ડાયાબિટીસ સફરજન

ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીનો આહાર જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ (પોલિસેકરાઇડ્સ) અને પ્રોટીન ઉત્પાદનો પર આધારિત છે. લોહીમાં શર્કરામાં તીવ્ર વધારો કર્યા વિના, તેઓ ધીમે ધીમે શરીર દ્વારા શોષાય છે. ડાયાબિટીક મેનૂ માટે ફળોની પસંદગી જીઆઈ (ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ) પર આધારિત છે. પ્રતિબંધ વિના, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને 0 થી 30 યુનિટ સુધીના ફળોની અનુમતિ આપવામાં આવે છે, અને 30 થી 70 યુનિટ્સના જીઆઈવાળા ઉત્પાદનો મર્યાદિત છે. ડાયાબિટીસ માટેના સફરજનને પરવાનગીવાળા ઉત્પાદનો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રચના અને લાભકારક ગુણધર્મો

સફરજનના ઝાડના ફળને શિયાળા અને ઉનાળાની જાતોમાં વહેંચવામાં આવે છે. સપ્ટેમ્બરમાં પ્રથમ પકવવું અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. રશિયામાં, સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો છે: એન્ટોનોવાકા, વિટિયાઝ, અનિસ, સિનાપ. ઉનાળાની જાતો: વ્હાઇટ ફિલિંગ, ગ્રુશોવકા, ક્વિન્ટી, પટ્ટાઓ, વગેરે.

સુપરમાર્કેટ્સ દક્ષિણ-દેશોમાંથી આયાત કરેલા સફરજનનું વેચાણ વર્ષભર કરે છે. વિવિધ અને ભૌગોલિક મૂળને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બધા સફરજનમાં ઘણાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે અને વિટામિન અને ખનિજ રાસાયણિક સમૃદ્ધ રચના છે. ફળોમાં પેક્ટીન, ફાઇબર, ફેટી એસિડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, એન્ટીoxકિસડન્ટો, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી હોય છે.

સફરજનની રચનામાં મુખ્ય મૂલ્યવાન ઘટકો

પેક્ટીન પોલિસેકરાઇડ

પેરિફેરલ રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે, ભારે ધાતુઓ, મેટાબોલિક ઉત્પાદનો, કોલેસ્ટરોલ, યુરિયાના સંચયથી શરીરને શુદ્ધ કરે છે. ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણો એન્જિયોપેથી (વેસ્ક્યુલર ડેમેજ) અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ છે, તેથી પેક્ટીન એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાંનું એક છે.

ડાયેટરી ફાઇબર યોગ્ય પાચન અને નિયમિત સ્ટૂલ પ્રદાન કરે છે. રેસા એ ખોરાકનો મુખ્ય ભાગ હોવો જોઈએ.

એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ (વિટામિન એ, સી, ઇ)

કેન્સરના વિકાસને અટકાવતા, ફ્રી રેડિકલ્સની પ્રવૃત્તિને અટકાવો. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી. તેઓ રુધિરકેશિકાઓની શક્તિ અને મોટા જહાજોની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે. ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન ("ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ") દૂર કરવામાં ફાળો આપો. પ્રોટીન સંશ્લેષણનું નિયમન કરો. દ્રષ્ટિ, દાંત અને પેumsા, ત્વચા અને વાળના અવયવોની સ્વસ્થ સ્થિતિ પ્રદાન કરો. સ્નાયુ ટોન વધારો. મનોવૈજ્ .ાનિક સ્થિતિમાં સુધારો. વિટામિન ઇ બ્લડ સુગરને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. સફરજનના આ બધા ગુણો ડાયાબિટીઝથી નબળા શરીરને ટેકો આપે છે.

વિટામિન બી જૂથ

તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ (સીએનએસ) ને સામાન્ય બનાવે છે, લિપિડ અને પ્રોટીન ચયાપચયમાં ભાગ લે છે, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ અને મગજના કાર્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, અને ચેતા તંતુઓની વાહકતાને ઉત્તેજિત કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેના બી-જૂથના વિટામિન્સ ડિપ્રેસન, ન્યુરોપથી, એન્સેફાલોપથીના નિવારણ માટેનું મુખ્ય સાધન છે.

