દૂધની કટકા

તાજેતરમાં, તેની પુત્રીને કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ નામની લોકપ્રિય સ્ટોર મીઠાઈઓ સાથે લઈ ગઈ. અને બધું ઠીક હશે, પરંતુ શેલ્ફ લાઇફ અને ઉત્પાદનની રચના જોતાં, હું ભયાનક થઈ ગયો. ઠીક છે, ડેરી પ્રોડક્ટને આટલું સ્ટોર કરી શકાતું નથી! તેથી મેં આ સ્વાદિષ્ટ જાતે જ રાંધવાનું નક્કી કર્યું. તે બહાર આવ્યું તેમ, બધું ખૂબ સરળ છે. ચોકલેટ લેયર એક બિસ્કિટ છે, અને વચ્ચેની સફેદ પટ્ટીમાં એક સૂફલ હોય છે, જેને મેં સરળતાથી કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને જિલેટીન સાથે વ્હિપ્ડ ક્રીમ મિક્સ કરીને બનાવ્યું છે. તે માત્ર એક મહાન મીઠાઈ હતી. પુત્રીની પ્રશંસા થઈ. આગલી વખતે, હું એક ભાગ બમણું કરીશ, અને તમે કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ બુકમાર્ક કરી શકો છો - ઘરે એક રેસીપી - કદાચ તમારા બાળકો લઈ ગયા હશે?)

નોંધ : ક્રીમને બદલે, તમે જાડા ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

4 પિરસવાનું માટેના ઘટકો અથવા - તમને જરૂરી પિરસવાના ઉત્પાદનોની સંખ્યા આપમેળે ગણવામાં આવશે! '>

રસોઈનો સમય: 1 ક 45 મિનિટ

રસોઈ પદ્ધતિ

1. અમે ઇંડાને પ્રોટીન અને યોલ્સમાં વહેંચીએ છીએ, સફેદ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને ખાંડ સાથે જરદીને હરાવીએ છીએ.

2. પરિણામી કૂણું સમૂહમાં સ્ટાર્ચવાળા લોટને સત્ય હકીકત તારવવું, ઉપરથી નીચે સુધી હલનચલનમાં કાળજીપૂર્વક દખલ કરો. પછી કોકો પાવડર સત્ય હકીકત તારવવી, ફરીથી ભળવું.

3. મજબૂત, સ્થિર શિખરો સુધી ગોરાને મિક્સર સાથે હરાવ્યું, તેમને ભાગોમાં કણકમાં મૂકો, દરેક વખતે સારી રીતે ભળી દો.

4. અમે બેકિંગ શીટને (મોટા, 20 * 30 સે.મી.) ચર્મપત્રથી coverાંકીએ છીએ, કણક મૂકે છે, તેને સ્તર આપો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું 10 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો.

5. જિલેટીનને ગરમ દૂધમાં રેડવું, સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

6. મધ માઇક્રોવેવમાં પ્રવાહી સ્થિતિમાં ઓગળે છે, તેને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે જોડો, ભળી દો.

7. મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને ફ્લફી ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ઠંડુ ક્રીમ તરત જ લઘુત્તમ ઝડપે હરાવ્યું, ધીમે ધીમે તેમાં વધારો.

8. ચાબૂક મારી સાથે કન્ડેન્સ્ડ મધનું મિશ્રણ ભેગું કરો, દૂધમાં પાતળા જિલેટીન રેડવું, ધીમેધીમે ભળી દો.

9. ક્રીમને 10 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો જેથી તે જાડું થાય, બિસ્કિટને અડધા કાપી.

10. બિસ્કિટના એક ભાગ પર આખી ક્રીમ મૂકો, તેને બીજા ભાગથી coverાંકી દો, તેને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો.

11. બિસ્કીટને ચાર સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી, પૂર્વ ઓગાળવામાં ચોકલેટ સાથે મહેનત.

કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ: ઘરે ઘરે રેસીપી

જો તમે તમારા પરિવારને કોઈ મીઠી અને અસામાન્ય વસ્તુથી ખુશ કરવા માંગતા હો, તો અમે તમને સૂચવે છે કે ખૂબ જ લોકપ્રિય મીઠાઈનું ઘરનું સંસ્કરણ તૈયાર કરો, એટલે કે કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ (દૂધની કાતરી), એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કેક છે જેમાં ચોકલેટ બિસ્કિટના બે ટુકડા બને છે, જેમાં એકદમ નાજુક સૂફલ હોય છે. , જે નિશ્ચિતરૂપે ખૂબ જ નાના અને પુખ્ત વયના બંને મીઠા દાંત માટે અપીલ કરશે. તો ચાલો પ્રારંભ કરીએ!

