કોબીજ ક casસરોલ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 8 સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

બીજો કોર્સ વાનગીઓ → માંસની વાનગીઓ

બીજો કોર્સ વાનગીઓ → કેસરોલ્સ → ફૂલકોબી કેસેરોલ

કોબીજ અને બ્રોકોલી કેસરોલ એક પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે. હાર્દિક - હેમ અને પનીર ઉમેરવા બદલ આભાર. ધીમા કૂકરમાં કેસરોલ રાંધવું અનુકૂળ છે.

અદલાબદલી ટામેટાં, મરી, ડુંગળી સાથે મિશ્રિત બટાટા અને નાજુકાઈના માંસનો સ્વાદિષ્ટ કેસરોલ. શાકભાજી માંસમાં સમૃદ્ધિનો ઉમેરો કરે છે. ફૂલકોબી અને બ્રેડના ટુકડા પર એક ખાદ્ય ક્રીમવાળી ચીઝ ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે, તે કseસેરોલ પર મોહક ચપળ બનાવે છે.

આ રેસીપી અનુસાર, ચિકન માંસને હળવા પોપડા પર તળેલું હોય છે, અને પછી ફૂલકોબી, ફ્રાઇડ ટામેટાં અને ક્રીમ સાથે તૈયાર પેસ્ટો સોસ સાથે શેકવામાં આવે છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી કેસેરોલ. મેં ધીમા કૂકરમાં કેસરોલ રાંધવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, જે રસોઈ પ્રક્રિયામાં નોંધપાત્ર વેગ લાવશે.

બેકન, ડુંગળી, મસાલા અને કોબીજ સાથે ચિકન અથવા અન્ય નાજુકાઈના માંસને પકવવા માટેની એક સરળ અને આકર્ષક રેસીપી. વાનગીને માંસની વાનગી તરીકે સાઇડ ડિશ, અથવા આત્મનિર્ભર સાથે આપી શકાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે શેકવામાં કોબીજ.

નવી સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી વાનગી. ધૂમ્રપાન કરાયેલ બ્રિસ્કેટ, સુગંધિત ચીઝ અને રસદાર મીઠી મરી સાથે, ફૂલકોબી અસામાન્ય મૂળ સ્વાદવાળી, ખૂબ કોમળ છે.

કોબીજ અને નાજુકાઈના માંસની શાકભાજી કેસેરોલ.

સોસેજ, ટામેટાં અને પનીર સાથે સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી કેસેરોલ. ઉત્પાદનો બધા ઉપલબ્ધ છે. તમે કોઈપણ ટામેટાંનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સોસેજની સંખ્યામાં વધારો કરી શકાય છે. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર કરો, તમારા ભોજનનો આનંદ લો!

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓની અરજી, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાયપરલિંક્સ મૂકવામાં આવતી સંસાધનોની ઉપલબ્ધતા અને જાહેરાતોની સામગ્રી માટેના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સેવા પ્રદાન કરવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

કેસેરોલ "લગભગ લસગ્ના"

છોકરીઓ, તમે જે ઇચ્છો છો તે મારા વિશે વિચારો, પરંતુ આજે મેં લગભગ માસ્ટરપીસ બનાવ્યું છે))) મેં લાસગ્ના બનાવવાનું લાંબા સમયનું સપનું જોયું છે, પરંતુ અમારા સુપરમાર્કેટ્સમાં વેચાયેલી આ ઇટાલિયન નાની વસ્તુઓ હું પોસાવી શકતો નથી. અને પછી અચાનક હું જોઉં છું - મારા પોતાના (આગલા મકાનમાં) કંઈક સ્ટોર. આ કંઇક મને ચોંકી ગયું. પ્રથમ વિચાર: અહીં તે છે. આ મારી "ક્લાઇમ્બીંગ" હશે. તમે મારા સ્વપ્નને સાકાર કરવામાં સફળ થયા કે નહીં તે તમારા માટે જજ કરો. એક વાત હું કહી શકું છું (એવું માનશો નહીં કે હું શેખી રહ્યો છું), અમે લગભગ ભાષાઓ અને પ્લેટો ગળી ગઈ છે)))

ઝુચિની ક casસરોલ

આ અદ્ભુત વાનગી મારા કુટુંબને આકર્ષિત કરી છે - કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને માંસહીન (મારા પતિને માંસ પસંદ છે). મારા માતાપિતા અને બહેન પણ આ અવાજથી આ વાનગીની પ્રશંસા કરે છે: "એમએમએમએમએમએમએમએમએમએમ" અને "oooooooo." હું તમને આ વાનગી માટે રેસીપી આપું છું!

ઉત્સવની સ Salલ્મોન કૈસરોલ

મારા પ્રિય! હું શેર કરવા માંગો છો! આ વાનગી હંમેશાં આપણા માટે ઉપયોગી છે! અને તમે અતિથિઓ સાથે તેમને આશ્ચર્ય પામી શકો છો! છેવટે, માછલી રાંધણકળાને નાપસંદ કરી શકાતી નથી! ટેન્ડર, હવાદાર, સ salલ્મોન સાથે, શાકભાજી! કેસરરોલ સ્વાદિષ્ટ છે! તમારા માટે જુઓ! મિત્રો, હું દરેકને ટેબલ પાર્ટીમાં આમંત્રણ આપું છું! અને હું અમારા બહાદુર માણસોને અભિનંદન આપું છું!

