓ - 4 પીસી.
તૈયાર વટાણા - 1 કેન
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
ખાટો ક્રીમ - 2-3 ચમચી
દાણાદાર સરસવ - 1 ચમચી.
- 49
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
નાના કદના સફરજન - 1 પીસી.
કાપણી - 50 ગ્રામ
- 94
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ
તાજી કાકડી - 1 પીસી.
બાફેલી ઇંડા - 1 પીસી.
પીવામાં બ્રિસ્કેટ - 100 ગ્રામ
કોરિયન ગાજર - 60 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - 3 પીસી.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 ટોળું
મીઠું, મરી - સ્વાદ
મેયોનેઝ - સ્વાદ
- 132
- ઘટકો
પારદર્શક નૂડલ્સ - 25 જી
સોયા સોસ - 2 ચમચી
ખાંડ - 2 ચમચી.
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
ચાઇનીઝ ચોખાના સરકો - 1 ચમચી
તલનું તેલ - થોડા ટીપાં
મરચું મરી - 1 પીસી.
- 63
- ઘટકો
તાજી કોબી - 300 ગ્રામ,
તાજી કાકડીઓ - 150 ગ્રામ,
હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ,
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. ચમચી
શણના બીજ - 2 ચમચી. ચમચી.
- 105
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 200 ગ્રામ,
મધ્યમ કદના કાકડી - 2 ટુકડાઓ,
તૈયાર વટાણા - 200 ગ્રામ,
સુવાદાણા - 0.5 જુમખું,
ખાટો ક્રીમ (15%) - 2-3 ચમચી.
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી.
- 137
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
મકાઈ - 1 કેન
ગ્રીન્સ - 1 ટોળું
મરી - સ્વાદ
- 118
- ઘટકો
પીવામાં ફુલમો - લગભગ 50 ગ્રામ
સોસેજ, પીવામાં - લગભગ 50 ગ્રામ
બેઇજિંગ કોબી - 0.5 કાંટો
ટામેટાં - 2-3 પીસી.
ડુંગળી - 0.5 હેડ
ઓલિવ - 8-10 પીસી.
મેયોનેઝ - 3-4 ચમચી.
લસણ - 1 લવિંગ
વર્સેસ્ટર સોસ - 1 ટીસ્પૂન
- 125
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
સુવાદાણા - 3 શાખાઓ
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- 74
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
- 52
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ,
ચિકન ભરણ - 300-400 ગ્રામ,
તૈયાર અનેનાસ - 4-5 રિંગ્સ,
અખરોટ - 4-5 પીસી.,
સ્વાદ માટે મેયોનેઝ
- 197
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
કોરિયન ગાજર - 80 ગ્રામ
પીવામાં ચિકન - 100 ગ્રામ
તાજી કાકડી - 100 ગ્રામ
સુવાદાણા - 5-6 શાખાઓ
મીઠું - વૈકલ્પિક
મરી - સ્વાદ
મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી.
- 121
- ઘટકો
ફલેટ હેરિંગ - 1 પીસી.
પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ
જાંબલી ડુંગળી - 1 પીસી.
રિફ્યુઅલિંગ:
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
લીંબુનો રસ (અથવા સરકો) - 1 ચમચી.
ખાંડ - 1 ચપટી
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
- 122
- ઘટકો
લસણ - 2-3 લવિંગ
વનસ્પતિ તેલ - 100 મિલી
ખાડી પર્ણ - 1 પીસી.
કાળા વટાણા
- 112
- ઘટકો
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.
ગરમ મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
- 102
- ઘટકો
કોબી: 250 ગ્રામ,
લસણ અથવા ચાઇવ્સ: સ્વાદ માટે,
અશુદ્ધ તેલ: 30 મિલી,
- 109
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 1 વડા,
મૂળો - 200 ગ્રામ,
લીલું લસણ - 1 ટોળું,
ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી,
મીઠું, મરી - સ્વાદ.