માર્ગ દ્વારા, જો તમને રસ છે કે તે તમારા બાળકને ખવડાવવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી બીજું શું છે, તો અમારા અન્ય વિકલ્પો જુઓ: ઉદાહરણ તરીકે, અમારી પાસે કુટીર ચીઝમાંથી કોલોબોક્સ માટે ઉત્તમ રેસીપી છે, તેમજ ઘરે કુટીર ચીઝમાંથી આઈસ્ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવી તેની વિગતવાર સૂચનાઓ. અને જો રજાની યોજના બનાવવામાં આવે છે અને તમારે ડેઝર્ટ "વધુ ગંભીર" ની જરૂર હોય, તો પછી અહીં કેક "નીલમણિ ટર્ટલ" ની રેસીપી આપવામાં આવી છે, જે કોઈને ઉદાસીન છોડતી નથી!

કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• ઇંડા - 4 પીસી. (ઓરડાના તાપમાને)
• મધ - 1 ટીસ્પૂન
• ખાંડ - 70 ગ્રામ
• વેનીલા ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન
• પાણી - 1 ચમચી
• કોકો પાવડર (મીઠી નથી) - 25 જી
• લોટ - 45 ગ્રામ

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 180 ગ્રામ
• જિલેટીન - 10 ગ્રામ
• પાણી - 50 ગ્રામ (બાફેલી, મરચી)
• ક્રીમ (33%) - 350 ગ્રામ
• વેનીલા ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન

કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ - ફોટો સાથે ઘરે રેસીપી:

ઓરડાના તાપમાને ચાર મધ્યમ કદના ઇંડા કાળજીપૂર્વક પ્રોટીન અને યોલ્સમાં વહેંચાયેલા છે.

પ્રથમ, નરમ ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી ઓછી ઝડપે મિક્સર સાથે ગોરાઓને ઝટકવું, અને પછી, ભાગોમાં 35 ગ્રામ ખાંડ રેડવું (સામાન્ય ધોરણથી લો), તેમને ચમકતા અને ગાense ફીણથી હરાવ્યું, અગાઉ મિક્સરની ગતિ વધારવી. અમે પ્રોટીનને થોડા સમય માટે બાજુએ મૂકીએ છીએ.

બીજા કન્ટેનરમાં, બાકીની ખાંડ, મધ (જો તે ખાંડવાળી હોય તો, ધીમેધીમે તેને માઇક્રોવેવમાં પ્રવાહી સ્થિતિમાં ગરમ ​​કરો), વેનીલા ખાંડ અને પાણી (ઓરડાના તાપમાને પાણી લો) સાથે જરદીને જોડો. મહત્તમ મિક્સર ગતિએ, ઘટકોના પરિણામી મિશ્રણને 6- for મિનિટ સુધી હરાવ્યું.

ઘણા પગલાઓમાં, સ્કેપ્યુલાથી ઉપરથી નીચે સુધી સચોટ હિલચાલ કરીને, અમે અગાઉ ચાબૂકાયેલા પ્રોટીનને જરદીના મિશ્રણમાં ભેળવીએ છીએ.

ખૂબ જ અંતમાં, સiftedફ્ટ કોકો અને લોટ ઉમેરો. અને ખૂબ કાળજીપૂર્વક સૂકા ઘટકોમાં દખલ. અમે બધી હિલચાલ ઝડપથી કરીશું, પરંતુ શક્ય તેટલી નરમાશથી જેથી કણકનો વરસાદ ન થાય.

અગાઉ ચર્મપત્રથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર કણક રેડો અને તેને સમગ્ર સપાટી પર એક સમાન સ્તરથી સ્તર આપો. માર્ગ દ્વારા, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ચર્મપત્રનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે દૂધની કટકા માટેનું બિસ્કિટ ખૂબ કોમળ અને નરમ પડે છે, અને જો તે ખરાબ કાગળને વળગી રહે છે, તો તેને નુકસાન કર્યા વિના તેને અલગ પાડવું મુશ્કેલ બનશે.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કણક સાથે બેકિંગ શીટ મોકલીએ છીએ, પહેલેથી જ 180-190 સી તાપમાનમાં પહેલેથી જ ગરમ કરીએ છીએ અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ચોકલેટ બિસ્કીટને શેકીએ છીએ (અમે તેને દબાવીને અથવા ટૂથપીકથી તત્પરતા તપાસીએ છીએ). ઠંડુ થવા દો.

