ડાયાબિટીઝ સામે ગોજી બેરી
સમસ્યા હલ કરવાની એક સરળ રીત હંમેશા અસરકારક હોતી નથી. સક્રિય કાર્બન અને સોડાથી વજન ઓછું કરવું તેમજ કેરોસીનથી કેન્સર મટાડવું અને પાણીના હકારાત્મક સ્પંદનોનો આરોપ મૂકવો અશક્ય છે. અને મોટાભાગના લોકો આનાથી સારી રીતે વાકેફ છે, પરંતુ જ્યારે આગળની સ્યુડોસાયન્ટિફિક સિદ્ધાંત લાલચથી આ રોગથી છુટકારો મેળવવાનું વચન આપે છે, ત્યારે લાલચનો પ્રતિકાર કરવો અને માનવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે.
આ ગોજી બેરી સાથે થયું, જેને મોટા પ્રમાણમાં પ્રાપ્ત થયું, અને મોટાભાગના ભાગોમાં, 2014 માં રશિયામાં અનિચ્છનીય લોકપ્રિયતા. ક copyપિરાઇટર્સને સતત ગોજી બેરી તરીકે ઓળખવામાં આવતા “દીર્ધાયુષ્યનાં ફળ”, જીવનને લંબાવવા અને તેની ગુણવત્તા સુધારવા માટે, પણ કેન્સર, હાયપરટેન્શન અને ડાયાબિટીસ જેવા ગંભીર રોગોને પણ જીતવા માટે સક્ષમ છે. અને જો લોકો નિયમિતપણે ગોજીનો ઉપયોગ કરે છે તેના જીવનની ગુણવત્તાનો પ્રશ્ન સંવેદનાની આત્મવિશ્વાસ અને પ્લેસબો અસરને લીધે અનિશ્ચિત સમય માટે ખુલ્લો રહી શકે છે, તો પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મટાડવામાં સક્ષમ હોવાના આક્ષેપોને વૈજ્ .ાનિક પુષ્ટિની જરૂર છે.
ગોજી બેરી અને ડાયાબિટીસ
પ્રથમ વખત, ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના ફાયદા વિશે 10 વર્ષ પહેલાં ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. ફાર્માકોલોજીકલ મુદ્દાઓને આવરી લેતી જર્નલ લાઇફ સાયન્સમાં, પ્રારંભિક અભ્યાસના પરિણામો રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા, જેમાં કહેવામાં આવ્યું હતું કે ગોજી બેરી લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડી શકે છે.
આ દાવાની દલીલને વધુ મજબુત બનાવવામાં આવી હતી કે, ચાઇનામાં, ગોજી ફળોનો ઉપયોગ બે હજાર વર્ષ પહેલાં આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવા માટેના એક સાધન તરીકે કરવામાં આવતો હતો. તેથી, ચાઇનીઝ દવાઓની લોકપ્રિયતાના તરંગના પ્રકાશમાં, જે રશિયન બજારમાં ગોજી બેરીના આગમન સાથે જોડાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હીલિંગ શક્તિમાંની માન્યતા લગભગ અવિનાશી બની હતી.
જીવન વિજ્ Scienceાનના નિવેદનમાં પાછા ફરતા, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાંડ ઘટાડવાની અસરનો અભ્યાસ માણસોમાં હાથ ધરવામાં આવ્યો ન હતો. અભ્યાસના પદાર્થો સસલા હતા, અને તેમના કિસ્સામાં, ગોજીના ઉપયોગથી લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં થોડો ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો.
શું આ શક્યતા સૂચવી શકે છે કે ગોજી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને મદદ કરી શકે? સંભવત.. સાચું, આ સંભાવના વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત થવી આવશ્યક છે. શું આ ડેટાના આધારે ઉત્પાદનના બિનશરતી લાભો વિશે વાત કરવી શક્ય છે? ચોક્કસ નથી.