કેસેરોલ "વિમેન્સ ફ્રેન્ડશીપ"

હું કેવી રીતે ફૂલકોબી પ્રેમ! અને તેથી પણ હું પ્રેમ કરું છું, હું ફક્ત બ્રોકોલીને પસંદ કરું છું. જ્યારે હું 1999 માં ભૂમધ્ય સમુદ્રમાં ફર્યો ત્યારે મેં બ્રોકોલીનો અતિશય આહાર કર્યો, હંમેશા તેને સુશોભન માટે સુશોભન માટે આદેશ આપ્યો. અને અમે અખાંગેલ્સ્ક બ્રોકોલીમાં જે દુકાનમાં હતી તે oooooo દુર્લભ મહેમાન હતા. અને, જો તે દેખાય છે, તો તે ફક્ત સ્થિર હતું. તે સ્થિર કોબીમાંથી હતું જે મેં આ કેસરલ બનાવવા માટે સ્વીકાર્યું. સારું, શું કરવું, સ્પિન કરવું પડ્યું. હવે વેચવા માટે તાજી બ્રોકોલી છે, પરંતુ તેની કિંમત (((તે ફક્ત આકાશી highંચી છે. હું તે પરવડી શકું તેમ નથી. તેથી, રેસિપિ હજી પણ એવી જ છે. હવે માટે. કદાચ કોઈ દિવસ આપણે વધુ સારી રીતે જીવીશું? અમને તે ગમે છે. તે રસદાર, કોમળ, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે))) ગઈકાલે રાત્રિભોજન વખતે અમે આ અદ્ભુત વાનગીનો આનંદ માણી. અમને અને તમે જોડાઓ.

બ્રોકોલી અને કોબીજ કેસેરોલ

ચીઝની હાજરી હોવા છતાં, ઝડપી, સંતોષકારક, પરંતુ ઓછી કેલરીવાળી વાનગી. મુશ્કેલી મુક્ત રસોઈ, તેમજ મારા બ્રોકોલીના અણગમો અને મારા પતિના ફૂલકોબીથી અણગમોને સમાધાન કરવું. સામાન્ય શાકભાજીનો એક સંપૂર્ણપણે અલગ અવાજ.

શાકભાજી સાથે ફૂલકોબી કseસરોલ

ખૂબ હૂંફાળું રેસીપી. રાંધવા માટે સરળ, ઉત્પાદનો અને ક્રિયાઓમાં સંપૂર્ણ સંવાદિતા, રસોઈ દરમિયાન અદ્ભુત મૂડ, પરિણામે આનંદની ખાતરી આપી

સુગંધિત ચોખા અને કોબીજ કેસરોલ

શાકભાજી સાથે ફૂલકોબી અને સુગંધિત ચોખાની એક સ્વાદિષ્ટ કેસરોલ. આ કેસરોલ સાઇડ ડિશ હોઈ શકે છે, અથવા તે સ્વતંત્ર વાનગી હોઈ શકે છે. તમારી જાતને સહાય કરો!

ફૂલકોબી કેસેરોલ. તંદુરસ્ત વનસ્પતિ વાનગી. સવારના નાસ્તામાં, જમવા માટેનો મુખ્ય કોર્સ, હળવા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય.

ફૂલકોબી તેમાંથી કેસેરોલ રાંધવા માટે અતિ યોગ્ય છે. હકીકતમાં, આ તંદુરસ્ત વાનગીઓ આ ઉપયોગી શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે - સ્ટ્યૂ, સૂપ અને સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. પરંતુ જ્યારે શેકવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો નાજુક સ્વાદ ખાસ કરીને તેજસ્વી રીતે પ્રગટ થાય છે.

કેસરોલ શાકભાજીની પસંદગી યોગ્ય રીતે થવી જોઈએ. કોબીના પાંદડા સુસ્ત દેખાવા જોઈએ નહીં. પાંદડાવાળા પેડુનકલ પોતે રસદાર લીલો રંગ હોવો જોઈએ. ક્રીમી કોટિંગ વિના કોબીના ફુલોસન્સ પ્રકાશ હોવા જોઈએ, જે સૂચવે છે કે કોબીજ વણાયેલો છે અને તે લાંબા સમયથી સંગ્રહિત છે.

રાંધણ રેસીપીમાં અન્યથા સૂચવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી, તેના માટેનો કોબીજ પ્રથમ સહેજ મીઠું ચડાવેલું ઠંડા પાણીમાં રાખવું જોઈએ. આ તકનીક નાના જીવજંતુઓને મંજૂરી આપે છે જે પાણીની સપાટી પરના કોબીના ફૂલોમાં મળી શકે છે.

તમે માઇક્રોવેવમાં ધીમા કૂકરમાં ફૂલકોબી કેસેરોલ રસોઇ કરી શકો છો. જો કે, આ વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શ્રેષ્ઠ રીતે મેળવવામાં આવે છે.

કેસેરોલ્સમાં ફૂલકોબી જેવા ઘટક સાથે, ઉત્પાદનોની નીચેની શ્રેણી સારી રીતે એકરૂપ થાય છે. આ નાજુકાઈના માંસ અને ચિકન, ચીઝ, ક્રીમ, દૂધ, સ્ટ્યૂડ અથવા ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ, વિવિધ શાકભાજી (બટાકા, ડુંગળી, મીઠી ઘંટડી મરી, લસણ, મરી), સુગંધિત bsષધિઓ, લીલો ડુંગળી છે.

ફૂલકોબી કેસેરોલ રાંધવા માટેની ચટણી ખૂબ અલગ હોઈ શકે છે. પનીરની ચટણી, સફેદ ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ અને બેકમેલ ચટણી ખાસ કરીને કોબીનો સ્વાદ જણાવવામાં સારી છે.

સમાન રેસીપી સંગ્રહ

ફૂલકોબી કેસેરોલ રેસિપિ

કોબીજ - 600 ગ્રામ

ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ

લસણ - 2 લવિંગ

ક્રીમ (10%) - 1 કપ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 127
• ઘટકો

કોબીજ - 0.5 કિલો.

સખત ચીઝ - 100-150 ગ્રામ

હેમ (અથવા સોસેજ, સોસેજ) - 150 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

સુવાદાણા - 5-6 શાખાઓ

લસણ - 1-2 લવિંગ

સૂર્યમુખી તેલ - શેકીને માટે

• 110
• ઘટકો

પરાગ કોબી - 0.5 કાંટો

ડુંગળી - 1 પીસી.

