ધીમા કૂકરમાં, માંસની કૈસરોલ > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

કેસરોલનું સૌથી વિશ્વસનીય સંસ્કરણ, જે કુટુંબને સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી આપશે - ધીમા કૂકરમાં માંસનો કેસેરોલ. વિશે વધુ મલ્ટીકૂક્ડ માંસ કૈસરોલ.

બીજો કોર્સ વાનગીઓ → કેસરોલ્સ → માંસનો કેસરરોલ

ધીમા કૂકરમાં

નાજુકાઈના માંસ અને બટાકાની સાથે ઝુચિિની, ટામેટાં, મરી સાથે કૈસરોલ. ધીમા કૂકરમાં કેસરોલ રસદાર બને છે, શાકભાજીઓ તેમના પોતાના રસમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને નાજુકાઈના માંસ એક તેજસ્વી વનસ્પતિ સુગંધથી સંતૃપ્ત થાય છે.

ધીમા કૂકરમાં રાંધેલા કેસરોલ, સામાન્ય રીતે તળિયે તળેલું અને ટોચ પર પ્રકાશ, જે શાકભાજી સાથે માંસની વાનગીઓ માટે ફક્ત યોગ્ય વિકલ્પ છે.

બટાટાની ડીશ અમને ક્યારેય પરેશાન કરતી નથી, અને તમારે બટાકા, ચિકન અને પનીર સાથેની કseસરોલની રેસીપી સાથે તમારી કુકબુક ભરવી જોઈએ.

પનીર સાથેની કોબી કેસેરોલ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. સામાન્ય રીતે, કેસરોલ એ સર્જનાત્મકતા માટે ખુલ્લી જગ્યા છે. કેસેરોલ માટે, તમે કોઈપણ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો કે જે રેફ્રિજરેટરમાં હોય અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન તૈયાર કરી શકે. ધીમા કૂકરમાં કેસરરોલ તૈયાર કરવું એકદમ સરળ છે.

સ્વાદ માટે બટાકાની કseસેરોલ તૈયાર કરવા માટે ઝડપી બટાકાની પcનકakesક્સ જેવું લાગે છે, પણ માંસ સાથે પણ.

હ children'sમ અને પનીર સાથેનો પાસ્તા કેસરોલ, મારા બાળકોની પ્રિય વાનગી છે. હાર્દિક, મૂળ અને સુંદર. અને જો તમે ધીમા કૂકરમાં પાસ્તા કેસરોલ રસોઇ કરો છો, તો પછી તે તૈયાર કરવું પણ સરળ છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી કેસેરોલ. મેં ધીમા કૂકરમાં કેસરોલ રાંધવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, જે રસોઈ પ્રક્રિયામાં નોંધપાત્ર વેગ લાવશે.

ઘંટડી મરી અને ચિકન સાથેનો આ કુટીર ચીઝ કseસેરોલ એ એક મહાન મુખ્ય કોર્સ છે જે બાળકોને ખાવામાં આનંદ કરશે. રસદાર અને ટેન્ડર, અને તે જ સમયે, હાર્દિક અને તંદુરસ્ત કુટીર ચીઝ કેસેરોલ તમારા પરિવારની પસંદની વાનગી બનશે.

આજે, ધીમા કૂકરની સહાયથી, અમે બટાકાની સાથે માંસની કૈસરોલ તૈયાર કરીશું. વધારાના ઘટકોમાંથી, અમને ફક્ત ચીઝ અને લીલા ડુંગળીની જરૂર છે. છૂંદેલા બટાકાની સાથે નાજુકાઈના માંસની કૈસરોલ બપોરના ભોજન માટે યોગ્ય છે.

ધીમા કૂકરમાં રાંધેલા નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની કseસરોલ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મો mouthામાં પાણી આપવાની છે. ધીમા કૂકર રાત્રિભોજન રાંધવા માટે તમારો સમય નોંધપાત્ર રીતે બચાવશે.

ચિકન સાથે બટાકાની કૈસરોલ - ટેન્ડર, રસદાર, સુગંધિત અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ! અમે પ્રયત્ન કર્યો, હવે તમારો વારો છે! આરોગ્ય માટે રસોઇ!

ધીમા કૂકરમાં કેસરોલનું માંસ એકદમ સરળ વાનગી છે જેને પરિચારિકા અને સમયના વિશેષ પ્રયત્નોની જરૂર હોતી નથી. આ ઉપરાંત, આ વાનગીને તળેલી માંસની વાનગીઓ પર ગંભીર ફાયદો છે, કારણ કે ગરમીની ઉપચારની એક વિશેષ પદ્ધતિ ઉત્પાદનોના પોષક તત્વોને સુરક્ષિત રાખે છે, તેમને હાનિકારક તળેલા "ક્રસ્ટ્સ" વગર ટેન્ડર બનાવે છે. આવી કેસેરોલ સામાન્ય રીતે તે ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે તૈયારી સમયે તમારા રેફ્રિજરેટરમાં હતા, અને તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ અને પ્રસ્તુત થાય છે.

બધી માંસ કેસેરોલનો આધાર નાજુકાઈના માંસ, અથવા ઉડી અદલાબદલી બાફેલી માંસ છે. નાજુકાઈના માંસનો કોઈપણ ઉપયોગ કરી શકાય છે: ડુક્કરનું માંસ, માંસ, ચિકન અથવા સંયુક્ત. બધા સંબંધિત ઉત્પાદનો રાંધણ ચાતુર્યના હિસ્સા સાથે, ઇચ્છા પર નાખવામાં આવે છે. આ અભિગમ તમને વિવિધ તંદુરસ્ત માંસની વાનગીઓની વિશાળ પસંદગી અજમાવવાની મંજૂરી આપશે: ધીમા કૂકરમાં બટાટા સાથે માંસની કૈસરોલ, ધીમા કૂકરમાં મશરૂમ્સ સાથે માંસની કૈસરોલ, ધીમા કૂકરમાં બિયાં સાથેનો દાણો, વગેરે. ગોર્મેટ્સમાં સૌથી સામાન્ય અને તેથી પ્રિય, ધીમા કૂકરમાં બટાકા-માંસની કseસરોલ છે, કારણ કે માંસ અને બટાકાની સંમિશ્રણ વર્ષોથી ચકાસાયેલ છે, તે ખૂબ જ અનુકૂળ રીતે બંને ઉત્પાદનોના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. સાચું છે કે, પોષણશાસ્ત્રીઓ હંમેશાં આ બંને ઘટકોના વાનગીઓમાંના આવા સંયોજનને મંજૂરી આપતા નથી, પરંતુ અમે આ મુદ્દાના સમાધાનને આપણા દરેક વિવેકબુદ્ધિ પર છોડીશું. તે ગમે છે કે નહીં, કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં કોઈપણ મહેમાનને ધીમા કૂકરમાં બટાકાની સાથે માંસની પૌષ્ટિક ગમશે.

સારા ઉત્પાદનોનો સમૂહ કે જે તમે સફળતાપૂર્વક પસંદ કર્યો છે, નાજુકાઈના માંસ સાથેની રેસીપી અનુસાર અને મલ્ટિકુકરમાં રાંધેલા, એક અદ્ભુત, મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી પેદા કરશે - મલ્ટિુકકરમાં માંસની કૈસરોલ. આ વાનગીની વાનગીઓ રસોઈના મુખ્ય તબક્કાઓ અને સૂક્ષ્મતા સૂચવે છે, પરંતુ તે જ સમયે કૂકને કલ્પના બતાવવા દે છે, પ્રયોગ કરવાનું શક્ય બનાવે છે. દર વખતે, મલ્ટિુકુકરમાં નાજુકાઈના માંસની કseસેરોલ નવી રીતે “અવાજ” કરશે, જો તમે વૈકલ્પિક રીતે ફક્ત એક ઘટક બદલો, અને પછી તેમને વિવિધ સંસ્કરણોમાં જોડો, પ્રમાણ અને ડોઝ બદલો.

અને જો તમારે પહેલાં આ વાનગી રાંધવાની જરૂર ન હોય, તો અમે ભારપૂર્વક ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે વાનગીઓમાં ફક્ત વાનગીની સિદ્ધાંત જ નહીં, પણ તેમના ફોટાઓનો પણ અભ્યાસ કરો. મલ્ટિુકુકરમાં માંસની કૈસરોલ, ફોટો સાથેની રેસીપી, જેનો ફોટો તમે સાઇટ પર જાતે શોધી કા ,ો છો, તે તમારા માટે ચોક્કસ કામ કરશે, તે સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર હશે.

ચાલો તમને ધીમી કૂકરમાં માંસની કૈસરોલ કેવી રીતે રાંધવી તે વિશે તમને ઘણી ઉપયોગી ટીપ્સ પ્રદાન કરીએ:

- કેસેરોલ રાંધવા માટે નાજુકાઈના માંસનો કાચો ઉપયોગ કરી શકાય છે,

- માંસને જાતે રાંધવું વધુ સારું છે, સ્ટોરમાં આપણે હંમેશા તેની ગુણવત્તાની ખાતરી રાખીશું નહીં, - જો તમે ફ્રોઝન માંસનો ઉપયોગ કરો છો, તો ડિફ્રોસ્ટિંગ પછીના રસ માટે, તમારે નિશ્ચિતરૂપે તેમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરવી પડશે,

- નાજુકાઈના માંસને મસાલા કરવા, તેમાં સુવાદાણા ઉમેરવા,

- ઇંડા સફેદ સાથે કseસરોલની સપાટીને ગ્રીસ કરો, અને તે સ્વાદિષ્ટ સુવર્ણ પોપડો મેળવશે,

- રાંધવાની પ્રક્રિયાના સમાપ્તિના થોડા મિનિટ પહેલાં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ. તાજી વનસ્પતિથી રાંધેલા કseસેરોલને શણગારે છે,

- જો કોઈ કારણોસર તમારી કેસરોલ ઠંડુ થઈ ગઈ છે, તો તમે તેને ગરમ કરી શકો છો. કેસેરોલ આવી કામગીરીને સારી રીતે સહન કરે છે. આ માટે માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપયોગી છે.

