ડાયાબિટીઝ માટે ગુલાબ હિપ્સ કેવી રીતે લેવી
રોઝશીપ (વાઇલ્ડ રોઝ, સિનોરોરડમ) - શાખાઓવાળી ઝાડવું જેમાં બંને બાજુ કાંટા અને પાંદડાઓ હોય છે.
અંદર નાના કોરવાળા લાલ અને લીલા ગુલાબી રંગનાં ફૂલો છે.
છોડ ઉનાળાના અંતથી મધ્ય ઉનાળા સુધી મોર આવે છે.
તબીબી હેતુઓ માટે, ઓગસ્ટથી સપ્ટેમ્બરના ગાળામાં પાકવામાં આવેલા ફળોનો ઉપયોગ કરો. રોઝ હિપ્સમાં વિટામિન, શર્કરા, ટેનીન, સાઇટ્રિક એસિડ, પેક્ટીન અને ઘણું બધું છે.
ડાયાબિટીઝ માટે ગુલાબ હિપનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે કે નહીં તે જાણવું યોગ્ય છે, અને કયા સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે: ડેકોક્શન અથવા પ્રેરણા.
ડાયાબિટીઝ મેલીટસમાં રોઝશીપ એન્ટિટોક્સિક અસર ધરાવે છે, દવાઓના અનિચ્છનીય અસરોને ઘટાડે છે. મુશ્કેલીઓનું જોખમ ઘટાડે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.
ગુલાબ હિપ્સના અનિયંત્રિત સેવનથી નકારાત્મક પરિણામો થઈ શકે છે, તેથી, ઉપયોગ કરતા પહેલા, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે.
હું કયા સ્વરૂપમાં ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરી શકું છું?
રશિયાના પ્રદેશ પર ગુલાબ હિપ્સની 150 થી વધુ જાતિઓ ઉગાડે છે. તેઓ ફળોમાં ખાંડ અને સ્ટાર્ચના ગુણોત્તર સહિત રચનામાં અલગ પડે છે.
ડાયાબિટીઝ માટે, રશિયાના યુરોપિયન ભાગમાં ઉગાડવામાં ગુલાબ હિપ્સનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પૂર્વ ભાગના છોડમાં ખાંડની માત્રા વધારે છે. સુકા ફળના પીણાં સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. તે ચા, જેલી, પ્રેરણા અથવા સૂપ હોઈ શકે છે.
ફળોના સંગ્રહ અને સંગ્રહ માટેના નિયમો:
- અંતિમ પાક્યા પછી જ ફળ પસંદ કરો,
- સંગ્રહ ગેસ-પ્રદૂષિત હાઇવે, ફેક્ટરીઓ અને છોડથી દૂર કરવામાં આવે છે,
- પ્રથમ હિમ સુધી ઓગસ્ટના અંતથી એકત્ર કરવાનું શરૂ કરો,
- માઇનસ તાપમાને, કૂતરો ગુલાબ તેની તમામ ઉપચાર અને લાભકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે,
- ડ્રાયર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં, 80-90˚ ના તાપમાને સૂકા,
- તમે તડકામાં સુકાઈ શકતા નથી
- યોગ્ય રીતે સૂકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - સખત અને કરચલીવાળી ત્વચા, જ્યારે દબાવવામાં આવે ત્યારે હાથમાં સરળતાથી તૂટી જાય છે,
- ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ હવાચુસ્ત બ boxesક્સ અથવા બ boxesક્સમાં સ્ટોર કરો.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
રોઝશીપ શરીરને મજબૂત બનાવે છે, બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે. તે ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને વેસ્ક્યુલર અભેદ્યતાને અનુકૂળ અસર કરે છે.
નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું સ્તર ઘટાડે છે, જે પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. ફળના બીજ તેલ ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને મટાડવાનું ઉત્તેજિત કરે છે.
જંગલી ગુલાબના ફળની રચના
ફળની રચના અનન્ય છે. રોઝશીપમાં ઘણા સૂક્ષ્મ અને મેક્રો તત્વો છે જે સક્રિય અને અનુકૂળ રીતે ઘણા અવયવોને અસર કરે છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે, તે ઓછું ઉપયોગી નથી.
પદાર્થ | ક્રિયા |
---|---|
એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન સી) | એસિડ-બેઝ સંતુલનને પુનર્સ્થાપિત કરે છે, પ્રતિરક્ષા વધે છે |
વિટામિન કે | લોહીના થરને સુધારે છે અને પ્રોથ્રોમ્બિનની રચનામાં મદદ કરે છે |
વિટામિન પીપી | તે વેસ્ક્યુલર દિવાલને સ્થિર કરે છે, વિટામિન સીને વધુ સારી રીતે શોષી લેવામાં મદદ કરે છે. |
વિટામિન બી 1 અને બી 2 | લોહી બનાવનાર અંગોને અસર કરે છે |
પેક્ટીન | શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો દૂર કરે છે |
વિટામિન એ | તેની દ્રષ્ટિ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે |
ઝીંક | રક્તમાં તીવ્ર વધઘટ થવાથી ઇન્સ્યુલિન અટકાવે છે |
મેંગેનીઝ | ઇન્સ્યુલિન સંશ્લેષણ અને ગ્લુકોઝ ઉત્પાદન માટે આવશ્યક |
મોલીબડેનમ | તે પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે. |
કોપર અને લોખંડ | હિમોગ્લોબિનની રચના માટે જરૂરી છે. |
ફોલિક એસિડ | બળતરા વિરોધી અસર |
વિટામિન ઇ | એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર |
કેમ્ફેરોલ | કેન્સરના કોષોને ગુણાકાર કરવાની મંજૂરી આપતું નથી |
ક્વેર્સિટિન | મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ |
ટાઇલીરોસાઇડ | એન્ટીoxકિસડન્ટ |
ટેનીન | ટેનિંગ એજન્ટ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર ધરાવે છે |
સાઇટ્રિક અને મેલિક એસિડ્સ | Energyર્જા ચયાપચયના કાર્યકર્તા, ચયાપચયને વેગ આપે છે |
કેરોટિન | પ્રતિરક્ષા વધે છે |
લોકોએ ડોગરોઝની રચના જોઈને તેના વિશે વિચારવું જોઈએ. તેમાં આવા જથ્થાના પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે ફાર્મસીમાં ખરીદવામાં આવે ત્યારે, એક સુંદર પેની ખર્ચ થાય છે. અને તેથી તમે ગુલાબ હિપ્સને સુરક્ષિત રીતે લણણી કરી શકો છો અને યોગ્ય ફોર્મમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.
