શું બદામ ડાયાબિટીઝ માટે માન્ય છે?
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસને ઘણા લોકો દ્વારા વાક્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે. જો કે, યોગ્ય ઉપચાર સાથે, વ્યક્તિ કોઈ સમસ્યા વિના કામ કરી શકે છે અને જીવી શકે છે. એક નિયમ મુજબ, ઉપચાર એ સખત આહાર છે, જે ઘણા ઉત્પાદનોના વપરાશને મર્યાદિત કરે છે. આ લેખમાં, અમે ધ્યાનમાં લઈશું કે ડાયાબિટીઝ માટે બદામ ખાવાનું શક્ય છે કે કેમ.
નિમ્ન-કાર્બ આહારનું મહત્વ
આહાર સૂચવે છે કે તમે શું ખાઈ શકો છો અને પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિમાં શું ઉમેરવું જોઈએ. આહારમાંથી ખાંડ, મસાલા, મોટી માત્રામાં મીઠું અને પ્રાણીની ચરબીનું બાકાત રાખવું એનું ઉદાહરણ છે. ડાયાબિટીઝનો ઉપચાર ન થાય તે ક્ષણ સમગ્ર જીવન દરમ્યાન આહારની જરૂરિયાત નક્કી કરે છે, જેનો અર્થ એ છે કે પ્રતિબંધિત ખોરાકને મંજૂરીવાળા ખોરાકથી બદલવો જોઈએ. એક ઉદાહરણ એ છે કે આહારમાંથી ડુક્કરનું માંસ બાકાત રાખવું, અને આહારના માંસ સાથે તેનું સ્થાન, ઉદાહરણ તરીકે, મરઘાં. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ મેલિટસ ઉપયોગી પ્રોટીનનો સ્રોત બની જાય છે જે શરીરને તેના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને જાળવવાની જરૂર છે. આ પ્રોટીન છોડના મૂળને લીધે ઉપયોગી છે.
બદામની રચનામાં એવા પદાર્થો શામેલ હોઈ શકે છે જે લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઘટાડે છે. આમાં શામેલ છે:
- બદામમાં સમાયેલ ફાઇબર એકદમ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે તમને ચયાપચયની ગતિ ઝડપી બનાવવા દે છે અને ઝેર, ઝેર દૂર કરે છે, પાચક શક્તિને સામાન્ય બનાવે છે.
- આ રચનામાં શરીરને જરૂરી એવા પ્રમાણમાં મોટી સંખ્યામાં અસંતૃપ્ત એસિડ્સ શામેલ છે.
- અખરોટ એ શરીરને જરૂરી વિટામિન ડીનો સ્રોત હોઈ શકે છે.
- કેલ્શિયમ પણ એકદમ ઉપયોગી છે, શરીરની સામાન્ય સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.
ઉપરોક્ત મુદ્દાઓ નિર્ધારિત કરે છે કે બદામ ઘણીવાર સીઝનીંગ તરીકે ડીશમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તમે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ડાયાબિટીઝવાળા અખરોટ પણ ખાઈ શકો છો.
અખરોટને આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે?
ધ્યાનમાં રાખો કે બધી બદામના શરીર પર જુદી જુદી અસર પડે છે. તેથી જ તમારે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે તમે ડાયાબિટીઝ સાથે કયા બદામ ખાઈ શકો છો અને તેમની રચના પ્રશ્નાવમાં આવેલા બીજા પ્રકારનાં રોગને કેવી અસર કરે છે. સામાન્ય અખરોટને અખરોટ કહી શકાય.
ગ્રીક અખરોટની સુવિધાઓમાં નીચેના મુદ્દાઓ શામેલ છે:
- રચનામાં ફાઇબર શામેલ છે. આ ઘટક પાચક પ્રક્રિયાઓને નોંધપાત્ર રીતે સુધારે છે, શરીરના પુન restસંગ્રહમાં ફાળો આપે છે. તેથી, શરીરની સ્થિતિ સુધારવા માટે અખરોટને ડાયાબિટીસ સાથે ખાવું જોઈએ.
- તેમને રાંધવાના ઘટક તરીકે ઉમેરો. તે હકીકત પર ધ્યાન આપવું તે ખૂબ મહત્વનું છે કે બીજને ગરમીની સારવાર આપવી જોઈએ નહીં.
- ડાયાબિટીઝ સાથે, પાચક સિસ્ટમની એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે, અખરોટને આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે. પ્રશ્નમાંનું ઉત્પાદન ઉપયોગી છે કે તે ઉચ્ચ અને ઓછી એસિડિટીએ અસરકારક છે. અખરોટનો ઉપયોગ એથરોસ્ક્લેરોસિસના પ્રોફીલેક્સીસ અને સારવારમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી દવાઓમાંની એક તરીકે થઈ શકે છે.
- બીજો મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો કહી શકાય કે આ રચનામાં ઝીંક અને મેંગેનીઝનો ઘણો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આ પદાર્થો લોહીમાં ખાંડની માત્રામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે. આ રચનામાં મોટા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શામેલ નથી, જે ડાયાબિટીસના વિકાસમાં હાનિકારક છે.
