શેકવામાં કારામેલાઇઝ ગ્રેપફ્રૂટ

• ગ્રેપફ્રૂટ 2 ટુકડાઓ
• બ્રાઉન સુગર 4 ચમચી. ચમચી
• તજ 1 ચમચી

મારા ગ્રેપફ્રૂટથી, તેને અડધા કાપો. પછી, નરમાશથી તીક્ષ્ણ પાતળા છરીથી, માંસને સફેદ નસોથી અલગ કરો.

પછી છરીથી આપણે ત્વચાના સમોચ્ચ સાથે છીછરા દોરીએ છીએ: અમે ત્વચામાંથી પલ્પને અલગ કરીએ છીએ.

ખાંડ અને તજ મિક્સ કરો, દ્રાક્ષના આ મિશ્રણના ભાગોને છંટકાવ કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફોર્મમાં 7-10 મિનિટ માટે 250 ડિગ્રી સુધી મોકલો.

તૈયાર બેકડ ગ્રેપફ્રૂટને ખાંડ અને તજનાં મિશ્રણથી છંટકાવ કરી શકાય છે, ફુદીનો સાથે સુશોભન કરી સહેજ મરચી પીરસો.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

• ગ્રેપફ્રૂટને બે ભાગમાં કાપીને કાપી નાખો. એક સેવા આપવા માટે, અમને અડધાની જરૂર છે. તેથી અમે હવે બીજો ઉપયોગ નથી કરતા, અથવા અમે એક જ વારમાં બે ભાગ રાંધીએ છીએ અને એક પછીથી છોડી દઈએ છીએ અથવા કોઈની સાથે સારવાર કરીશું :)
• દરેક અડધા નીચે થોડી છાલ કાપી કે જેથી તેઓ સ્થિર હોય.
• જ્યાં દ્રાક્ષના કાપી નાંખેલા જોડાયેલા હોય છે અને છાલ નજીક હોય છે ત્યાં જવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો.
• દરેક અડધાની ટોચ પર મધ રેડવું જેથી તે છરીથી કટની જગ્યાએ ગ્રેપફ્રૂટને સંતૃપ્ત કરે. તજ ઉમેરો.
• 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
• સહેજ ઠંડુ થવા દો. કટ બદલ આભાર, તમે આ ફિટનેસ ડેઝર્ટ ચમચીથી ખાઈ શકો છો.

પ્રોટીન: 1.6 ગ્રામ ચરબી: 0.4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ: 22.9 ગ્રામ
• કેલરી: 95.9 કેસીએલ
• પિરસવાનું વજન: 230 ગ્રામ (1 સેવા આપતા)

પ્રોટીન: 0.7 ગ્રામ ચરબી: 0.2 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ: 9.9 ગ્રામ
• કેલરી: 41.6 કેકેલ
• પિરસવાનું વજન: 230 ગ્રામ (1 સેવા આપતા)

શેકવામાં ગ્રેપફ્રૂટ કેવી રીતે બનાવવી

કાપી નાંખ્યુંની અડધા ભાગમાં ગ્રેપફ્રૂટ કાપો. બેકિંગ કરતી વખતે દ્રાક્ષના અડધા ભાગને પકવવાની શીટ પર નિશ્ચિતપણે toભા રહેવા માટે, દરેક અડધા ભાગના તળિયે પોપડોનો નાનો ભાગ કાપી નાખો.

પકવવા પછી એક ચમચી સાથે ગ્રેપફ્રૂટમાંથી કાપેલા ટુકડાઓ લેવાનું સરળ બનાવવા માટે, છાલ અને કાપી નાંખ્યું વચ્ચેના દ્રાક્ષની પરિમિતિ સાથે તીક્ષ્ણ પાતળા છરીથી 2 - 3 સે.મી.ની કાપીને કાપી નાખો.ત્યાર પછી કાપી નાંખ્યું વચ્ચેના પરિઘ સુધી સુઘડ કટ બનાવો. કાપી નાંખ્યું નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરો!

