ઓટમીલ પcનકakesક્સ - 6 સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ગઈકાલે મારી પત્નીએ મને કેટલીક રેસીપી અનુસાર ઓટમિલ પ panનકakesક્સ રાંધવાનું કહ્યું. મેં પૂછ્યું - મેં કર્યું. એક, બે, ત્રણ - અને તમે પૂર્ણ કરી લીધું! ઓટમીલ પેનકેક માટે એક સરસ સરળ રેસીપી.

અમે ઓટમીલ પેનકેક માટે ઉત્પાદનો તૈયાર કરીએ છીએ.

બ્લેન્ડરમાં, લોટ સિવાય બધું મિક્સ કરો.

પરિણામી મિશ્રણને બાઉલમાં રેડવું, લોટ ઉમેરો અને ફરીથી ઓટમીલ સાથે દૂધમાં પેનકેક માટે કણક ફરીથી ચાબુક કરો.

અમે પાન ગરમ કરીએ છીએ અને પેનકેક જેવા ઓટમીલ પેનકેકને ફ્રાય કરીએ છીએ.

એક, બે, ત્રણ - અને ઓટમીલ પcનકakesક્સ તૈયાર છે!
બોન ભૂખ!

વેબસાઇટ www.RશિયનFood.com પર સ્થિત સામગ્રીના તમામ અધિકારો લાગુ કાયદા અનુસાર સુરક્ષિત છે. સાઇટમાંથી સામગ્રીના કોઈપણ ઉપયોગ માટે, www.RશિયનFood.com પર એક હાયપરલિંક આવશ્યક છે.

રાંધણ વાનગીઓ, તેમની તૈયારી માટેની પદ્ધતિઓ, રાંધણ અને અન્ય ભલામણો, હાયપરલિંક્સ મૂકવામાં આવતી સંસાધનોની પ્રાપ્યતા અને જાહેરાતોની સામગ્રીના પરિણામ માટે સાઇટ વહીવટ જવાબદાર નથી. સાઇટ વહીવટ, સાઇટ www.RશિયનFood.com પર પોસ્ટ કરેલા લેખોના લેખકોના મંતવ્યો શેર કરી શકશે નહીં

આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સંભવિત સેવા પ્રદાન કરવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું

પગલાંઓમાં રસોઈ:

આ ટેન્ડર અને સુગંધિત પcનકakesક્સની રેસીપીમાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે: ઓટ લોટ, દૂધ (હું કોઈપણ ચરબીની સામગ્રીનો 1.7% ઉપયોગ કરું છું), ચિકન ઇંડા, દાણાદાર ખાંડ, મીઠું અને શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ (મારી પાસે સૂર્યમુખી તેલ છે). હું 250 મિલિલીટરની ક્ષમતાવાળા ચશ્માનો ઉપયોગ કરું છું. તેથી, આવા 1 ગ્લાસ ઓટમીલ લગભગ 110 ગ્રામ છે, અને લગભગ 375 મિલિલીટર દૂધની જરૂર પડશે. બધા ઉત્પાદનો ઓરડાના તાપમાને હોવા આવશ્યક છે, તેથી તેમને રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી દૂર કરો.

તમે કોઈપણ ઠંડા વાનગીમાં પેનકેક કણક બનાવી શકો છો. અમે ઇંડાને કન્ટેનરમાં તોડીએ છીએ, મીઠું અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ.

સજાતીય હવા સમૂહ મેળવવા માટે મિક્સર સાથે બધું હરાવ્યું અથવા લગભગ એક મિનિટ માટે ઝટકવું.

પછી ઓટમીલ રેડવું, જે ઇચ્છિત હોય તો (જો તમે લોટ બનાવતા હો તો આ જરૂરી નથી) ચાળણી દ્વારા ચાળી શકાય છે.

ત્યાં એક ગ્લાસ દૂધ રેડવું અને સરળ અને સંપૂર્ણ એકરૂપતા સુધી દરેક વસ્તુને હરાવી દો જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય.