હિમેટોપોઇઝિસને પ્રોત્સાહન આપે છે, પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. સફરજનનો ખનિજ ઘટક હૃદયની કામગીરીને ટેકો આપે છે અને મનો-ભાવનાત્મક સ્થિતિ (મેગ્નેશિયમ) ની સ્થિરતાને સુનિશ્ચિત કરે છે, આંતરસ્ત્રાવીય સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે અને ઇન્સ્યુલિન (જસત) નું સંશ્લેષણ સક્રિય કરે છે, નવી હાડકાની પેશીઓ (કેલ્શિયમ) ની રચનામાં ભાગ લે છે, અને સામાન્ય હિમોગ્લોબિન (આયર્ન) ની ખાતરી કરે છે.

ઓછી માત્રામાં, ફળોમાં આવશ્યક અને બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે. સૂચિબદ્ધ વિટામિન અને ખનિજોને ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે રચાયેલ ફાર્મસી વિટામિન-ખનિજ સંકુલમાં સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે. ડાયાબિટીઝથી, શરીરમાં કુદરતી કાર્બનિક પ્રક્રિયાઓ ખોરવાઈ જાય છે, અને અસંખ્ય ગૂંચવણો વિકસે છે.

સફરજન અત્યંત ઉપયોગી છે:

• એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને રક્તવાહિની તંત્રના ક્રોનિક રોગો સાથે,
• પાચક વિકાર અને કબજિયાત (કબજિયાત) સાથે,
• નિયમિત શરદી અને સાર્સ સાથે,
• પિત્તના પ્રવાહના ઉલ્લંઘનમાં,
• પેશાબની વ્યવસ્થાના રોગો સાથે,
• એનિમિયા (એનિમિયા) સાથે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ માટે, મેદસ્વીપણાની સાથે, વધારાના પાઉન્ડ્સને દૂર કરવા માટે સફરજનની ક્ષમતા સંબંધિત છે. આહારમાં, સફરજનના આહાર અને ઉપવાસના દિવસો છે.

ઉત્પાદનનું પોષક અને energyર્જા મૂલ્ય

સફરજનના ઝાડના ફળ રંગથી અલગ પડે છે: લાલ, લીલો અને પીળો. ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં, લીલી જાતોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ખાંડ અને ફાઇબર ઓછો હોય છે. એક સફરજનનું સરેરાશ વજન 100 ગ્રામ છે, તેમાંથી 9 ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ (મોનોસેકરાઇડ્સ અને ડિસેકરાઇડ્સ) છે:

• ગ્લુકોઝ - 2 જી,
• સુક્રોઝ - 1.5 જી,
• ફ્રુટોઝ - 5.5 જી.

શરીરમાં ફ્રુટોઝનું ભંગાણ ઉત્સેચકોના પ્રભાવ હેઠળ થાય છે, ઇન્સ્યુલિન પ્રક્રિયામાં ભાગ લેતું નથી. આને લીધે, ગ્લુકોઝ અને સુક્રોઝ કરતા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફ્રૂટટોઝ ઓછો ખતરનાક મોનોસેકરાઇડ માનવામાં આવે છે. પરંતુ ફળોની ખાંડમાંથી બનેલા ગ્લુકોઝને શરીરના કોષોમાં પરિવહન કરવા માટે હોર્મોન જરૂરી છે, તેથી ફ્રુક્ટોઝનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઇએ. આ ફળ કાર્બોહાઇડ્રેટ ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલું હોવા છતાં, તેનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 30 એકમો છે, જે ડાયાબિટીસ પોષણના નિયમોને અનુરૂપ છે.

સફરજનમાં પ્રોટીન અને ચરબી સમાન પ્રમાણમાં ઓછી માત્રામાં હોય છે, 0.4 જી. 100 જી.આર. પર. ઉત્પાદન. 86.3% ફળમાં પાણીનો સમાવેશ થાય છે. ઉચ્ચ કેલરીવાળા ડાયાબિટીસ ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધિત છે, જેથી બિનઆરોગ્યપ્રદ સ્વાદુપિંડનો ભાર ન આવે અને વધારાના પાઉન્ડ ન મળે. સફરજનના ઝાડનું ફળ શામેલ રૂપે આહાર મેનૂમાં બંધબેસે છે, કારણ કે તેની energyર્જાનું મૂલ્ય 47 કેકેલ છે.