માખણ - 30 ગ્રામ

મસાલા - સ્વાદ માટે (પapપ્રિકા, હોપ્સ-સુનેલી, ધાણા, કાળા મરી)

હાર્ડ ચીઝ - 4 ચમચી

• 95
• ઘટકો

કોબીજ - 500 ગ્રામ

બટાટા - 500-600 ગ્રામ

ઇંડા (મોટા) - 2 પીસી. અથવા 3 માધ્યમ

દૂધ (3.2%) - 300-350 મિલી

માખણ - 30 ગ્રામ

ચીઝ (સખત) - 60-80 ગ્રામ

મરી - સ્વાદ

• 89
• ઘટકો

કોબીજ - 300-400 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

પકવવાની પ્રક્રિયા "પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ" - સ્વાદ માટે

Ableંજણ માટે - વનસ્પતિ તેલ

• 102
• ઘટકો

ફૂલકોબી - 1-1.2 કિલો

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

માખણ - 50 ગ્રામ (ચટણી) + 20 ગ્રામ (પકવવા માટે)

જાયફળ - સ્વાદ માટે

બ્રેડક્રમ્સમાં - 20-40 ગ્રામ (સ્વાદ માટે)

• 75
• ઘટકો

બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ

કોબીજ - 300 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 150 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.

જાયફળ - 10 ગ્રામ

બ્રેડક્રમ્સમાં - 1 ચમચી

• 123
• ઘટકો

કોબીજ - 500 ગ્રામ

કાચો પાસ્તા - 1 કપ

ચેરી ટોમેટોઝ - 6-8 પીસી.

પરમેસન - 100 ગ્રામ

લસણ - 3 લવિંગ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 122
• ઘટકો

ફૂલકોબી (તાજી અથવા સ્થિર) - 900 ગ્રામ

મોટા ઇંડા - 3 પીસી.

ખાટો ક્રીમ 15-20% - 150 ગ્રામ

માખણ - 10 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 80 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 94
• ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ

કોબીજ - 700-800 ગ્રામ

ડુંગળી - 200 ગ્રામ

લસણ - 5 મધ્યમ લવિંગ

પીળી ઘંટડી મરી - 90 ગ્રામ

લાલ ઘંટડી મરી - 90 ગ્રામ

સોજી - 2 ચમચી.

ચીઝ (સખત) - 50 ગ્રામ

મરી - સ્વાદ

ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - સ્વાદ

ગ્રીન્સ (સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - સ્વાદ માટે

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

• 164
• ઘટકો

રીંગણા - 2 પીસી.

ફૂલકોબી - 250 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

ઘઉંનો લોટ - 2 ચમચી. એલ

સૂર્યમુખી તેલ - શેકીને માટે

સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ટીસ્પૂન.

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

• 92
• ઘટકો

કોબીજ - 400 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 10 ગ્રામ

બ્રેડક્રમ્સમાં - 0.5 કપ

• 60
• ઘટકો

યંગ બટાટા - 400 ગ્રામ

કોબીજ - 300 ગ્રામ

લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

દૂધ - 1 કપ

ચિકન એગ - 1 પીસી.

દુર્બળ તેલ - 1 ચમચી.

મરી - સ્વાદ

• 66
• ઘટકો

કોબીજ - 300 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

મરી - સ્વાદ

• 139
• ઘટકો

શેર કરો મિત્રો સાથે વાનગીઓની પસંદગી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી કેસેરોલ - ફોટો રેસીપી

હવાયુક્ત અને ટેન્ડર સૂફલ કseસ્રોલનું રહસ્ય, વ્હાઇપવાળી ગોરા સાથે ક્રીમી સોસમાં રહેલું છે. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝનો એક બેકડ પોપડો કેસરોલને મોહક દેખાવ આપશે.

ઉત્પાદનો:

• કોબીજ - 400 ગ્રામ
• ટામેટા - 1 પીસી.
• મરી - 1 પીસી.
• ઇંડા - 1 પીસી.
• ક્રીમ (12% સુધીની ચરબીનું પ્રમાણ) - 50 મિલી.
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 50 ગ્રામ.
• ડિશ લ્યુબ્રિકેટિંગ માખણ

રસોઈ:

1. ફૂલકોબીની ધોવાઇ કોબીને નાના સુઘડ ફૂલોમાં ડિસએસેમ્બલ કરો.

2. એક વાસણ માં બધા inflorescences મૂકો. પાણી, મીઠું સાથે કોબી રેડવાની છે. અડધા રાંધેલા થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.

3. મરીને સુઘડ સમઘનનું અને ટમેટાને પાતળા કાપી નાંખો.

4. જરદી અને પ્રોટીનને વિવિધ કન્ટેનરમાં મૂકો.

5. ક્રીમ પર જરદી રેડવું. સમૂહને થોડું હરાવ્યું. ચટણીમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. સામૂહિક મીઠું કરો, મસાલા અથવા herષધિઓ મૂકો.

6. કૂણું ફીણમાં મીઠું સાથે ઝટકવું પ્રોટીન. સ્થિર શિખરો પ્રાપ્ત કરવાનો પ્રયાસ કરો, નહીં તો સૂફલ ઝડપથી પકવવાની પ્રક્રિયામાં સ્થિર થશે.

7. એક કોલન્ડરમાં કોબી ફેંકી દો. ફુલોને થોડી ઠંડુ થવા દો.

8. ફૂલોમાંથી કોઈપણ સખત દાંડીઓ દૂર કરો, પરંતુ તેને કા notી નાખો. તેઓ ચટણી બનાવવા માટે જરૂરી રહેશે. તેમને બ્લેન્ડર સાથે ગ્રુઇલ માં ગ્રાઇન્ડ કરો.

9. ઇંડા ચટણીમાં અદલાબદલી દાંડીઓ ઉમેરો.

10. ધીમેધીમે ચટણીમાં ખિસકોલી લગાડો. ખાતરી કરો કે ફીણ પતાવટ ન કરે.

11. તેલ સાથે પ્રત્યાવર્તન સિરામિક ઘાટને ubંજવું.

12. ઘાટમાં કોબીનો એક સ્તર મૂકો. અદલાબદલી ટામેટાં અને મરી તેના ઉપર સરખી રીતે ફેલાવો.

13. ફરીથી એ જ ક્રમમાં ફોર્મ ભરો. ચમચી સાથે માસને સહેજ કોમ્પેક્ટ કરો.

14. ચટણી સાથે કેસરોલ ટોચ પર. અડધા કલાક (તાપમાન 200 °) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવા માટે છોડી દો. તીક્ષ્ણ છરી વડે કroleસેરોલ વીંધીને તત્પરતા તપાસો. કોબી સંપૂર્ણપણે નરમ થવી જોઈએ.