તે પછી, બાકીનું દૂધ રેડવું અને ફરીથી બધું સારી રીતે ભળી દો અથવા મિક્સર સાથે ઝટકવું. આ તકનીકને લીધે (જ્યારે પ્રવાહીને ભાગોમાં ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે) પેનકેક કણકમાં ક્યારેય ગઠ્ઠો નહીં આવે!

કણકમાં ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને ચમચી અથવા સ્પેટ્યુલા સાથે ખાલી ભળી દો. અમે 10 મિનિટ standભા રહેવા માટે પેનકેક કણક છોડી દઈએ છીએ, જેથી લોટમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ફૂલી જાય છે - પછી પakesનક eક્સ સ્થિતિસ્થાપક હોય છે અને તૂટી નહીં જાય.

ઓટમીલ પcનક forક્સ માટે કણકની સુસંગતતા પ્રવાહી છે અને દૂધમાં અન્ય પેનકેક માટે કણકથી ખૂબ અલગ નથી.

અમે પણ ગરમ કરીએ છીએ (મારી પાસે એક વિશેષ ભારે પેનકેક છે) અને એક ચમચી કણક રેડવું. વર્તુળમાં ઝડપી હિલચાલ સાથે અમે કણકનું વિતરણ કરીએ છીએ અને ઓટ પેનકેકને નીચલા બાજુની ગુલાબી બાજુએ સરેરાશથી નીચે આગ પર બેક કરીએ છીએ. પ્રથમ પેનકેક માટે, તમે તેલ સાથે પ panનને ગ્રીસ કરી શકો છો.

પછી અમે પેનકેકને ફેરવીએ છીએ અને બીજી બાજુ તત્પરતામાં લાવીએ છીએ. તેવી જ રીતે, બધા કણક સમાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી બાકીના ઓટમીલ પcનક milkક્સને દૂધમાં સાંતળો.

ઓટમીલ પ panનકakesક્સ તૈયાર છે - જો તમે ઈચ્છો છો, તો તમે દરેકને માખણથી સ્મીયર કરી શકો છો, તો તે વધુ ટેન્ડર થશે.

સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ઓટમીલ પcનકakesક્સ સાથે મિત્રો, તમારી જાતને સહાય કરો. તેમને તે જ રીતે પીરસી શકાય છે, અથવા મધ, ખાટા ક્રીમ, જામ અથવા જામનો સ્વાદ છે. એક કપ ગરમ ચા અથવા એક ગ્લાસ દૂધ પણ ખૂબ જ આવકારશે.

ક્લાસિક ઓટમીલ પcનકakesક્સ

તમે ક્લાસિક ઓટમીલ પcનકakesક્સને પકવવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે પરીક્ષણની સુવિધાઓથી પરિચિત થવું જોઈએ. તો પરિણામ મહાન આવશે.

અલબત્ત, જેઓ ઓટ પcનક ofક્સના આહાર ગુણધર્મોમાં રસ ધરાવે છે, અમે ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ - ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઘટકો, દૂધને બદલે પાણી, ખાંડનો ઇનકાર, આખા ઘઉંનો લોટ. યોલ્સ વિશે ભૂલી જાઓ, પેનકેક કણક તૈયાર કરવા માટે માત્ર ચાબૂક મારી ખિસકોલી લો.

આ ઉપરાંત, ઓટમીલ પcનકakesક્સ સવારના નાસ્તામાં સારું છે, કારણ કે તેમાં ઘણાં ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે જે ઘણા કલાકો સુધી શરીર દ્વારા શોષાય છે. આનાથી સતત maintainર્જા જાળવવી શક્ય બને છે. તેથી, ઓટ પેનકેક તાકાત તાલીમ પહેલાં ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને તેના પછી નહીં.

શું ઓટ પcનકakesક્સને બેક કરતી વખતે કોઈ રેસીપીમાંથી તેલને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું શક્ય છે? જો તમે કોઈ વિશિષ્ટ કોટિંગ સાથે પાનનો ઉપયોગ કરો છો, તો જવાબ હા છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, "ટેફલ" પણ ઓછામાં ઓછું થોડું તેલ - ક્રીમી અથવા શાકભાજીથી લ્યુબ્રિકેટ હોવું જોઈએ. તમે કણકમાં થોડું તેલ રેડવું, પછી તમારે દરેક વખતે ચરબીથી પણ સપાટીની સપાટી આવરી લેવાની જરૂર નથી.