- 75
- ઘટકો
લાલ કોબી - 400 ગ્રામ,
કિસમિસ - 100 ગ્રામ,
સલામી - 200 ગ્રામ,
લસણ - 3 લવિંગ,
મેયોનેઝ - 2 ચમચી. ચમચી
- 124
- ઘટકો
સૌરક્રોટ - 250 ગ્રામ
બાફેલી કઠોળ - 150 ગ્રામ
તાજી કાકડી - 120 ગ્રામ
ઓલિવ તેલ - 60 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - 0.5 ટીસ્પૂન
- 137
- ઘટકો
તૈયાર મકાઈ - 270 ગ્રામ
બેઇજિંગ કોબી - 240 જી
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
મેયોનેઝ - સ્વાદ
- 155
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 150 ગ્રામ
ડુંગળી - 10 ગ્રામ (છાલવાળી)
મીઠું - 1 ચપટી
ખાંડ - 1 ચપટી
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - છરીની ટોચ પર
વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન.
સરકો 9% - 0.25 tsp
- 42
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 2 કિલો
ગાજર - 2 પીસી. (300 ગ્રામ)
ડુંગળી - 2 પીસી. (200 ગ્રામ)
લસણ - 2 લવિંગ (10 ગ્રામ)
વનસ્પતિ તેલ - 250 મિલી
સરકો 9% - 100 મિલી
મીઠું - 2.5 ચમચી (37 ગ્રામ)
- 92
- ઘટકો
સમુદ્ર કાલે - 1 કેન
બેઇજિંગ કોબી - 200-300 જી
લીલા વટાણા - 4-6 ચમચી
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.
- 69
- ઘટકો
લાલ કોબી - 1 પીસી.
ખાટો સફરજન - 1 પીસી.
એપલ સીડર સરકો - 25 મિલી
વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી
ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન ટોચ વગર
મીઠું - 1 ટીસ્પૂન ટોચ વગર
- 187
- ઘટકો
ચેમ્પિગન્સ - 200 જી
પેકિંગ કોબી - 120 ગ્રામ
સખત ચીઝ - 150 ગ્રામ
ચિકન ફીલેટ - 100 ગ્રામ
ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 ટીસ્પૂન
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 136
- ઘટકો
તાજી કાકડી - 1-2 પીસી.,
સ્વાદ માટે મેયોનેઝ
ચાઇવ્સ - 2-3 પીંછા.
- 103
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 2 કિલો
લસણ - 2 હેડ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1-2 જુમખું (વૈકલ્પિક)
મરીનેડ માટે:
ખાંડ - 0.5 કપ (અથવા સ્વાદ માટે થોડો વધુ)
વનસ્પતિ તેલ - 1 કપ
ખાડી પર્ણ - 2-3 પીસી.
મીઠું - 2 ચમચી. સ્લાઇડ વિના
Allspice - એક ચપટી
સરકો 9% - 250 મિલી
- 82
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
પીવામાં ફુલમો - 200 ગ્રામ
તૈયાર લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ
મીઠું અને મરી - સ્વાદ
- 129
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ
રાંધેલા ફુલમો (ચરબી વિના) - 200 ગ્રામ
સુવાદાણા (તાજા) - સ્વાદ માટે
રિફ્યુઅલિંગ:
દહીં (2.5% ચરબી) - 50 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી.
ખાંડ - સ્વાદ માટે
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
- 138
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ
બાફેલી જીભ - 100 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - 0.5 ટોળું
અથાણાંવાળા કાકડી - 1 પીસી.
મીઠું, મરી - સ્વાદ
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.
- 139
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 1 પીસી.
ગરમ મરી - 2 પીસી.
લસણ - 3 લવિંગ
સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલી
- 72
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 500 ગ્રામ
પીવામાં ફુલમો - 150-200 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 4 ચમચી.
ડુંગળી - 70 ગ્રામ (વૈકલ્પિક)
મેયોનેઝ - 3-4 ચમચી. (સ્વાદ માટે)
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - વૈકલ્પિક
- 147
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ
ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ
મીઠી મરી - 1/2 પીસી.
સોયા સોસ - 5 ચમચી.
મરી - સ્વાદ
શાકભાજી થોડું - ફ્રાઈંગ માટે
- 60
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 400 ગ્રામ
લસણ - 1 લવિંગ
સુવાદાણા - સ્વાદ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 139
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 1 કિલો
બેલ મરી - 2 પીસી.