15. તાજી શાકભાજીઓ સાથે સુશોભન માટે, તરત જ ટેબલ પર સૂફલ કleસેરોલ પીરસો.

કોબીજ અને બ્રોકોલી કેસેરોલ રેસીપી

જે લોકો બધી શાકભાજી વિશે સકારાત્મક છે તેમના માટે ઉપયોગી રેસીપી ફૂલકોબી અથવા બ્રોકોલી વિના તેમના જીવનની કલ્પના કરી શકતી નથી. કેસેરોલ એ રસપ્રદ છે કે તે તમને બે પ્રકારના કોબી ભેગા કરવા અને મૂળ, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.

ઘટકો

• બ્રોકોલી - 400 જી.આર.
• ફૂલકોબી - 800 જી.આર.
• હેમ - 200 જી.આર.
• સખત ચીઝ - 100 જી.આર.
• મીઠું, મસાલા.
• તલ (બીજ) - 1 ચમચી. એલ
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. રસોઈ કેસેરોલ્સ કોબીના રસોઈથી શરૂ થાય છે: બ્રોકોલી અને કોબીજ (ફુલોમાં વહેંચાયેલા) બંનેને ઉકળતા, સહેજ મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં બ્લેન્ક કરવાની જરૂર છે. પછી શાકભાજી એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દો. થોડી ઠંડી.
2. હેમ (તે, માર્ગ દ્વારા, સામાન્ય બાફેલી સોસેજથી બદલી શકાય છે) સમઘનનું કાપવામાં આવે છે.
3. નાના છિદ્રોવાળા છીણીનો ઉપયોગ કરીને અડધો ચીઝ, મોટા છિદ્રો સાથે બીજો ભાગ.
4. એક સમાન સામૂહિક એક સાવરણી સાથે ઇંડા હરાવ્યું, મીઠું, મસાલા, ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
5. બેકિંગ ડિશમાં બે પ્રકારના કોબી અને હેમ મૂકો.
6. ચીઝ અને ઇંડા માસમાં રેડવું. ટોચ પર તલ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.
7. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરો, 20 મિનિટ સુધી temperatureંચા તાપમાને ગરમીથી પકવવું.

તે જ કન્ટેનરમાં ટેબલ પર સેવા આપે છે જેમાં કseસેરોલ તૈયાર કરવામાં આવ્યો હતો.

ચીઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ કોબીજ કેસેરોલ

નીચેની ક casસેરોલ રેસીપી સૂચવે છે કે અન્ય શાકભાજી અથવા માંસ સાથે કોબીજ ભળી ન શકાય, પરંતુ તેનો સ્વાદ “શુદ્ધ સ્વરૂપ” માં અનુભવો. ચીઝ, જે વાનગીનો એક અભિન્ન ભાગ છે, તે સુખદ ક્રીમી સ્વાદ અને એક સુંદર, ખૂબ જ મોહક પોપડો આપશે.

ઘટકો

• કોબીજ - મધ્યમ કદનું 1 વડા.
• ચિકન ઇંડા - 4 પીસી.
• સખત ચીઝ - 200 જી.આર.
• મેયોનેઝ - 4 ચમચી. એલ
• માખણ - 1 ચમચી. એલ
• મીઠું

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. કોબીજનું માથું પ્રથમ અલગ નાના ફૂલોમાં વહેંચાયેલું છે. પછી સહેજ મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં ફુલો ઓછી કરો. નિખારવું પ્રક્રિયા 4-5 મિનિટ ચાલે છે. એક ઓસામણિયું માં inflorescences ટssસ.
2. તેલ, ગરમી વડે ઠંડા ફ્રાઈંગ પાન ગ્રીસ કરો. ત્યાં કોબી inflorescences મૂકો. થોડું ફ્રાય.
3. સરસ છીણીનો ઉપયોગ કરીને ચીઝ છીણી લો.
4. ચિકન ઇંડાને હરાવ્યું, તેમાં મેયોનેઝ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
5. પછી આ મિશ્રણમાં ચીઝનો ટુકડો ઉમેરો. જગાડવો.
6. ફોર્મમાં જ્યાં કseસેરોલ રાંધવામાં આવશે, શાકભાજી મૂકો. તેમને ઇંડા, મેયોનેઝ અને પનીરના મિશ્રણથી રેડવું.
7. બાકીના લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ટોચ પર ક theસેરોલ છંટકાવ.

રાંધવામાં વધારે સમય લાગતો નથી; પકવવાની પ્રક્રિયા કરતું નથી. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં, ઘરનો રસોઇયા સ્વજનોને તંદુરસ્ત સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માણવા માટે આમંત્રિત કરી શકશે.

કેવી રીતે મિક્સ કરેલા માંસ સાથે કોબીજ ક Casસેરોલ બનાવવી

માંસ પ્રેમીઓ માટે, નીચેની કseસેરોલ રેસીપી. ફૂલકોબીની સારી કંપની નાજુકાઈ કરવામાં આવશે, તે આ બે ઘટકો છે જે મુખ્ય પક્ષો રમશે. અને ટામેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પનીર વાનગીનો સ્વાદ સમૃદ્ધ બનાવશે, અને દેખાવ - તેજસ્વી.