પાતળા સ્થિતિસ્થાપક કણક વસંત રોલ્સ માટે યોગ્ય છે, તેથી તમારે તેમાં સોડા ઉમેરવાની જરૂર નથી. જો તમે ગા thick, નસકોરું પેનકેક પસંદ કરો છો, તો બેકિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ઓટમીલ સામાન્ય કરતા વધુ ગાense હોય છે. તેથી, રસોઈ પહેલાં, લોટને સત્ય હકીકત તારવવી જરૂરી છે કે જેથી તે ઓક્સિજનથી સમૃદ્ધ બને, આધાર આનંદી અને હળવા બને.

રચના તૈયાર કરો:

• ઓટમીલ - એક ગ્લાસ,
• દૂધ - 3 ચશ્મા,
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• ખાંડ - એક ચમચી
• મીઠું
• સોડા.

ઇંડાને મીઠું અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું, દૂધ સાથે મિશ્રણ જોડો. પછી ભાગોમાં સત્યંત લોટ રેડવું, સારી રીતે જગાડવો જેથી બધી ગઠ્ઠો થઈ જાય. તમે તેને સફરજન સીડર સરકો અથવા લીંબુના રસ સાથે ઓલવવા પછી, બેકિંગ સોડા ઉમેરી શકો છો. જ્યારે તમે પcનકakesક્સને સાલેશો ત્યારે કણક તૈયાર છે, શક્ય તેટલું ઓછું તેલ વાપરવાનો પ્રયાસ કરો.

ઓટમીલ પેનકેક રેસીપી

વધુને વધુ લોકો તંદુરસ્ત જીવનશૈલીના માર્ગ પર છે, આ શારીરિક શિક્ષણ અને ખરાબ ટેવોનો ત્યાગ અને આહારમાં પરિવર્તન માટે લાગુ પડે છે. જેઓ લોટની વાનગીઓ, પેસ્ટ્રીઝ, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સને તુરંત જ ઓટમીલ અથવા ઓટમીલ પેનકેક પર ઝૂકાવવાની સલાહ આપે છે.

તમે તેમને બે રીતે રસોઇ કરી શકો છો: સામાન્ય તકનીકનો ઉપયોગ કરીને પોર્રીજ રસોઇ કરો અને પછી, અમુક ઘટકો ઉમેરીને, પakeનકakesક્સ બનાવો. બીજી પદ્ધતિ સરળ છે - તરત જ ઓટમીલમાંથી કણક ભેળવી દો.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 6 ચમચી. એલ (સ્લાઇડ સાથે).
• દૂધ - 0.5 એલ.
• ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 5 ચમચી. એલ
• મીઠું
• ખાંડ - 1 ચમચી. એલ
• સ્ટાર્ચ - 2 ચમચી. એલ

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. પરંપરા મુજબ, ઇંડાને મીઠું અને ખાંડથી એકરૂપ સુસંગતતામાં પીટવો જોઈએ.
2. પછી આ મિશ્રણમાં દૂધ રેડવું અને ખાંડ અને મીઠું ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
3. સ્ટાર્ચ અને ઓટમીલમાં રેડવું. ગઠ્ઠો ફેલાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
4. અંતે, વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું.
5. ટેફલોન પાનમાં ફ્રાય કરવું વધુ સારું છે. કણકમાં વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવામાં આવ્યું હોવાથી, ટેફલોન પાન વૈકલ્પિક રીતે ubંજણ કરી શકાતું નથી. કૂક્સ વનસ્પતિ તેલ સાથે કોઈપણ અન્ય ફ્રાઈંગ પ greનને ગ્રીસ કરવાની ભલામણ કરે છે.

પેનકેક તદ્દન પાતળા, નાજુક, સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જામ અથવા દૂધ, ગરમ ચોકલેટ અથવા મધ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

દૂધમાં ઓટના લોટથી બનેલા પcનકakesક્સ - સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી ફોટો

પેનકેક રજાઓ અને અઠવાડિયાના દિવસોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેમની વિવિધતા આશ્ચર્યજનક છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલવાળા પcનકakesક્સ માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં, પરંતુ કણકની રચનામાં પણ અલગ છે. તેઓ વધુ ત્રાસદાયક બનશે, તેથી ગૃહિણીઓને ઘણીવાર તેમના પકવવા સાથે સમસ્યા હોય છે. પરંતુ રેસીપી બરાબર અનુસરીને અને આ સમસ્યાથી બચી શકાય છે.

