સકારાત્મક પરિવર્તન કે જે સોડાના અસ્વીકાર તરફ દોરી જાય છે

શું તમે જાણો છો કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સરેરાશ વ્યક્તિ 126 ગ્રામ કરતા વધારે વપરાશ કરે છે ખાંડ દિવસ દીઠ? આ આ ઉત્પાદનના 25.2 ચમચી બરાબર છે અને તે કોકા-કોલાની ત્રણ બોટલ (પ્રત્યેક 350 મિલી) પીવા જેટલું છે! અસંખ્ય અભ્યાસોએ કમર અને દાંત પર સોડા પીવાના નકારાત્મક પ્રભાવોને દર્શાવ્યા છે. પરંતુ હકીકતમાં, તેમના વપરાશના નકારાત્મક પરિણામો ખૂબ વધારે છે. જો તમે આ નિયમિત રીતે કરો છો, તો તમે ડાયાબિટીઝ, હૃદયરોગ, અસ્થમા, સીઓપીડી અને મેદસ્વીપણા સહિતની અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવાનું જોખમ ચલાવો છો. મેડિકસ ફોરમને જાણવા મળ્યું કે તે કેમ જોખમી છે આ પીણાંનું સેવન કરો.

તમારે સોડા કેમ છોડવો જોઈએ?

અહીં તમારે 22 કારણો જોઈએ કોકાકોલા અથવા કોઈપણ અન્ય કાર્બોનેટેડ પીણાં પીવાનું ટાળો:

1. તેઓ ઘણીવાર ક્ષતિગ્રસ્ત રેનલ કાર્ય તરફ દોરી જાય છે. વૈજ્entistsાનિકોએ શોધી કા .્યું છે કે કોલા, કેલરી વિનાનો છે, કિડનીની કામગીરીને અડધી કરવાની સંભાવના વધારે છે.

2. સોડા ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે. સોડામાં સુગરનું highંચું પ્રમાણ, સ્વાદુપિંડ માટે ખૂબ તણાવ પેદા કરે છે, સંભવત this આ અંગને ઇન્સ્યુલિનની શરીરની જરૂરિયાતને પૂર્ણ કરવામાં અસમર્થ બનાવે છે. દરરોજ એક કે બે સુગરયુક્ત પીણા પીવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ 25% વધે છે.

3. તૈયાર સોડામાં બી.પી.એ. બિસ્ફેનોલ એ, જે ઘણી સમસ્યાઓથી સંબંધિત છે - હૃદય રોગ અને અતિશય વજનથી અશક્ત પ્રજનન અને વંધ્યત્વ માટે ટીન કેન આંતરિક રીતે અંતocસ્ત્રાવી વિક્ષેપક સાથે કોટેડ હોય છે.

4. સોડા ડિહાઇડ્રેટ્સ. કેફીન એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે. મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પેશાબના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે, વ્યક્તિને વધુ વખત પેશાબ કરવા દબાણ કરે છે. જ્યારે શરીરના કોષો ડિહાઇડ્રેટ થાય છે, ત્યારે તેઓ પોષક તત્ત્વોના શોષણમાં મુશ્કેલીઓ અનુભવે છે, અને સમગ્ર શરીરમાં કચરો પેદાશો દૂર કરવાથી.

5. કોકા-કોલાના કારામેલ રંગ કેન્સર સાથે સંકળાયેલા છે. ઘણાને આપવું કારામેલ રંગના કાર્બોરેટેડ પીણાં એક રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જેનો કારામેલાઇઝ ખાંડ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી. આ રંગ એલિવેટેડ દબાણ અને તાપમાન પર એમોનિયા અને સલ્ફાઇટ્સ સાથે શર્કરાની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. આ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ 2-મેથીલિમિડાઝોલ અને 4-મેથીલિમિડાઝોલના સંશ્લેષણને ઉશ્કેરે છે, જે પ્રાયોગિક ઉંદરોમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિ, ફેફસાં, યકૃત અને લોહીના કેન્સરનું કારણ બને છે.

6. કારમેલ રંગ સોડા માં વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ છે. કેટલાક અભ્યાસોએ વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓ અને કારામેલ રંગ ધરાવતા ઉત્પાદનોના વપરાશ વચ્ચેની કડી બતાવી છે.

7. કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં કેલરી વધુ હોય છે. કોકા-કોલાના કેનમાં (600 મિલી) ખાંડના 17 ચમચી અને 240 કેલરી હોય છે. ખાલી કેલરી, કોઈપણ પોષક મૂલ્યથી મુક્ત.

8. સોડા માં કેફીન મેગ્નેશિયમ શોષણ અવરોધિત કરે છે. શરીરમાં 325 થી વધુ એન્ઝાઇમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ માટે મેગ્નેશિયમની આવશ્યકતા છે. તે શરીરના ડિટોક્સિફિકેશન પ્રક્રિયાઓમાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે, તેથી પર્યાવરણીય રસાયણો, ભારે ધાતુઓ અને અન્ય ઝેરના સંપર્ક સાથે સંકળાયેલ નુકસાનને ઘટાડવું મહત્વપૂર્ણ છે.

9. સોડા બાળકોમાં સ્થૂળતાનું જોખમ વધારે છે. દિવસ દરમિયાન નિયમિતપણે પીવામાં દરેક વધારાની કોકા-કોલા અથવા અન્ય સ્વીટ ડ્રિંક પીરસવાથી બાળક લગભગ મેદસ્વી થવાની સંભાવના વધારે છે. મધુર પીણાં આરોગ્યની અન્ય સમસ્યાઓ સાથે પણ સંકળાયેલા છે.

10. સોડા વસ્તીના પુરુષ ભાગમાં હૃદય રોગની સંભાવના વધારે છે. પુરુષો જે સતત સોડા લે છે, હૃદયરોગનું જોખમ 20% વધી જાય છે.

11. સોડામાં એસિડ દાંતના મીનોને ભૂંસી નાખે છે. પ્રયોગશાળાની એસિડિટી પરીક્ષણ દ્વારા બતાવવામાં આવ્યું છે કે સોડામાં એસિડની માત્રા દાંતના મીનોને પહેરવા માટે પૂરતી છે. તેમાંનો પીએચએચ મોટેભાગે 2.0 થી થોડો ઉપર નીકળી જાય છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે 1.0 ની નીચે આવે છે. પાણી સાથે સરખામણી કરો જેમાં તે 7.0 ની બરાબર છે.

12. આવા પીણાંમાં ખાંડ વધારે હોય છે. કોકા-કોલાની સરેરાશ કેન (600 મીલી) ખાંડના 17 ચમચી જેટલી છે, અને તે અનુમાન કરવું મુશ્કેલ નથી કે તે ફક્ત તમારા દાંત માટે જ નહીં, પણ એકંદરે આરોગ્ય માટે પણ નુકસાનકારક છે.

13. સોડામાં કૃત્રિમ સ્વીટન હોય છે. તેમ છતાં ઘણા લોકો તેમની કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું કરવા માટે કૃત્રિમ ખાંડ તરફ સ્વિચ કરી રહ્યા છે, આ સમાધાન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું નથી. કૃત્રિમ શર્કરા કેન્સર સહિત અસંખ્ય બિમારીઓ અને રોગો સાથે સંકળાયેલ છે.

14. કાર્બોનેટેડ પીણાં મૂલ્યવાન ખનિજો શરીરમાંથી ધોવાઇ જાય છે. કેટલાક હજાર પુરુષો અને સ્ત્રીઓનો અભ્યાસ કર્યા પછી, ટફ્ટ્સ યુનિવર્સિટીના સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું કે જે મહિલાઓ દરરોજ કોકા-કોલાની 3 અથવા વધુ પિરસતી પીતા હોય છે, તેઓના ફેમર્સમાં હાડકાની ખનિજ ઘનતા 4% ઓછી હોય છે, તેમ છતાં વૈજ્ scientistsાનિકોએ કેલ્શિયમ અને વિટામિનનું સેવન નિયંત્રિત કર્યું હતું. ડી.

15. સોડા પીવાથી ચયાપચય બદલાય છે. ઇંગ્લેન્ડની બેંગોર યુનિવર્સિટીના ડો. હંસ-પીટર કુબિસને જાણવા મળ્યું કે નિયમિતપણે સોડા પીવાથી માનવ શરીરની ચયાપચય ખરેખર બદલાઈ શકે છે. સહભાગીઓ ચાર અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 140 ગ્રામ ખાંડવાળા મીઠા પીણાં પીતા હતા. આ સમય પછી, તેમનું ચયાપચય બદલાયું, જેનાથી ચરબી બર્ન કરવી અને વજન ઓછું કરવું મુશ્કેલ બન્યું.