કેવી રીતે માંસ કેસેરોલ બનાવવા માટે

કાર્યની તકનીકી કોઈ વધારાના ઘટકો છે કે કેમ તે દ્વારા નક્કી કરવામાં આવશે, અથવા રસોઈયા ઉમેરણો વિના માંસની કseસલ બનાવવાની અને કચુંબર સાથે સેવા આપવાનો છે. જો શાકભાજી અહીં તુરંત રજૂ કરવામાં આવે છે, તો મુખ્ય ઉત્પાદનને અગાઉથી ગરમીથી સારવાર આપવી જરૂરી છે, અથવા ખૂબ જ મજબૂત રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ કરવું જોઈએ - આ તે જ રીતે ગરમ થાય છે તમામ ઘટકોના પકવવાના સમયને. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, માઇક્રોવેવ અથવા ધીમા કૂકરમાં રસોઇ કરી શકો છો.

વ્યાવસાયિકો પાસેથી ઘોંઘાટ એક દંપતિ:

સૂકા (આહારયુક્ત) માંસને એક આધાર તરીકે લેવું, તેમાં એક ચમચી ખાટા ક્રીમ અથવા દૂધમાં પલાળીને બ્રેડના નાનો ટુકડો ઉમેરી દો - કેસેરોલ રસદાર હશે.
જો તે તેલને કોઈ તેલથી શેકવામાં આવે અને બ્રેડક્રમ્સમાં થોડું છાંટવામાં આવે તો તે ઘાટમાંથી ઉત્પાદનને દૂર કરવું વધુ સરળ હશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેવી રીતે રાંધવા

આવી વાનગીને સ્વાદિષ્ટ અને સાચી બનાવવાની આ એક ઉત્તમ રીત છે. વ્યવસાયિકો અંદરની ભેજ જાળવવા માટે જાડા-દિવાલોવાળા ઘાટનો ઉપયોગ કરીને અને તેને અડધા કલાક માટે વરખથી સજ્જડ કરવાની ભલામણ કરે છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 190 ડિગ્રી તાપમાન પર સંવર્ધન વિના રસોઇ કરી શકો છો, માંસના પ્રકાર, તેની તૈયારી અને કદની માત્રા અનુસાર સમય સેટ કરવામાં આવે છે.

ધીમા કૂકરમાં

આ ઉપકરણ સાથે, ઘણી ક્રિયા યોજનાઓ ઉપલબ્ધ છે કે જે ખોરાક બનાવેલા ખોરાકના પ્રકાર અનુસાર પસંદ કરવામાં આવે છે. ધીમા કૂકર તમને નીચેની સ્થિતિમાં રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે:

"મલ્ટીપલ કૂક." બધા મોડેલો પર ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ પરિણામ સંપૂર્ણ છે. તમે ઇચ્છિત તાપમાન સુયોજિત કર્યું છે (170-200 ડિગ્રી ચલાવતા ક casસરોલ માટે) અને જાતે સમય સેટ કરો.
"સ્ટીવિંગ" (40-45 મિનિટ) વત્તા "બેકિંગ" (20-25 મિનિટ) - ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસ સાથે કામ કરવા માટે અનુકૂળ છે, જે લાંબા સમય સુધી શેકવામાં આવે છે.

કેસેરોલ રેસીપી

આવી વાનગી એશિયન દેશોને બાદ કરતાં, દરેક જગ્યાએ મળી શકે છે, તેથી રસપ્રદ વાનગીઓની સંખ્યા હજારોમાં માપવામાં આવે છે. પ્રખ્યાત અને પ્રિય ઇટાલિયન લાસાગ્ના બોલોગ્નીઝથી લઈને ડુક્કરનું માંસ સાથે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, જેનો ફ્રાન્સ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. તમને કયા વિકલ્પને વધુ ગમશે અને હોમમેઇડ હોટ માટે સહીની રેસીપી બનશે? બધું અજમાવો અને તમારો ચુકાદો ઇશ્યૂ કરો.

ચિકન ભરણ

રસોઈનો સમય: 50 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 2253 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: લેખકનું.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

મકાઈના અનાજ સાથે ચિકનની ચીઝની પટ્ટી - તે કંઈક કે જે તમને સ્વાદિષ્ટ અને અનિયંત્રિત ગરમ વાનગીઓના વધુ સારા પ્રેમીઓને જાણવું જોઈએ. હાઇલાઇટ એ ખૂબ જ નાજુક ટેક્સચર અને 3 પ્રકારના ચીઝ છે જે મલ્ટિફેસ્ટેડ સ્વાદ બનાવે છે. પ્રોફેશનલ્સ સલાહ આપે છે કે ફિલેટ કાપી નાખો, અને તેને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા ફૂડ પ્રોસેસરથી ગ્રાઇન્ડ ન કરો, જેથી વનસ્પતિ ઘટક માંસના ઘટકને "ઓવરપાવર" ન કરે. સ્થિર મકાઈ લેવાનું વધુ સારું છે: તૈયાર ખોરાક ખૂબ જ મીઠો છે.

ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ,
ઘંટડી મરી - 250 ગ્રામ,
મકાઈના અનાજ - 140 ગ્રામ,
ડુંગળી,
મકાઈનો લોટ - 85 ગ્રામ,
ફેટા પનીર - 70 ગ્રામ,
મોઝેરેલ્લા - 100 ગ્રામ
હાર્ડ ચીઝ - 90 ગ્રામ
ક્રીમ - 200 મિલી,
દૂધ - 200 મિલી
વનસ્પતિ તેલ
મીઠું, પકવવાની પ્રક્રિયા.

ભરણને વિનિમય કરો, તેલની એક ડ્રોપ (2-3 ગ્રામ, જેથી બળી ન જાય) સાથે ફ્રાય કરો.
અદલાબદલી ડુંગળી સાથે ભળી દો, એક મિનિટમાં બર્નરમાંથી દૂર કરો.
દૂધ અને ક્રીમ રેડવું, લોટ, મસાલા ઉમેરો. મીઠું કરવા માટે.
ઇંડા હરાવ્યું, તે જ ભળી. આગળ બધી 3 ચીઝ મોકલો (છીણવું). તમારે એક જાડા સમૂહ મેળવવો જોઈએ જે કણક જેવો લાગે છે.
છેલ્લે પાસાદાર મરી ઉમેરો, અને ચિકન ક chickenસેરોલને અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી પર રાંધવા દો. ચોક્કસ સમય તેની heightંચાઇ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

ચિકન સ્તન સાથે

રસોઈનો સમય: 1 કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 2785 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: લેખકનું.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

ફ્રેન્ચ ગ્રેટિન ખાસ કરીને પસંદ કરે છે. પરંપરાગત રીતે, બટાટા તેના માટે વપરાય છે, અને લેખકના ફેરફારોમાં મરઘાં, માંસ અથવા વાનગીઓમાં વાછરડાનું માંસ શામેલ છે. જો કે, બટાટાને બદલે ગાજર સાથેનો વિકલ્પ વધુ ખરાબ નથી, ખાસ કરીને ચિકન સ્તન સાથે - હળવા, હાર્દિક અને અતિ સ્વાદિષ્ટ. કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું કરવા માટે, પ્રવાહી (10%) ખાટા ક્રીમ અને સખત ચીઝ લો.

પીવામાં ચિકન સ્તન - 450 ગ્રામ,
ક્રીમ - 120 મિલી,
ગાજર - 850 જી
લસણ લવિંગ - 3 પીસી.,
ચીઝ - 370 જી
રોઝમેરીનો અંકુર,
ઓલિવ તેલ - 20 મિલી.

ગાજરની છાલ કા ,ો, મગમાં કાપીને.
ઓલિવ તેલમાં અડધા મિનિટ સુધી ગરમ કરવા માટે રોઝમેરી સાથે લસણનો લવિંગ.
બહાર કા ,ો, તેમની જગ્યાએ ચિકન સ્તનના ટુકડા મૂકો. કાપડ સુધી ફ્રાય.
ક્રીમ ગાજરના મગને રેડશે, તેને "ભીંગડા" સાથે ફોર્મની નીચે મૂકો.
ટોચ પર માંસનો સ્તર બનાવો, તેના પર પનીર ઘસવું અને ફરીથી ગાજરને "ભીંગડા" મૂકો.
ક્રીમ સાથે આવરે છે, વરખ સાથે સજ્જડ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે કેસરોલ મૂકો.
બચેલા પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને બીજા ક્વાર્ટર કલાકને રાંધવા. તાપમાન લગભગ 180-200 ડિગ્રી છે.

બટાકાની સાથે

રસોઈનો સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 2174 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: રશિયન.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

રશિયન ગરમ વાનગીનો ઉત્તમ નમૂનાના માંસ અને બટાકા છે. હાર્દિક, સરળ, સસ્તું. પરંપરાગત રીતે, આ "ફ્રેન્ચમાં વાછરડાનું માંસ" છે, જેના માટે બંને મુખ્ય ઉત્પાદનો કાપી નાંખવામાં આવે છે અને સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે. જો કે, માંસ અને બટાટાવાળા ક casસરોલ પાઇ જેવા વધુ જુદા દેખાઈ શકે છે. વટાણા એક વળાંક લાવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, તેને કોઈપણ તાજી બિન-સ્ટાર્ચી પ્રકારની શાકભાજીથી બદલવામાં આવે છે.