તે દરમિયાન, અમે સૂફલ તૈયાર કરીશું. ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન 5-10 મિનિટ પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે.

માઇક્રોવેવ કન્ટેનરમાં અથવા નાના સ્ટ્યૂપpanનમાં, 60 ગ્રામ ચરબી ક્રીમ રેડવું (કુલ રકમમાંથી લો) અને તેમને માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવ પર ગરમ કરો ત્યાં સુધી ગરમ કરો (ક્રીમ બાફવાની જરૂર નથી). અમે ગરમ ક્રીમમાં સોજો કરેલું જિલેટીન ફેલાવીએ છીએ અને, જગાડવો, તેને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવાની મંજૂરી આપો (જો અચાનક ક્રીમ સારી રીતે ગરમ ન થાય અને જિલેટીન સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય, તો પરિણામી મિશ્રણ પણ ગરમ થવું જોઈએ, પરંતુ ઉકળતા નથી!).

કન્ડેન્સ્ડ દૂધને જિલેટીન સાથે ક્રીમ સોલ્યુશનમાં રેડવું અને સરળ સુધી મિશ્રણ કરો.

એક અલગ બાઉલમાં, ફ્લફી સુધી વેનીલા ખાંડ સાથે બાકીની ચરબીની ક્રીમ ચાબુક કરો.

કૂક- s.ru ટીપ: ક્રીમ સરળતાથી ચાબુક મારવા માટે, તેઓ ખૂબ જ ઠંડા હોવા જોઈએ!

મિક્સર ઓછી ગતિમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને ઘણા તબક્કામાં આપણે જીલેટીન મિશ્રણને ક્રીમમાં ભળીએ છીએ. આઉટપુટ ખૂબ જ હલકો, નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી મૌસ હોવો જોઈએ. તૈયાર મૌસને 10 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલવામાં આવે છે જેથી તે સેટ થવા માંડે.

મરચી બિસ્કિટને કાગળથી અલગ કરો, ધારને ટ્રિમ કરો અને તેને બે ભાગમાં વહેંચો. જો ઇચ્છિત હોય તો, જેથી દૂધની સ્લાઇસ પૂરતી ભેજવાળી હોય, એસેમ્બલી પહેલાં સ્પોન્જ કેક સામાન્ય ખાંડની ચાસણીથી થોડું પલાળી શકાય.

અમે કેક બનાવીશું. બિસ્કિટના અડધા ભાગ પર, ફોટામાંની જેમ તૈયાર મૌસને એકીકૃત અને ઉદાર સ્તર સાથે લાગુ કરો.

બિસ્કિટના બીજા ભાગમાં મૌસની સપાટીને આવરે છે, તેને કાળજીપૂર્વક દબાવો. રચના કરેલી “દૂધની સ્લાઇસ” કાગળ અથવા ફિલ્મ સાથે ટોચને આવરે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો, એક નાનો ભાર સ્થાપિત કરો (ઉદાહરણ તરીકે, લાકડાના બોર્ડ) અને થોડા કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો.

જલદી મૌસેજ આખરે પકડશે, અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી ડેઝર્ટ લઈએ છીએ, ધારને વધુ સુવ્યવસ્થિત કરીએ છીએ અને તેને નાના ભાગવાળી કેકમાં વહેંચીએ છીએ.

બસ! સ્વાદિષ્ટ અને નમ્ર કિન્ડર. ઘરે દૂધની કટકી તૈયાર છે!

