પ્રોટીન બ્રેડ

ફોટો સાથે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 175 ° સે પર ચાલુ કરો.

- પકવવાના કાગળથી બ્રેડ પાનની તળિયે આવરી લો, દિવાલોને પાણીથી ભેજ કરો અને ઘઉંની ડાળ સાથે છંટકાવ કરો. અથવા આખા ફોર્મને કાગળથી coverાંકી દો. (સિલિકોન સ્વરૂપમાં શેકવું શ્રેષ્ઠ છે, તમારે તેને coverાંકવાની અને છંટકાવ કરવાની જરૂર નથી. તમારે કણક તેમાં નાખતા પહેલા તેને પાણીથી છંટકાવ કરવાની જરૂર છે.)

- પહેલા એક બાઉલમાં બધી સુકા તત્વો મિક્સ કરી લો, ત્યારબાદ કેસેરોલ અને પ્રોટીન નાંખો અને સરળ ન થાય ત્યાં સુધી બધું મિક્સર સાથે મિક્સ કરો.

- તૈયાર ફોર્મમાં કણક મૂકો, સરળ, બીજ વડે છંટકાવ કરો અને 50-60 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવા માટે મૂકો.

- તૈયાર બ્રેડને ફોર્મમાં થોડું ઠંડું થવા દો, પછી કાળજીપૂર્વક તેને દૂર કરો, ખાતરી કરો કે દિવાલોથી બધે રખડુ વળગી રહે છે. વાયર રેક પર બ્રેડને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.

- રેફ્રિજરેટરમાં બ્રેડ સ્ટોર કરો. પછી કાપેલા ટુકડાઓ ટૂસ્ટરમાં સહેજ સૂકવી શકાય છે.

ચોકલેટ ઓરેન્જ પ્રોટીન બ્રેડ રેસીપી:

• ચોકલેટ પ્રોટીનના 3 સ્કૂપ્સ
• 1 ચમચી. બદામ (ઓટ) લોટ
• 2 ઇંડા
• 2 નારંગીનો
• 1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન વેનીલીન
• 1 ચમચી 0% ચરબીયુક્ત દહીં
• 2 ચમચી કડવો ઓગાળવામાં ચોકલેટ

અમે બધા પ્રવાહી ઉત્પાદનો અને અલગથી બધા સૂકા રાશિઓને મિશ્રિત કરીએ છીએ. પછી અમે બધું મિશ્રિત કરીએ છીએ અને મિશ્રણને ઘાટમાં અને 45 મિનિટ માટે 160 સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રેડવું.

100 જી.આર. પર પોષણ મૂલ્ય:

• પ્રોટીન: 13.49 જી.આર.
• ચરબી: 5.08 જી.આર.
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 21.80 જી.આર.
• કેલરી: 189.90 કેસીએલ.

બનાના બ્રેડ રેસીપી:

• વેનીલા અથવા બનાના છાશ પ્રોટીનના 3 સ્કૂપ્સ
• 1,5 કેળ
• 6 ચમચી ઓટમીલ
• 6 ચમચી નોનફatટ દહીં
• 3 ચમચી કુટીર ચીઝ 0%
• તારીખોના 6 ટુકડાઓ
• 1.5 tsp બેકિંગ પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન નાળિયેર (સૂર્યમુખી, ઓલિવ) તેલ

તેલ સાથે મોલ્ડને લુબ્રિકેટ કરો, મિશ્રણમાં રેડવું, તજ અને છીણ બદામ સાથે છંટકાવ, 180 સે માટે 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

જો તમે હોમમેઇડ કોકટેલ સાથે પ્રોટીન બ્રેડ ખાશો તો તમને વધુ પ્રોટીન મળશે.

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. ઉત્પાદન છે:

રસોઈ પગલાં

1. કણક ભેળવવા પહેલાં, તમારે બેકિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી (કન્વેક્શન મોડ) પર સેટ કરવી આવશ્યક છે. પછી તમારે કોટેજ પનીર, મીઠું અને હેન્ડ મિક્સર અથવા ઝટકવું વડે ઇંડા તોડવા જોઈએ.

મહત્વપૂર્ણ નોંધ: તમારા સ્ટોવની બ્રાન્ડ અને વયના આધારે, તેમાં સેટ કરેલું તાપમાન 20 ડિગ્રી સુધીની રેન્જમાંના વાસ્તવિક કરતા અલગ હોઈ શકે છે.

તેથી, અમે તમને પકવવા માટેની પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પાદનની ગુણવત્તાને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે નિયમ બનાવવાની સલાહ આપીશું, જેથી એક તરફ, તે બળી ન જાય, અને બીજી બાજુ, બરાબર સાલે બ્રે.