ડાયાબિટીઝવાળા સફરજન ખાવાની સુવિધાઓ

ઇન્સ્યુલિન આધારિત આધારિત ડાયાબિટીસના પ્રથમ પ્રકારમાં, XE (બ્રેડ એકમો) ની સંખ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને આહાર વિકસિત થાય છે. 1XE = 12 જી.આર. કાર્બોહાઈડ્રેટ. દૈનિક મેનૂમાં, આશરે 2 XE અથવા 25 ગ્રામ કરતા વધુની મંજૂરી નથી. કાર્બોહાઈડ્રેટ. એક મધ્યમ ફળ (100 ગ્રામ.) માં 9 ગ્રામ હોય છે. કાર્બોહાઈડ્રેટ. તે તારણ આપે છે કે પ્રકાર 1 રોગવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દિવસમાં ત્રણ નાના સફરજન ખાઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, બાકીના આહારમાં પ્રોટીન અને ચરબીનો સમાવેશ કરવો પડશે, જે ખોટું હશે.

તેથી, દરરોજ એક કરતાં વધુ ફળ ન ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને સંતુલિત વાનગીઓમાંથી બાકીના કાર્બોહાઇડ્રેટ મેળવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમાં પ્રોટીન ઉત્પાદનો અને ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ (શાકભાજી, લીલીઓ અને અનાજ) શામેલ છે. બીજો ઇન્સ્યુલિન-સ્વતંત્ર પ્રકારનાં પેથોલોજીવાળા દર્દીઓ માટે સમાન ધોરણ આપવામાં આવે છે. શુષ્ક સ્વરૂપમાં સફરજન ખાવાનું શક્ય છે? ઘણા ઉત્પાદનો માટે, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ તેમની પ્રક્રિયાના આધારે બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા તરબૂચમાં, જીઆઇ નવા ઉત્પાદનોની તુલનામાં ડબલ્સ છે.

સફરજન સાથે આવું થતું નથી. તાજા ફળો અને સૂકા ફળોનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ યથાવત છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ પ્રિફેબ્રિકેટેડ સૂકા ફળોના કમ્પોટની ભલામણ કરે છે. ડાયાબિટીઝ માટે, prunes અને સૂકા જરદાળુ મંજૂરી છે. કિસમિસ માત્ર વળતરના તબક્કે ઉમેરી શકાય છે, કારણ કે તેની જીઆઇ 65 એકમો છે. ડાયાબિટીક બપોરના નાસ્તા અથવા બપોરના ભોજન માટેનો એક આદર્શ વિકલ્પ સફરજન શેકવામાં આવશે. ગરમીની સારવાર દરમિયાન, ફળ તેના ફાયદાકારક ગુણો ગુમાવતું નથી, અને ઉચ્ચ તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ પાણી અને ખાંડનું પ્રમાણ ઘટે છે.

ઉપયોગી ટીપ્સ

ડાયાબિટીસમાંથી સફરજનનું ફળ ખાતી વખતે, તેણે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:

• પેટના ક્રોનિક રોગોના કિસ્સામાં (અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ), તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન, સફરજનને કાedી નાખવો જોઈએ.
• ફળોના ફાયદા હોવા છતાં, તમે તેમને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની હાજરીમાં ખાઇ શકતા નથી.
• સફરજનના બીજમાં સમાયેલ હાઇડ્રોસાયકનિક એસિડથી ડરવાની જરૂર નથી. એક ખાવું ફળ શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડશે નહીં.
• જો પાચન અને દાંતમાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો ગર્ભની છાલ કા doો નહીં. તેમાં મોટાભાગના એન્ટીoxકિસડન્ટો સમાયેલ છે.
• તમે ખાલી પેટ પર સફરજન ન ખાઈ શકો. આ પાચક સિસ્ટમની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
• Appleપલ કોમ્પોટ અને જેલી ઉમેરવામાં ખાંડ વગર બાફેલી છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સફરજનના જામ, બચાવ અને તૈયાર ફળની રસોઇ પ્રતિબંધિત છે.
• સૂવાનો સમય પહેલાં ફળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. રાતના સમયે તર્કસંગત ઉપયોગ વિના ફળની ખાંડમાંથી બનાવેલ ગ્લુકોઝ ચરબીમાં પરિવર્તિત થાય છે, જે શરીરના વજનમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
• સફરજનનો રસ તમારા પોતાના પર તૈયાર કરો અને ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને 1: 2 ના પ્રમાણમાં બાફેલી પાણીથી પાતળો. ખાંડની માત્રા વધારે હોવાને કારણે સ્ટોરમાંથી ભરેલા રસને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે પ્રતિબંધિત છે.