રસોઈ સૂચના

બ્લેન્ડરમાં ઓટમીલ રેડવું.

તેમને અનાજની સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરો.

ખાંડ અને ઇંડાને બાઉલમાં નાખો. ઝટકવું સાથે ઝટકવું.

એક અલગ બાઉલમાં, ગ્રાઉન્ડ ઓટમીલને દૂધ અને મીઠું સાથે મિક્સ કરો.

તેમને 40 મિનિટ સુધી સોજો થવા દો. આ સમય દરમિયાન, તેઓ દૂધનો જથ્થો શોષી લે છે, અને સામૂહિક પ્રવાહી પોર્રીજ જેવું થઈ જશે.

કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા દાખલ કરો.

શફલ. લોટ, સાઇટ્રિક એસિડ અને સોડા ઉમેરો.

જાડા કણક બનાવવા માટે ફરીથી ભળી દો.

તેને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો.

તેલ દાખલ કરો, ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી દો.

કણક સંપૂર્ણપણે સજાતીય નથી, પરંતુ તે આવું હોવું જોઈએ.

તેલના બ્રશ (અથવા કાગળનો ટુવાલ વાપરો) વડે પાન લુબ્રિકેટ કરો, તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. મધ્યમાં કણકનો એક ભાગ રેડવો. ઝડપથી, હાથની પરિપત્ર ગતિ સાથે પણની સ્થિતિને બદલીને, કણકમાંથી એક વર્તુળ બનાવે છે. થોડા સમય પછી, પેનકેકની સપાટી મોટા છિદ્રોથી coveredંકાયેલી છે.

જ્યારે બધી કણક સેટ થઈ જાય, અને નીચેની બાજુ બ્રાઉન થઈ જાય, ત્યારે પેનકેકને વિશાળ સ્પેટ્યુલાથી ફેરવો.

તેને તત્પરતામાં લાવો, પછી તેને સપાટ વાનગી પર કઠણ કરો. સ્ટ stકમાં ઓટમીલ પcનકakesક્સ ગડી.

પcનકakesક્સ જાડા હોય છે, પરંતુ ખૂબ નરમ અને looseીલા હોય છે. ફોલ્ડિંગ કરતી વખતે, તે ફોલ્ડ્સ પર ફાટી જાય છે, તેથી તેઓ સ્ટફ્ડ નથી. તમે તેમને કોઈપણ મીઠી ચટણી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મધ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસી શકો છો.

કેફિર સાથે આહાર ઓટમીલ પcનકakesક્સ

ઓટ પcનકakesક્સને પણ ઓછા પોષક બનાવવા માટે, ગૃહિણીઓ દૂધને નિયમિત અથવા ઓછી ચરબીવાળા કીફિરથી બદલી નાખે છે. સાચું, આ કિસ્સામાં પેનકેક સૂક્ષ્મ નહીં, પરંતુ ભવ્ય પ્રાપ્ત થાય છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ, બધા સમાન, અનુપમ રહે છે.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 1.5 ચમચી.
• ખાંડ - 2 ચમચી. એલ
• કેફિર - 100 મિલી.
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
• એપલ - 1 પીસી.
• મીઠું
• સોડા છરીની ટોચ પર છે.
• લીંબુનો રસ - ½ ચમચી.
• વનસ્પતિ તેલ.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. આવા પcનક ofક્સની તૈયારી એક દિવસ પહેલા, સાંજે શરૂ થાય છે. ઓટમીલને કેફિરથી ભરવું જોઈએ (ધોરણ મુજબ), રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડી દો. સવાર સુધીમાં, એક પ્રકારની ઓટમીલ તૈયાર થઈ જશે, જે કણક ભેળવવાના આધાર તરીકે કામ કરશે.
2. શાસ્ત્રીય તકનીકી મુજબ, ઇંડાને મીઠું અને ખાંડથી પીટવું પડશે, ઓટમીલમાં ઉમેરવું પડશે, અને ત્યાં બેકિંગ સોડા રેડવું પડશે.
3. એક બરછટ છીણી પર એક તાજી સફરજન છીણવું, લીંબુનો રસ છાંટવો જેથી અંધારું ન થાય. ઓટમીલ કણકમાં સમૂહ ઉમેરો.
4. સારી રીતે ભેળવી. તમે પyingનકakesક્સ તળવા શરૂ કરી શકો છો. કદમાં, તેઓ ભજિયા કરતા થોડો મોટો હોવો જોઈએ, પરંતુ ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલા ક્લાસિક પેનકેક કરતા ઓછા હોવા જોઈએ.