જો જરૂરી હોય તો, તાપમાન અથવા રાંધવાના સમયને સમાયોજિત કરો.

1. હવે સુકા ઘટકોનો વારો આવ્યો છે. બદામ, પ્રોટીન પાવડર, ઓટમીલ, કેળ, ફ્લેક્સસીડ, સૂર્યમુખીના બીજ, સોડા લો અને બરાબર મિક્ષ કરો.

1. ફકરા 1 થી સમૂહમાં સૂકા ઘટકોને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. કૃપા કરીને નોંધો: પરીક્ષણમાં કોઈ ગઠ્ઠો હોવું જોઈએ નહીં, સિવાય કે, કદાચ બીજ અને સૂર્યમુખીના અનાજ.

1. છેલ્લું પગલું: એક બ્રેડ પેનમાં કણક મૂકો અને તીક્ષ્ણ છરીથી લંબાઈનો કાપ બનાવો. પકવવાનો સમય લગભગ 60 મિનિટનો છે. નાની લાકડાના લાકડી વડે કણક અજમાવો: જો તે ચોંટી જાય, તો રોટલી હજી તૈયાર નથી.

નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે બેકિંગ ડીશની હાજરી આવશ્યક નથી: જેથી ઉત્પાદન વળગી રહે નહીં, ઘાટને ગ્રીસ અથવા ખાસ કાગળથી પાકા કરી શકાય.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તાજી ખેંચાયેલી ગરમ બ્રેડ ક્યારેક થોડું ભીના લાગે છે. આ સામાન્ય છે. ઉત્પાદનને ઠંડું થવા દેવું જોઈએ અને પછી પીરસવામાં આવશે.

બોન ભૂખ! સારો સમય પસાર કરો.

પેટ પર ફેટી થાપણો સામેની લડતમાં પ્રોટીન રહિત બ્રેડ રેસીપી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

શું તમે પેટની ચરબીથી છુટકારો મેળવવા માંગો છો, પરંતુ હજી પણ બ્રેડ છોડતા નથી? તો પછી આ રેસીપી તમારા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે!

યોગ્ય પ્રકારની બ્રેડથી, તમે પેટની ચરબીથી છૂટકારો મેળવી શકો છો

આંતરિક ચરબી પેટ અને આંતરડામાં એકદમ ખતરનાક છે. તેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે, ઘણા મુખ્યત્વે ખોરાક સાથે ખાય છે લો કાર્બ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા અને ભૂખના હુમલાનો અનુભવ ન કરવો. દરેક માટે સારા સમાચાર: જો તમે ઓછા કાર્બવાળા ખોરાકની પસંદગી કરો છો, તો તમારે વજન ઓછું કરવા માટે બ્રેડ છોડવાની જરૂર નથી.

જેમ કે ઘણા અભ્યાસો પહેલાથી બતાવ્યા પ્રમાણે, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર વધારાના પાઉન્ડ લડવામાં મદદ કરે છે. અને પ્રોટીન બ્રેડ ફક્ત આ ખૂબ જ સારા માટે! નિયમિત બ્રેડ્સથી વિપરીત, જે ઘણીવાર શુદ્ધ ઘઉં અને ખાંડથી શેકવામાં આવે છે, પ્રોટીન બ્રેડ સામાન્ય રીતે આખા અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઉચ્ચ સામગ્રી ઉપરાંત ખિસકોલી તે શ્રીમંત પણ છે ફાઈબર , જે આંતરડાની ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

દરેક જણ ઓછી કાર્બ બ્રેડ માટે મત નથી આપતું. કેટલાક પ્રોટીન બ્રેડની ટીકા કરે છે, માનવામાં આવે છે કે તે પ્રમાણમાં ખર્ચાળ છે અને તેનો સ્વાદ સરેરાશ કરતા વધુ ખરાબ છે. આ ઉપરાંત, તેની ટીકા કરવામાં આવી હતી કે બ્રેડની ઘણી પ્રોટીન જાતોમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધારે છે અને તેથી, પરંપરાગત પ્રકારની બ્રેડ કરતાં પ્રોટીન બ્રેડ વધારે કેલરી ધરાવે છે.

શું સાચું છે અને દંતકથા શું છે?

અંતે, કઈ બ્રેડ તમારી પસંદીદા છે, અલબત્ત, તે તમારા સ્વાદની બાબત છે. પરંતુ જેનું વજન ઓછું થવા માંગતું હોય તેણે તમારે જેની સાથે બ્રેડ ખાવ છો તેના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
ચરબીયુક્ત સusસ અથવા ચીઝને બદલે, દુર્બળ હેમ અથવા ટર્કી સ્તન પસંદ કરવું જોઈએ.
શાકાહારીઓ તેમની કેટલીક પ્રોટીન આવશ્યકતાઓને સંતોષવા માટે અનાજ, હ્યુમસ અથવા ટ્યૂનાને પસંદ કરશે.