ઓછી ચરબીવાળા ડુક્કરનું માંસ - 550 ગ્રામ,
મોટી ડુંગળી
લીલા વટાણા - 150 ગ્રામ,
બટાટા - 9 પીસી.,
દૂધ - 1/3 કપ,
માખણ - 10 ગ્રામ,
ઇંડા - 2 પીસી.,
મસાલા
પાણી - 120 મિલી
ટમેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી. એલ

મુખ્ય તબક્કો માંસ ભરવાનું કામ છે, જે નાજુકાઈના માંસના રૂપમાં હોવું જોઈએ. તે લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી સાથે તળેલું છે અને મસાલાઓથી પકવવામાં આવે છે.
પછી તમારે ટમેટા પેસ્ટને પાણીથી ભળીને ઉમેરવાની જરૂર છે અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે તેને સણસણવું છોડી દો.
બટાકાની કુક, છાલ અને ભૂકો. દૂધ સાથે જગાડવો.
ઘાટની નીચે અડધા છૂંદેલા બટાકા મૂકો.
ટોચ - માંસ ભરવા અને વટાણા.
બટાકાના બાકીના અડધા ભાગને Coverાંકી દો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે રેડવું.
માંસ સાથેનો આ બટાકાની કેસરોલ 200 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે રાંધવામાં આવશે.

રસોઈનો સમય: 1 કલાક 15 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી ડીશ: 1914 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: યુરોપિયન.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

નાજુકાઈના માંસ સાથેની સૌથી પ્રખ્યાત ઇટાલિયન ક casસરોલ લાસાગ્ના બોલોગ્નીસ છે. આ રાંધણકળા માટેના બે પરંપરાગત ચટણીઓ, સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાછરડાનું માંસ, ચીઝ પોપડો, મોઝેરેલા થ્રેડો અને તુલસીના પાંદડા સ્વાદ અને સૌંદર્યલક્ષી આનંદનું એક મોહક સંયોજન છે. જો કે, હજી પણ લાસાગ્ના માટેની ઘણી વાનગીઓ છે જેનો જન્મ પહેલાથી જ પડોશી યુરોપિયન દેશોમાં થયો હતો: પ્રોવેન્કલ તેમની સંખ્યા સાથે સંબંધિત છે. તે કેલરીમાં એટલું ભારે નથી, તેથી જે છોકરીઓ આકૃતિને અનુસરે છે તેને તે ગમશે.

લાસગ્ના શીટ્સ - 90 ગ્રામ
ચિકન ભરણ - 550 ગ્રામ,
મશરૂમ્સ - 340 ગ્રામ,
ટમેટા પેસ્ટ - 130 મિલી,
મોઝેરેલા - 80 ગ્રામ
પરમેસન - 20 જી
માખણ - 35 ગ્રામ,
દૂધ - 110 મિલી
નમવું
લોટ - 18 ગ્રામ
મીઠું
મીઠી મરી.

જો તમે વિશિષ્ટ ચાદરો નહીં, પરંતુ સરળ પાસ્તાનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે કેસેરોલ સાથે કામ કરતા પહેલા ટૂંકા ટ્યુબ્સ લેવાની અને તેને બાફવાની જરૂર છે. જ્યાં સુધી ઉત્પાદકે આ સૂચવ્યું ન હોય ત્યાં સુધી લાસગ્નાને તૈયાર કરવાની જરૂર નથી.
ડુંગળી સાથે ભરણને બારીક કાપો. ફ્રાય, માખણ, મીઠું, ટમેટા પેસ્ટની સ્લાઇસ (અડધા વોલ્યુમ) ઉમેરીને.
4 મિનિટના અંતરાલ સાથે માંસના સમૂહમાં એકાંતરે અદલાબદલી મશરૂમ્સ (2/3 વોલ્યુમ) અને મરીનો પરિચય આપો.
પાણી (અડધા લિટર) સાથે બાકીના મશરૂમ્સ રેડવું, 12 મિનિટ માટે રાંધવા, અંગત સ્વાર્થ કરો.
બાકીના માખણ પર, લોટ ગરમ કરો, તમે જાયફળના થોડા ગ્રામ ફેંકી શકો છો. દૂધ, મશરૂમ સૂપ રેડવાની છે. જાડા થાય ત્યાં સુધી ચટણી રસોઇ કરો.
કseસેરોલ ડીશ ભરવાનું પ્રારંભ કરો: લાસગ્ના પર્ણ, માંસ સમૂહ, ચટણી, લોખંડની જાળીવાળું મોઝેરેલા. ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ ન થાય ત્યાં સુધી આ ગણતરીનું પુનરાવર્તન કરો. ફિલિંગ લેયર સાથે સમાપ્ત કરવાની ખાતરી કરો.
35 મિનિટ માટે કેસરોલને રાંધવા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવાની જરૂર છે. પરમેસન સાથે છંટકાવ કર્યા પછી અને બીજી 10 મિનિટ રાહ જુઓ.

માંસમાંથી

રસોઈનો સમય: 2 કલાક 30 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 2671 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: ઇટાલિયન.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

માંસના ઉત્પાદન અને બટાટાનું સંયોજન યુરોપિયન રાંધણકળા માટે વિચિત્ર નથી, અને જો કંઈક મળે છે, તો તે એક ક્લાસિક રશિયન વાનગી જેવું લાગતું નથી. શું બટાકાની ટોપી હેઠળ એક પરિચિત ગોમાંસનો પૌલોછોડ વ્યવહારદક્ષ અને મિશેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટમાં સેવા આપવા યોગ્ય છે? જો તમને તેના માટે સારી ચટણી મળે છે અને તેને સારી રીતે ફ્રાય કરે છે, તો તમે ઉત્પાદનોની પહેલેથી જ પરિચિતતા પર તાજી નજર જોશો. મર્સલાને કોઈપણ ડ્રાય રેડ વાઇનથી બદલી શકાય છે.

અસ્થિ પર માંસ - 520 ગ્રામ,
દૂધ - અડધો ગ્લાસ,
હેમ - 70 ગ્રામ
બટાકા - 450 જી
ક્રીમ ચીઝ - 70 ગ્રામ,
ઓલિવ તેલ - 20 મિલી,
માખણ - 25 ગ્રામ,
સેલરિ દાંડી
મર્સલા - એક ગ્લાસ,
ઇંડા - 3 પીસી.,
ગાજર - 2 પીસી.,
ડુંગળી.

પાન ગરમ કર્યા પછી, માંસના ટુકડાને ઓલિવ તેલ સાથે કાળો થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
મર્સલા ઉપર રેડવું, વાઇન લગભગ સંપૂર્ણ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
ગાજર, ડુંગળી અને સેલરિ દાંડી નાંખો, નાના ટુકડા કરી લો.
2 કપ પાણી રેડવું. મધ્યમ તાપ સુયોજિત કરીને, hoursાંકણની નીચે કseસેરોલના માંસને રાંધવા.
બટાટા, છાલ, ક્રશ ઉકાળો. માખણ અને એક દહીં નાંખો.
હાડકામાંથી માંસનો ટુકડો કા Removeો, પાતળા સ્તરો કાપીને. હેમ સાથે પણ આવું કરો.
દૂધ સાથે શાકભાજી રેડો, લોટ ઉમેરો. સજાતીય સુધી સણસણવું. આ ચટણી સાથે, કેસરોલ પીરસવાની જરૂર પડશે.
ફોર્મમાં માંસના ટુકડા મૂકો, તેને હેમ અને ક્રીમ ચીઝ સાથે ફેરવો. છૂંદેલા બટાકાની સાથે આવરે છે, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની છે. 17 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તૈયાર થઈ જશે (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન - 200 ડિગ્રી).

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે

રસોઈનો સમય: 1 કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 1789 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
રસોડું: ઘર.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

આખા કુટુંબ માટે તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક રાત્રિભોજન માટે સારો વિકલ્પ એ છે કે મીઠું ચડાવેલું ફેટા પનીર સાથે ઝુચિિની અને ટમેટાંના એક સ્તર હેઠળ માંસના ટુકડા શેકવામાં આવે છે. જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માંસ અને શાકભાજી સાથેનો કseર્સરોલ આહાર વાનગી તરીકે બનાવવામાં આવે છે, તો મેયોનેઝને બાકાત રાખો. પકવવાનું તાપમાન આશરે 190 ડિગ્રી હોય છે, પરંતુ દબાણયુક્ત સંવહન સાથે 170 ડિગ્રી સુધી ઓછું થવું જરૂરી છે.

દુર્બળ માંસ - 350 ગ્રામ,
ઝુચિિની - 400 ગ્રામ
ફેટા પનીર - 200 ગ્રામ,
ટામેટાં - 420 જી
મેયોનેઝ - 3 ચમચી. એલ.,
એક ઇંડા
હરિયાળી એક ટોળું
ભૂકો મરી.

માંસને પાતળા મોટા સ્તરોમાં કાપો. ઝુચિિની અને ટામેટાં - વર્તુળો.
મરી અને મેયોનેઝ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
ક્ષીણ થઈ જવું ચીઝ.
નીચે મુજબ બિન-વ્યાપક સ્વરૂપમાં કેસરોલ એકત્રિત કરો: માંસના સ્તરોને અડધો ગ્લાસ પાણીમાં રેડવું, ઝુચિિની, ફેટા પનીર, ટામેટાં અને ફરીથી ફેટ પનીર ટોચ પર મૂકો. મેયોનેઝ અને ઇંડા માસમાં રેડવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 35 મિનિટ પછી, અદલાબદલી ensગવું સાથે માંસની કૈસરોલની સપાટીને આવરે છે. બીજા 20 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.

