બ્રાઝિલ બદામ સાથે ચોકલેટ નટ મફિન્સ

ચોકલેટ આ શબ્દ કેટલી સ્વાદિષ્ટ! ચોકલેટ એક પણ મીઠાઈ બગાડે નહીં, પરંતુ તે ફક્ત સ્વસ્થ બનાવશે! જો કે, મધ્યસ્થતામાં. કેટલાક દલીલ કરે છે કે ચોકલેટના વારંવાર સેવનથી વ્યસન થઈ શકે છે - ચોકોલિઝમ. અન્ય લોકો, તેનાથી વિપરીત, કહે છે કે આ કાળો સોનું સુખ - orંડોરફિનની સુમેળ વિકસાવવામાં મદદ કરે છે, અને ખુશખુશાલ કરવામાં સક્ષમ છે!

પિસ્તા અને ચોકલેટ એક અસામાન્ય સંયોજન છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સારી રીતે કાર્ય કરે છે! આ બદામ વિટામિન અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, અને રક્ત કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જે રક્તવાહિની રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

ઠીક છે, આપણે ચોકિલેઝમથી ડરતા નથી, અને મીઠી દાંત આ મફિન્સનો આનંદ સાથે, નાસ્તો અને બપોરે ચા માટે આનંદ માણશું! બોન ભૂખ!

ઘટકો

  • 2 ઇંડા
  • ઝાઇલીટોલ સાથે ડાર્ક ચોકલેટ, 60 જી.આર. ,.
  • તેલ, 50 જી.આર. ,.
  • એરિથ્રોલ અથવા તમારી પસંદની સ્વીટનર, 40 જી.આર. ,.
  • બ્રાઝિલ બદામ, 30 ગ્રામ.,
  • તજ, 1 ચમચી,
  • ઇન્સ્ટન્ટ એસ્પ્રેસો, 1 ચમચી.

ઘટકોની સંખ્યા 6 મફિન્સ પર આધારિત છે.

રેસીપી "બદામ અને ચોકલેટ સાથે ચોકલેટ મફિન્સ":

લોટ, કોકો અને બેકિંગ પાવડરને બાઉલમાં કા Sો

ઓરડાના તાપમાને માખણ અને ખાંડને અલગથી મિક્સ કરો

આવી સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરો

એક ઝટકવું સાથે સારી રીતે ભળી

બે ડોઝમાં, શુષ્ક મિશ્રણ દાખલ કરો, સારી રીતે ભળી દો. આ સિલિકોન સ્પેટુલા સાથે વધુ સારી રીતે કરવામાં આવે છે, કણક એકદમ ગાense હશે

છરીથી કેટલાક બદામ અને મોટાભાગના ચોકલેટ કાપી નાખો

કણકમાં ભળી દો

કાગળના મોલ્ડમાં કણક મૂકો. આઈસ્ક્રીમ માટે ચમચી વડે કણક નાખવું વધુ અનુકૂળ છે, પરંતુ અફસોસ, મારી પાસે તે નથી, તેથી મેં સામાન્ય ઉપયોગ કર્યો છે))) એક ઘાટમાં, લગભગ 1.5 ચમચી. એલ

અમે 200 મિનિટ માટે 25 મિનિટ માટે પ્રિવેટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલીએ છીએ. ટૂથપીકથી તત્પરતા તપાસો.
આ બહાર આવ્યું છે. ક્યાંક મેં સાંભળ્યું છે કે જો ટોચ ક્રેકીંગ કરે છે, તો આ એરોબેટિક્સ છે)))

બાકીની ચોકલેટને 30 સેકંડ માટે માઇક્રોમાં ક્રીમ અને હીટ સાથે ભળી દો (મારી પાસે 800 ની ક્ષમતા છે)

એક સમાન પોત સુધી કાંટો સાથે સારી રીતે જગાડવો

અમારા મફિન્સ કોટ અને અદલાબદલી બદામ સાથે છંટકાવ.

અને, ચોક્કસપણે, સંદર્ભમાં

ઇરિષા, આ કલમો તમારા માટે છે.

હંમેશાં એક સારા વ્યક્તિને
મારે સારું કહેવું છે
તેથી મને ક્યારેય શંકા નથી
આત્માની સુંદરતા બતાવો!

હા, તમારી આંખોમાં સૂર્ય ચમકતો હોય છે
દરેકને તેમના સારાથી ગરમ કરવા,
દરેકને હવે તેના વિશે જણાવવા દો,
તમારા આત્માને હૂંફ સાથે શેર કરવા માટે!