લસણ - 2 લવિંગ
સૂર્યમુખી તેલ - 50 મિલી
- 62
- ઘટકો
લીલો મૂળો - 1 પીસી.
લીલો ડુંગળી - 30 ગ્રામ
સુવાદાણા - થોડા ટ્વિગ્સ
લેટીસ - વૈકલ્પિક
રિફ્યુઅલિંગ:
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
- 101
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 જી.આર.
તાજી કાકડીઓ - 250 જી.આર.
તાજા ટંકશાળ - 3 શાખાઓ
તાજી સુવાદાણા - 4 શાખાઓ
શિવ્સ - એક ટોળું 1/3
મિલ મરી - સ્વાદ છે
ખાટો ક્રીમ 20% - 100 જી.આર.
- 65
- ઘટકો
કોબી - 0.25 કાંટો
ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી.
મીઠું - 3 ચપટી
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
- 33
- ઘટકો
ડુક્કરનું માંસ જીભ - 200 ગ્રામ
બેઇજિંગ કોબી - 100 ગ્રામ
ચાઇવ્સ - 2-3 પીસી.
તાજી કાકડી - 150 ગ્રામ
ચિકન ઇંડા - 1-2 પીસી.
મરી - સ્વાદ
સુવાદાણા - વૈકલ્પિક
- 95
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
ઝીંગા - 200 ગ્રામ
ગ્રેપફ્રૂટમાંથી - 1 પીસી.
વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
લસણ - 1 લવિંગ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 69
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 250 ગ્રામ
બેલ મરી - 1 પીસી.
ડુંગળી - 0.5 પીસી.
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
મીઠું અને મરી - સ્વાદ
- 45
- ઘટકો
લાલ કોબી - 400-500 ગ્રામ
સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.25-0.5 ટોળું (સ્વાદ માટે)
તળેલી તલ - 2 ચમચી
ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી.
લીંબુ / ચૂનો (રસ) - 1-2 ચમચી. (સ્વાદ માટે)
- 106
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 0.5 ટીસ્પૂન
ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - 4 શાખાઓ
વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી.
- 75
- ઘટકો
ફૂલકોબી - 1 પીસી.
બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 30 ગ્રામ
વનસ્પતિ તેલ - 60 મિલી
લસણ - 1 લવિંગ
મીઠું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ
- 66
- ઘટકો
સી કાલે (કચુંબર) - 1 કેન
પીવામાં ચિકન - 60 ગ્રામ
ચિકન એગ - 1 પીસી.
તાજી કાકડી - 60 ગ્રામ
મેયોનેઝ - 1.5 ચમચી
સૂર્યમુખી તેલ - 0.5 ચમચી
- 170
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 250 ગ્રામ
કરચલા લાકડીઓ - 120 ગ્રામ
બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
તૈયાર મકાઈ - 1/2 કેન
લસણ - 1 લવિંગ
ગ્રીન્સ - વૈકલ્પિક
સુવાદાણા, કાળા મરી - સ્વાદ
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.
- 62
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ
કરચલા લાકડીઓ - 150 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 5 ચમચી.
સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 30 ગ્રામ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી
- 47
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 200 ગ્રામ
તૈયાર મકાઈ - 160 ગ્રામ
ઓલિવ તેલ - 25 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 1-2 ચમચી.
તાજી સુવાદાણા - 10 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - છરીની ટોચ પર
- 176
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 100 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 100 ગ્રામ
ચટણી માટે:
સોયા સોસ - 15 ગ્રામ
એપલ સીડર સરકો - 5 ગ્રામ
- 45
- ઘટકો
કોબીજ - 0.5 પીસી.
ખાટો ક્રીમ - 100 મિલી
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 સ્પ્રિગ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
રસોઈ કોબી માટે પાણી - જરૂરી છે
- 38
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 0.5 કેન
સેલરી દાંડીઓ - 2 પીસી.