ઘટકો

• કોબીજ - 1 મધ્યમ કદના કાંટો.
• ગ્રાઉન્ડ બીફ - 250 જી.આર.
• ચેરી ટમેટાં - 6 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - unch ટોળું.
• લસણ - 2 લવિંગ.
• ક્રીમ - 100 મિલી.
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
• સખત ચીઝ - 100 જી.આર.
• મરી (અથવા અન્ય મસાલા).
• મીઠું

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. રસોઈ કોબીથી શરૂ થાય છે - તે બ્લેન્શેડ હોવું જોઈએ, ફુલો માટે કાmantી નાખવું જોઈએ. ઉકળતા પાણી (મીઠું) માં 4-5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. એક ઓસામણિયું માં છોડી દો. ફૂલોની ઠંડી થવા માટે રાહ જુઓ.
2. ઇંડા, અનુભવેલ મીઠું, ડુંગળી, અદલાબદલી અથવા લોખંડની જાળીવાળું લસણ ઉમેરીને નાજુકાઈના માંસની તૈયારી કરો.
3. ટામેટાં વીંછળવું. વર્તુળોમાં કાપો.
4. બેકિંગ ડીશમાં (તમે ભાગવાળા પોટ્સ લઈ શકો છો) નાજુકાઈના માંસને નીચે મૂકો. તેને સહેજ સ્તર.
5. આગળ કોબી inflorescences મૂકે, "પગ" નીચે, જો નાજુકાઈના માંસ માં અટવાઇ. કન્ટેનરમાં ક્રીમ રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.
6. ક્રીમ ઉકળતા પછી, કન્ટેનર બહાર કા ,ો, ચેરીના મગને ટોચ પર મૂકો. મસાલા સાથે મોસમ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
7. 15 મિનિટ પછી, કન્ટેનરને ફરીથી કા removeો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે કેસરોલ છંટકાવ.

પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી રાહ જોવા માટે તે 10-15 મિનિટ બાકી છે અને પીરસી શકાય છે, વાનગી ખૂબ સુંદર લાગે છે, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક પણ છે.

ચિકન કોબીજ કેસેરોલ રેસીપી

જો નાજુકાઈના માંસ સાથેનો કseસરોલ ખૂબ તેલયુક્ત લાગે છે, તો તમે રેસીપીમાં થોડો ફેરફાર કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, નાજુકાઈના માંસને બદલે ઓછી હાઈ-કેલરી, આહાર ચિકન સ્તનનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો

• ચિકન ભરણ - 300 જી.આર.
• ફૂલકોબી - 600 જી.આર.
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
• દૂધ - 150 મિલી.
• ચીઝ - 30-50 જી.આર. (હાર્ડ જાતો).
• મીઠું, મસાલા.
• ગ્રીન્સ.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. ચિકન માંસને અસ્થિથી અલગ કરો, સમઘનનું કાપી લો. મીઠું અને મસાલાઓમાં "અથાણું". માંસ રસોઇ કરતી વખતે, તમે કોબીને બ્લેંચ કરી શકો છો.
2. કોબી કોગળા, વિભાજીત. મીઠું પાણી, બોઇલ પર લાવો.ઉકળતા પાણીમાં ફુલાવવું, 5 મિનિટ standભા રહો, એક ઓસામણિયું માં recline.
3. અદલાબદલી ચિકન ભરણને પકવવાની વાનગીમાં મૂકો, તેના ઉપર કોબીજ મૂકો.
4. ઇંડા-દૂધની ચટણી તૈયાર કરો, ફક્ત જરૂરી ઘટકોને ચાબુક મારવા, તેમને ભાવિ કેસેરોલ રેડવું. મીઠું અને મસાલા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
5. માંસ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી હવે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે.

અદલાબદલી bsષધિઓ સાથે તૈયાર રોસ્ટ ક casસરોલ છંટકાવ.

ફૂલકોબી અને ઝુચિિની કroleસેરોલ

જો ઘરે મોટી સંખ્યામાં ઝુચિિની એકઠી થઈ ગઈ હોય, અને પેનકેકના સ્વરૂપમાં અથવા ફક્ત તળેલા હોય તો તેઓ પહેલેથી કંટાળી ગયા હોય, તો પછી કseસેરોલ રસોઇ કરવી તે અર્થપૂર્ણ છે. તે જ સમયે, મુખ્ય ભૂમિકા ઝુચિની અને કોબીજમાં હશે. કેસરોલ ખૂબ હળવા, આહાર અને આરોગ્યપ્રદ રહેશે.

ઘટકો

• કોબીજ - મધ્યમ કદનું 1 વડા.
• ઝુચિિની - 2 પીસી. (પણ મધ્યમ કદના).
• ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
• ચરબી ક્રીમ - 200 મિલી.
• સખત ચીઝ - 100 જી.આર.
• લોટ - bsp ચમચી.
• થોડું વનસ્પતિ તેલ.
• મીઠું, મસાલા.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકો.
2. કોબી કોગળા. ફુલો દ્વારા વિભાજિત. મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીમાં 3-4 મિનિટ માટે બ્લેંચ કરો.
3. ઝુચિનીમાંથી છાલ કા Removeો, જો જરૂરી હોય તો, બીજ કા removeો. આ zucchini પાસા.
4. એક કડાઈમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો. ત્યાં ઝુચિનીના સમઘન મોકલો. ઝડપથી ફ્રાય.
5. શફલ ઝુચિિની અને કોબી ફુલો. એક ગ્રીસ મોલ્ડ માં મૂકો.
6. લોટ, ઇંડા, ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝમાંથી બનેલી ચટણી સાથે શાકભાજી રેડવું. મસાલા સાથે મીઠું, મોસમ.
7. ટોચ પર છંટકાવ કરવા માટે ચીઝનો ભાગ છોડવો.
8. પકવવા માટે તે લગભગ અડધો કલાક લેશે.

પરિણામે, એક સુંદર સોનેરી પોપડો અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

ધીમા કૂકરમાં ફૂલકોબી કેસેરોલની સરળ રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પરંપરાગત રૂપે રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ રસોડુંના નવા ઉપકરણોને આભારી છે, હવે તમે આ વાનગીને ધીમા કૂકરમાં રસોઇ કરી શકો છો. સાચું છે, પ્રક્રિયાનો ભાગ સામાન્ય રીતે કરવામાં આવશે.