જ્યારે અવલોકન કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઓછા પોષક તત્વો શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, જે તેને વિવિધ રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા અખરોટ ખાવાનું શક્ય છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લેતા, અમે નોંધ લઈએ છીએ કે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 7 કર્નલોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ વેસ્ક્યુલર સ્થિતિસ્થાપકતાની પુનorationસ્થાપના તરફ દોરી જાય છે અને અન્ય મુશ્કેલીઓ વિકસાવવાની સંભાવનામાં ઘટાડો કરે છે.
તમારે આ હકીકત પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ કે અખરોટનું તેલ એક મૂલ્યવાન ડાયાબિટીક ઉત્પાદન છે, જે વિવિધ ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ખનિજોથી ભરેલું છે.
શું હું મગફળી ખાઈ શકું?
વર્ષોથી મગફળી શરીર માટે સારી હોવાના દાવાને લઈને વિવાદ .ભો થયો છે. આ અખરોટ એકદમ સામાન્ય છે, તે ઘણા સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે, કિંમત પ્રમાણમાં ઓછી છે. શું પ્રશ્નમાં લાંબી બિમારીના વિકાસ દરમિયાન મગફળી ખાવી શક્ય છે, અથવા આ ઉત્પાદનને દૈનિક આહારમાંથી બાકાત રાખવું તે યોગ્ય છે?
શરૂઆતમાં, એ હકીકત પર ધ્યાન આપો કે મગફળી ફેલાયેલા પરિવારના છે, એટલે કે, તેને બદામ કહી શકાતા નથી. જો કે, ઘણા તેમને બદામ માને છે, તેથી આ કિસ્સામાં તેમને ધ્યાનમાં લો.
મગફળીની લાક્ષણિકતાઓમાં નીચેના મુદ્દાઓ શામેલ છે:
- તેમાં ઘણાં ઉપયોગી પદાર્થો છે, જેમાંથી આપણે વિટામિન અને ખનિજોનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ.
- સૌથી ઉપયોગી મગફળી તે છે જે આર્જેન્ટિનાથી લાવવામાં આવી હતી. તમે તેમને યોગ્ય આકાર અને શ્રેષ્ઠ કદ દ્વારા ઓળખી શકો છો.
- રચનાની લાક્ષણિકતાઓમાં મોટી સંખ્યામાં પ્રોટીન અને એન્ટીoxકિસડન્ટોની હાજરી, તેમજ અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થો અને વિટામિન્સ શામેલ છે.
મગજમાં મગફળી, લોહીમાં કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતામાં ઘટાડો અને ચેતા કોશિકાઓની વૃદ્ધિની પ્રક્રિયાના નોંધપાત્ર પ્રવેગકને લીધે પ્રશ્નમાં રોગમાં ઉપયોગી છે. આગ્રહણીય દૈનિક માત્રા ઓછામાં ઓછી 30 ગ્રામ છે. દિવસ દીઠ વધુ મગફળી લાયક નથી.
શું બદામને આહારમાં સમાવી શકાય છે?
બદામ બે પ્રકારના હોય છે: કડવો અને મધુર. કડવોના ભાગ રૂપે, ત્યાં હાઇડ્રોસાયકનિક એસિડ છે, જે માનવ શરીર માટે તદ્દન જોખમી છે. તેથી જ કડવી બદામનું સેવન પ્રારંભિક સફાઈ પછી જ કરવું જોઈએ. મંજૂર બદામની નીચેની સુવિધાઓ છે:
- આ રચનામાં એકદમ મોટી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે ડાયેટિંગ કરતી વખતે અપૂરતી માત્રામાં પૂરું પાડવામાં આવે છે.
- બદામમાં ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને અન્ય ઉપયોગી ટ્રેસ તત્વો, વિટામિન હોય છે.
લોહીમાં ખાંડની માત્રાને સામાન્ય બનાવવા માટે, દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 10 ટુકડાઓ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મોટી રકમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. બદામની યોગ્ય માત્રા લેવાથી તમે શરીરને જાળવી શકો છો, ગંભીર ગૂંચવણો અને અન્ય તીવ્ર રોગો થવાની સંભાવનાને દૂર કરી શકો છો.
નિષ્કર્ષમાં, અમે નોંધ્યું છે કે બધા ઉત્પાદનોમાં ચોક્કસ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા હોય છે. ફક્ત ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સના સંપૂર્ણ અભ્યાસથી જ આપણે ગૂંચવણોની સંભાવનાને દૂર કરી શકીએ છીએ. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બનાવવામાં આવેલા વિશેષ કોષ્ટકોમાં ઉત્પાદનમાં કેટલા બ્રેડ યુનિટ છે અને તેનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શું છે તેની વિસ્તૃત માહિતી શામેલ છે. દૈનિક આહારમાં ઉત્પાદનનો સમાવેશ કરતા પહેલા, ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં બદામ પર પ્રતિબંધ છે: અન્ય ક્રોનિક રોગો અને ગૂંચવણોના વિકાસથી અખરોટ, મગફળી અથવા બદામનો ઉપયોગ બાકાત થઈ શકે છે.