સેલરી ગ્રીન્સ - 1 સ્પ્રિગ
રાંધેલા ફુલમો - 100 ગ્રામ
મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ - સ્વાદ
- 74
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 100 ગ્રામ
પેટીઓલ સેલરિ - 1 દાંડી
લીલો સફરજન - 0.5 પીસી.
તાજી કાકડી - 1 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 0.5 પીસી.
અખરોટ - અખરોટનો 2-3 ભાગ
સૂર્યમુખી તેલ - 3 ચમચી.
અનાજ સાથે સરસવ - 1 ટીસ્પૂન
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
સ્વાદ માટે કાળા મરી
- 91
- ઘટકો
કાકડીઓ - રેસીપીનું વર્ણન જુઓ
લસણ - 2-3 લવિંગ
સુવાદાણા - 5 શાખાઓ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 34
- ઘટકો
યંગ કોબી - 0.5 નાના હેડ
મીઠી મરી - 0.5 પીસી.
તાજા અનેનાસ - 2-3 કાપી નાંખ્યું
ચાઇવ્સ - 2 પીસી.
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.
મરી - સ્વાદ
- 56
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 80 ગ્રામ
પીવામાં ફુલમો - 30 ગ્રામ
સેલરી દાંડી - 20 ગ્રામ
લાલ સફરજન - 1 પીસી.
મીઠી મરી - 0.5 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 0.5 પીસી.
ખાંડ - સ્વાદ માટે
સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 શાખાઓ
- 103
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 200 ગ્રામ
અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 250 ગ્રામ
સખત ચીઝ - 70 ગ્રામ
તૈયાર વટાણા - 250 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - 3-4 પીસી.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા - 0.3 ટોળું (10-20 ગ્રામ)
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 70
- ઘટકો
સૌરક્રોટ - 250 ગ્રામ
સખત ચીઝ - 100 ગ્રામ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3-4 શાખાઓ
અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
- 155
- ઘટકો
ચિકન ભરણ - 1 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
બટાટા - 2 પીસી.
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
સુવાદાણા - 2 શાખાઓ
સખત ચીઝ - 70 ગ્રામ
મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ
સ્વાદ માટે ખાટો ક્રીમ
- 107
- ઘટકો
બાફેલી અથવા શેકવામાં બીટ્સ - 100 ગ્રામ
સૌરક્રોટ - 50 જી
ચોખા સરકો - 1-2 ચમચી.
સરસવ, ગરમ મરી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
ઓલિવ તેલ - 1-2 ચમચી.
- 58
- ઘટકો
કોબીજ - 200 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 સ્પ્રિગ
અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન
- 43
- ઘટકો
અનાજની બ્રેડ - 65 ગ્રામ
ખાટો ક્રીમ - 100 મિલી
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 68
- ઘટકો
કોબી - લગભગ 300 ગ્રામ
ડુંગળી - 0.5 હેડ
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી સુધી.
- 84
- ઘટકો
ડેંડિલિઅન પાંદડા - 20-25 ગ્રામ
સફેદ કોબી - 120 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
- 120
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 200 ગ્રામ
લાલ કોબી - 200 ગ્રામ
સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ
સોયા સોસ - 2 ચમચી
વાઇન સરકો - 1 ચમચી.
ઓલિવ તેલ - 4 ચમચી.
લસણ - 2 લવિંગ
- 103
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 250 ગ્રામ
તારીખો - 100-130 જી
રિફ્યુઅલિંગ:
ખાટા ક્રીમ (15%) - 150 ગ્રામ
ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ
લીંબુનો રસ - 1-2 ટીસ્પૂન
લીંબુ ઝાટકો - 1 ટીસ્પૂન અથવા સ્વાદ
- 235
- ઘટકો
તૈયાર ચણા - 150 ગ્રામ
બ્રોકોલી - 200 ગ્રામ
બેલ મરી - 1 પીસી.
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
અનસ્વિટેડ દહીં - 2 ચમચી.
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
- 92
- ઘટકો
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.