ઘટકો

• કોબીજ - મધ્યમ કદનું 1 વડા.
• મીઠું
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
• ચરબી ખાટા ક્રીમ - 2 ચમચી. એલ
• લોટ - 2 ચમચી. એલ
• ચીઝ - 150 જી.આર.
• મસાલા.
• થોડું વનસ્પતિ તેલ.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. પ્રથમ તબક્કો - પરંપરાગત - કોબીનું નિખારવું. કોબીને વીંછળવું, ફૂલોમાં વિભાજિત કરો. તેમને મીઠું સાથે ઉકળતા પાણીમાં ડૂબવું. 4 મિનિટ માટે પલાળી રાખો. એક ચાળણી / ઓસામણિયું પર જાઓ. સરસ.
2. ઇંડા મીઠું. ફીણ માં હરાવ્યું. ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, ચાબુક મારવાનું ચાલુ રાખો. થોડું લોટમાં રેડવું. કણક અર્ધ-પ્રવાહી હોવું જોઈએ.
3. મલ્ટિુકકરના બાઉલને થોડું ગ્રીસ કરો. બ્લેન્ચેડ શાકભાજી મૂકો. કણક રેડવું, જો ઇચ્છા હોય તો મસાલા સાથે છંટકાવ. છીણેલું પનીર ટોચ પર શીંગો છાંટવાની.
4. બેકિંગ મોડ, આશરે સમય 20-25 મિનિટ.

ઝડપી, સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ - બધા ચાહકો આમ કહેશે.

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

આ પ્રકારની કોબીજ કેસેરોલની મુખ્ય ભૂમિકા, પરંતુ પ્રથમ તે ફરજિયાત બ્લેન્શેડ છે - 5 મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં રાખવું. પછી તે વધુ કોમળ બને છે.

જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ફક્ત શાકભાજીમાંથી, આહાર વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. વધતા શારિરીક પરિશ્રમવાળા પુરુષો માટે નાજુકાઈના માંસ અથવા માંસવાળી એક કseસેરોલ, જે સમઘનનું કાપી છે, તે વધુ ઉપયોગી થશે.

ચટણીમાં ઇંડા અને પનીર હોવા આવશ્યક છે, બાકીના ઘટકો વિવિધ હોઈ શકે છે - ક્રીમ અથવા દૂધ, ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ ઉમેરો.

તે તૈયાર કરવામાં થોડો સમય લે છે, તકનીકી સરળ છે, સ્વાદ આનંદ કરશે. આહારમાં શામેલ થવા માટે વાનગી યોગ્ય છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે ફૂલકોબી કેસેરોલ

રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય હાર્દિક ભોજન તૈયાર કરવું સહેલું છે, જેણે સેન્ડવિચ કરતા વધુ જટિલ કંઈપણ રાંધ્યું નથી, તે પણ સંભાળી શકે છે. તમે કોઈપણ નાજુકાઈના લઈ શકો છો, પરંતુ હું તમને સલાહ આપું છું કે નિશ્ચિતરૂપે થોડું ડુક્કરનું માંસ ઉમેરવા માટે, તેની સાથે ક casસેરોલ ખૂબ જ્યુસિઅર બહાર આવે છે.

• કોબી વડા.
• કોઈપણ માંસમાંથી નાજુકાઈના માંસ - 500 જી.આર.
• ચીઝ - 200 જી.આર.
• ડુંગળી - 3 પીસી.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• સૂર્યમુખી તેલ, મીઠું, બ્રેડક્રમ્સમાં, ગ્રાઉન્ડ મરી.

1. કાંટો ધોવા, કાળો કાપવા, નાના ફૂલોથી કાપીને કાપી નાખો. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં 5 મિનિટ માટે બ્લેંચ કરો. સૂપ ડ્રેઇન કરો, કોબીને ઠંડુ કરો.
2. ડુંગળીને ક્રશ કરો, તેલમાં પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. પનીરને નાના ટુકડામાં ઘસવું.
3. એક વાટકીમાં ઇંડા તોડો, ચીઝ ટ .સ કરો, થોડું મીઠું ઉમેરો. ઝટકવું સાથે ઝટકવું - કseસેરોલમાં ભરણ તૈયાર છે.
4. નાજુકાઈના માંસમાં તળેલું ડુંગળી ઉમેરો, ત્યારબાદ કોબી. મરી, થોડું મીઠું. સમૂહ જગાડવો.
5. પ્રથમ માખણ સાથે ફોર્મ ગ્રીસ, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ. નાજુકાઈના માંસ સાથે કોબીનું મિશ્રણ મૂકો. ટોચ ચપટી.
6. ચીઝ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માટે 200 ઓ સે.

મશરૂમ્સ અને કોબીજ સાથેનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેસરોલ

ક્રીમ ચીઝ અને મશરૂમ્સ સાથે ડાયેટ કseસરોલ. મિનિટમાં તૈયાર કરે છે, સ્વાદિષ્ટ હાર્દિક અને ખૂબ જ કોમળ.

• ફૂલકોબી - 800 જી.આર.
• મશરૂમ્સ - 500 જી.આર.
• ઇંડા - ટુકડાઓ એક દંપતિ.
• દૂધ એક ગ્લાસ છે.
• ક્રીમ ચીઝ - 2 પીસી.
• ચીઝ - 50 જી.આર.
• મોટી ડુંગળી.
• મરી, તેલ, મીઠું, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

શરૂ કરવા માટે, કોબી ઉકાળો. તે સંપૂર્ણ હોઈ શકે છે, અને પછી પુષ્પવિષયમાં ડિસએસેમ્બલ થાય છે, ક્રમ કોઈ વાંધો નથી. પાણી મીઠું કરવાનું ભૂલશો નહીં.

સાથોસાથ સારી રીતે ગરમ તેલમાં ડુંગળીના સમઘન અને છીણવાળી ગાજરને ફ્રાય કરો.

અદલાબદલી શેમ્પિનોન્સ ફેંકી દો. એકસાથે ઘટકોને ફ્રાય કરો. પછી ઠંડુ થવા માટે કોરે મૂકી દો.

ભરણ તૈયાર કરવા માટે, ઇંડા તોડો, દૂધ ઉમેરો, થોડું મીઠું કરો, મરીને ટssસ કરો, મિક્સરથી ઝટકવું.

પાસાદાર ભાત ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો. ફરીથી મિક્સર સાથે સારી રીતે કામ કરો.

ઘાટની તળિયે કોબી ઇન્ફલોરેસેન્સન્સ મૂકો, ડુંગળી સાથે તળેલા મશરૂમ્સના કોટ સાથે આવરે છે. ઇંડા અને ચીઝના ઉમેરણો સાથે દૂધમાં રેડવું.

પનીર સાથે છંટકાવ, 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે પર મોકલો.