આધુનિક સંશોધન
વિજ્ rapidlyાન ઝડપથી વિકાસશીલ છે, અને કેટલાક અભ્યાસના મિશ્રિત પરિણામો અન્ય લોકો દ્વારા નકારી શકાય છે. આજે, સસલા માટેના ગોજીના ફાયદા વિશે 13 વર્ષ પહેલાંની માહિતી પર આધાર રાખવો એ તેમના સ્વાસ્થ્યના સંબંધમાં અવિવેકી છે.
પરંતુ બ્રિટિશ ડાયેટticટિક એસોસિએશન દ્વારા રજૂ કરાયેલા તાજેતરના તારણોને માનવાનું કારણ છે, જેમાં ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે તેમના ફાયદા સહિત, પ્રેસમાં નકલ કરવામાં આવેલા ગોજી બેરી વિશેની તમામ તથ્યોની સમીક્ષા કરવામાં આવી છે.
બ્રિટીશના સંશોધન ડેટા દાવો કરે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદુપિંડ, ઇન્સ્યુલિન અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તર પર અસર કરે છે. પરંતુ આ અસર ઉપચારાત્મક વિરુદ્ધ છે. એટલે કે, ડાયાબિટીઝવાળા વ્યક્તિ, જે ડોક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી સારવારની પૃષ્ઠભૂમિ પર નિયમિતપણે ગોજીનો ઉપયોગ કરે છે, તે અપેક્ષિત પરિણામની બરાબર વિરુદ્ધ મેળવી શકે છે - લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં વધારો. આ અસર સરળતાથી સમજાવી છે: ગોજી બેરી કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે, ખાસ કરીને ફ્રુટોઝ, જે આપણે જાણીએ છીએ, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્તરને નકારાત્મક અસર કરે છે. સરખામણી માટે, 100 ગ્રામ કિસમિસમાં 66 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, 100 ગ્રામ ગોજીમાં 53 ગ્રામ હોય છે, એટલે કે થોડું ઓછું.
આમ, ડાયાબિટીઝ મેલીટસવાળા દર્દીઓ માટે ગોજી બેરીના ફાયદા સાબિત થયા નથી અથવા તો નામંજૂર પણ નથી થયા. જ્યારે નવા સંશોધનનાં પરિણામો આવશે ત્યારે વૈજ્ .ાનિકોનો અભિપ્રાય બદલી શકે છે - સમય કહેશે. જ્યારે એવી દલીલ કરી શકાય છે કે ગોજી બેરી, કોઈપણ છોડના ઉત્પાદનની જેમ, મર્યાદિત માત્રામાં ઉપયોગી છે, પરંતુ તેમની વધારે માત્રામાં ફ્ર્યુટોઝ, ડાયાબિટીઝ અને તેના વગર બંનેના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
ડાયાબિટીસ માટે ગોજી બેરીનો શું ફાયદો છે?
તેમના ઉપયોગથી લોહીની સુગર ઓછી કરવામાં માત્ર ફાળો છે. તેમની સાથે અવયવો પર હકારાત્મક અસર પડે છે જે સહવર્તી રોગોથી પ્રભાવિત હોય છે.
- બ્લડ પ્રેશર સ્થિર,
- ફાળો લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવું, જે નિશ્ચિતરૂપે રક્તવાહિની તંત્રના આરોગ્યને અસર કરશે,
- જો તમે વજન ઘટાડવા માટેના આહારનું પાલન કરો છો, તો ગોજી બેરીની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે,
- હૃદયની માંસપેશીઓને મજબૂત બનાવવી અને દ્રશ્ય અંગો પર ફાયદાકારક અસરો છે,
- પ્રતિરક્ષામાં સામાન્ય વધારો, જે પાનખર-વસંત -તુના સમયગાળા દરમિયાન ડાયાબિટીસ માટે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે,
- કિડનીની યોગ્ય કામગીરી જાળવી રાખવી,
- ગોજી બેરી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે તણાવ માટે ઇલાજ, પૂર્વ-ડિપ્રેસિવ શરતો, અનિદ્રા, મેમરી સુધારવા માટે,
- પાચનની પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવવી અને તેનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પેટના અલ્સરની સારવાર માટે થાય છે.