રક્ત ખાંડમાં વધારો ન કરવા માટે, તમારે દિવસે સ્વીકાર્ય ભાગને વળગી રહેવાની જરૂર છે, અને કાર્બોહાઇડ્રેટને સુસંગત બનાવવું જોઈએ જે સફરજનની માત્રા (તેમાંથી વાનગીઓ) સાથે અન્ય ઉત્પાદનોમાંથી શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.

સફરજન સાથે રસોઈ વિકલ્પો

ડાયાબિટીક સફરજનની વાનગીઓમાં સલાડ, પીણા, પેસ્ટ્રી અને ફળોના મીઠાઈઓ શામેલ છે. કચુંબર ડ્રેસિંગ માટે વપરાય છે:

• ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ (10%),
• કુદરતી (કોઈ ઉમેરણો) દહીં,
• વનસ્પતિ તેલ (પ્રાધાન્ય વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલને આપવું જોઈએ),
• સોયા સોસ
• બાલસામિક અથવા એપલ સીડર સરકો,
• લીંબુનો રસ.

સૂચિબદ્ધ ઘટકો સ્વાદ માટે એકબીજા સાથે ભળી શકાય છે. પકવવાનો આધાર રાઈનો લોટ છે, કારણ કે તેમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ = 40) છે અને તેમાં ઘણાં બધાં રેસા હોય છે. ખાંડને સ્ટીવીયોસાઇડથી બદલવામાં આવે છે - સ્ટીવિયાના પાંદડામાંથી એક મીઠી પાવડર, જેની કેલરીફિક મૂલ્ય અને ગ્લાયસિમિક અનુક્રમણિકા 0 છે.

વિટામિન સલાડ

આ સલાડનો વિકલ્પ સુપરમાર્કેટના રસોઈમાં મળી શકે છે, પરંતુ તે જાતે રસોઇ કરવા માટે તે વધુ વિશ્વસનીય છે. જરૂરી ઘટકો તાજી કોબી અને ગાજર, મીઠી ઘંટડી મરી, સફરજન, સુવાદાણા છે. ઉત્પાદનોની સંખ્યા મનસ્વી રીતે લેવામાં આવે છે. કોબીને ઉડી અદલાબદલી કરો અને તેને મીઠું વડે સારી રીતે છીણી લો. મરીને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. સુવાદાણાને ઉડી કા Chopો. ગાજર અને સફરજન, અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો. મીઠું અને મરી. ઠંડા-દબાયેલા ઓલિવ તેલ અને બાલસામિક સરકો સાથે કચુંબરની સિઝન.

સલાડ "ગાઝપખુલી"

અનુવાદમાં આ જ્યોર્જિયન વાનગીનો અર્થ "સ્પ્રિંગ" છે. રસોઈ માટે તમારે જરૂર પડશે: તાજા કાકડી, લીલો સફરજન, લસણ, સુવાદાણા. ડ્રેસિંગ લીંબુના રસ સાથે મિશ્રિત ઓલિવ તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. સફરજનની છાલ કાકડી સાથે કોરિયન ગાજરને છીણી નાખો, અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો. એક પ્રેસ દ્વારા લસણ સ્વીઝ કરો. ઘટકો, મીઠું અને મોસમનો કચુંબર સંપૂર્ણપણે ભળી દો.

માઇક્રોવેવ દહીં એપલ ડેઝર્ટ

બેકડ સફરજન એ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જ નહીં, આરોગ્યપ્રદ અને લોકપ્રિય વાનગી છે. તે બાળકોના મેનૂનો અવારનવાર મહેમાન છે. ડેઝર્ટ બનાવવા માટે, તમારે આની જરૂર પડશે:

• 100 જી.આર. કુટીર ચીઝ, 0 થી 2% સુધીની ચરબીની સામગ્રી,
• બે મોટા સફરજન,
• કુદરતી દહીંનો એક ચમચી,
• સ્વાદ માટે તજ
• Wal- 3-4 અખરોટ,
• એક ચમચી મધ (વળતરવાળા ડાયાબિટીસને આધિન).