લસણ - 1 લવિંગ
કોથમીર - 1 ચપટી
મીઠું, સ્વાદ વધારનાર - સ્વાદ માટે
- 89
- ઘટકો
સૌરક્રોટ - 400 ગ્રામ,
તલનું તેલ - 2-3 ચમચી.,
સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું,
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે,
સુગર - વૈકલ્પિક
અખરોટ - સેવા આપવા માટે.
- 98
- ઘટકો
લાલ કોબી - 450 ગ્રામ,
દાડમની ચટણી - 4 ચમચી.
ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી.
ચાઇવ્સ - 1 ટોળું.
- 98
- ઘટકો
લાલ કોબી - 250 ગ્રામ
તાજી કાકડી - 100 ગ્રામ
લાલ ડુંગળી - 60 ગ્રામ
સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં - 60 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી.
નાના મીઠું - 1 ચપટી
વનસ્પતિ તેલ - 0.5 ચમચી.
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - પગની ટોચ પર
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
- 42
- ઘટકો
તૈયાર મકાઈ - 270 જી
મીઠું ચડાવેલું મગફળી - 150 ગ્રામ
બેઇજિંગ કોબી - 150 ગ્રામ
લીલો કચુંબર - 70 ગ્રામ
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
મીઠું - 1 ચપટી
મસાલા, તાજી વનસ્પતિ - સ્વાદ
- 311
- ઘટકો
બલ્ગેરિયન મરી - 0.5 પીસી.
લસણ - 1 લવિંગ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી
સુવાદાણા - થોડા ટ્વિગ્સ
- 40
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
તૈયાર અનેનાસ - 140 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ મરી (કાળો અથવા સફેદ) - 0.25 tsp.
- 87
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
એપલ સીડર સરકો - 2 ચમચી. એલ
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. એલ
સોયા સોસ - 1 ચમચી. એલ
લસણ - 1 લવિંગ
ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - સ્વાદ
લીલો ડુંગળી - 4 પીસી.
- 132
- ઘટકો
સૌરક્રોટ - 150 જી
ડુંગળી (નાનો) - 1 પીસી.
સુવાદાણા - 1-2 શાખાઓ
દુર્બળ તેલ - 2-3 ચમચી. એલ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 85
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
ઓર્ઝો પાસ્તા - 200 ગ્રામ
મીઠી મરી - 0.5 રકમ
અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 3 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 2 પીસી.
લીલો ડુંગળી - 2-3 પીસી.
સુવાદાણા - 4-5 શાખાઓ
સૂર્યમુખી તેલ - 2 ચમચી.
વાઇન અથવા બાલ્સમિક સરકો - 1 ચમચી.
- 94
- ઘટકો
કાચા બટાટા - 200 ગ્રામ
બાફેલી ગાજર - 100 ગ્રામ
બાફેલી બીટ - 300 ગ્રામ
સerરક્રાઉટ - 300 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - 50 ગ્રામ
અથાણાંવાળા કાકડી - 1 પીસી.
પાકા એવોકાડો - 1 પીસી.
ટેબલ મીઠું - સ્વાદ માટે
મરીના મિશ્રણ (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
ગ્રીન્સ - વૈકલ્પિક
- 124
- ઘટકો
- 56
- ઘટકો
ચિકન સ્તન (ફલેટ) - 1/2 પીસી.
કાલે કોબી (પાંદડા) - 5 પીસી.
ફ્રેન્ચ બેગ્યુએટ (ટુકડાઓ) - 10 પીસી.
સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ (તાજા) - 1 tsp
લસણ તેલ:
ઓલિવ તેલ - 6 ચમચી.
લસણ - 2 લવિંગ
સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ (તાજા) - 1 tsp
રિફ્યુઅલિંગ:
લસણ તેલ - 4 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 1/2 ટીસ્પૂન
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
- 285
- ઘટકો
મીઠી મરી - 1 પીસી.
ચેમ્પિગન્સ - 150 જી
ક્રીમ ચીઝ - 70 ગ્રામ
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
વનસ્પતિ તેલ - 20 મિલી
મીઠું, કાળા મરી, સ્વાદ માટે મસાલા
- 64
- ઘટકો
કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 સ્પ્રિગ
- 64
- ઘટકો
કાલે કોબી (પાંદડા) - 5 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
ઓલિવ તેલ - 4 ચમચી.