રેસીપી "ઘરે દૂધની કટકા":

અહીં અમને જરૂરી ઘટકો છે

અમે ઇંડા, દૂધ અને ખાંડ લઈએ છીએ, ફીણ સુધી હરાવ્યું

મિશ્રણમાં કોકો અને લોટ ઉમેરો, ઝટકવું

મારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નથી, તેથી મેં તે પણ એક પેનમાં કરી. તેને તેલથી લુબ્રિકેટ કરો, બરાબર અડધો કણક રેડવું, તેને સખત રીતે બંધ idાંકણની નીચે 20 મિનિટ સુધી સૌથી ઓછી ગરમી પર મૂકો. જો ત્યાં કોઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય, તો પછી તેને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો, ફોર્મને ગ્રીસ કરો અને 10-15 મિનિટ માટે મોકલો. જ્યારે પ્રથમ કેક તૈયાર થાય છે, ત્યારે આપણે પરીક્ષણના બીજા ભાગ સાથે તે જ કરીએ છીએ. કોર્ઝિકી ખૂબ જાડા ન હોવી જોઈએ

બિસ્કિટ તૈયાર કરતી વખતે, સૂચનાઓ અનુસાર જિલેટીન તૈયાર કરો

ક્રીમ લો. મારી પાસે તૈયાર બાટલી હતી, પરંતુ, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પ્રવાહી લઈ શકો છો અને પાઉડર ખાંડ સાથે પીસી શકો છો

સમાપ્ત જિલેટીનનાં 2-3 ચમચી પાતળા પ્રવાહમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર થવા મોકલો. મેં દો an કલાક રાહ જોઈ

તે દરમિયાન, કેક તૈયાર છે. બીજા પર એક મૂકો અને તેમને કાપી નાંખ્યું માં કાપી

કાપી નાંખેલા પહેલા અડધા ભાગ પર સ્થિર ક્રીમ મૂકો અને તેને લગભગ 20 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં સેટ કરવા મોકલો પછી બીજા ટુકડા બીજા ભાગને ટોચ પર મૂકો, તેને બીજા 10 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મોકલો. સમાપ્ત કાપી નાંખ્યું રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ જેથી ભરણ અસ્પષ્ટ ન થાય.

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

એપ્રિલ 26, 2014 વોઇગટ #

એપ્રિલ 26, 2014 પોલિના રીઉટોવા # (રેસીપીની લેખક)

એપ્રિલ 18, 2014 elyusha #

એપ્રિલ 16, 2014 વોરોબીશેક #

એપ્રિલ 15, 2014 મિલોસ #

એપ્રિલ 15, 2014 Olya91 #

એપ્રિલ 15, 2014 મેરિડિઆના #

એપ્રિલ 15, 2014 લો_લોલા #

એપ્રિલ 15, 2014 પોલિના રીઉટોવા # (રેસીપીની લેખક)

એપ્રિલ 15, 2014 વેરોનિકા 1910 #

એપ્રિલ 15, 2014 અન્નાવી #

એપ્રિલ 15, 2014 yana69 # (મધ્યસ્થી)

હું ખરેખર કિન્ડરથી આ સ્વાદિષ્ટને પસંદ કરું છું, પરંતુ આ રચના ઇચ્છિત થવા માટે ખૂબ છોડે છે.

એપ્રિલ 15, 2014 મુમુન્કા #

એપ્રિલ 15, 2014 પોલિના રીઉટોવા # (રેસીપીની લેખક)

એપ્રિલ 15, 2014 બેંગા #

એપ્રિલ 16, 2014 yana69 # (મધ્યસ્થી)

એપ્રિલ 16, 2014 બેંગા #

એપ્રિલ 16, 2014 વોરોબીશેક #

એપ્રિલ 15, 2014 નતાલ્યા 70 #

એપ્રિલ 15, 2014 નિષ્ણાત # (મધ્યસ્થી)

એપ્રિલ 15, 2014 પોલિના રીઉટોવા # (રેસીપીની લેખક)

એપ્રિલ 15, 2014 લુબાસ્વોબ #

એપ્રિલ 15, 2014 પોલિના રીઉટોવા # (રેસીપીની લેખક)

એપ્રિલ 15, 2014 લુબાસ્વોબ #

ડેઝર્ટ માટે કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ રાંધવા

મને લાગે છે કે ઘણા લોકોએ પહેલાથી જ કોઈ પ્રખ્યાત બ્રાન્ડની દૂધની કટકી વિશે પ્રયત્ન કર્યો છે અથવા ઓછામાં ઓછું સાંભળ્યું છે. આજે હું આ અદ્ભુત મીઠાઈને ઘરે રાંધવાની દરખાસ્ત કરું છું. દૂધની ટુકડી એ પાતળા ચોકલેટ બિસ્કીટ અને દૂધની ક્રીમનો આનંદી સ્તરનો હળવા સંયોજન છે, જે મધ સાથે મસ્કાર્પોન ચીઝના સંયોજનને કંઈક અંશે યાદ અપાવે છે.