ફળો ધોવા, ટોચ કાપી. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, કાળજીપૂર્વક મધ્યને દૂર કરો. દહીં અને તજ સાથે કુટીર ચીઝ મિક્સ કરો, મધ અને અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. માઇક્રોવેવ માટે કાચની વાનગીમાં 3-4 ચમચી પાણી રેડવું, એક મીઠાઈ મૂકો. મહત્તમ ક્ષમતા પર 5 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં તજ પાવડર સાથે ડીશ છંટકાવ.

એપલ અને બ્લુબેરી પાઇ

બ્લુબેરી ટોપ 5 ખોરાકમાં છે જે પ્રથમ અને બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝ માટે ઉપયોગી છે, તેથી તે કેકમાં એક મહાન ઉમેરો હશે. પાઇ તૈયાર કરવા માટે, મૂળભૂત ડાયાબિટીક પરીક્ષણ રેસીપીનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાં નીચેના ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:

• રાઈનો લોટ - અડધો કિલો,
• ઇન્સ્ટન્ટ આથો - 22 જી.આર. (2 સેચેટ્સ)
• વધારાની કુંવારી ઓલિવ તેલ (1 ચમચી),
• ગરમ પાણી (400 મિલી),
• મીઠું.

સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી પાણીમાં ખમીરને વિસર્જન કરો, અને લગભગ 25-30 મિનિટ સુધી મિશ્રણનો સામનો કરો. ત્યારબાદ તેમાં માખણ અને લોટ નાંખો અને કણક ભેળવો. કણક મીઠું ભેળવવાની પ્રક્રિયામાં હોવું જોઈએ. કણકને બાઉલમાં મૂકો, ટોચ પર ક્લીંગ ફિલ્મથી coverાંકીને દો about કલાક સુધી આરામ કરવા દો. આ સમય દરમિયાન, તમારે કણકને ઘણી વખત ભેળવવાની જરૂર છે.

ભરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• મુઠ્ઠીભર તાજી બ્લૂબriesરી,
• સફરજન એક પાઉન્ડ
• લીંબુ
• સ્ટીવિયોસાઇડ પાવડર - છરીની ટોચ પર.

નાના સમઘનનું કાપીને ફળોની છાલ કા .ો. એક બાઉલમાં ફળના ટુકડા અને સ્ટીવીયોસાઇડ મિક્સ કરો. સફરજનને હવામાન કરતા અટકાવવા લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવો. કણક બે અસમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. તેમાંના મોટાભાગના ભાગને રોલ કરો અને તેને ગ્રીસ સ્વરૂપે વિતરણ કરો. અદલાબદલી સફરજન ઉપર મૂકો.

એક spatula સાથે સ્તર. પાઇ પર સમાનરૂપે બ્લુબેરી રેડવાની. કણકના બીજા ભાગમાંથી ઘણા પાતળા ફ્લેજેલાને રોલ કરો અને ચોખ્ખું બનાવવા માટે ભરણ પર તેમને ક્રોસવાઇઝ મૂકો. કોઈ પીટાયેલા ઇંડાથી કેકને ગ્રીસ કરો. 30-40 મિનિટ સાલે બ્રે. (તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને). પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન 180 ડિગ્રી છે.

ડાયાબિટીસના આહારમાં સફરજનની પરવાનગી અને ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ અનિયંત્રિત થવો જોઈએ નહીં. એક મધ્યમ કદના સફરજનને દરરોજ ખાવાની મંજૂરી છે. લીલી જાતોમાં પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. ખાલી પેટ પર અને સૂવાનો સમય પહેલાં ફળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ડીશના ઉપયોગ માટે એક પૂર્વશરત, જેમાં સફરજન શામેલ છે, તે સતત રક્ત ખાંડના સ્તરનું નિરીક્ષણ કરે છે. જો હાઈપરગ્લાયકેમિઆ થાય છે, તો ઉત્પાદનની પ્રતિક્રિયા રૂપે, તેને આહારમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ.

વિડિઓ જુઓ: કરલન ફયદ જણ કરલન જયસ ન ટસટ બનવ ફટ રહ karela juice recipe (એપ્રિલ 2024).