પ્રોટીન બ્રેડ એ સારો ઉપાય છે જો તમારે ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ ખાવાની ઇચ્છા હોય, પરંતુ બ્રેડ છોડવાની ઇચ્છા ન હોય તો.

પ્રોટીન બ્રેડ શું છે?

તે ભારે, રસદાર અને વધુ કોમ્પેક્ટ છે: પ્રોટીન બ્રેડમાં નિયમિત બ્રેડ કરતાં ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, પરંતુ ઘટકોના આધારે, તેમાં શામેલ છે ચાર વખત જેટલું પ્રોટીન અને ક્યારેક અંદર ત્રણ થી દસ વખત વધુ ચરબી .
આ એટલા માટે છે કે પ્રોટીન બ્રેડમાં આપણે ઘઉંના લોટને બદલીએ છીએ પ્રોટીન, સોયા ફ્લેક્સ, આખા ઘઉં નો લોટ, ફ્લેક્સસીડ અથવા લ્યુપિન લોટ અને અનાજ / બીજ, કુટીર ચીઝ અને ઇંડા . આ બ્રેડ લાંબા સમય સુધી સંતૃપ્ત થાય છે અને વજન ઘટાડવા માટે ફાળો આપે છે.

પ્રોટીન બ્રેડ:4-7 જી કાર્બોહાઈડ્રેટ 26 જી પ્રોટીન 10 જી ચરબી
મિશ્ર બ્રેડ:47 જી કાર્બોહાઈડ્રેટ 6 જી પ્રોટીન 1 જી ચરબી

પ્રોટીન બ્રેડનું હળવા અને આનંદી સંસ્કરણ છે Opsફ્સ , ત્રણ ઘટકો: એક ઇંડા, ક્રીમ ચીઝ અને થોડું મીઠું.

ઝડપી પ્રોટીન બ્રેડ

કુટીર ચીઝ અને ઇંડા (પ્રોટીન અથવા ઇંડા જરદી) એ મુખ્ય ઘટકો છે,
તેમાં બદામ, ડાળીઓ અથવા લોટ, સોયા, નાળિયેરનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું અને સ્વાદ પ્રમાણેના બીજ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

પ્રોટીન બ્રેડ પણ કુટીર પનીર વગર બેકડ કરી શકાય છે, પછી તમારે વધુ અનાજ / બ્રોન અથવા બીજ અને થોડું પાણીની જરૂર પડશે. અથવા તમે દહીં અથવા અનાજ દહીંથી દહીં બદલી શકો છો.
ટીપ:જ્યારે તમે ગાજરને છીણી લો અને તેને કણકમાં નાખો ત્યારે બ્રેડ વધુ રસદાર બને છે. કણકમાં બ્રેડ મસાલા અથવા કેરાવે બીજ ઉમેરવાનું સારું છે.

"પ્રોટીન મુક્ત યીસ્ટ બ્રેડ રેસીપી" પર 6 વિચારો

મારે પ્રોટીન બ્રેડ શેકવાની હતી. તે અડધા વર્ષ સુધી આ ઉત્પાદન પર રહ્યો, અને પછી પણ આત્માએ સામાન્ય બ્રેડની વિનંતી કરી. હવે હું "બોરોડિનો" બ્રેડને પ્રાધાન્ય આપું છું.

અને હું એકાંતરે ખાય છે ...

વ્યક્તિગત રીતે, મને આ પ્રકારની બ્રેડ ગમે છે જે ખરેખર સ્વસ્થ છે. હું હંમેશાં તેને ઘરે લઇ જવાનો પ્રયત્ન કરું છું. પરંતુ આપણે આપણી જાતને શેક્યા નથી, જોકે કેટલીકવાર આપણે ખરેખર પ્રયાસ કરવા માંગીએ છીએ. સરસ વાનગીઓ, બધું રાંધવું તદ્દન શક્ય છે.

ઠીક છે, રેસીપી સરળ છે - તમે સુરક્ષિત રીતે પ્રયાસ કરી શકો છો

હવે સ્ટોરમાં સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બ્રેડ પસંદ કરવી સરળ નથી. ઘરે, સ્ટોવ એ બહાર જવાનો રસ્તો છે. પરંતુ, કમનસીબે, આ નિયમિત કરવા માટે તમારે અતિરિક્ત મફત સમયની જરૂર પડશે ...

વિડિઓ જુઓ: વરસદમ બનવ પરફકટ ટસટ બરડ પકડ ઘરજલર પર મળ એવ-Testy Bread Pakoda recipe (નવેમ્બર 2024).