કૃપા કરીને પુષ્ટિ કરો કે તમે માનવ છો

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

ડિશ રેસીપી: ટામેટાં અને મીઠી મરી સાથે માછલીનો સૂપ

ટામેટાં અને મીઠી પીળી મરી સાથે માછલીનો સૂપ

તે જરૂરી રહેશે:

400 જી.આર. સમુદ્ર બાસનું ભરણ

300 જી.આર. છૂંદેલા ટામેટાં

10-12 ચેરી ટમેટાં

2 મીઠી પીળા મરી,

2 મધ્યમ ડુંગળી,

અડધા લીંબુનો રસ, 80 જી.આર. માખણ

0.5 tsp. સુકા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક meષધિ છોડ, ageષિ અને ટેરેગન,

મીઠું, સફેદ મરી.

રસોઈ:

1. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, મરી - ક્વાર્ટર્સમાં કાપી.

2. એક જાડા તળિયાવાળી પ Inનમાં, ડુંગળીને 30 ગ્રામમાં ફ્રાય કરો. માખણ, 6-7 મિનિટ.

3. છૂંદેલા ટામેટાં અને 4 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો. 7 મિનિટ, બોઇલ પર લાવો. તાપથી દૂર કરો.

4. ચેરી ટમેટાં અડધા કાપો. ઓગાળવામાં માખણ સાથે એક મોટી સ્ટયૂપ steપનમાં તેમને અને મરી મૂકો, herષધિઓનું મિશ્રણ ઉમેરો.

5. માછલીને બરછટ કાપો, મીઠું અને મરી ઉમેરો.

6. ચેરી પર મૂકો, ભળી દો. Idાંકણ બંધ કરો, ગરમી ઓછી કરો, 7 મિનિટ માટે રાંધો.

7. માછલીને ફેરવો, 3 મિનિટ માટે રાંધો.

8. ટામેટાંનું મિશ્રણ રેડવું, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. માછલી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી idાંકણની નીચે તાણ, 2-3 મિનિટ.

9. થાઇમના પાંદડાથી છંટકાવ કરો અને પીરસો.

મીઠી મરી અને ટામેટાં સાથે માછલીના સૂપ બનાવવાની પદ્ધતિ

રાંધવાની પ્રક્રિયા શાકભાજીની તૈયારીથી શરૂ થાય છે. આ કરવા માટે, અડધા રિંગ્સમાં કાપવામાં ડુંગળી, ટામેટાં લૂછવામાં આવે છે, અને મીઠી મરીને ક્વાર્ટર્સમાં કાપવામાં આવે છે. 5-6 મિનિટ માટે, તમારે 30 ગ્રામ માખણ ઉમેર્યા પછી, એક જાડા તળિયા સાથે ડુંગળીના અડધા રિંગ્સને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. ડુંગળીમાં રાંધેલા ટામેટાં અને 1 લિટર ઉકળતા પાણી ઉમેરવા જોઈએ. વનસ્પતિ મિશ્રણ 6-7 મિનિટ સુધી ઉકળે પછી, આગ બંધ થાય છે.

અડધા ભાગમાં કાપવામાં આવતી ચેરીને એક મોટી સ્ટયૂપpanનમાં મીઠી મરીના ક્વાર્ટર્સ, માખણના 40 ગ્રામ અને શુષ્ક મસાલાઓના મિશ્રણ સાથે મૂકવામાં આવે છે.

ફિશ ફીલેટને મોટા ટુકડાઓમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કાપવામાં આવે છે. ચેરી અને મીઠી મરી, મીઠું અને મરી માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં સમારેલી માછલી ઉમેરો. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે મિશ્રણ હૂડ હેઠળ અને ઓછી ગરમી પર તૈયાર થાય છે, એટલે કે. સુસ્ત. 7 મિનિટ પછી, માછલીના ટુકડાઓ ઉપર ફેરવવામાં આવે છે અને બીજા 3 મિનિટ સુધી સણસણવાની બાકી રહે છે.

અંતિમ તબક્કે, તે સ્ટુપેનમાં ટમેટાં અને લીંબુના રસનું મિશ્રણ ઉમેરવાનું બાકી છે. આરામની પ્રક્રિયા તમને લગભગ 10-15 મિનિટ લેશે. પીરસતી વખતે, થાઇમના પાંદડા સાથે સૂપ છંટકાવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો

સૂપ માટે ઘટકો

500 ગ્રામ વિક્ટોરિયન કોબી,
ટમેટાં 400 ગ્રામ
વનસ્પતિ સૂપ 400 મિલી,
2 ગાજર
1 લાલ મરી
2 છીણી,
લસણની 1 લવિંગ
1 ખાડીનું પાન
કચુંબરની વનસ્પતિનો 1 દાંડો,
2 ચમચી ક્રèમ ફ્રેશે,
1 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ,
ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી,
1 ગ્રામ કેસર
મીઠું અને મરી સ્વાદ.

ઘટકો 4 પિરસવાનું છે. તૈયારી 30 મિનિટ લે છે. રાંધવામાં અડધો કલાક લાગશે.

રસોઈ

ઠંડા પાણી હેઠળ વિક્ટોરિયન કોબી કોગળા. કાળજીપૂર્વક માથું દૂર કરો અને બાજુ પર સેટ કરો. વનસ્પતિ સૂપમાં પેર્ચ મૂકો. ખાડી પર્ણ ઉમેરો અને 30 મિનિટ માટે સણસણવું. જો તમે આખી માછલીનો ઉપયોગ ન કરવા માંગતા હો, તો તમે ફાઇલલેટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

ટામેટાં ધોઈ નાંખો.