વેનીલાની સુખદ સુગંધ સાથે, મીઠાઈ પોતે ખૂબ મીઠી છે. મને ખાતરી છે કે પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો આ પ્રકારની સારવારને નકારશે નહીં.

ઘરે ફોટા સાથે "દૂધની સ્લાઇસ કિન્ડર" કેવી રીતે રાંધવા

ચોકલેટ બિસ્કિટ બનાવવા માટે, આપણને ઇંડા, ખાંડ, ઘઉંનો લોટ, મધ, કોકો પાવડર, વેનીલા અર્ક અને પાણીની જરૂર છે.

4 ઇંડામાંથી જરદીમાંથી ખિસકોલી અલગ કરો. 30 ગ્રામ ખાંડ, પાણી (1 ચમચી) અને વેનીલા અર્ક (1 મિલી) સાથે યીલ્ક્સને હરાવો, ધીમે ધીમે મધ (1 ટીસ્પૂન) ઉમેરો.

સ્થિર શિખરો સુધી પ્રોટીનને હરાવ્યું, ધીમે ધીમે બાકીની ખાંડ (50 ગ્રામ) નો પરિચય આપવો. ધીમે ધીમે નીચેથી ઉપરની બાજુએ યોલ્સમાં ખસેડો. ખૂબ જ સરળ અને સુઘડ, જાણે કે તમે કોઈ પુસ્તકનાં પૃષ્ઠોને પલટાવી રહ્યાં છો.

લોટ (35 ગ્રામ) અને કોકો (25 ગ્રામ) સમૂહમાં કાiftો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી ધીરે ધીરે ભળી દો. પગલું નંબર 3 માં સમાન સિદ્ધાંત મુજબ.

ચર્મપત્ર (37x35 સે.મી.) સાથે બેકિંગ શીટ પર કણક મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, 2 મિનિટ માટે સેન્ટિગ્રેટ કરો. ° સે.

ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટવા માટે તૈયાર કેક અને કૂલ.

ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, અમને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ક્રીમ, મધ, જિલેટીન અને વેનીલા અર્કની જરૂર છે.

જિલેટીન (10 ગ્રામ) ને 10 મિનિટ સુધી ઠંડા પાણીમાં પલાળો.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉકળતા વગર 50 મિલી ક્રીમ ગરમ કરો, અને તેમાં સારી રીતે વણાયેલા જીલેટીનને ઓગાળી દો.

એક વાટકીમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (180 ગ્રામ), મધ (1 ટીસ્પૂન), વેનીલા અર્ક (2 મિલી) ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળી દો.

ઓગળેલા જીલેટીન ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ભળી દો.

બાકીની ક્રીમ (300 મિલી) હરાવ્યું અને જિલેટીન સાથે દૂધના માસમાં દાખલ કરો.

ફિનિશ્ડ ક્રીમને ક્લીંગ ફિલ્મથી Coverાંકી દો જેથી તે ક્રીમના સંપર્કમાં આવે અને 1 કલાક રેફ્રિજરેટર.

અડધા ભાગમાં બિસ્કિટ કાપો. નીચલા કેક પર સમાનરૂપે ક્રીમ લગાડો અને બીજા ભાગ સાથે આવરી લો.

એક કેલિંગને ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટી અને 1 કલાક રેફ્રિજરેટર કરો.

ભાગોમાં મિલ્ક કાઇન્ડરની એક કટ કાપીને પીરસો. બોન એપેટિટ! :))

વાનગીઓ: 93 ઇટાલી રેટિંગ: 2346

સોશિયલ નેટવર્ક પર તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

"કેક" કેટેગરીમાં શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ:

અન્ય સાઇટ સામગ્રી:

શું તમે જાણો છો કે લોકપ્રિય પ્રાગ કેક ઘરે સરળતાથી રાંધવામાં આવી શકે છે?

અમારી શ્રેષ્ઠ રેસીપી અનુસાર ક્લાસિક હની કેક તૈયાર કર્યા પછી, તમે ચોક્કસ તમારી રાંધણ ક્ષમતાઓથી દરેકને આશ્ચર્યચકિત કરશો!