રસોઈનો સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી ડીશ: 1806 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
રસોડું: ઘર.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

ચોખા અને માંસ સાથેનો ક ifસરોલ, મીઠી કોબીજ સાથે પૂરક, બાળકોના મેનૂમાં શામેલ થઈ શકે છે જો તમે મસાલા કા removeી નાખો, અને આધાર માટે ચિકન ફીલેટ લો. તે ઝડપથી રસોઇ કરે છે, પણ વધુ ઝડપી - ખાય છે.એ જ રીતે, તમે બ્રોકોલી અથવા તો બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે પણ કરી શકો છો: પછી મીઠી નોંધ અદૃશ્ય થઈ જશે. ઇંડા ગોરા માંસની વાનગીની કેલરી સામગ્રી અને તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડે છે, પરંતુ તમે આખા ઇંડા લઈ શકો છો (2 પીસી.) જો આ સૂચક તમારી માટે ભૂમિકા ભજવશે નહીં.

ફૂલકોબી - 250 ગ્રામ,
સફેદ ચોખા - 240 ગ્રામ,
માંસ - 450 ગ્રામ
દૂધ - અડધો ગ્લાસ,
મસાલા
ઇંડા ગોરા - 5 પીસી.

ચોખા ઉકાળો.
માંસને ક્યુબ્સમાં ઉડી અદલાબદલી કરો, કોબીને ફૂલોથી વિભાજીત કરો, જેથી સમાનરૂપે મૂકે તે સરળ છે.
મસાલા ઉમેરીને અને દૂધ રેડતા ગોરાને હરાવો.
બેકિંગ ડીશની નીચે અદલાબદલી માંસના માસને સરળ બનાવો.
બાફેલા ચોખા અને કોબીથી Coverાંકવા.
દૂધ પ્રોટીન સમૂહ માં રેડવાની છે. 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ થયા પછી 45 મિનિટ પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો.

જુલિયા વ્યાસોત્સ્કાયા તરફથી

રસોઈનો સમય: 1 કલાક 10 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 2681 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: લેખકનું.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

જુલિયા વૈસોત્સકાયામાંથી કેસરોલ, ડુક્કરનું માંસ અને વાછરડાનું માંસ આધારે બનાવવામાં અને મસાલાવાળી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે, તે એક સરળ વાનગી છે. ગેરહાજરીમાં શાલોટ્સને સામાન્ય ડુંગળીથી બદલી શકાય છે, ફક્ત એક માથું લે છે, અને થાઇમ અને તુલસીનો છોડ તાજી રાખવાની જરૂર નથી - તમે 3-4 ગ્રામની માત્રામાં ડ્રાય મિલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ટોમેટોઝ પ્રાધાન્યમાં પાણીયુક્ત નથી.

ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ,
વાછરડાનું માંસ (પાતળા ભાગ) - 300 ગ્રામ,
ટામેટાં - 240 જી
shallots - 2 પીસી.,
લવિંગ લસણ,
થાઇમ, તુલસી (તાજી શાખાઓ),
બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ,
ઓલિવ તેલ - 20 મિલી,
ટમેટા પેસ્ટ - 30 ગ્રામ,
સરસવ - 5 જી
જમીન પapપ્રિકા
બરછટ મીઠું.

તેલ ગરમ કરો, અદલાબદલી છીંડા રેડવું, કાપી નાંખ્યું પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
લોખંડની જાળીવાળું લસણ, પ pપ્રિકા, ટમેટા પેસ્ટ, સરસવ, થાઇમ અને તુલસીના છોડના છોડમાંથી પાંદડાઓનો એક દંપતિ રજૂ કરો. સ્ટોવ બંધ કરો - ચટણી પોતાને સુધી પહોંચવા દો.
વાછરડાનું માંસ અને ડુક્કરનું માંસ કાપીને, ટામેટાંના ટુકડા સાથે ફૂડ પ્રોસેસરમાં સ્ક્રોલ કરો (ત્વચાને અગાઉથી દૂર કરો).
ચટણી રેડવાની, મીઠું, બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો. શફલ.
માંસના સમૂહ સાથે ફોર્મ ભરો, પાણી સાથે બેકિંગ શીટ પર મૂકો. 185 ડિગ્રી પર એક કલાક રાંધવા.

રસોઈનો સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 4 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 1371 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
રસોડું: ઘર.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

3 વર્ષ અને તેથી વધુ વયના બાળકો માટે માંસની પૌષ્ટિક ભૂખ યુ.એસ.એસ.આર. ની સામાન્ય શૈક્ષણિક અને પૂર્વશાળાના સંસ્થાઓમાં પીરસવામાં આવે છે તેવું જ છે, જોકે વાનગીઓની ઓળખ વિશે વાત કરવી અશક્ય છે. ત્યાં ઘણી હાઇલાઇટ્સ છે. પ્રથમ, તમારે ચિકન જાંઘ અને સ્તનોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. બીજું, રાઉન્ડ ચોખા ઉમેરવાની ખાતરી છે, જેમાંથી પોર્રીજ રાંધવામાં આવે છે: તે સમૂહને વધુ કોમળ અને પોષક બનાવે છે.

ચિકન જાંઘ અને સ્તનો (કુલ 2 પ્રકારો) - 650 ગ્રામ,
સફેદ રાઉન્ડ ચોખા - 3 ચમચી. એલ.,
મોટા ગાજર,
ઇંડા 2 બિલાડી. - 3 પીસી.,
ખાટી ક્રીમ 10% - 35 ગ્રામ,
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું
મીઠું
નાના સફેદ ડુંગળી.

બ્લેન્ડર સાથે ચિકન ગ્રાઇન્ડ કરો: તમારે નાજુકાઈના માંસની જરૂર નથી, પરંતુ વધુ નાજુક રચનાની જરૂર છે.
ચોખા ઉકાળો, પોર્રીજની જેમ, પરંતુ દૂધ વિના. મીઠું પાણી.
ડુંગળી સાથે ગાજરને છૂંદેલા છીણીમાં ફેરવો.
માંસના સમૂહ, ધોવાઇ અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઇંડા, ચોખા (હાથથી સ્ક્વિઝ) સાથે જોડો.
જગાડવો, સિરામિક મોલ્ડમાં મૂકો. વરખ હેઠળ, માંસની કૈસરોલ અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી પર રાંધવામાં આવશે. અન્ય 15 મિનિટ - ખુલ્લી સ્થિતિમાં ભુરો.

પાસ્તા સાથે

રસોઈનો સમય: 1 કલાક.
કન્ટેનર દીઠ પિરસવાનું: 8 વ્યક્તિઓ.
કેલરી સામગ્રી: 4344 કેસીએલ.
લક્ષ્યસ્થાન: બપોરના ભોજન માટે.
ભોજન: લેખકનું.
મુશ્કેલી: માધ્યમ.

અસામાન્ય પાસ્તા વાનગી 3 સ્તરોમાંથી કેક જેવી લાગે છે. તેને કોઈ એવી વ્યક્તિને પીરસો પ્રયાસ કરો કે જેને રીંગણા ન ગમે, અને તમે કઈ ભૂખ ખાશો તેનાથી તમે દંગ થઈ જશો. તેવી જ રીતે, તમે કોળા, ઝુચિની, ગાજર - કોઈપણ શાકભાજી કે જે ઉડી અદલાબદલી અથવા સળીયાથી રાંધવા કરી શકો છો. પ્રોફેશનલ્સ ચીઝ સાથે રમવાની સલાહ આપે છે: એક પોપડો માટે, કોઈપણ સખત વિવિધતા લો, અને અંદરથી છંટકાવ કરો જે લાંબા દોરા આપે છે - મોઝેરેલા, સુલુગુની.

યુવાન રીંગણા - 700 ગ્રામ,
નાજુકાઈના માંસ - 350 ગ્રામ,
ટૂંકા પાસ્તા - 190 ગ્રામ,
મોઝેરેલ્લા - 150 ગ્રામ
હાર્ડ ચીઝ - 60 ગ્રામ
લસણ ની લવિંગ
સીઝનીંગ્સ
ઓલિવ તેલ
ઇંડા - 2 પીસી.

પાસ્તા રસોઇ કરો, પ્રતીક્ષાના સમયને 2 મિનિટથી ઘટાડે છે - તેઓ થોડી સખત રહેવું જોઈએ, નહીં તો સંપૂર્ણ રીતે કેસરલમાં નરમ પડવું જોઈએ.
લોખંડની જાળીવાળું લસણ, સીઝનીંગ સાથે નાજુકાઈના માંસની સામગ્રીને ભરીને. લાલ થાય ત્યાં સુધી તળો.
રીંગણાને પાતળા કાપી નાંખો, બ્લેન્ડરમાં સ્ક્રોલ કરો.
ઇંડા અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું મોઝેરેલા ઉમેરો.
ઘાટની નીચે પાસ્તા દ્વારા coveredંકાયેલી હશે, તેમના પર બાકીના મોઝેરેલા, નાજુકાઈના માંસ ટોચ પર હશે, અને રીંગણાનું સ્તર છેલ્લું હશે. તેના પર સખત ચીઝ છીણી નાંખો, 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

ટેક્સ્ટમાં ભૂલ મળી? તેને પસંદ કરો, Ctrl + enter દબાવો અને અમે તેને ઠીક કરીશું!

નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ માંસ કseસરોલ - ફોટો રેસીપી

નાજુકાઈના માંસ અને ચોખાની કૈસરોલ એક મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને હાર્દિકની વાનગી છે, જે રોજિંદા બપોરના અને રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે. તે ઓછામાં ઓછી માત્રામાં તત્વોથી તૈયાર કરવામાં આવે છે જે એકબીજા સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે.