16. દરરોજ એક કરતા વધારે કાર્બોનેટેડ પીણું પીવાથી હૃદયરોગ અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ થવાની સંભાવના વધી જાય છે. હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના રવિ hingીંગરાના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે દરરોજ એક કે તેથી વધુ નોન-આલ્કોહોલિક પીણું પીતા હોવ, તો તમે હૃદય રોગ માટે મેટાબોલિક જોખમના પરિબળોની સંભાવનામાં વધારો કરો છો. વિજ્entistsાનીઓએ સાબિત કર્યું છે કે આ લોકોમાં મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ વિકસાવવાનું જોખમ 48% જેટલું છે જેઓ દરરોજ એક કરતા ઓછા કાર્બોરેટેડ પીણા પીવે છે તેની તુલનામાં છે.

17. સોડા વજન ઘટાડે છે. સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે વ્યક્તિ વધુ વખત કાર્બોનેટેડ પીણાં પીવે છે, તેનું વજન વધારે હોય છે. તે લોકો માટે કે જેમણે દરરોજ બે અથવા વધુ કોકા-કોલાના ડબ્બાઓનો વપરાશ કર્યો હતો, કમર એ આરોગ્યપ્રદ પીણાને પસંદ કરતા લોકો કરતા સરેરાશ 500% વધારે હતી.

18. આહાર કાર્બોરેટેડ પીણાં ઘાટ અવરોધકો છે. આ સોડિયમ બેન્ઝોએટ અને પોટેશિયમ બેન્ઝોએટ છે, જેનો ઉપયોગ લગભગ તમામ પ્રકારના સોડાની તૈયારીમાં થાય છે.

19. એસ્કોર્બિક એસિડ અને પોટેશિયમ ધરાવતા કાર્બોનેટેડ પીણામાં, સોડિયમ બેંઝોએટને બેન્ઝિનમાં ફેરવી શકાય છે - એક જાણીતું કાર્સિનોજેન. જ્યારે બેન્ઝોએટને વિટામિન સીની હાજરીમાં પ્રકાશ અને ગરમીનો સંપર્ક કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે બેન્ઝીનમાં ફેરવી શકે છે, જેને શક્તિશાળી કાર્સિનોજેન માનવામાં આવે છે.

20. કાર્બોરેટેડ અને અન્ય ખાંડ-મધુર પીણાઓનું દૈનિક પીણું નોન-આલ્કોહોલિક ચરબીયુક્ત યકૃત રોગ સાથે સંકળાયેલું છે. એક અધ્યયનમાં, 2634 લોકોએ યકૃતમાં ચરબીનું પ્રમાણ માપ્યું. એવું બન્યું કે જે લોકોએ જાણ કરી કે તેઓ દરરોજ ઓછામાં ઓછું એક ખાંડ-મધુર પીણું પીવે છે તેઓ આ રોગ માટે વધુ સંવેદનશીલ છે.

21. કેટલાક પ્રકારના સોડામાં જ્યોત retardant હોય છે. ઘણા કાર્બોરેટેડ સાઇટ્રસ-ફળ પીણાં બ્રોમિનેટેડ વનસ્પતિ તેલ સાથે પૂરક છે. આ કેવી રીતે જોખમી છે? હકીકત એ છે કે ઘણી રાસાયણિક કંપનીઓએ જ્યોત retardant તરીકે બીપીઓનું પેટન્ટ કર્યું છે જે માનવ વપરાશ માટે યોગ્ય નથી. 100 થી વધુ દેશોમાં તેના પર પ્રતિબંધ છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કાર્બોરેટેડ પીણા બનાવવાની પ્રક્રિયામાં થાય છે.

22. સોડા નો ઉપયોગ સાથે સંકળાયેલ છે અસ્થમા. દક્ષિણ Australiaસ્ટ્રેલિયામાં 16 વર્ષથી વધુ વયના 16,907 લોકો સાથેના એક અધ્યયનમાં સાબિત થયું છે કે સોડાના ઉચ્ચ સ્તરનો વપરાશ અસ્થમા અને સીઓપીડીના વિકાસ સાથે સકારાત્મક રીતે સંકળાયેલ છે.