ઓટમીલ પcનકakesક્સની સ્વાદિષ્ટ સ્લાઇડ્સ ટેબલની વાસ્તવિક શણગાર બની જશે, જો કે તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે, જોકે વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે, તમારે વધુ પડતું ખાવાનું ન રાખવું જોઈએ.

પાણી પર ઓટમીલ પ panનકakesક્સ કેવી રીતે રાંધવા

ઓટમીલ પcનકakesક્સ પાણી પર પણ રાંધવામાં આવે છે, આવી વાનગીમાં ઓછામાં ઓછી કેલરી હોય છે, energyર્જા, ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે સંતૃપ્ત થાય છે.

ઘટકો

• ઓટમીલ ફ્લેક્સ, "હર્ક્યુલસ" - 5 ચમચી. એલ (સ્લાઇડ સાથે).
• ઉકળતા પાણી - 100 મિલી.
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
• સોજી - 1 ચમચી. એલ
• મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ, જેના પર પcનકakesક્સ તળવામાં આવશે.

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. આ રેસીપી અનુસાર પcનકakesક્સ બનાવવાની તકનીકી અનુસાર, પ્રક્રિયા પણ એક દિવસ પહેલા જ શરૂ કરવાની રહેશે, પરંતુ સવારે આખું કુટુંબ સ્વાદિષ્ટ પcનકakesક્સનો આનંદ લેશે, ઓછી કેલરી સામગ્રી અને અંતિમ વાનગીની કિંમત અંગે શંકા નહીં કરે.
2. ઓટમીલ ઉકળતા પાણીથી રેડવું આવશ્યક છે. સારી રીતે જગાડવો. સવાર સુધી ઓરડાના તાપમાને છોડો.
3. પcનકakesક્સ માટે કણક તૈયાર કરો - ઓટમીલમાં સોજી, મીઠું, સારી ગ્રાઉન્ડ ચિકન ઇંડા ઉમેરો.
4. પેન પ્રીહિટ કરો, પરંપરાગત રીતે ફ્રાય કરો, થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.

કણકમાં ખાંડ શામેલ નથી, તેથી આવા પેનકેક માટે થોડી મીઠાઈઓ નુકસાન નહીં કરે. જામ અથવા મધ સાથેનો સોકેટ હાથમાં આવશે.

ઓટમીલ પcનકakesક્સ

ઓટમીલ એ ગ્રહ પરનો સૌથી વધુ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, પરંતુ તેનો "સબંધી" છે, જે ખનિજો અને વિટામિન્સની સંખ્યા દ્વારા, ઓટમીલને ખૂબ પાછળ છોડી દે છે. અમે ઓટ લોટ, લોટ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જે અનાજમાંથી તૈયાર થાય છે.

પ્રથમ, તે બાફવામાં આવે છે, સૂકવવામાં આવે છે, પછી તેને મોર્ટારમાં કચડી નાખવામાં આવે છે અથવા એક મિલમાં ગ્રાઇન્ડ કરવામાં આવે છે, અને પછી તે સ્ટોરમાં તૈયાર-વેચાણ વેચે છે. આવા લોટ વધુ પોષક અને ઉપયોગી છે, તે પેનકેક (પેનકેક) બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે.