ખાટા ક્રીમ, તળેલી ડુંગળી અને ગાજર, જે ચોખામાં ઉમેરવામાં આવે છે તેના માટે આભાર, કેસેરોલ સ્વાદમાં ખૂબ જ કોમળ અને રસદાર છે. આવી રસોઈમાં સરળ પણ માનવામાં ન આવે તેવું સ્વાદિષ્ટ કેસરોલ ચોક્કસપણે આખા મોટા પરિવારને ખવડાવવામાં મદદ કરશે.

રસોઈ સૂચના

પ્રથમ તમારે ચોખાને ઉકાળો. 3 લિટર પાણીને મોટા વાસણમાં રેડવું, બોઇલ, સ્વાદ માટે મીઠું અને ચોખાને કા ,ી નાખવું, ચાલતા પાણી હેઠળ ધોવા. લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધેલા સુધી ચોખાને રાંધવા, સતત જગાડવાનું યાદ રાખવું.

ચોખા રાંધતી વખતે, તમારે શાકભાજી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. બલ્બ કાપો.

બરછટ છીણીનો ઉપયોગ કરીને ગાજર છીણી લો.

માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલમાં ગાજર અને અડધા અદલાબદલી ડુંગળી ફ્રાય કરો. નાજુકાઈના માંસને તૈયાર કરવા માટે ડુંગળીનો બીજો ભાગ જરૂરી રહેશે.

તૈયાર કરેલા ભાતને ફરીથી વીંછળવું અને એક deepંડા બાઉલમાં મૂકો. ચોખામાં તળેલી ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો.

નાના બાઉલમાં ઇંડા તોડો અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. બધું ચાબુક.

ચોખામાં અડધા પરિણામી ઇંડા-ખાટા ક્રીમનું મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો.

સ્વાદ માટે નાજુકાઈના માંસ અને મીઠું, બાકીના ડુંગળી મૂકી અને મિશ્રણ કરો.

માખણ સાથે બેકિંગ ટ્રે ફેલાવો. બેકિંગ શીટ પર ચોખા મૂકો.

ચોખાની ટોચ પર, નાજુકાઈના માંસને ફેલાવો અને બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, ઇંડા-ખાટા ક્રીમ મિશ્રણનો બાકીનો અડધો ભાગ ગ્રીસ કરો. બેકડ પ panનને પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ડિગ્રી પર 1 કલાક 15 મિનિટ માટે મોકલો.

થોડા સમય પછી, નાજુકાઈના માંસ અને ચોખાની કૈસરોલ તૈયાર છે. ટેબલ પર કેસેરોલ પીરસો.

કેવી રીતે બટાકાની સાથે માંસ કેસેરોલ રાંધવા

માંસ ભરવા સાથે બટાટાની કૈસરોલ એક ઉત્સવની વાનગી છે, કારણ કે તે સામાન્ય કરતા થોડો વધારે સમય રાંધે છે અને ખૂબ જ સુંદર લાગે છે, કારણ કે તેઓ કહે છે, પ્રિય મહેમાનો અને વહાલા ઘરના લોકોને મિજબાની માટે ટેબલ પર મૂકવું શરમજનક નથી. સરળ કેસરોલ છૂંદેલા બટાટા અને નાજુકાઈના માંસનો સમાવેશ કરે છે, વધુ જટિલ વિકલ્પોમાં વિવિધ શાકભાજી અથવા મશરૂમ્સનો અતિરિક્ત ઉપયોગ શામેલ છે.

ઘટકો

કાચા બટાટા - 1 કિલો.
બીફ - 0.5 કિલો.
તાજા દૂધ - 50 મિલી.
ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
ડુંગળી - 2 પીસી.
માખણ - 1 નાનો ટુકડો.
ઘઉંનો લોટ - 2 ચમચી. એલ
મીઠું
મસાલા.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

શરૂઆતમાં ટેન્ડર સુધી થોડું મીઠું વડે બટાટા ઉકાળો. ડ્રેઇન, મેશ.
જ્યારે તે થોડું ઠંડુ થાય છે, ગરમ દૂધમાં રેડવું, માખણ, લોટ અને ઇંડા મૂકો. સરળ સુધી જગાડવો.
માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માંસને ટ્વિસ્ટ કરો.
એક પેનમાં ફ્રાય ગ્રાઉન્ડ બીફ, થોડું માખણ ઉમેરીને, બીજી - કાંદાને સાંતળો.
સાંતળેલા નાજુકાઈના માંસમાં સાંતળતી ડુંગળી ભેગું કરો. મસાલા ઉમેરો. ભરવાનું મીઠું.
ભાવિ કેસરોલ્સ માટે કન્ટેનરને ગ્રીસ કરો. ઘાટમાં અડધા છૂંદેલા બટાકા મૂકો. સંરેખિત કરો. માંસ ભરણ મૂકો. પણ સંરેખિત કરો. બાકીના છૂંદેલા બટાકાની સાથે આવરે છે.
એક સપાટ સપાટી બનાવો, સુંદરતા માટે, તમે કોઈ પીટાયેલા ઇંડા અથવા મેયોનેઝથી ગ્રીસ કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની શક્તિના આધારે 30 થી 40 મિનિટ સુધીનો સમય પકવો.

તાજા શાકભાજીને આવા કેસરોલ - કાકડી, ટામેટાં, ઘંટડી મરી અથવા તે જ શાકભાજી, પરંતુ અથાણાંવાળા સ્વરૂપમાં પીરસવા માટે તે ખૂબ સારું છે.

પાસ્તા માંસ કેસરોલ

સૌથી સરળ વાનગી નેવલ પાસ્તા છે, જ્યારે તમે તળેલી નાજુકાઈના માંસમાં બાફેલી શિંગડા, નૂડલ્સ અથવા નૂડલ્સને સરળતાથી મિક્સ કરો છો, ત્યારે દરેક જાણે છે. પરંતુ, જો તમે સમાન ઉત્પાદનોને સ્તરોમાં મૂકો છો, તો કેટલીક અસામાન્ય ચટણી રેડવાની છે, પછી એક સામાન્ય રાત્રિભોજન ખરેખર ઉત્સવમય બને છે.

ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 0.5 કિલો.
મકારોની - 200-300 જી.આર.
ટામેટાં - 2 પીસી.
ડુંગળી - 2 પીસી.
પરમેસન ચીઝ - 150 જી.આર.
તાજા ગાયનું દૂધ - 100 મિલી.
ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
મીઠું, મસાલા.
વનસ્પતિ તેલ.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

મિનિસ્ટેડ માંસ એક પ્રકારનાં માંસમાંથી લઈ શકાય છે અથવા વિવિધ પ્રકારના, ઉદાહરણ તરીકે, ડુક્કરનું માંસ અને માંસ. નાજુકાઈના માંસમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો.
એક સુંદર ચટણી ન મળે ત્યાં સુધી ટમેટાંને બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.
વિનિમય અને ડુંગળી વિનિમય. જ્યારે ડુંગળી તત્પરતા સુધી પહોંચે છે, ત્યારે નાજુકાઈના માંસને પાનમાં મોકલો.
રંગ બદલાય ત્યાં સુધી ફ્રાય અને માંસ રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.
તપેલીમાં ટમેટા પ્યુરી રેડો. 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
આ સમય દરમિયાન પાસ્તા ઉકાળો.
અડધા પાસ્તા સાથે એક સુંદર બેકિંગ ડીશ ભરો. તેમના પર સુગંધિત નાજુકાઈના માંસ મૂકો. ફરીથી ટોપ પાસ્તા.
ચપટી મીઠું અને દૂધ સાથે ચિકન ઇંડા મિક્સ કરો. હરાવ્યું. કseસેરોલ રેડો.
સપાટી પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેલાવો.
પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 180 મિનિટમાં 40 મિનિટ (અથવા થોડું વધારે) માટે ગરમીથી પકવવું.

તૈયાર કેસરોલ એક સુંદર દેખાવ ધરાવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ગરમ હોય ત્યારે. આદર્શરીતે, તમે તાજી શાકભાજી - બર્ગન્ડીનો ટામેટાં, પીળો મરી અને લીલા કાકડીઓ આપી શકો છો.

બાલમંદિરમાં બાળકો માટે માંસની કૈસરોલ કેવી રીતે રાંધવા

તમે કેવી રીતે ક્યારેક બાળપણમાં પાછા ફરવા માંગો છો, કિન્ડરગાર્ટનમાં તમારા મનપસંદ જૂથ પર જાઓ અને નાના ટેબલ પર બેસો. અને છેલ્લા નાનો ટુકડો એક સ્વાદિષ્ટ માંસ કૈસરોલ ખાય છે, જે પછી આત્મા જૂઠું બોલી શકતો નથી, અને હવે ત્યાં કોઈ વિકલ્પ નથી. તે સારું છે કે "બાળપણના કેસેરોલ્સ" માટેની વાનગીઓ આજે ઉપલબ્ધ છે, અને તેથી તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કરવાની તક છે.

ઘટકો

ચોખા - 1 ચમચી.
ડુંગળી - 1 પીસી.
તાજા ગાજર - 1 પીસી.
નાજુકાઈના માંસ (ચિકન, ડુક્કરનું માંસ) - 600 જી.આર.
ખાટો ક્રીમ - 2 ચમચી. એલ
ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
મીઠું, મસાલા.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

ચોખા બરફના પાણી હેઠળ કોગળા. મોટા પ્રમાણમાં પાણીમાં ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરવા મોકલો (થોડુંક મીઠું કરો).
શાકભાજીને તમારી પસંદની રીતે, ડુંગળી - ક્યુબ્સમાં, ગાજરમાં - બરછટ છીણી પર કાindો.
તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન રેડો, ડુંગળી બદલામાં નાખો, પછી ગાજર, સાંતળો.
નાજુકાઈના માંસમાં ઠંડુ, સારી રીતે ધોવાયેલા બાફેલા ચોખાને મિક્સ કરો. તમારા મનપસંદ મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. અહીં સાંતળ શાકભાજી પણ મોકલો.
ઇંડા સાથે સરળ ત્યાં સુધી ખાટા ક્રીમ હરાવ્યું. નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજી સાથે જગાડવો.
વનસ્પતિ તેલ સાથે ફોર્મને સમીયર કરવું સારું છે. સામૂહિક બહાર મૂકે છે. એક પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

સેવા આપતી વખતે, બાલમંદિરની જેમ, સુઘડ ચોરસ કાપી. તમે ચાખવા માટે તમારા મનપસંદ ઘરેલુને ક callલ કરી શકો છો.