લસણ - 1 લવિંગ
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
પાઈન બદામ - 1/4 કપ
તાજા ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - સ્વાદ માટે
- 215
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 335 જી
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - છરીની ટોચ પર
- 174
- ઘટકો
સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ
ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી
સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- 71
- ઘટકો
લાલ કોબી: 300 જી.આર. ,.
સુવાદાણા ગ્રીન્સ: 30 જીઆર,
શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ,
- 47
- ઘટકો
સાર્વક્રાઉટ - 200 ગ્રામ,
અથાણાંવાળા કાકડી - 2 પીસી.,
ડુંગળી - 1 પીસી.,
મીઠી મરી - 1 પીસી.,
સૂર્યમુખી તેલ (એક ગંધ સાથે) - 5 ચમચી,
સુવાદાણા - ઇચ્છા પર,
મરી સ્વાદ માટે.
- 28
- ઘટકો
બેઇજિંગ (ચાઇનીઝ) કોબી - 1/2 પીસી.,
કરચલા લાકડીઓ - 240 જી.આર. (1 નાના પેક)
તૈયાર મકાઈ - 1 કેન,
- 100
- ઘટકો
લાલ કોબી - 150 ગ્રામ,
સ્ટાર્ચ - સ્લાઇડ સાથે 1 ચમચી,
તૈયાર મકાઈ - 0.5 કેન,
ખાટો ક્રીમ - 4 ચમચી. ચમચી
- 120
- ઘટકો
સમુદ્ર કાલે - 100 ગ્રામ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
મીઠું, ગરમ મરી - સ્વાદ
- 75
- ઘટકો
તૈયાર કઠોળ - 1 કેન
તૈયાર મકાઈ - 1 કેન
ચેરી ટોમેટોઝ - 150 ગ્રામ
મીઠી મરી - 1 પીસી.
પેકિંગ કોબી - 1/2 પીસી.
લીલો ડુંગળી - 5 શાખાઓ
લસણ - 2 લવિંગ
લીંબુનો રસ 1/3 લીંબુ
- 40
- ઘટકો
બાફેલી ચિકન (સ્તન) - 300 ગ્રામ
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
તાજી કાકડી - 1 પીસી.
ટેબલ મીઠું - સ્વાદ માટે
ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ
લીલો ડુંગળી - 20 ગ્રામ
તાજી સુવાદાણા - 15 ગ્રામ
દૂધની રોટલી અથવા બ્રેડ - 1/2 રોલ્સ
ખાટો ક્રીમ 15% ચરબી માટે
- 175
- ઘટકો
તાજી કાકડી - 170 ગ્રામ
લસણ - 1-2 લવિંગ
વનસ્પતિ તેલ - 70 મિલી
- 113
- ઘટકો
તૈયાર મકાઈ - 80 ગ્રામ
બેઇજિંગ કોબી - 90 ગ્રામ
તાજી કાકડીઓ - 150 ગ્રામ
ટામેટાં - 120 ગ્રામ
પીવામાં ચીઝ - 70 ગ્રામ
તાજી ગ્રીન્સ - 5-10 ગ્રામ
- 93
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 300 ગ્રામ
સુવાદાણા - 2 શાખાઓ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 શાખાઓ
ખાટો ક્રીમ - 2-3 ચમચી. એલ
મરી - સ્વાદ
- 26
- ઘટકો
યંગ બટાટા - 400 ગ્રામ
યુવાન કોબી - 100 ગ્રામ
મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ
લીલો ડુંગળી - 1 પીસી.
ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી
મરી - સ્વાદ
- 81
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 260 જી
તૈયાર મકાઈ - 100 ગ્રામ
તાજી કાકડીઓ - 100 ગ્રામ
મીઠું - 1 ચપટી
તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 5 જી
- 119
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 70 ગ્રામ
સેલરી રુટ - 50 ગ્રામ
સ્ટેમ સેલરિ - 40 ગ્રામ
સફેદ ડુંગળી - 10 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 25 મિલી
સોયા સોસ - 25 મિલી
ઓલિવ તેલ - 30 મિલી
કોઈપણ અદલાબદલી ગ્રીન્સ - 1-2 ચમચી.