ઘટકો

• ઓટમીલ - 1 ચમચી. (લગભગ 400 ગ્રા.)
• કેફિર - 2 ચમચી.
• ચિકન ઇંડા - 3 પીસી.
• મીઠું એક છરીની ટોચ પર છે.
• ખાંડ - 1 ચમચી. એલ

ક્રિયાઓનું અલ્ગોરિધમ:

1. ફાઇબર ઉપર કીફિર રેડો, થોડા સમય માટે છોડી દો.
2. પછી કણકમાં બાકીના ઘટકો ઉમેરો.
3. સજાતીય સમૂહ બનાવવા માટે સારી રીતે જગાડવો. રેસા ફૂલી જશે, કણક મધ્યમ ઘનતાનું રહેશે.
4. ચમચીની મદદથી, ઓટમીલ આધારિત કણકના નાના ભાગોને ગરમ તેલમાં મૂકવા જોઈએ.
5. પછી બીજી બાજુ ફ્લિપ કરો, બ્રાઉન.

તરત જ ટેબલ પર પcનકakesક્સ સેવા આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તેમને ગરમ ખાવું વધુ સારું છે. ઓટ અને કીફિરનું મિશ્રણ એક અનોખો ક્રીમી-દહીં સ્વાદ આપે છે (જો કે કણકમાં ન તો એક અથવા અન્ય ઘટક હોય છે).

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

ત્યાં થોડી વધુ યુક્તિઓ છે જે ઓટમીલ પcનકakesક્સને ખૂબ મુશ્કેલી વિના શેકવામાં મદદ કરશે.

• હર્ક્યુલસ ઉપરાંત, તમે કણકમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરી શકો છો. તે ઓટમીલ જેટલું અડધો હોવું જોઈએ.
• જો તમે ઉકળતા પાણીથી કણક ઉકાળો, તો તેમાંથી પેનકેક પાનમાં વળગી નહીં અને સરળતાથી વળી જશે.
• પcનક smallક્સ નાનું હોવું જોઈએ (વ્યાસમાં 15 સે.મી.થી વધુ નહીં), નહીં તો જ્યારે ફેરવાય ત્યારે તે મધ્યમાં ફાટી જશે.
• ઓટમીલ પેનકેક કણક ઘઉંના લોટ કરતાં ગાer બનાવવાની જરૂર છે.
• કણક ભેળવાની ઉત્તમ રીત ખાંડના અડધા ધોરણ સાથે પ્રોટીનને ચાબુક મારવા, તેમાં મૂકેલી ખાંડના બીજા ભાગ સાથે જરદીને પીસવાનો સમાવેશ થાય છે.
• જો તમે કોઈ આહારનું પાલન કરો છો, તો દૂધને કીફિરથી બદલવું અથવા પાણીમાં ઓટમીલ રાંધવું વધુ સારું છે, અને પછી તેના આધારે કણક ભેળવો.

પેનકેક, ઓટમિલ હોવા છતાં, હજી પણ એક ઉચ્ચ કેલરીવાળી વાનગી છે, તેથી તેઓ સવારના ટેબલ પર પીરસવામાં આવવી જોઈએ, આદર્શ રીતે, નાસ્તામાં અથવા બપોરના ભોજન માટે.

સ્વિસ્વેટેડ ઓટ પcનકakesક્સ માછલી, કુટીર પનીર, ટર્કી અથવા ચિકનના બાફેલી માંસ સાથે પીરસી શકાય છે. પેરીકેકને સેવરી સોસ સાથે ખૂબ સારી રીતે પીરસો. સૌથી સરળ, ઉદાહરણ તરીકે, ખાટા ક્રીમ અને bsષધિઓ, ધોવાઇ અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા સમાવે છે.

મીઠી ભરણોમાં, ખાંડ અથવા મધ સાથે ઘસવામાં આવેલા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આદર્શ છે. સારા દહીં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, વિવિધ સ્વાદો સાથે મીઠી ચટણી.

રેસીપી "ઓટમીલ પ Panનક "ક્સ":

અમે ટીએમ મિસ્ટ્રલમાંથી 1 કપ ઝડપથી સુપાચ્ય ઓટમીલને માપીએ છીએ

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની છે, સ્ટોવ પર મૂકો, બોઇલ લાવો. ગરમ દૂધમાં ઓટમીલ રેડો અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.