એક સો ગ્રામ તાજા ગોજી બેરીમાં 370 કેકેલ છે. ટકાવારીના પ્રમાણમાં, કાર્બોહાઈડ્રેટ - પ્રોટીન - ચરબી - ફાઇબર, અનુક્રમે, 68 -12 - 10 - 10.
ડાયાબિટીસ માટે ગોજી બેરી કયા પોષક તત્વો ધરાવે છે?
તેમાં સમાયેલ 19 એમિનો એસિડ્સ ઉપરાંત goji તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને, તે નોંધવું જોઇએ, જેમાંથી કેટલાક ખૂબ ઓછા હોય છે, તેમાં તમે કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝિંક, ફોસ્ફરસ, કોપર શોધી શકો છો. અને આ અદ્ભુત બેરી પણ તેની રચનામાં જર્મનિયમ જેવા દુર્લભ તત્વ ધરાવે છે. કેન્સર સામે લડવાની તેમની ક્ષમતાને કારણે તેણે ઘણી પ્રસિદ્ધિ મેળવી. અને ગોજી બેરી સિવાય છોડના ઉત્પાદનનો બીજો કોઈ ઉત્પાદન, જર્મનીયમ શોધી શક્યો નહીં.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં સમાયેલ બીટા કેરોટિન પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે, દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. અને તે એક ઉત્તમ એન્ટીoxકિસડન્ટ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા માટે કરી શકાય છે.
જો તક ખરીદવાની તાજા ગોજી બેરી ગેરહાજર, inalષધીય હેતુઓ માટે, તમે સૂકા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સૂકા બેરીના સો ગ્રામ સમાયેલ પોષક તત્વોનું વિસ્તૃત ટેબલ.
ચરબી | 5.7 |
સંતૃપ્ત ચરબી | 1.1 |
ખિસકોલીઓ | 10.6 |
કાર્બોહાઇડ્રેટ | 21 |
ખાંડ | 17.3 |
સોડિયમ | 24 |
કેલ્શિયમ | 112.5 |
આયર્ન | 8.42 |
ફાઈબર | 7.78 |
વિટામિન સી | 306 |
કેરોટિન | 7.28 |
એમિનો એસિડ્સ | 8.48 |
થિઆમાઇન | 0.15 |
પોલિસકેરાઇડ્સ | 46.5 |
ડાયાબિટીઝમાં ગોજી બેરી સાથે કઈ આડઅસર થઈ શકે છે?
સૂકા ગોજી બેરી ખાવાની આડઅસરોમાંની એક એ છે કે પેટમાં દુખાવો. જ્યારે તે દેખાય છે, ત્યારે તમારે ગોજી બેરીમાંથી રસ સાથે ઉપચાર પર સ્વિચ કરવું જોઈએ, અને સૂકા બેરીનો ઉપયોગ બંધ કરવો જોઈએ.
અનિદ્રાને ટાળવા માટે, જે ગોજી બેરીના પ્રોફીલેક્ટીક ઉપયોગથી થઈ શકે છે, સવારના સમયે અથવા બપોરના સમયે રિસેપ્શનના કલાકો સ્થાનાંતરિત કરવું જરૂરી છે.
એલર્જિક પ્રતિક્રિયાના અભિવ્યક્તિ એ વિવિધ લોકોની પરાગ એલર્જીથી પીડાતા લોકોની લાક્ષણિકતા છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ડ્રગની સારવારની અસંગતતા અને ગોજી બેરીનો ઉપયોગ નોંધવામાં આવે છે. આ તે દવાઓ માટે ખાસ કરીને સાચું છે જે બ્લડ સુગર ઘટાડે છે અથવા હાયપરટેન્શનની સારવાર માટે વપરાય છે. તેથી, નાના ડોઝ સાથે બેરી લેવાનું શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીઝવાળા ગોજી બેરી કેવી રીતે ખાય છે?