આછો કાળો રંગ અને કોબીજ કેસેરોલ રેસીપી

કોબીજ અને પાસ્તા, પ્રથમ નજરમાં, થોડું ભેગા કરો. પરંતુ વાનગીમાં તેઓ ખૂબ જ સુખદ સ્વાદની શ્રેણી બનાવે છે.

• કોબી - 450 જી.આર.
• મકારોની - 450 જી.આર.
• દૂધ - 0.5 લિટર.
• ડુંગળી.
• ચીઝ - 150 જી.આર.
• લોટ - 40 જી.આર.
• ગ્રાઉન્ડ મરી, જાયફળ, માખણનો ટુકડો, મીઠું.

1. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની છે, પાસાદાર ડુંગળી, મરી ઉમેરો અને જાયફળ ઉમેરો.
2. ઓછી ગરમી પર, બોઇલ પર લાવો, બર્નર બંધ કરો, idાંકણ બંધ કરો અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર પર છોડી દો.
3. કોબીને ઉકાળો, ઠંડુ કરો, નાના ફુલોમાં ડિસએસેમ્બલ કરો.
4. પાસ્તા રસોઇ કરો, તેને એક ઓસામણિયું માં છોડી દો.
5. ફ્રાઈંગ પેનમાં માખણ ઓગાળો, લોટ ઉમેરો. લગભગ એક મિનિટ સુધી પેસેન્જર, સામગ્રીને સતત હલાવતા રહો.
6. ડુંગળી કા byીને ઠંડુ કરેલું દૂધ તાણવું. તળેલું લોટ ઉમેરો, સદ્ભાવનામાં ભળી દો, ગઠ્ઠો તોડો.
7. આગ લગાડો, બીજી 5 મિનિટ રાંધો. અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. મીઠું, મરી સમાવિષ્ટો.
8. માખણ સાથે મોલ્ડને સ્મીયર કરો, કોબીની ટોચ પર પાસ્તાનો એક સ્તર મૂકો, દૂધની ચટણીમાં રેડવું.
9. ટોચ પર છૂટાછવાયા બચેલા ચીઝ ચિપ્સ. 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ક્રસ્ટ થાય ત્યાં સુધી કુક કરો.

ચિકન ફલેટ સાથે કોબીજ કેવી રીતે બનાવવી

ચિકન કેસેરોલ રેસીપી રસોઈ સાથે માર્ગ તરફ દોરી જાય છે. વાનગી આહાર, સરળ બનાવે છે.

• કોબી - 300 જી.આર.
• ચિકન ભરણ (સ્તન) - 200 જી.આર.
• ડુંગળી.
• ચેમ્પિગન્સ - 200 જી.આર.
• ચીઝ - 100 જી.આર.
• મરી, રોઝમેરી, મીઠું, તેલ.

• દૂધ - 2 મોટા ચમચી.
• મેયોનેઝ - 4 મોટા ચમચી.
• ચીઝ - 20 જી.આર.
• લસણનો લવિંગ.
• મરી, માર્જોરમ.

1. કોબીનું માથું તૈયાર કરો, તેને ફુલોમાં સingર્ટ કરો અને મીઠું ચડાવેલું બ્રોથ બ્લાન્ચિંગ કરો.
2. ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો, બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખો. થોડીવાર માટે ફ્રાય કરો.
3. મશરૂમ્સ, મીઠું ઉમેરો. રોઝમેરી, મરી સાથે મોસમ અને ફ્રાયિંગ ચાલુ રાખો.
4. ચિકન સ્તનને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. એક ગ્રીસ્ડ મોલ્ડની નીચે મૂકે છે. મસાલા સાથે છંટકાવ.
5. ટોચ પર ફુલો ગોઠવો, સીઝનીંગ સાથે છંટકાવ કરો.
6. આગળ તળેલા મશરૂમ્સનો એક સ્તર છે.
7. ભરવા માટે, રેસીપીમાં દર્શાવેલ ઘટકો ભેગા કરો. લસણને ગ્રુઇલમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.
8. ભળવું, ફોર્મ ભરો.
9. 30 મિનિટ માટે 200 ° સે તાપમાને ડીશને બેક કરો. પછી ફોર્મ કા removeો, પનીરથી છંટકાવ કરો, નાના crumbs સાથે લોખંડની જાળીવાળું.
10. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો, વધારાની 10 મિનિટ રાંધવા. સુવર્ણ ભુરો જુઓ - બહાર નીકળો અને સુંદર દૃશ્ય અને નાજુક સ્વાદનો આનંદ માણો.

કોબી, બટાટા, ઝુચિિનીમાંથી શાકભાજીની કૈસરોલ

કેલરીનો એક નાનો સમૂહ સાથેનો હાર્દિક ભોજન, સાંજના મેનુમાં સમાવેશ માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ.

• ઝુચિિની - 2 પીસી. મધ્યમ કદ.
• ફૂલકોબી - બહાર વડા.
• ડુંગળી.
• બટાટા - 1 કંદ.
• ચીઝ - 50 જી.આર.
• તેલ, મસાલા, મીઠું.

1. બીજ માંથી છાલ છાલ, છાલ, સમઘન સાથે વિભાજીત. ગ્રીસ સ્વરૂપમાં નીચલા સ્તર સાથેની રકમનો અડધો ભાગ મૂકો.
2. છૂટાછવાયા ડુંગળી વાગી. મસાલા સાથે મોસમ, મીઠું ઉમેરો.
3. આગળ, કોબી ફૂલો ફેલાવો. જો તે નાના હોય, તો તમે પહેલાથી ઉકાળી શકતા નથી. મોટા પ્રમાણમાં નિખારવું.
4. કોબીનો થોડો તેલ નાંખો. આગળ, બટાકાની વર્તુળો ગોઠવો.
5. ચીઝને સમાન ભાગોમાં વહેંચો. પ્રથમ પાતળા પ્લેટો કાપી, બીજા ભાગ ઘસવું.
6. બટાટાના સ્તરની ઉપર ચીઝની પ્લેટો મૂકો.
7. કેસેરોલની ટોચ પર ચીઝ ક્રમ્સ સાથે છંટકાવની ઝુચિિની હશે.
8. વરખથી ઘાટને Coverાંકી દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ઓ સીથી ગરમ કરો.
9. વરખની શીટ કા Removeો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કseસેરોલ પાછા ફરો, પોપડો દેખાય અને કા removeવાની રાહ જુઓ.