તેથી, કોકા-કોલા અને સમાન પીણાં પીવા માટે શક્ય તેટલું ઓછું પ્રયાસ કરો. કંઈક વધુ તંદુરસ્ત પસંદ કરો - ચા, રસ (વાસ્તવિક, કૃત્રિમ નહીં), સોડામાં અથવા પાણી!

પહેલાં, વૈજ્ .ાનિકોએ જણાવ્યું હતું કે શા માટે તે ડાયેટ કોલાને છોડી દેવા યોગ્ય છે.

મૂત્ર મૂત્રાશય

સોડા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે, પરંતુ તે માત્ર પેશાબમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, પરંતુ મૂત્રાશયમાં બળતરા અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ વધે છે. પ્રવાહી, જેમ કે પાણી, ખાંડ રહિત ફળોના રસ, સેલ્ટઝર વોટર, તેનાથી વિપરીત, સ્વચ્છ અને સ્વસ્થ મૂત્રાશય જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

કાર્બોનેટેડ પીણાંથી દૂર રહેવાથી હાડકાંની તંદુરસ્તી સુધરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ ઓછું થાય છે. અસરમાં વધારો થાય છે જો સોડાને કેલ્શિયમથી મજબૂત બનાવવામાં આવેલા પીણાંથી બદલવામાં આવે છે - ઉદાહરણ તરીકે, દૂધ.

કાર્બોરેટેડ પીણાંથી દૂર રહેવાથી કિડની પર સકારાત્મક અસર પડે છે, કારણ કે સોડાથી કિડની નિષ્ફળતાની સંભાવના વધી જાય છે.

પ્રજનન અંગો

કેટલાક કાર્બોરેટેડ પીણાંમાં બિસ્ફેનોલ એ હોય છે, જેને કાર્સિનોજેન માનવામાં આવે છે. તે અકાળ તરુણાવસ્થા અને વંધ્યત્વ સાથે પણ સંકળાયેલ છે.

વજન ઘટાડવાની એક સહેલી રીત એ છે કે તમારા આહારમાંથી કાર્બોરેટેડ પીણાંને બાકાત રાખવું. ન્યુટ્રિસ્ટિસ્ટ્સ અનુસાર, જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ મેકડોનાલ્ડ્સમાંથી કોકાકોલાનો મોટો ભાગ પીવે છે, તો પછી આ ટેવને છોડી દેવાથી દર વર્ષે 200 હજાર કેલરીનો ઘટાડો થાય છે. આ આશરે 27 કિલો જેટલું છે.

મીઠી પીણાં એ માત્ર મેદસ્વીપણાના જ એક પરિબળો છે, પણ ડાયાબિટીસના વિકાસમાં પણ છે.

દીર્ઘાયુષ્ય

એક તાજેતરના અધ્યયનમાં સોડાના નોંધપાત્ર વપરાશ અને ટૂંકા ગાળાના ટેલોમેરસ, રંગસૂત્રોના અંત ભાગો વચ્ચેના જોડાણ મળ્યાં છે. ટેલોમેર્સની લંબાઈ એ વૃદ્ધત્વના બાયોમાર્કર છે (તેઓ ટૂંકા હોય છે, "વૃદ્ધ" પેશીઓ અને અવયવો). આમ, કાર્બોરેટેડ પીણાંનો અસ્વીકાર આયુષ્ય અને આરોગ્યની સંભાવનાને વધારે છે.

મીઠા સોડાને નકારવાના 11 કારણો

કોણ સોડા ના જોખમો વિશે સાંભળ્યું નથી? આ હોવા છતાં, મોટાભાગના લોકો જીદથી સ્વીટ પsપ્સનું સેવન કરવાનું ચાલુ રાખે છે. તે જ સમયે, ડોકટરો દાવો કરે છે કે કાર્બોરેટેડ પીણાં એક વર્ષમાં ડાયાબિટીઝ, હ્રદયરોગ અને કેન્સર દ્વારા 184,000 જીવન જીવે છે. ડોકટરો એલાર્મ વગાડે છે: દરરોજ વહેલા કે પછી મીઠા સોડા પાણી પીવાની ટેવ અકાળ મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. અને સક્રિય રીતે સુગર સોડાનો વપરાશ કરવા માટે માત્ર એક મહિના જીવન માટે તમારી મોટી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો ખર્ચ કરી શકે છે.