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

ઓછી ચરબીવાળા માંસ સાથે મિક્સ કરેલા ડુક્કરનું માંસ શ્રેષ્ઠ રીતે મિશ્રિત થાય છે. નાજુકાઈના માંસને તમારા મનપસંદ મસાલા અને મીઠું વડે ભરો.

જો નાજુકાઈના માંસને ક casસેરોલમાં કાચો મૂકવામાં આવે છે, તો તમે તેમાં ઇંડા તોડી શકો છો, પછી તે તૂટી જશે નહીં.

તમે તળેલું ડુંગળી અથવા ગાજર અથવા બંને ઉમેરીને પ્રયોગ કરી શકો છો.

મશરૂમ્સ બટાટા અને વનસ્પતિ ક casસેરોલ બંનેમાં એક સરસ ઉમેરો થશે.

ટોચની સપાટીને તેલ, મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમથી લ્યુબ્રિકેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાટા લસાગ્ના 4.8 2

નાજુકાઈના માંસ સાથે બટાકાની લાસગ્ના એ સૂત્રધાર આધારિત લાસગના છે. સખત રીતે કહીએ તો, તમે આ વાનગીને લાસગ્ના કહી શકતા નથી, પરંતુ સ્તરો, ચટણી અને પકવવાનો સિદ્ધાંત સચવાય છે. હું તેને "રશિયનમાં લાસગ્ના" કહીશ! . આગળ

અમે રોમાનિયન શોટ બનાવીશું. રેસીપી સરળ છે, ઘટકો ઉપલબ્ધ છે. શોટ એ ચિકન યકૃત, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ પર આધારિત એક પ્રકારનો કseસરોલ છે. . આગળ

સમાન રેસીપી સંગ્રહ

કેવી રીતે માંસ કેસરોલ રાંધવા?

બટાટા - 5-6 પીસી.

નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ

ટામેટાં - 3-5 પીસી.

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ સ્વાદ

સખત ચીઝ - 100 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

લસણ - 4-5 લવિંગ

117
ઘટકો

ચિકન સ્તન - 400-450 ગ્રામ

યંગ ઝુચિની - 2 પીસી.

ખાટો ક્રીમ - 1 ચમચી. એલ

અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ

લસણ - 3 લવિંગ

તાજી સુવાદાણા - 3 શાખાઓ

વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી. એલ

સ્વાદ માટે મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ.

88
ઘટકો

બટાટા - 700 ગ્રામ,

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ,

વનસ્પતિ તેલ -2 ચમચી.,

203
ઘટકો

બટાટા - 1 કિલો

નાજુકાઈના ચિકન - 500 ગ્રામ

મોઝેરેલા - 200 ગ્રામ

દૂધ - 1 કપ

માખણ - 1 ચમચી

મરી - સ્વાદ

ડુંગળી - 1 પીસી.

સેલરી - 1 દાંડી

ટામેટાની ચટણી (વૈકલ્પિક) - 1 ચમચી.

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

વાઇન (જો ઉપલબ્ધ હોય તો) - 1-2 ચમચી.

113
ઘટકો

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 500 ગ્રામ

ઘઉંનો લોટ - 3 ચમચી

સૂર્યમુખી તેલ - 100 મિલી

ડુંગળી - 1 પીસી.

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

સખત ચીઝ - 100 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 4 પીસી.

231
ઘટકો

ચિકન ભરણ - 400 ગ્રામ,

બટાટા - 2 પીસી.,

શેમ્પિનોન્સ - 250 ગ્રામ,

હાર્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ,

મેયોનેઝ 250 - ગ્રામ.

182
ઘટકો

નાના ડુક્કરનું માંસ અને માંસ - 600 ગ્રામ

લાસાગ્ના શીટ્સ - 6 પીસી.

લસણ - 2 લવિંગ

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ - 0.5 ટીસ્પૂન

જાયફળ - 0.5 ટીસ્પૂન

ટામેટા પુરી - 150 મિલી

માખણ - 60 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 250 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

230
ઘટકો

બટાટા - 1 કિલો

ડુંગળી - 225 ગ્રામ

ચિકન એગ - 1 પીસી.

ચિકન જરદી - 1 પીસી.

માખણ - 90 ગ્રામ

સૂર્યમુખી તેલ - સ્વાદ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

સોજી - 1 ચમચી

162
ઘટકો

ચોખા - 2/3 કપ,

ભરણ - 600 ગ્રામ,

ડુંગળી - 1 પીસી.,

બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.,

ખાટો ક્રીમ - 200 મિલી,

141
ઘટકો

બટાટા - 0.5 કિલો

નાજુકાઈના માંસ - 0.5 કિગ્રા,

ડુંગળી - 1-2 પીસી.,

માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે,

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે,

ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ,

મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ,

વનસ્પતિ તેલ (અથવા માખણ) - ubંજણ માટે.

205
ઘટકો

બટાટા - 7-9 પીસી.

માખણ - 40 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

જાયફળ - સ્વાદ માટે

યકૃત સ્તર:

ચિકન લીવર - 500 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

સુકા જડીબુટ્ટીઓ સ્વાદ માટે

142
ઘટકો

ચિકન ભરણ - લગભગ 600 ગ્રામ

બ્રોકોલી - 8 ફુલો

લસણ - 2 લવિંગ

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ - 2 પિંચ

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

96
ઘટકો

નાના ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ,

સફેદ કોબી - 300 ગ્રામ,

પાણી - 0.5 કપ

બાસમતી ચોખા (પહેલાથી બાફેલી) - 200 ગ્રામ,

ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.,

ડુંગળી - 0.5 પીસી.,

વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે,

બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 ચમચી,

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી.

206
ઘટકો

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

મીઠી મરી - 1-2 પીસી. (વૈકલ્પિક)

ડુંગળી - 1 પીસી.

લસણ - 3 લવિંગ

વનસ્પતિ તેલ - 1-2 ચમચી. (જરૂરી મુજબ)

ચિકન એગ - 8 પીસી.

ખાટો ક્રીમ - 200-250 ગ્રામ

183
ઘટકો

નાજુકાઈના ચિકન - 500 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

બટાટા - 0.5 કિલો

શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 30 મિલી

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

સફેદ રખડુ - 100 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

186
ઘટકો

ઘટકોનો સમૂહ 15x15 સે.મી. માપના આકાર માટે રચાયેલ છે

ચિકન ભરણ (સ્તન) - 250 ગ્રામ

ઇંડા (વર્ગ 0) - 1 પીસી.

મરી - સ્વાદ

વનસ્પતિ તેલ - ઘાટને ubંજવું

124
ઘટકો

બટાટા - 595 ગ્રામ

બીફ (હું કેટેગરી) - 378 જી

વનસ્પતિ તેલ - 10 ગ્રામ

માખણ - 20 ગ્રામ

આયોડાઇઝ્ડ ખાદ્ય મીઠું - 5 ગ્રામ

124
ઘટકો

મીઠી મરી - 1 પીસી.

સખત ચીઝ - 100 ગ્રામ

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1-2 શાખાઓ

140
ઘટકો

ચિકન સ્તન ભરણ - 400 ગ્રામ

બલ્ગેરિયન મરી - 100 ગ્રામ

ટામેટાં - 100 ગ્રામ

રીંગણા - 100 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

લસણ - 1 લવિંગ

મરી - સ્વાદ

વનસ્પતિ તેલ - ગ્રીસિંગ ડીશ માટે

82
ઘટકો

નાના ટર્કી - 400 ગ્રામ

ચિકન એગ - 1 પીસી.

શેકેલા પરમેસન - 100 ગ્રામ

ટામેટા પેસ્ટ - 2 ચમચી.

ડુંગળી - 1 પીસી.

લસણ - 2 લવિંગ

ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ

ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી.

103
ઘટકો

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 500 ગ્રામ

બટાટા - 1 કિલો

લીલો ડુંગળી - ટોળું

ટામેટાં - 2-3 પીસી.

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

લસણ - 2 લવિંગ

નોન ફેટ ક્રીમ - 30 ગ્રામ

મરી સ્વાદ

ગ્રાઉન્ડ સ્વીટ પapપ્રિકા - 1 ટીસ્પૂન

સૂર્યમુખી તેલ - ઘાટ ubંજણ માટે

119
ઘટકો

ગ્રાઉન્ડ બીફ - 1000 ગ્રામ

મોટો બટાકા - 3 પીસી.

માખણ - 150 ગ્રામ

ઘઉંનો લોટ - 80 ગ્રામ

મોઝેરેલા પનીર - 100 ગ્રામ

મરી સ્વાદ માટે

સલાડ ગ્રીન્સ - 10 ગ્રામ

245
ઘટકો

બટાટા - 5-6 પીસી.

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 250-300 ગ્રામ

ચેમ્પિગન્સ - 6-7 પીસી.

સખત ચીઝ - 80 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

મીઠું, મરી - સ્વાદ

લસણ - 1 લવિંગ

સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ

139
ઘટકો

રીંગણા - 100 ગ્રામ

નાજુકાઈના માંસ - 100 ગ્રામ

ડુંગળી - 50 ગ્રામ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 સ્પ્રિગ

ઘી - 1 ચમચી

139
ઘટકો

ચિકન સ્તન - 500 ગ્રામ

મોઝેરેલા - 200 જી.આર. ,.