બ્લેન્ડર સાથે દૂધમાં પલાળી ઓટમીલ ગ્રાઇન્ડ કરો.

દૂધના મિશ્રણમાં ઇંડા, ખાંડ, મીઠું, લોટ, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો, ઝટકવું સાથે સારી રીતે જગાડવો.

પેનકેક મિશ્રણમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, સારી રીતે જગાડવો.
હું પેનકેકને જૂની ફ્રાઈંગ પેનમાં શેકું છું, જે ફક્ત પેનકેક માટે જ છે, મેં તે સમયસર તપાસ્યું છે અને હું તેને કોઈ અન્ય માટે બદલશે નહીં.
પakingનકakesક્સને પકવવા પહેલાં, હું પ panનને ગરમ કરું છું, તેને ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત ચરબીયુક્ત પદાર્થો સાથે ગ્રીસ કરું છું, અને પછી બધું દૃશ્ય મુજબ કરવામાં આવે છે. લાડલ કણક રેડવાની છે, ગરમીથી પકવવું, બીજી બાજુ ચાલુ કરો.
દરેક તૈયાર પેનકેક માખણથી ગ્રીસ થાય છે.

તે આવા હોલી ટેન્ડર પcનકakesક્સને બહાર કા .ે છે.

પcનકakesક્સ માટે, આજે મારી પાસે ખાટી ક્રીમ છે.

આ રેસીપી ક્રિયા "એકસાથે રસોઈ - રાંધણ અઠવાડિયું" માં ભાગ લેનાર છે. મંચ પર તૈયારીની ચર્ચા - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

જાન્યુઆરી 7 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

માર્ચ 15, 2018 ગૌરમેટલાના #

માર્ચ 15, 2018 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

જાન્યુઆરી 7, 2017 ઇનનલ #

જાન્યુઆરી 7, 2017 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

Octoberક્ટોબર 23, 2016 લિના0710 #

Octoberક્ટોબર 23, 2016 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

Octoberક્ટોબર 9, 2016 લાકા -2014 #

Octoberક્ટોબર 10, 2016 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

Octoberક્ટોબર 10, 2016 લાકા -2014 #

Octoberક્ટોબર 11, 2016 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

1 માર્ચ, 2016 મરુઝલા #

1 માર્ચ, 2016 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

25 ફેબ્રુઆરી, 2016 ઓલ્યુશેન #

25 ફેબ્રુઆરી, 2016 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

25 ફેબ્રુઆરી, 2016 ઓલ્યુશેન #

ફેબ્રુઆરી 26, 2016 vlirli #

ફેબ્રુઆરી 26, 2016 ઓલ્યુશેન #

ફેબ્રુઆરી 26, 2016 vlirli #

જૂન 17, 2015 અન્યા બાયચુક #

જૂન 23, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીનો લેખક)

એપ્રિલ 3, 2015 લિલિઆના_777 #

એપ્રિલ 3, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

માર્ચ 12, 2015 mamsik50 #

માર્ચ 12, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

ફેબ્રુઆરી 12, 2015 વેન્સા #

ફેબ્રુઆરી 12, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

ફેબ્રુઆરી 9, 2015 mamsik50 #

ફેબ્રુઆરી 9, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

ફેબ્રુઆરી 6, 2015 એબ્રીકોસીન 1 #

ફેબ્રુઆરી 6, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

6 ફેબ્રુઆરી, 2015 માર્ટા #

ફેબ્રુઆરી 6, 2015 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

નવેમ્બર 17, 2014 વેરોનિકા 1910 #

નવેમ્બર 18, 2014 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

નવેમ્બર 15, 2014 નતાલિયા વોઝનીયુક #

નવેમ્બર 15, 2014 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

નવેમ્બર 15, 2014 નતાલિયા વોઝનીયુક #

નવેમ્બર 3, 2014 બરાબર

નવેમ્બર 3, 2014 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

25 સપ્ટેમ્બર, 2014 કોરોલીના #

સપ્ટેમ્બર 26, 2014 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)

સપ્ટેમ્બર 22, 2014 ચૂકી #

સપ્ટેમ્બર 22, 2014 લ્યુડમિલા એનકે # (રેસીપીના લેખક)