શું હું ડાયાબિટીઝ સામે ડિલનો ઉપયોગ કરી શકું છું?

ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણો ટાળવા માટે, દર્દીઓએ ઓછા કાર્બ આહારનું પાલન કરવું જોઈએ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઉપરાંત, ઘણાને વૈકલ્પિક દવાઓની વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લોકપ્રિય લોક ઉપાયો ચયાપચયની ગતિમાં મદદ કરે છે, શરીરમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઉપચાર કરનારાઓ સુવાદાણા બીજ સાથે ડાયાબિટીઝની સારવારની સલાહ આપે છે. પરંતુ શું તેને દરરોજ આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે? જાણો કે છોડ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને કેવી અસર કરે છે.

સુવાદાણા એ વાર્ષિક વનસ્પતિ પાક છે, જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય મસાલાઓમાંનો એક છે. તેનો ઉપયોગ વાનગીઓને સુખદ તાજા સ્વાદ અને વિશેષ સુગંધ આપવા માટે કરવામાં આવે છે. ઘાટા લીલા પીછાવાળા પાંદડા ખોરાક માટે વપરાય છે. જાળવણી માટે, તેઓ "છત્ર" ફૂલો પણ લે છે.

100 ગ્રામ સુવાદાણા સમાવે છે:

• પ્રોટીન - 2.5 જી
• કાર્બોહાઈડ્રેટ - 6.3 જી,
• ચરબી - 0.5 ગ્રામ.

કેલરી સામગ્રી - 38 કેકેલ. ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 5 છે. બ્રેડ એકમોની સંખ્યા 0.5 છે.

આ એક ઉપયોગી ઉત્પાદન છે જે જરૂરી પદાર્થો અને તત્વોથી શરીરને સંતૃપ્ત કરે છે. સુવાદાણામાં વિટામિન એ, સી, ઇ, પીપી, પી, ફોલિક એસિડ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ખનિજ ક્ષાર, આવશ્યક તેલ હોય છે.

કાર્બોહાઈડ્રેટની ઓછી સંખ્યા અને ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ જોતાં સુવાદાણા ડાયાબિટીઝના ઉપયોગ માટે ભલામણ કરેલા ખોરાકની સૂચિમાં આવે છે. તે ખાંડની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરતું નથી, તેથી તે સ્વાદુપિંડ પર વધારે પડતું ભારણ આપતું નથી.

આહારમાં સમાવેશ

અંતocસ્ત્રાવી વિકારવાળા દર્દીઓએ આહારના મૂળ સિદ્ધાંતો વિશે જાગૃત હોવું જોઈએ. તેમના માટે મેનુ બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી સુગર સ્પાઇક્સની સંભાવના ઓછી થાય. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ શોષણની પ્રક્રિયા નબળી છે, તેથી તેનું સેવન મર્યાદિત છે. ડોકટરો દર્દીઓને જીવન માટે સુગરના સ્તરને ઘટાડવા માટે રચાયેલ દવાઓ પીવાની ભલામણ કરે છે. પરંતુ તમે તેમને લીધા વિના કરી શકો છો, જો તમે આહારમાં ફક્ત મંજૂરી આપેલા ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો.

ડાયાબિટીઝ સાથે, સુવાદાણા કોઈપણ પ્રતિબંધ વિના ખાય છે. તૈયાર ભોજન, સલાડમાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપયોગી તાજી અને સૂકા બંને herષધિઓ છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે, સુવાદાણા બીજનો ઉપયોગ પણ થાય છે. હીલિંગ રેડવાની ક્રિયાઓ, ડેકોક્શન્સ તેમની પાસેથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેઓ ચયાપચયને ઉત્તેજીત કરે છે, આંતરડાને સામાન્ય બનાવે છે, ગ્લુકોઝના સ્તરોમાં ધીમે ધીમે ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપે છે.

લાભ અને નુકસાન

પાંદડા અને બીજમાં શરીર માટે ઘણા બધા પદાર્થો જરૂરી છે, જે સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિને ફાયદાકારક રીતે અસર કરે છે. આવશ્યક તેલ વિવિધ પેથોજેન્સ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ સ્ટેફાયલોકોકસ aરિયસ, કેન્ડિડા ફૂગ, કેટલાક પ્રકારનાં ઘાટ અને વિવિધ બેક્ટેરિયા સામેની લડતમાં અસરકારક રીતે થાય છે.

સુવાદાણામાં ડી-કાર્વોન સંયોજન કેન્સરના કોષોની રચનાને અટકાવે છે. વિટામિન્સમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર હોય છે.
જ્યારે સુવાદાણા અને બીજને દૈનિક આહારમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, ત્યાં છે:

• સુધારેલ ચયાપચય
• જઠરાંત્રિય માર્ગના કામને સામાન્ય બનાવવું, હૃદય, રુધિરવાહિનીઓ,
• લિપિડ ચયાપચયનું સામાન્યકરણ,
• પાચક ગ્રંથીઓની ગુપ્ત પ્રવૃત્તિમાં વધારો,
• પ્રતિરક્ષા મજબૂત
• નીચું કોલેસ્ટરોલ
• પેરીસ્ટાલિસિસની ઉત્તેજના,
• માનસિક-ભાવનાત્મક સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર.

નિયમિત ઉપયોગથી શરીરનું વજન ઓછું થાય છે.

એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓવાળા લોકો માટે તેમજ નીચા બ્લડ પ્રેશરવાળા દર્દીઓ માટે આહારમાં ગ્રીન્સ અને ડિલ બીજ શામેલ ન કરો.

સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ સાથે

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘણી સ્ત્રીઓ સુવાદાણાની તૃષ્ણા વધારે છે. લીલા સ્પ્રિગને તાજા ખાવામાં આવે છે, વનસ્પતિ સોડામાં ઉમેરવામાં આવે છે, ડેરી ઉત્પાદનો. તેઓ પીણાં અને વાનગીઓને સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ આપવા માટે સક્ષમ છે. સુવાદાણા શારીરિક અને મનોવૈજ્ aાનિક સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, શંકાસ્પદતા ઘટાડે છે, અતિશય ભાવનાશીલતા આવે છે, આંતરડા પર હકારાત્મક અસર પડે છે, વાયુઓના દેખાવને અટકાવે છે, ખેંચાણ દૂર કરે છે, આંતરડાને દૂર કરે છે.

જ્યારે સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીઝનું નિદાન થાય છે, ત્યારે સુવાદાણા જરૂરી નથી - તેનો ઉપયોગ સુગરના સ્તરોમાં ધીમે ધીમે ઘટાડો થવા માટે ફાળો આપે છે. સ્ત્રીઓને ફક્ત તેને તાજી ખાવાની જ નહીં, પણ આહારમાં બીજના રેડવાની ક્રિયા શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેઓ પાચનની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ અને ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. પરંતુ માત્ર સુવાદાણાની મદદથી સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસની સ્થિતિને સામાન્ય બનાવવા માટે તે સફળ થશે નહીં. સ્ત્રીને તેના આહારમાં આ રીતે ફેરફાર કરવાની જરૂર છે કે ખાંડમાં વધારો થવાની સંભાવના ઓછી થઈ જાય. આ કરવા માટે, તમારે ઉચ્ચ-કાર્બ ઉત્પાદનોને છોડી દેવા પડશે.

સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ સાથે, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ નિયમિતપણે તમારી ખાંડ તપાસવાની ભલામણ કરે છે. જો સૂચકાંકો સામાન્ય થતો નથી, તો ઇન્સ્યુલિન લેવું જરૂરી છે: ગ્લુકોઝનું વધેલા સ્તર સ્ત્રીના સ્વાસ્થ્ય અને ગર્ભના વિકાસને નકારાત્મક અસર કરે છે. પેથોલોજીઓ સાથે બાળકોનો જન્મ થઈ શકે છે.

ઓછી કાર્બ આહાર સાથે

ડાયાબિટીઝની મુશ્કેલીઓનું જોખમ ઘટાડવા માટે, ફક્ત મેનૂની સમીક્ષા કરો. જો ખાંડ, પીણા અને વાનગીઓ જે ખાંડમાં વધારો કરે છે તે આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવામાં આવે છે, તો તંદુરસ્ત સ્થિતિ જાળવવી શક્ય બનશે.

સુવાદાણા તે લોકો દ્વારા સુરક્ષિત રીતે પીવામાં આવે છે જેઓ લો-કાર્બ પોષણના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાની યોજના ધરાવે છે. ગ્રીન્સમાં શર્કરાની માત્રા ઓછી હોય છે, તેથી તે ગ્લુકોઝની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરતી નથી. જો ડાયાબિટીઝમાં ઇન્સ્યુલિનના પ્રથમ તબક્કાના પ્રતિભાવનું ઉલ્લંઘન થાય છે, સુવાદાણા પીવામાં આવે ત્યારે ખાંડમાં કોઈ વધારો કરવામાં આવશે નહીં. હા, અને ઘણું ખાવું અશક્ય છે, ગ્રીન્સ ખૂબ હળવા હોય છે.

તબીબી વાનગીઓ

ખાંડ ઘટાડવા માટે, લોક ઉપચારીઓ સુવાદાણાના બીજનો ઉકાળો બનાવવાની ભલામણ કરે છે: 30 ગ્રામ ઉકળતા પાણીનું 1 લિટર રેડવું, આગ પર 2-3 મિનિટ સુધી રાંધવા. ગરમીમાંથી દૂર કર્યા પછી, બીજા ક્વાર્ટર કલાક માટે પ્રવાહીનો આગ્રહ રાખો. દિવસમાં ત્રણ વખત સૂપનો એક કપ પીવો.

બીજની પ્રેરણા નીચેની રેસીપી અનુસાર બનાવવામાં આવે છે. શુષ્ક કાચી સામગ્રીનો ચમચી લો, ઉકળતા પાણીનો અડધો લિટર રેડવો. એક પ્રેરણા થર્મોસમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. દિવસમાં ત્રણ વખત 100 મિલીલીટરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડાયાબિટીઝનો લોકપ્રિય ઉપાય એ છે કે રેડ વાઇનનું ટિંકચર. તે શામક અને બળતરા વિરોધી અસર ધરાવે છે. રસોઈ માટે, 100 ગ્રામ ડિલ બીજ લો. તેઓ રેડ વાઇન સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે. 20 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધો. પ્રવાહી ફિલ્ટર થાય છે, બાકીના બીજ ચીઝક્લોથ દ્વારા સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે. ટિંકચર લો રાત માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. મહત્તમ સ્વીકાર્ય રકમ 50 મિલી છે.

સુવાદાણાથી, તમે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ ખાટા-દૂધની મીઠાઈ બનાવી શકો છો. આ હેતુ માટે, ગ્રીન્સને ઉડી કા andવામાં આવે છે અને સ્વેઇશ્ડ દહીં સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.