લસણ - 2 લવિંગ,

બ્રેડક્રમ્સમાં - 50 ગ્રામ,

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 10 ગ્રામ,

ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - 2 ચમચી,

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી,

સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં - 5 પીસી.,

150
ઘટકો

ઘઉંનો લોટ - 1.5 કપ,

માખણ - 60 ગ્રામ,

બેકિંગ પાવડર - 1 ટીસ્પૂન,

ભરવું:

ચિકન ભરણ - 500 ગ્રામ,

ઝુચિની સ્ક્વોશ - 0.5 પીસી.,

ડુંગળી - 0.5 પીસી.,

લસણ - 2 લવિંગ,

160
ઘટકો

ચિકન સ્તન (બાફેલી) - 356 જી

ચિકન ઇંડા - 1-2 પીસી.

માખણ - 30 ગ્રામ

ચટણી માટે:

ઘઉંનો લોટ - 12 ગ્રામ

ખાદ્ય મીઠું - 0.25 ગ્રામ

236
ઘટકો

ચિકન ભરણ - 400 ગ્રામ

ખાડી પર્ણ - 2 પીસી.

Spલસ્પાઇસ - 5 રકમ

ચેમ્પિગન્સ - 400 ગ્રામ

માખણ - 1 ચમચી.

વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

ડુંગળી - 2 પીસી.

ક્રીમ / ખાટી ક્રીમ - 200 મિલી

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ સ્વાદ

સુનેલી સ્વાદ ચાખે છે

જાયફળ - સ્વાદ માટે

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

ઘઉંનો લોટ - 3 પિંચ

141
ઘટકો

ટી / પાસ્તા - 400-500 ગ્રામ,

નાજુકાઈના માંસ - 600-700 ગ્રામ,

ડુંગળી - 1-2 હેડ,

ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ,

તજ - 1 લાકડી,

ફેટા - 100 ગ્રામ,

હાર્ડ ચીઝ - 50 ગ્રામ,

બોલોગ્નીસ માટે ઓલિવ તેલ - 1-1.5 ચમચી. ચમચી

બેશેમલ માટે ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી. ચમચી

લોટ - 1.5 ચમચી. ચમચી

સુકા લાલ વાઇન - 50 મિલી,

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 2 ચપટી,

ગ્રાઉન્ડ જાયફળ - 1 ચપટી.

490
ઘટકો

બાફેલી બિયાં સાથેનો દાણો - 350 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

ચિકન અથવા ટર્કી ભરણ - 250 ગ્રામ

સોયા સોસ - 1 ચમચી

245
ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ

કોબીજ - 700-800 ગ્રામ

ડુંગળી - 200 ગ્રામ

લસણ - 5 મધ્યમ લવિંગ

પીળી ઘંટડી મરી - 90 ગ્રામ

લાલ ઘંટડી મરી - 90 ગ્રામ

સોજી - 2 ચમચી.

ચીઝ (સખત) - 50 ગ્રામ

મરી - સ્વાદ

ગ્રાઉન્ડ લાલ મરી - સ્વાદ

ગ્રીન્સ (સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - સ્વાદ માટે

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

164
ઘટકો

ડમ્પલિંગ્સ - 400 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

સૂર્યમુખી તેલ - 1 ટીસ્પૂન.

225
ઘટકો

નાના ડુક્કરનું માંસ - 240 ગ્રામ,

ડુંગળી - 80 ગ્રામ,

વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી,

બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ,

ચોખા (પહેલેથી જ રાંધેલા) - 240 ગ્રામ,

ચિકન ઇંડા - 4 પીસી.,

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી.

218
ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 100 ગ્રામ

ચિકન એગ - 2 પીસી.

157
ઘટકો

ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ

બ્રોકોલી - 500 ગ્રામ

કેફિર 0% - 250 મિલી

સખત ચીઝ 20% - 100 ગ્રામ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 શાખાઓ

સુવાદાણા - 2 શાખાઓ

ચાઇવ્સ - 2 પીસી.

ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 1/2 ટીસ્પૂન

76
ઘટકો

બીફ (પલ્પ) - 600 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.

બાઉલ તેલ - 1 ચમચી

178
ઘટકો

ગ્રાઉન્ડ બીફ - 600 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

લસણ - 3-4 લવિંગ

પેરે ગરમ - સ્વાદ છે

મરી - સ્વાદ

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

ચિકન ઇંડા - 1-2 પીસી.

બ્રેડક્રમ્સમાં - 3-4 ચમચી

231
ઘટકો

બાજરીની પોશાક - 150 ગ્રામ

તુર્કી ભરણ - 300 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.

તાજા સ્પિનચ - 250 ગ્રામ

પરમેસન ચીઝ - 6 ચમચી

142
ઘટકો

ઝુચિિની - 1 પીસી. લગભગ 300 ગ્રામ

નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ

ખાટો ક્રીમ - 100 મિલી

ચીઝ - 50 થી 100 જી

લસણ - વૈકલ્પિક

વનસ્પતિ તેલ - શેકીને અને ફોર્મ માટે

મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા

148
ઘટકો

વર્મીસેલી - 300 ગ્રામ

નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ

ડુંગળી - 200 ગ્રામ

ટામેટા પેસ્ટ - 60 ગ્રામ

માખણ - 80 ગ્રામ

સૂર્યમુખી તેલ - 30 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 100 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી - સ્વાદ

બ્રેડક્રમ્સમાં - 0.5 ચમચી

296
ઘટકો

બટાટા - 3 પીસી.

ડુંગળી - 1 પીસી.

સેન્ડવિચ ચીઝ - 5 રકમ

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

108
ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 200 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી.

બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 ચમચી

મીઠું અને મરી - સ્વાદ

ચેરી ટોમેટોઝ - 3-4 પીસી.

128
ઘટકો

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 500 ગ્રામ

નાજુકાઈના ચિકન ભરણ - 500 ગ્રામ

જાયફળ - 5 જી

માખણ - 150 ગ્રામ

લાસાગ્ના શીટ્સ - 10 પીસી.

સ્વાદ માટે બાલસામિક ચટણી

ટામેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ

લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 150 ગ્રામ

કોકેશિયન સીઝનીંગ - 5 જી

સુકા પીસેલા - 5 જી

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ - 5 જી

ઇટાલિયન ચટણી - 5 જી

અદલાબદલી અખરોટ - 70 ગ્રામ

215
ઘટકો

બ્રોકોલી - 400 ગ્રામ

ગ્રાઉન્ડ બીફ - 300 ગ્રામ

માખણ - 20 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 1 ટીસ્પૂન.

મીઠું, મરી - સ્વાદ

132
ઘટકો

બટાકા - 700 ગ્રામ

માખણ - 50 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 250 ગ્રામ

ગ્રીન્સ - 2-3 શાખાઓ

મીઠું, ગ્રાઉન્ડ એલ્સ્પાઇસ - સ્વાદ

194
ઘટકો

બાફેલી માંસ - 400 ગ્રામ

ઇંડા (મોટા) - 2 પીસી.

ડુંગળી - 200 ગ્રામ

માખણ - મોલ્ડ લ્યુબ્રિકેશન માટે 50 ગ્રામ +

વનસ્પતિ તેલ - 3-4 ચમચી.

ખાટો ક્રીમ (15%) - 100-150 ગ્રામ

258
ઘટકો

ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

ચેમ્પિગન્સ - 2-3 પીસી.

સખત ચીઝ - 30 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ટ્વિગ્સ એક દંપતી

મરી - સ્વાદ

83
ઘટકો

ચિકન લીવર - 600 ગ્રામ

ડુંગળી - 2 પીસી.

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

સોજી - 0.5 કપ

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 ટીસ્પૂન.

168
ઘટકો

બટાટા - 5-6 પીસી.

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ

છીપ મશરૂમ - 150-200 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

લસણ - 2-3 લવિંગ (અથવા 1 ટીસ્પૂન. સુકા લસણ)

વનસ્પતિ તેલ - 70 મિલી

સુલુગુની ચીઝ - 40-50 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

ખાટો ક્રીમ - 3-4 ચમચી

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું

146
ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ,

ડુંગળી - 1 પીસી.,

લસણ - 1 લવિંગ,

મીઠી પapપ્રિકા પેસ્ટ - 1 ટીસ્પૂન,

પ Papપ્રિકા પેસ્ટ, મસાલેદાર - ¼ tsp,

પ Papપ્રિકા લાલ - 1 પીસી.,

બટાટા - 1-2 પીસી.,

સુશોભન માટે

માર્જરિન - 1 ચમચી.,

ઉકળતા પાણી - 4 ચશ્મા,

410
ઘટકો

નાજુકાઈના ચિકન - 1200 ગ્રામ

ડુંગળી - 2 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. શેકીને માટે

માખણ - 2 ચમચી.

ચિકન એગ - 3 પીસી. (મોટા)

યીસ્ટના કણક વગર પફ - 200 ગ્રામ

મરી - સ્વાદ

ક્રેનબriesરી - શણગાર માટે

172
ઘટકો

બિયાં સાથેનો દાણો - 1.5 કપ

નાજુકાઈના ચિકન - 400 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

ચેમ્પિગન્સ - 5-6 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

તાજા ગ્રીન્સ - થોડા ટ્વિગ્સ

મીઠું અને મરી - સ્વાદ

લસણ - વૈકલ્પિક

157
ઘટકો

બીફ યકૃત - 650 જી

ઇંડા યોલ્સ - 2 પીસી.

ડુંગળી - 1 પીસી.

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ સ્વાદ

111
ઘટકો

બટાટા - 7-8 પીસી.

