શાકભાજી સાથે શેકવામાં ટ્રાઉટ > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

ટ્રાઉટ 1 પીસ
40 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ
ડુંગળી 40 ગ્રામ
ગાજર 50 ગ્રામ
સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ
સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
ચેરી ટોમેટોઝ 6 ટુકડાઓ
લીંબુ 1/2 ટુકડાઓ

બધી શાકભાજી અને મશરૂમ્સ, છાલ ધોવા અને નાના ટુકડા કરી લો. ગ્રીન્સ ગ્રાઇન્ડ કરો.

અમે વરખ પર પીગળી અને છાલવાળી ટ્રાઉટ પીગળીએ છીએ, માછલી પર નાના કટ કા .ીએ છીએ. મીઠું, મરી અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ.

અમે તેને માછલીની આસપાસ ફેલાવીએ છીએ, અને તેના પર - શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને ગ્રીન્સ.

વરખમાં શાકભાજી સાથે ટ્રાઉટને સખત રીતે લપેટી અને તેને પકવવાની વાનગીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 40 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે, તાપમાન - 170 ડિગ્રી.

ઘટકો

ટ્રાઉટ ફાઇલલેટ - 550 ગ્રામ,

સ્થિર શાકભાજી (કોઈપણ) - 300 ગ્રામ,

મીઠી મરી - 2 પીસી.,

ડુંગળી - 1 પીસી.,

લસણ - 1 લવિંગ,

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી,

સ્વાદ માટે કાળા મરી

મરીનાડે ચટણી:

સોયા સોસ - 4 ચમચી.,

લીંબુનો રસ - 2 ચમચી.,

મીઠી મરચું ચટણી - 1 ચમચી,

માછલી માટે મસાલા - સ્વાદ.

127 કેસીએલ
1 ક 10 મિનિટ
1 ક 10 મિનિટ

ફોટો સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં એક સ્વાદિષ્ટ માછલી રાંધવા દરખાસ્ત કરું છું. મને ટ્રાઉટ ફીલેટ મળી છે, પરંતુ તમે કોઈપણ લાલ માછલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શાકભાજીનો ઉપયોગ તે પણ થાય છે જે ઉપલબ્ધ છે. મારી પાસે સ્થિર શાકભાજી અને હંમેશાં તાજી શાકનું મિશ્રણ હતું. ડુંગળી, લસણ, ટામેટા અને ઘંટડી મરી યથાવત રહે છે. આગળ ફક્ત તમારી કલ્પના કાર્ય કરે છે. માછલી સ્વાદિષ્ટ છે, અને શાકભાજી રસદાર છે.

પ્રથમ, મરીનેડ તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, તેના બધા ઘટકો ભળી દો. લસણની લવિંગને છરી વડે પીસી લો અને લસણ સ્ક્વિઝરનો અંગત સ્વાર્થ કરો.

માછલીને ફletલેટમાંથી કા removingીને તેને વહેતા પાણીની નીચે કોગળા કરીને તૈયાર કરો. ભાગ માં ભરો ભરો. મરીનેડ સાથે માછલીના ટુકડા લુબ્રિકેટ કરો, માછલીના મસાલા અને થોડું મીઠું છાંટવું. માછલીને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ કરવા દો.

શાકભાજી તૈયાર કરો. જો ત્યાં સ્થિર શાકભાજીનું મિશ્રણ હોય, તો તમારે તેમને સહેજ પીગળવાની જરૂર છે. બાકીના શાકભાજીઓને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો.

બેકિંગ ડીશમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું. સ્થિર શાકભાજી, ડુંગળી અને થોડું મીઠું મૂકો.

મીઠી મરી ઉમેરો, તેને મોલ્ડમાં વિતરણ કરો.

લસણ સાથે છંટકાવ અને ટામેટાં મૂકો. ફરી થોડું મીઠું.

શાકભાજીની ટોચ પર અથાણાંવાળી માછલીની ટુકડાઓ મૂકે છે. મરીનેડ (થોડું) રેડવું. એક પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 180 ગ્રામ પર 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.