કૂકીઝના પ્રેમીઓને સમર્પિત. દરેક વ્યક્તિને રેસીપી યાદ છે, તે મુજબ માતા અને દાદી તૈયાર કરે છે. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા કૂકીઝના ફોટો સાથેની એક સરળ રેસીપી

ટિપ્પણીઓ (77)

આઇરિશ, હું ચોક્કસપણે આવા સ્વાદિષ્ટ પર ખાવું છું!

લીકા, હું તમારી સાથે ખૂબ આનંદ સાથે વર્તે છે! 😆

ઈરિના, દૂધની સરસ ટુકડી, નોંધ લીધી અને મને કહો કે, કૃપા કરીને, હોટ કેકને કોઈ ફિલ્મથી કેમ coverાંકી દો, ત્યાં કન્ડેન્સેટ તેને ભેજવા નહીં દે?

લ્યુડમિલા, ઘનીકરણ રચતું નથી, પરંતુ બિસ્કિટ ખૂબ નરમ થઈ જાય છે અને સૂકાતું નથી!

જ્યારે બિસ્કીટ રોલ્સ શેકવામાં આવે ત્યારે હું હંમેશાં આ કરું છું .. તે પછી ટ્વિસ્ટ કરવું ખૂબ જ સરળ હોય છે!

ઇરીન, હું તમારી રીતે પ્રયાસ કરીશ: +1:

ઓહ, હું આ કેકને કેવી રીતે પસંદ કરું છું .. પણ મેં હજી સુધી તે કર્યું નથી

અહીં હું મારું સંસ્કરણ પ્રસ્તાવું છું! ❤

અલબત્ત, ઇરા, અમે આવી કટકી ક્યારેય નહીં છોડીએ. ફક્ત લોખંડની ઇચ્છાશક્તિના પ્રયત્નો દ્વારા. + 1💐

અને અમે આ રેસીપી તાકીદે ક્યુસીમાં મૂકવાનો ઇનકાર કરીશું નહીં. ચોક્કસપણે રસોઇ કરશે. મને આ બ્રાન્ડનું ચોકલેટ ગમતું નથી, પરંતુ તેમની મીઠાઈઓ ફક્ત વ્યસનની રચના માટે છે.

ઈન્ના, સારા હાથમાં રેસીપી આપવા માટે પ્રસન્ન

ગુડીઝનો ઇનકાર કરવો મુશ્કેલ છે, તેમ છતાં હું સ્રોતને જાણતો નથી

મને લાગે છે કે જેઓ આ મીઠાઈથી પરિચિત નથી તેઓ તેની પ્રશંસા કરશે! 😋

સ્વાદિષ્ટ, નોંધ લો! ) મોટાભાગે તમામ પ્રકારનાં કાઇન્ડરમાં સામેલ થવું))

આ મહાન છે! મને લાગે છે કે બાળકોની રજા માટે તે સૌથી વધુ હશે. કિન્ડર મિલ્ક સ્લાઈસ માટે આભાર.

હા, બાળકો તેની પ્રશંસા કરશે! મદદ માટે આભાર!

તમારા જિલેટીનને સામાન્ય પાવડરથી કેવી રીતે બદલવું? અથવા પ્રમાણ સમાન છે?

આભાર, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું.

મને હજી સુધી તમારા પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે સમય નથી, અને તમે એક અહેવાલ લઈને આવ્યા છો! તમારા પ્રતિસાદ બદલ આભાર! મને આનંદ છે કે બધું બહાર આવ્યું છે અને મને કેક ગમ્યું! આરોગ્ય માટે કૂક કરો !!

તે સ્વાદિષ્ટ હતું)) મારા માટે સહેજ બદલાયો!) આભાર!

શું અદભૂત કેક. - તમને તે ગમ્યું તે ખૂબ જ ખુશી છે. આભાર, કેસેનીયા, તમારા પ્રભાવોને શેર કરવા બદલ

આ વિચાર બદલ આભાર, મેં હમણાં જ કેકને ફોલ્ડ કર્યું, કેકએ બે ટુકડા કર્યા કારણ કે બાળક મોટી કેક માંગે છે અને ક્રીમમાં મ maસ્કોપ addedન ઉમેર્યો તેથી આભાર.