રેસીપી નંબર 1. સૂપ
ગણતરીથી 80-90 ˚ ના તાપમાને પાણી સાથે આખા રોઝશીપ બેરી રેડો: 500 મિલી પાણી દીઠ 2 મુઠ્ઠીભર બેરી.
6-7 કલાક માટે છોડી દો, જંતુરહિત જાળી દ્વારા તાણ. દિવસમાં 3 વખત અડધો ગ્લાસ લો.
રેસીપી નંબર 3. પ્રેરણા
કન્ટેનરમાં 1 લિટર ગરમ પાણી રેડવું, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 3-4 ચમચી ઉમેરો અને 24 કલાક માટે છોડી દો.
દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં 1 ગ્લાસ પીવો. તે 2 દિવસ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, કારણ કે 2 દિવસ પછી તે ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવે છે.
રેસીપી નંબર 5. બાહ્ય ઉપયોગ
તે ડાયાબિટીઝ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ડાયાબિટીસના પગ જેવી ગૂંચવણોમાં મદદ કરે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા મોર્ટાર માં કચડી છે. કાલામસ રુટ અને અખરોટનાં પાન ઉમેરો. સૂર્યમુખી તેલ સાથે રેડવું. મિશ્રણ પાણીના સ્નાનમાં 1 કલાક ગરમ થાય છે, પછી અંધારાવાળી જગ્યાએ 2 કલાક આગ્રહ રાખવો. સમાપ્ત થયેલ મિશ્રણ ત્વચાના ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં લ્યુબ્રિકેટ છે.
બિનસલાહભર્યું
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા ગુલાબ હિપ્સ પીવાનું શક્ય છે કે કેમ તે સમજવું જરૂરી છે.
જો તમે ફાર્મસીમાં ડ્રગ ખરીદો છો, તો તમારે તેની વૃદ્ધિની જગ્યા પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. રશિયાના પૂર્વ ભાગમાં ઉગાડવામાં આવેલા છોડમાં યુરોપિયન ભાગની તુલનામાં વધુ ખાંડ હોય છે. અને ફળો જાતે જ એકત્રિત કરવાનું વધુ સારું છે.
રોઝશીપમાં સંખ્યાબંધ વિરોધાભાસ છે જેને સ્પષ્ટ કરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદનનો કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. રોઝશિપમાં ઘણાં એસ્કોર્બિક એસિડ હોય છે, તેથી જઠરનો સોજો અથવા પેટના અલ્સરવાળા લોકોને કાળજીપૂર્વક લેવું જોઈએ.
દાંત અને દંતવલ્ક પર વિપરીત અસર પડે છે, તેથી, ડોગરોઝમાંથી રેડવાની ક્રિયા, ઉકાળો અથવા અન્ય પીણું લીધા પછી, તમારા મોંને બાફેલી પાણીથી કોગળા કરો.
જો ત્યાં હાયપરટેન્શનનો ઇતિહાસ છે, તો તે દારૂના ઉકેલો લેવાની મનાઈ છે, પાણીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસ અને થ્રોમ્બોસિસ તરફ વલણ ધરાવતા લોકો માટે રોઝશીપનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ.
ગુલાબ હિપ્સમાં સમાયેલ ટેનીન કબજિયાત માટે ફાળો આપે છે.
જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ઘટકોમાં એલર્જી હોય, તો પછી તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઉપયોગ કરતા પહેલા, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે. તે શરીરના તમામ સંભવિત વિરોધાભાસ, શરીરના લક્ષણો શોધી કા findશે, યોગ્ય માત્રા પસંદ કરશે અને રસોઈ માટેની રેસીપી કહેશે.
નિષ્કર્ષ
રોઝશીપ - એક કુદરતી ઘટક, વિટામિન અને ખનિજોનો ખજાનો. તેનો ઉપયોગ પ્રતિરક્ષા જાળવવામાં મદદ કરે છે, લોહીનું કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે, ચયાપચય અને માઇક્રોસિરિક્યુલેશનમાં સુધારો કરે છે.
પણ અસંખ્ય વિરોધાભાસી અને આડઅસરો ધરાવે છે. તેમને ટાળવા માટે, તમારે નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
રેસીપી નંબર 2. ઉકાળો
તેના વાળ દૂર કર્યા પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંગત સ્વાર્થ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની, પાણી રેડવાની - 2 મુઠ્ઠીભર ફળ દીઠ 350 મિલી, આગ પર મૂકો. લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી તાણ. પરિણામી સૂપનો ઉપયોગ ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં દિવસમાં 2-3 વખત અડધા ગ્લાસમાં કરવામાં આવે છે.
અમે અમારી સાઇટના વાચકોને ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરીએ છીએ!