તમારે મીઠું ચમકતું પાણી કેમ છોડવું જોઈએ?

1. સોડા કેન્સરનું જોખમ વધારે છે, જેમ કે અસંખ્ય અભ્યાસો દ્વારા પુષ્ટિ મળી છે. તે તારણ આપે છે કે દર અઠવાડિયે માત્ર બે સુગરયુક્ત સોફ્ટ ડ્રિંક્સનું સેવન કરવાથી સ્વાદુપિંડમાં ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધે છે અને સ્વાદુપિંડનું કેન્સર થવાનું જોખમ બમણા થઈ શકે છે. અને દરરોજ ફક્ત એક કાર્બોનેટેડ પીણું સાથે, પુરુષો પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ લગભગ 40% સુધી વધે છે. છોકરીઓ માટે, દિવસમાં દો and બોટલ સ્તન કેન્સરથી ભરપૂર હોય છે. મીઠા સોડામાં કેટલાક રસાયણો, ખાસ રંગોમાં, કેન્સરનું કારણ બની શકે છે.

2. રક્તવાહિની રોગ થવાનું જોખમ વધારે છે.

દરરોજ સોડાના ત્રણ કેન હૃદય રોગના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.

3. ડાયાબિટીસ તરફ દોરી શકે છે

આ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સંદર્ભિત કરે છે. અધ્યયનોએ પુષ્ટિ આપી છે કે મીઠા સ્પાર્કલિંગ પાણીના વપરાશથી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની સંખ્યામાં વધારો થાય છે.

4. યકૃતને નુકસાન

મીઠી પીણાં લીવર સ્થૂળતાનું કારણ બને છે, દરરોજ પીવાના બે કેન પણ આ અંગને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

5. આક્રમકતા અને હિંસા તરફ દોરી શકે છે.

કિશોરોના અધ્યયનોમાં સોડા, હિંસા અને બંદૂકોનો ઉપયોગ થવાની સંભાવના વચ્ચે જોડાણ મળ્યું છે. અભ્યાસના પરિણામો દર્શાવે છે કે જે કિશોરોએ પણ માત્ર બે કેન દીઠ પીધો હતો તે લોકો અન્ય લોકો કરતાં વધુ આક્રમક હતા, જેણે સહેજ પણ ઓછી માત્રામાં સોડા પીધો ન હતો અથવા ન પીધો હોય.

6. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં અકાળ મજૂરી તરફ દોરી શકે છે.

7. મગજમાં પ્રોટીન સ્તરની રચના અને માત્રામાં ફેરફાર થઈ શકે છે, જે હાયપરએક્ટિવિટી તરફ દોરી શકે છે.

8. અકાળ વૃદ્ધત્વનું કારણ બની શકે છે.

ફોસ્ફેટ્સ, જે કાર્બોનેટેડ પીણા અને અન્ય પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં વપરાય છે, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. આ આરોગ્યની મુશ્કેલીઓ તરફ દોરી જાય છે જે અન્ય લોકો ફક્ત વય સાથે વિકસિત થાય છે.

9. યૌવનનું કારણ બની શકે છે

સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે 9 થી 14 વર્ષની છોકરીઓ કે જેઓ દરરોજ મીઠો સોડા પીતા હોય છે તેમને માસિક સ્રાવ અગાઉ હતો. અને તેનો અર્થ એ કે કેન્સરનું જોખમ.

10. મેદસ્વીપણાનું કારણ બની શકે છે.

જો તે આહાર સોડા હોય, તો પણ તે આપણા સ્વરૂપોને અસર કરી શકે છે, કારણ કે તેમાં સામાન્ય પાણી કરતા વધુ કેલરી હોય છે.

11. તમારા અલ્ઝાઇમર થવાનું જોખમ વધારે છે

અમેરિકન વૈજ્ .ાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું હતું કે ઉંદર કે જેણે દરરોજ પાંચ કેન સોડા જેટલું મેળવ્યું હતું તે ખરાબ યાદદાસ્ત ધરાવે છે અને મગજના બમણા નુકસાનની આ રોગની લાક્ષણિકતા છે.