સ્વાસ્થ્ય! તે ઉત્સાહી સરસ છે કે રેસીપી હાથમાં આવી ગઈ! ❤

બિસ્કીટ ખૂબ પાતળો છે, તેથી 7 મિનિટ પૂરતી છે!

જો વેનીલા ખાંડ સાથે બદલાઈ જાય, તો પછી તેને કેટલું મૂકવું. અને સ્ટ્રક્ચરમાં કેક પોતે જ સ્ટોર તરીકે અથવા જિલેટીનને લીધે બર્ડ મિલ્ક તરીકે મેળવવામાં આવે છે?

માફ કરશો, મેં હમણાં જ તમારી ટિપ્પણી જોઇ છે! હું હજી પણ વેનીલાનને વધુ તેજસ્વી સ્વાદ મેળવવા માટે લેવાની ભલામણ કરું છું! તે મને મૂળની જેમ લાગે છે.

શુભ બપોર મને કહો, કૃપા કરીને, હું કન્ડેન્સ્ડ દૂધને કેવી રીતે બદલી શકું? જો તમે તમારા જેવા, શીટ જિલેટીનનો ઉપયોગ કરતા નથી, પરંતુ કોથળમાંથી ઇન્સ્ટન્ટ, તો પછી 10 જી પણ?

જો કંઈક બદલાઈ ગયું છે, તો પછી રેસીપી પહેલેથી જ અલગ હશે!

તેથી, તમે શીટ જિલેટીનને પાવડરથી બદલી શકો છો?

1 પ્લેટ લગભગ 2 જીને અનુરૂપ છે. દાણાદાર જીલેટીન, મારી પાસે 5 પ્લેટો હતી, તેથી ગુણોત્તર 1: 1 છે!

આભાર, પરંતુ તેઓ પહેલેથી જ બધું ખાઈ ગયા છે, ફોટો રિપોર્ટમાં પણ કરવાનો સમય નથી, સ્વાદિષ્ટ! 😆

આહ, કેટલું સરસ !! રિપોર્ટ બદલ આભાર. 😄

જેમ જેમ મેં રેસિપી જોઇ હતી, મેં તરત જ કરી દીધી! અને તેને ફેવરિટમાં ફેંકી દીધું. આ ખરેખર બોમ્બ છે! ખૂબ જ નમ્ર અને સુગરયુક્ત મીઠાઈ નહીં! : +1: આભાર. ટૂંક સમયમાં મારી પુત્રીનો જન્મદિવસ, હું એક મીઠા ટેબલ પર દૂધની કટકી બનાવીશ 😊

અન્યા, તે ખૂબ સરસ છે કે તમને રેસીપી ગમી ગઈ !! સ્વાસ્થ્ય માટે રસોઇ કરો અને તમારા પ્રિયજનોને કૃપા કરો !! ટેન્ડર, ચોકલેટ અને મધ્યમ મીઠી, હું આ જેવી બીજી મીઠાઈની ભલામણ કરી શકું છું http://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-smetannik.

શુભ બપોર! મને આનંદ છે કે રેસીપી કામ આવી ગઈ છે! હું ક્રીમને સ્પેટુલાથી નીચેથી ઉપરની હલનચલન, સુઘડ સાથે રજૂ કરું છું, પરંતુ તે જ સમયે તદ્દન મહેનતુ હિલચાલ.

હું ફોટો શેર કરવા માંગતો હતો, પરંતુ, કેટલાક કારણોસર, ફાઇલો ઉમેરવા માટેનું બટન ((((

મને ખાતરી છે કે તે 5+ માટે બહાર આવ્યું છે. 😄

રેસીપી માટે ખૂબ ખૂબ આભાર. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ. મારા બધા હોમવર્કની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે!)

સુખદ સમીક્ષા માટે આભાર! મને આનંદ છે કે દરેકને મીઠાઈ ગમી ગઈ છે !: + 1:

રેસીપી માત્ર સંપૂર્ણ છે.બધું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યું!

તમારી સુખદ સમીક્ષા માટે ખૂબ ખૂબ આભાર! આરોગ્ય માટે રસોઇ કરો!

શુભ સાંજ મેં આજે તૈયાર કર્યું છે, તમારી રેસીપી અનુસાર, "દૂધની કટકા", તે કામમાં આવી ન હતી. ખૂબ અસ્વસ્થ.

હું હવે આ રેસીપી રાંધશે નહીં, પણ તેમ છતાં આભાર!