તમારે ખુશામત બદલ આભાર માનવાની જરૂર નથી,
આ એક સાધારણ ઈનામ છે!

વીકે જૂથમાં કૂક પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને દરરોજ દસ નવી વાનગીઓ મેળવો!

ઓડનોક્લાસ્નીકીના અમારા જૂથમાં જોડાઓ અને દરરોજ નવી વાનગીઓ મેળવો!

તમારા મિત્રો સાથે રેસીપી શેર કરો:

અમારી વાનગીઓ ગમે છે?
દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ:
ફોરમમાં વપરાયેલ બીબી કોડ
દાખલ કરવા માટે HTML કોડ:
લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ
તે શું દેખાશે?

ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ

2 ફેબ્રુઆરી, 2017 પ્લાયુસ્કિન હાઉસ #

જૂન 6, 2016 ch t v 2016 #

ફેબ્રુઆરી 18, 2015 અંજુતા પોવરેનોક #

18 ફેબ્રુઆરી, 2015 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ફેબ્રુઆરી 9, 2015 લોનબ્રેબિડાગા #

10 ફેબ્રુઆરી, 2015 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ફેબ્રુઆરી 3, 2015 સનસવ #

ફેબ્રુઆરી 4, 2015 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 10, 2014 વેરા 13 #

10 ડિસેમ્બર, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 9, 2014 pupsik27 #

ડિસેમ્બર 9, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપીનો લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 જેડ વેસ્ટ #

ડિસેમ્બર 9, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપીનો લેખક)

ડિસેમ્બર 9, 2014 જેડ વેસ્ટ #

ડિસેમ્બર 9, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપીનો લેખક)

ડિસેમ્બર 9, 2014 જેડ વેસ્ટ #

ડિસેમ્બર 8, 2014 tomi_tn #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 Fotina8888 #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 Fotina8888 #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 Aigul4ik #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 7, 2014 suliko2002 #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 7, 2014 ગોર્મેટ 1410 #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 7, 2014 આઈરેન_ડી #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 આઈરેન_ડી #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 આઈરેન_ડી #

ડિસેમ્બર 7, 2014 ઓલ્ગા-ડાંઝિના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 7, 2014 કટેરીના માર્ચુક #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 7, 2014 ઓલ્ગા પોકુસેવા #

ડિસેમ્બર 8, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

ડિસેમ્બર 8, 2014 કોરોલીના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 પોક્યુસેવા ઓલ્ગા #

ડિસેમ્બર 8, 2014 કોરોલીના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 પોક્યુસેવા ઓલ્ગા #

ડિસેમ્બર 8, 2014 કોરોલીના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 પોક્યુસેવા ઓલ્ગા #

ડિસેમ્બર 8, 2014 કોરોલીના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 પોક્યુસેવા ઓલ્ગા #

ડિસેમ્બર 8, 2014 કોરોલીના #

ડિસેમ્બર 8, 2014 પોક્યુસેવા ઓલ્ગા #

ડિસેમ્બર 7, 2014 સમન્તા_ જોન્સ # (રેસીપી લેખક)

10 પિરસવાનું માટેના ઘટકો અથવા - તમને જરૂરી પિરસવાના ઉત્પાદનોની સંખ્યા આપમેળે ગણવામાં આવશે! '>

કુલ:
રચનાનું વજન:100 જી.આર.
કેલરી સામગ્રી
રચના:
325 કેસીએલ
પ્રોટીન:5 જી.આર.
ઝિરોવ:18 જી.આર.
કાર્બોહાઇડ્રેટ:38 જી.આર.
બી / ડબલ્યુ / ડબલ્યુ:8 / 30 / 62
એચ 24 / સી 0 / બી 76

રસોઈનો સમય: 2 કલાક

"ચોકલેટ મફિન્સ વિથ પિસ્તા" કેવી રીતે રાંધવા ઘરે ઘરે ફોટો સાથે સ્ટેપ બાય

મફિન્સ બનાવવા માટે, તમારે લોટ, ખાંડ, કેફિર, મીઠું, બેકિંગ પાવડર, સોડા, ઇંડા, માખણ, પિસ્તા અને કડવો કોકોની જરૂર પડશે.

સૂકા ઘટકોને મિક્સ કરો: લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું, સોડા અને કોકો.

સુકા સમૂહ મેળવવા માટે ખૂબ જ સારી રીતે ભળી દો.