હેમ અને કોબીજ ખાટા ક્રીમ

રસોઈ માટે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી, હાર્દિક જો તમે તેને રાત્રિભોજન માટે પીરસો છો. જો તમે અતિથિઓની offerફર કરો છો, તો તેઓ તમારી રાંધણ પ્રતિભાની પ્રશંસા કરશે.

• કોબી - પ્રતિ કિલોગ્રામ કાંટો.
• ખાટો ક્રીમ - 2 ચશ્મા.
• ઇંડા - 3 પીસી.
• હેમ (પીવામાં ફુલમો) - 200 જી.આર.
• ચીઝ - 100 જી.આર.
• મરીનું મિશ્રણ, સ્વાદ માટે મસાલા, મીઠું.

1. ફૂલો માટે કોબીના માથાને ડિસએસેમ્બલ કરો.
2. પાણી ઉકાળો, એક મુઠ્ઠીભર મીઠું નાંખો, ફ્લોર કરો. ઉકળતા પછી, 5-7 મિનિટની ગણતરી કરો. વધુ પ્રવાહી દૂર કરવા માટે સૂપ કા Dો, ગણો.
3. હેમને નાના ક્યુબમાં વહેંચો.
4. ઇંડા હરાવ્યું, હેમ પર મોકલો. ખાટા ક્રીમ, ચીંથરેહાલ ચીઝ ઉમેરો. અન્ય મસાલા સાથે થોડું મીઠું, મરી, મોસમ ઉમેરો. સમાવિષ્ટોને ચાબુક મારવો.
5. કોબીને ઘાટમાં મૂકો, ખાટા ક્રીમ ભરવાથી ભરો. 200 ઓ સી તાપમાને સોનેરી બદામી રંગ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

બાળકો માટે ફૂલકોબી સાથે બ્રોકોલી કેસરોલ

ક્રીમ ચટણી સાથે એક અદભૂત કેસરોલ, નાજુક સ્વાદ જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે અપીલ કરશે. જો તમે બાળકો માટે વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા છો, તો હું ભલામણ કરું છું કે ઉકળતા પછી કોબી છૂંદેલા બટાકામાં બ્લેન્ડર સાથે પંકચર કરવામાં આવે છે.

• કોબી - 400 જી.આર.
• બ્રોકોલી - 200 જી.આર.
• ઇંડા - ટુકડાઓ એક દંપતિ.
• ચરબી ક્રીમ - 250 મિલી.
• ચીઝ - 200 જી.આર.
• ગ્રીન્સ, મીઠું, સીઝનીંગ્સ, તેલ.

1. બંને પ્રકારની શાકભાજીને ફુલોમાં વહેંચો, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં લગભગ પાંચ મિનિટ ઉકાળો.
2. કોબીને કા Removeો, ફુલાવો પરના બાકીના પ્રવાહીથી છૂટકારો મેળવો (કાગળના ટુવાલ પર બિછાવીને સૂકા).
3. આ તબક્કે, છૂંદેલા બટાકાની ફુલોને ગ્રાઇન્ડ કરવાનું અથવા સંપૂર્ણ છોડવાનું નક્કી કરો.
4. બરછટ ચિપ્સ સાથે ચીઝ ઘસવું.
5. અલગ, એક વાટકીમાં ઇંડાને હરાવ્યું, ક્રીમ, મીઠું રેડવું, અન્ય મસાલા ઉમેરો. ઝટકવું સાથે ઝટકવું, ચીઝનો ટુકડો ઉમેરો. ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
6. પ butterનને માખણથી સ્મેર કરો, બ્રોકોલી અને કોબીજ ફેલાવો, ક્રીમી સોસમાં રેડવું.
7. ટોચ પર પનીર ક્રમ્બ્સ ફેંકી દો અને 30 મિનિટ માટે શેકવા મોકલો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન 200 ઓ સી છે.

ચીઝ અને ટામેટાં સાથે સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી કેસેરોલ

મને તેની તૈયારીની સરળતા માટે આ રેસીપી ગમે છે અને તે કેલિડોસ્કોપ વિકલ્પોમાંનો સૌથી સફળ માને છે. જો તમે શિયાળામાં રસોઇ કરો, તૈયાર ટામેટાં નાંખો, તો તે તાજા ટામેટાં કરતાં વધુ ખરાબ નહીં થાય.

• કોબી - કોબી એક વડા.
• ટામેટાં (તાજી, જારમાંથી).
• સોસેજ - 4-6 પીસી.
• માખણ એક કટકા છે.
• લસણના લવિંગ - એક ટુકડા.
• ચીઝ - 100 જી.આર.
• ખાટો ક્રીમ - 200 મિલી.
• મીઠું, જાયફળ, મરી.

1. બ્લેંચ કોબી 5-7 મિનિટ માટે ફુલો. ફ્લિપ કરો, ડ્રાય કરો.
2. ઉડી લસણના લવિંગ કાપો, કોઈપણ કદ અને આકારના ટમેટાં કાપી નાખો (હું વર્તુળોમાં વહેંચું છું). સોસેજને રિંગ્સમાં કાપી નાખો.
3. લસણને ખાટા ક્રીમ, મરીમાં ફેંકી દો, સમાવિષ્ટોમાં ભળી દો.
4. વનસ્પતિ તેલ સાથે ઘાટને લુબ્રિકેટ કરો, કોબીને એક પંક્તિમાં તળિયે મૂકો. ટામેટાં ટોચ પર મૂકો.
5. મીઠું લેયર. ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે ફેલાવો.
6. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
7. 30-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તાપમાન 200 ° સે. વાનગીની તત્પરતા વિશેનો સંકેત એ ટોચનું થોડું ભુરો છે.

સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે વિગતવાર રેસીપી સાથેનો વિડિઓ. તમારી ક્ષમતાઓની અચોક્કસતા - લેખકની ક્રિયાઓ જુઓ અને પુનરાવર્તન કરો. તે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ રહે!