શુભ બપોર? અને બરાબર શું કામ ન આવ્યું

અહીં મારો અહેવાલ છે! સ્વાદ ઉત્તમ, મીઠો અને બંધ નથી! એક જ વારમાં હિંમત કરો))). એકમાત્ર ક્ષણ જિલેટીન છે - ક્રીમ સેટ થવા માટે પાવડરને 15 ગ્રામની જરૂર છે. પ્રથમ વખત મેં 10 ગ્રામ માટે રાંધ્યું - તે ખૂબ નરમાશથી બહાર આવ્યું, જ્યારે સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવ્યું, ત્યારે તે બહાર નીકળી ગયું. અને જ્યારે મેં બીજી વખત રસોઇ કરી, ત્યારે મેં રેફ્રિજરેટરમાં ક્રીમ મૂકી નહીં, કારણ કે હું તફાવત સમજી શક્યો નથી. હવે તરત જ lંજવું)

કટ્યા, મને કહો, ક્રીમમાંથી જિલેટીન કેવી રીતે ઓગળી ગયું હતું?

હા, ક્યાંક 70-100 મિલી જેટલા જીલેટીનનો 15 ગ્રામ રેડવામાં, તે 5 મિનિટ સુધી --ભો રહ્યો - સોજો. અને પછી પાણીના સ્નાનમાં હું સંપૂર્ણપણે ઓગળી ગયો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રણમાં રેડ્યું.

અને બાકીની ક્રીમ ચાબુક માર્યો,)

આભાર! હું પ્રયત્ન કરીશ, પરંતુ સમાપ્ત કેકમાં અંતિમ સમૂહ ખૂબ ગાense ન હતો? અસલ જેવું લાગે છે?

દૂધનો માસ ગા d નથી. તે મને મૂળનું ખૂબ જ લાયક સંસ્કરણ લાગે છે. સામાન્ય રીતે, અમે કેવી રીતે અને શું બન્યું તેના અહેવાલની રાહ જોતા હોઈએ છીએ.

કાત્યા, મને આનંદ છે કે મને ડેઝર્ટ ગમ્યું. 😄 મને 10 ગ્રામની સારી પકડ મળી છે, પરંતુ ઘણું નિર્માતા પર આધારિત છે !!

ઠીક છે, હું બહાર મૂકવાનો પ્રયત્ન કરીશ)

હું જાણ કરું છું)) તે સ્વાદિષ્ટ બન્યું, પરંતુ રસોઈ બનાવતી વખતે મને 2 સમસ્યાઓ આવી: જ્યારે કન્ડેન્સ્ડ જિલેટીન માસને ક્રીમ સાથે મિક્સ કરતી વખતે, મને મિક્સરનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો, કારણ કે કન્ડેન્સ્ડ દૂધને પહેલાથી જિલેટીન સાથે પકડવાનો સમય હતો જ્યારે મેં ક્રીમને ચાબુક માર્યો હતો અને ગઠ્ઠો બનાવ્યો હતો, પરંતુ બીજા ક્ષણે પરિણામને અસર કરી ન હતી - છેવટે, 15 ગ્રામ જિલેટીન થોડી વધારે છે, તમારે મૂળ રેસીપીમાં 10 ગ્રામની જરૂર છે, ક્રીમ એક ગાense સમૂહ સાથે મજબૂત બને છે અને તે ભાગ્યે જ ગંધિત કરવામાં આવી હતી. કેક અથવા તેના બદલે, મેં હમણાં જ તેને ફેલાવ્યું અને ટોચની કેકથી દબાવ્યું, પરિણામે, તે એક એકાંતિક કેક નહીં, તમારે તેને તમારા હાથથી પકડવાની જરૂર છે, જેથી તે ગુમાવશો નહીં))) પરંતુ સામાન્ય રીતે તે સ્વાદિષ્ટ છે, મને આશા છે કે આગલી વખતે આ અનુભવને જોતા તે વધુ સારી રીતે બહાર આવશે.

જુલિયા, અહેવાલ માટે આભાર. મને આનંદ છે કે રેસીપી કામ આવી અને તેનો સ્વાદ આવ્યો

વિડિઓ જુઓ: Chhota Udepur: બળકન દધમ પણ કટક! કયર અન મટઝર પર.શળમ નથ મળત દધ (મે 2024).