માખણ ઓગળે અને તેને ઠંડુ થવા દો.

દરમિયાન, પિસ્તાને નાના નાના નાના ટુકડા કરી લો.

પ્રવાહી ઘટકોને મિક્સ કરો: કેફિન, ઇંડા અને ઠંડુ ઓગાળવામાં માખણ - સારી રીતે ભળી દો.

પ્રવાહી મિશ્રણને સૂકામાં રેડવું, અને ખૂબ કાળજીપૂર્વક ભળી દો. વધારે ત્રાસ આપશો નહીં, નહીં તો મફિન્સ સપાટ હશે.

ગ્રાઉન્ડ પિસ્તા ઉમેરો અને ફરીથી કાળજીપૂર્વક ભળી દો.

મફિન્સ માટે પરબિડીયા બનાવવા માટે કાગળના ચોરસ કાપો, અને તેમને આકારમાં માળો.

એક ચમચી માં કણક મૂકો. મહત્તમ 3/4 અપ ઝાપનીટ કરો, નહીં તો મફિન્સ સારી રીતે વધશે નહીં. ટોચ તમે અખરોટ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 25 minutes મિનિટ માટે 190 ° સે. અથવા ત્યાં સુધી કે મફિન્સ વધે છે અને ટોચ પર સ્થિતિસ્થાપક બને છે. મેચ સાથે તત્પરતા તપાસો - જ્યારે વીંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે શુષ્ક થવું જોઈએ.

રસોઈ પદ્ધતિ

કાપણીને પલાળીને રાખવાની જરૂર છે. તેને વીંછળવું અને 20 મિનિટ સુધી ગરમ પાણીમાં નિમજ્જન. પાણીને એક અલગ બાઉલમાં કાrainો, તે હજી પણ હાથમાં આવશે. બદામ છાલ. આ કરવા માટે, ઉકળતા પાણીમાં 1 મિનિટ માટે નિમજ્જન, દૂર કરો અને તરત જ ઠંડા પાણીમાં નિમજ્જન. તે બધુ જ છે. શેલ સરળતાથી તૂટી જાય છે.
કર્નલોને બારીક કાપો. લીંબુનો ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણો કાપીને બારીક કાપો.
લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. શફલ. અખરોટનું મિશ્રણ, મસાલા અને દાણાદાર ખાંડ દાખલ કરો. ફરીથી ભળી દો.
એક અલગ કન્ટેનરમાં, prunes, સૂર્યમુખી તેલ અને ઝાટકો પલાળીને બાકીનું પાણી ભળી દો. આ મિશ્રણને લોટના બાઉલમાં નાંખો. આખા સમૂહને મિક્સ કરો અને હવે કાપીને ઉમેરો.
માખણ સાથે ગ્રીસ કપકેક મફિન્સ. અમે તેમને ભરો અને 180 ડિગ્રી 30-45 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને 10 મિનિટ સુધી મોલ્ડમાં letભા કરીએ. પછી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી વાયર રેક પર મૂકો. સંપૂર્ણ ડેઝર્ટ તૈયાર છે. તમે તમારા ખાનારાઓને ટેબલ પર ક callલ કરી શકો છો.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

1. bowlક્સિજનથી સંતૃપ્ત કરવા માટે એક અલગ બાઉલમાં બેકિંગ પાવડર સાથે લોટને સiftફ્ટ કરો.

2. બીજા વાટકીમાં, ઇંડા, યોલ્સ, ખાંડ, ખાટા ક્રીમ અને દૂધને મિક્સ કરો. ઉપરથી લોટ કા Sો, સરળ સુધી ભળી દો.

3. કણકમાં ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો. સોફ્ટ સ્પેટ્યુલા સાથે ભળી દો. કિસમિસ ઉમેરો.

4. મફિન્સ (અડધાથી થોડું વધારે) માટે સિલિકોન મોલ્ડમાં કણક દાખલ કરો.

5. એક છરી સાથે બ્રાઝીલ અખરોટ વિનિમય કરવો. બદામ સાથે કણક છંટકાવ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી 25-30 મિનિટ માટે 180-190С પર પ્રિહિટેડ.

6. એક ગ્લાસ બાઉલમાં દાણાદાર ખાંડ રેડો. પાણી ઉમેરો. 1.5-2 મિનિટ સુધી મહત્તમ શક્તિ પર માઇક્રોવેવમાં બાઉલ મૂકો. તૈયાર મફિન્સને કારમેલ કરો.

તમારી ટિપ્પણી મૂકો