- 114
- ઘટકો
ઓલિવ તેલ - 4 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
સલાડ:
કાલે કોબી (પાંદડા) - 3 પીસી.
ચેરી ટોમેટોઝ - 5 રકમ
અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ
ચિકન સ્તન (ફલેટ) - 1/2 પીસી.
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
સુનેલી સ્વાદ ચાખે છે
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
- 165
- ઘટકો
વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન
ખાદ્ય ફૂલો (સૂચિ માટે રેસીપી જુઓ) - સ્વાદ
- 44
- ઘટકો
અથાણાંવાળા ઘંટડી મરી - 100 ગ્રામ
સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ
લસણ - 1 લવિંગ
મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ
- 100
- ઘટકો
કાલે કોબી - 4 પાંદડા
ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી.
લસણ - 0.5-1 લવિંગ
લીંબુ - 1 સ્લાઈસ અથવા સ્વાદ માટે
મીઠું - 1 ચપટી
મેયોનેઝ - વૈકલ્પિક
ક્રેકર્સ - વૈકલ્પિક
- 149
- ઘટકો
લાલ કોબી - 300 ગ્રામ
લાલ ડુંગળી - 50 ગ્રામ
એપલ સીડર સરકો - 3 ચમચી
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી.
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
નાના મીઠું - સ્વાદ
- 62
- ઘટકો
કોબી કાલે (કાલે) - 100 ગ્રામ
ગ્રેપફ્રૂટમાંથી - 1 પીસી.
ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.
કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે
- 184
- ઘટકો
વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન.
- 53
- ઘટકો
પેકિંગ કોબી - 120 ગ્રામ
તૈયાર અનેનાસ - 100 ગ્રામ
અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 2 પીસી.
લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
મીઠું, મરી - સ્વાદ
વનસ્પતિ તેલ - 3-4 ચમચી.
- 88
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 3-4 પાંદડા
વનસ્પતિ તેલ - 3-4 ચમચી.
એપલ સીડર સરકો - 2 ચમચી.
લસણ - 2-3 લવિંગ
મસાલા (કોથમીર, કાળા મરી) - 1/2 ટીસ્પૂન
- 108
- ઘટકો
યુવાન સફેદ કોબી - 140 ગ્રામ
સોરેલ - 6-7 શીટ્સ
વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.
તાજી સુવાદાણા - 5-10 ગ્રામ
- 53
- ઘટકો
કોબીજ - 300 ગ્રામ
સોયા સોસ - 1-2 ટીસ્પૂન
તાજી સુવાદાણા - 3-4 શાખાઓ
ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ
- 93
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 325 જી
તાજી કાકડીઓ - 170 ગ્રામ
તાજી સુવાદાણા - 5 ગ્રામ
- 38
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 220 જી
યુવાન વટાણા (છાલવાળી) - 70 ગ્રામ
ટામેટાં - 170 ગ્રામ
તાજી સુવાદાણા - 10 ગ્રામ
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1 ચપટી
- 110
- ઘટકો
યુવાન કોબી - 250 ગ્રામ
બિયાં સાથેનો દાણો ગ્રુટ્સ - 1/4 કપ
પાણી - 3/4 કપ
મીઠું, મરી - સ્વાદ
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.
તાજી સુવાદાણા - સ્વાદ
- 68
- ઘટકો
બેઇજિંગ કોબી - 5 શીટ્સ
લાલ ડુંગળી - 40 ગ્રામ
ખાટો ક્રીમ 15% - 2-3 ચમચી.
લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
સમુદ્ર મીઠું - સ્વાદ માટે
- 101
- ઘટકો
તૈયાર મકાઈ - 1 કેન
સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 30 ગ્રામ
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.
વનસ્પતિ તેલ - 3-4 ચમચી.
મીઠું, મરી - સ્વાદ
- 65
- ઘટકો
શેર કરો મિત્રો સાથે વાનગીઓની પસંદગી