નિષ્ણાતોની ભલામણો અનુસાર દરરોજ સરેરાશ 20 થી 30 બેરી સુધી ગોજી બેરીનું સરેરાશ દૈનિક ઇન્ટેક છે. તમે તેનો ઉપયોગ જુદી જુદી રીતે કરી શકો છો.
ચાના રૂપમાં: ત્રણથી પાંચ બેરી રેડવાની, ઉકળતા પાણીના 200 મિલી. તેને ઉકાળો અને ઠંડુ થવા દો.
આહારના પૂરક તરીકે: દહીં અથવા પોરીજના સવારના ભાગમાં થોડા ગોજી બેરી ઉમેરો.
તમે કાંઈ પણ નહીં, ફક્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચાવવું કરી શકો છો.
નિવારક કાર્યવાહી શરૂ કરતા પહેલા અથવા goji બેરી સારવાર, તમારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.
ગોજી બેરી
ગોજી બેરી અથવા વરુના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (ઝેરી ગુણધર્મો ધરાવતા નથી), પાનખર છોડની બે પ્રજાતિઓનાં ફળ, જે નાઈનશેડ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે, ચિન્સેન્સ લિસિયમ અને લિસીયમ બાર્બરમ (ડેરેઝા વલ્ગારિસ). આ નાના બેરી ઝાડ પર ઉગે છે જે mંચાઇમાં 1-3 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. તે તિબેટ, નેપાળ, મોંગોલિયા અને ચીનના કેટલાક ભાગોમાં હિમાલયના વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ફૂલો આછા જાંબુડિયા હોય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નારંગી-લાલ, ભિન્ન અને ખૂબ નાજુક હોય છે. ફળો ખૂબ કાળજીપૂર્વક લેવામાં આવશ્યક છે, નહીં તો તેઓ પતન કરશે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકા અને કિસમિસની જેમ જ વપરાય છે. પોષક તત્વોના બચાવવા માટે નીચા તાપમાને ધીમી સૂકવવાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. વિશ્વના મોટા ભાગના દેશોમાં, સૂકા ગોજી બેરીનો ઉપયોગ થાય છે, ચીનમાં, ગોજી પાંદડા ચા અને છાલમાં પરંપરાગત ચીની દવાઓમાં વપરાય છે.
ડાયાબિટીઝ, કેન્સર, હાયપરલિપિડેમિયા, હીપેટાઇટિસ, થ્રોમ્બોસિસ, રોગપ્રતિકારક તંત્રના વિકાર, પુરુષ વંધ્યત્વ અને વય-સંબંધિત આંખના રોગો જેવી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની સારવાર માટે ચાઇનીઝ ઘણા સદીઓથી ગોજી બેરીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. ગોજી બેરીના એન્ટી એજિંગ અને એન્ટી propertiesકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, અને આ ફળો લોહીને પોષણ આપે છે અને કિડની, યકૃત અને ફેફસાં માટે ટોનિક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ગોજી બેરીમાં બીટા કેરોટિન, ઝેક્સanન્થિન, પોલિસેકરાઇડ્સ, વિટામિન એ, ઇ, સી, બી 1, બી 2 અને બી 6, ફ્લેવોનોઈડ્સ, એમિનો એસિડ, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ અને ઝિંક હોય છે.
સલામતીની સાવચેતી
સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને નર્સિંગ માતા દ્વારા ગોજી બેરીને ટાળવી જોઈએ, કારણ કે તેમના ફાયદા અથવા નુકસાન વિશે આ દિશામાં પૂરતા અભ્યાસ થયા નથી.
Goji તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લોહીના પાતળા જેવા કે વોરફેરિન અને બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસ માટેની દવાઓ સાથે સંપર્ક કરે છે, તેથી તમારા ડ doctorક્ટરની તપાસ કરો. પરાગથી એલર્જી ધરાવતા લોકોએ પણ આ બેરીને ટાળવું જોઈએ. મધ્યસ્થતામાં ગોજી બેરી લો; ફાયદા ગેરફાયદાથી વધી જાય છે.