સોયા સોસ - 1.5-2 ચમચી.

ડુંગળી - 1 પીસી.

પ્રોસેસ્ડ પનીર - 1 પીસી.

સખત ચીઝ - 50 ગ્રામ

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ સ્વાદ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

142
ઘટકો

બીફ - 800 ગ્રામ

સખત ચીઝ - 80 ગ્રામ

ભરવા માટે:

સોયા સોસ - 3 ચમચી

માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 0.5 ટીસ્પૂન.

193
ઘટકો

બટાટા - 2 પીસી.

યંગ ઝુચિની - 1 પીસી.

ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.

ખાટો ક્રીમ - 1.5-2 ચમચી.

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 250 ગ્રામ

લસણ - 2 લવિંગ

વનસ્પતિ તેલ - 3-4 ચમચી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

167
ઘટકો

ડુંગળી - 1 પીસી.

ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.

લસણ - 1 લવિંગ

જાયફળ - છરીની ટોચ પર

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

145
ઘટકો

આર્મેનિયન પિટા - 1 પીસી.

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 450-500 ગ્રામ

સુકા લસણ - 1.5 ટીસ્પૂન

ટામેટાં - 1-2 પીસી.

મીઠી મરી - 1 પીસી.

ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.

કેફિર - 70-100 મિલી (વૈકલ્પિક ખાટા ક્રીમ)

ગ્રીન્સ - 1 ટોળું

સુલુગુની - 100 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 80 મિલી

મીઠું, મરી - સ્વાદ

195
ઘટકો

ડુંગળી - 1 પીસી.

મીઠી મરી - 1 પીસી.

સ્ટયૂ માટે:

ચિકન સ્તન - 1 પીસી.

ડુક્કરનું માંસ ખભા - 300 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - 1 પીસી.

સેલરી રુટ - સ્વાદ માટે થોડો

મરી - સ્વાદ

સુકા સફેદ વાઇન - 100 મિલી

વનસ્પતિ તેલ - 20 મિલી

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ

બેચમેલ સોસ માટે:

માખણ - 25 ગ્રામ

જાયફળ - સ્વાદ માટે

396
ઘટકો

ઝુચિિની (યુવાન) - 1 પીસી.

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ

ટામેટા - 150-200 ગ્રામ

લસણ - 1-2 લવિંગ

મરી - સ્વાદ

સુવાદાણા - થોડા ટ્વિગ્સ

217
ઘટકો

નાના ડુક્કરનું માંસ - 500 ગ્રામ,

ફ્રોઝન શાકભાજી (બટરજેમિસ) - 300 ગ્રામ,

ડુંગળી સૂપ એ (ઝ્વિબેલસુપ) નું પેકેજ - 1 પીસી.,

હોલેન્ડાઇઝ સોસ - 300 ગ્રામ

માખણ - 50 ગ્રામ.

253
ઘટકો

બટાટા - 4 પીસી.

નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ

ડુંગળી - 2 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

144
ઘટકો

ડક માંસ - 800 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

બેકન ના સ્ટ્રિપ્સ - 200 ગ્રામ

પિસ્તા - 1 ચમચી.

સૂર્યમુખી તેલ - 1 ચમચી. (તળવા માટે)

346
ઘટકો

રીંગણા - 290 ગ્રામ

નાજુકાઈના માંસ (મારી પાસે ડુક્કરનું માંસ છે) - 700 ગ્રામ

લસણ - 2 મધ્યમ લવિંગ

મરી - સ્વાદ

ડુંગળી - 100 ગ્રામ

અખરોટ - 50 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

તજ (જમીન) - એક છરી ની મદદ પર

કુદરતી દહીં - 200 ગ્રામ

224
ઘટકો

રીંગણા (મોટા) - 2 પીસી.

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

અર્ધ-હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ

બેચમેલ સોસ:

માખણ - 50 ગ્રામ

ગાયનું દૂધ - 500 મિલી

ઘઉંનો લોટ - 50 ગ્રામ

જાયફળ (લોખંડની જાળીવાળું) - એક છરી ની મદદ પર

કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ) - સ્વાદ માટે

સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ (સૂકા) - 1/2 tsp

નાજુકાઈના માંસની ચટણી:

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ

ડુંગળી - 1 પીસી.

સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ (સૂકા) - 1/2 tsp

ટંકશાળ (સૂકા) - 1/2 tsp

માર્જોરમ (સૂકા) - 1/2 tsp

તજ (જમીન) - 1/2 ટીસ્પૂન

ટામેટા પેસ્ટ - 3 ચમચી.

સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં - 5 રકમ

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

153
ઘટકો

ચિકન યકૃત - 200 ગ્રામ

બરિલા ટાગિટેલે બોલોગ્નેસી - 300 ગ્રામ

સોયા સોસ - 10 ગ્રામ

સ્વાદ માટે બાલસામિક ચટણી

લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 100 ગ્રામ

બ્લુ ચીઝ સોસ - 10 ગ્રામ

માખણ - 50 ગ્રામ

ટામેટા પેસ્ટ - 1 ચમચી.

234
ઘટકો

બટાકા - 700 ગ્રામ

નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ

પરમેસન ચીઝ - 150 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.

ડુંગળી - 1 વડા

બ્રેડક્રમ્સમાં - 30 ગ્રામ

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ

127
ઘટકો

બિયાં સાથેનો દાણો ગ્રુટ્સ: 250 ગ્રામ,

ચિકન સ્તન: 1 પીસી.,

ડુંગળી: 1 પીસી.,

ખાટો ક્રીમ: 5 ચમચી,

પરમેસન ચીઝ: 100 જી.આર. ,.

ચિકન ઇંડા: 2 પીસી.,

વનસ્પતિ તેલ: 4 ચમચી,

ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી: સ્વાદ.

153
ઘટકો

નાજુકાઈના માંસ: 800 ગ્રામ,

ડુંગળી: 1 પીસી.,

પાસ્તા: 200 ગ્રામ,

ચિકન ઇંડા: 2 પીસી.,

મીઠું: 1 ચમચી,

ગ્રાઉન્ડ મરી: સ્વાદ માટે,

વનસ્પતિ તેલ: 2 ચમચી.

435
ઘટકો

સેવોય કોબી - 10-12 પાંદડા

નાજુકાઈના ચિકન - 0.5 કિલો

ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયાર મકાઈ - 0.5 કેન

ચીઝ - 30 ગ્રામ (વૈકલ્પિક)

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

માખણ - 20 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

ગ્રીન્સ - શણગાર માટે

270
ઘટકો

ચોખા - 0.5 કપ

ડુંગળી - 3 પીસી.

બ્રોકોલી (અથવા અન્ય શાકભાજી) - 200 જી

દૂધ - 1.5 કપ

માખણ - ઘાટને લુબ્રિકેટ કરવા માટે

વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાયિંગ માટે

લાંબા રખડુ - 3-4 ટુકડાઓ

સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી

210
ઘટકો

તુર્કી ફાઇલલેટ - 250 ગ્રામ

લસણ - 1 લવિંગ

વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી.

બટાટા - 6 પીસી.

માખણ - 1 ચમચી.

દૂધ - 1/3 કપ

મરી સ્વાદ માટે

સ્વાદ માટે રોઝમેરી

111
ઘટકો

બટાટા - 1 કિલો

માખણ - 30 ગ્રામ

ચિકન યકૃત - 400 ગ્રામ

વનસ્પતિ તેલ - 3 ચમચી.

મીઠું, મરી - સ્વાદ

માર્જોરમ, તુલસીનો છોડ, કોથમીર - સ્વાદ માટે

સ્વાદ માટે તાજી વનસ્પતિ

112
ઘટકો

સખત ચીઝ - 150 ગ્રામ

ડુંગળી - 50 ગ્રામ

મીઠું, મરી - સ્વાદ

માખણ - 50 ગ્રામ

ટામેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ

ચિકન એગ - 3 પીસી.

જાયફળ - સ્વાદ માટે

પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ - 1 ટીસ્પૂન

205
ઘટકો

શેર કરો મિત્રો સાથે વાનગીઓની પસંદગી

નાજુકાઈના માંસની બ્રેડ 3.3

શું તમે હાર્દિક માંસની વાનગી અજમાવવા માંગો છો? પછી હું નાજુકાઈના માંસની બ્રેડ કેવી રીતે રાંધવા તેની રેસીપી સૂચવીશ. ખરીદેલ સોસેજ અથવા ખરીદેલ માંસ રોલ્સ, મીટબsલ્સ, મીટબballલ્સનો આ એક સારો વિકલ્પ છે. . આગળ

રેસીપી કાtionી નાખવાની પુષ્ટિ કરો

આ ક્રિયા પૂર્વવત્ કરી શકાતી નથી.

અલ્ગોરિધમનો સરળ છે: તમારા મનપસંદ પ્રકારનું માંસ પસંદ કરો, તેને તમારા માટે અનુકૂળ રીતે ગ્રાઇન્ડ કરો, વિવિધ ઘટકો સાથે ભળી દો - અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અથવા ધીમા કૂકરમાં ડીશ શેકવો. સંમતિ આપો કે ઘરે માંસ કેસેરોલ રાંધવાની આ એકદમ સરળ રીત છે. સ્વાદિષ્ટ માંસની ક casસેરોલ કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વધુ જાણવા માટે, અમારી પસંદગીમાંની વાનગીઓ તમારી સેવા પર છે. સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક લંચ અથવા રાત્રિભોજન મેળવવા માટે સ્ટોવ પર ઘણો સમય પસાર કરવો જરૂરી નથી. ઉતાવળમાં હોમમેઇડ માંસની કseસેરોલ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણીને, તમે તમારો સમય અને પ્રયત્ન બચાવી શકો છો. અમારી સાથે રસોઇ!