બદામી ખાંડ (2 થી 3 tsp) સાથે ગ્રેપફ્રૂટમાંથી કાપીને સમગ્ર સપાટીને સમાનરૂપે છંટકાવ. વૈકલ્પિક રીતે, તેઓ તજ પાવડર સાથે સહેજ છંટકાવ કરી શકાય છે.

બેકિંગ શીટને વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળથી Coverાંકી દો, દ્રાક્ષના છિદ્રોને પકવવા શીટ પર મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકિંગ શીટ મૂકો, મહત્તમ તાપમાન ગરમ કરો અને 5 મિનિટ માટે "જાળી" મોડમાં સાલે બ્રે.

જ્યારે પકવવું, દ્રાક્ષના અડધા ભાગને કારામેલાઇઝ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ખાંડ તમે બનાવેલા બધા કાપમાં પ્રવેશ કરશે, સપાટીને પ્રકાશ બદામી પોપડોથી beંકાયેલ આવશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શેકેલા કારામેલાઇઝ્ડ ગ્રેપફ્રૂટ્સ કા Removeો, 1 મિનિટ માટે ઠંડુ. અને સેવા આપે છે જ્યારે તેઓ હજી પણ ગરમ હોય છે.

શેકવામાં તજ ગ્રેપફ્રૂટમાંથી

બેકડ ગ્રેપફ્રૂટ એક મીઠાઈ છે જે તૈયાર કરવી સરળ છે, પરંતુ તંદુરસ્ત અને રસપ્રદ છે. જો તમે બાળપણથી જ મીઠાઈઓથી કંટાળી ગયા છો જે સામાન્ય અને જાણીતા છે, અને તેમના ધારી સ્વાદથી તમને હેરાન પણ કરે છે, જો તમે કંઈક નવું અને મૂળ અજમાવવા માંગતા હો, તો આ ડેઝર્ટ ફક્ત તમારા માટે બનાવવામાં આવ્યું છે.

મધ, બદામ અને તજ સાથે બેકડ ગ્રેપફ્રૂટનો એક સ્વાદ ખરેખર સ્વાદ સંવેદનાની નવીનતાને ગમે છે, અન્ય લોકો આ મીઠાઈને બિલકુલ સમજી શકતા નથી. મને લાગે છે કે આ મીઠાઈ તેના વિશે તમારા પોતાના અભિપ્રાય બનાવવા માટે રસોઇ કરવાનો પ્રયત્ન કરવા યોગ્ય છે.

ઘરે ફોટો સાથે પગલું "બેકડ ગ્રેપફ્રૂટ" કેવી રીતે રાંધવા

કામ માટે, અમને ગ્રેપફ્રૂટ, ગ્રાઉન્ડ તજ, મધ, અખરોટ, માખણની જરૂર છે.

અડધા ભાગમાં 1 ગ્રેપફ્રૂટ કાપી. નીચેથી થોડી ત્વચા કાપી જેથી દરેક અડધા સ્થિર થાય. દ્રાક્ષના દરેક અડધાની ટોચ પર લવિંગ કાપી નાખો (આ સેવા આપવાની સુંદરતા માટે કરવામાં આવે છે, તે સ્વાદને અસર કરશે નહીં, તેથી તમે આ પગલું અવગણી શકો છો).

દ્રાક્ષની મધ્યમાં નરમ માખણ (5 ગ્રામ) મૂકો અને થોડો ફેલાવો (જો તમે ઈચ્છો તો, તમે આ પગલું અવગણી શકો છો અને તેલ ઉમેરી શકતા નથી).

તેલ પર મધ (2 ચમચી એલ.) નાંખો અને તેને આખી સ્લાઈસ પર ફેલાવો. જમીન તજ (0.1 ટીસ્પૂન) સાથે છંટકાવ. અખરોટને કાપીને દ્રાક્ષના અડધા ભાગની મધ્યમાં મૂકો.

બેકિંગ ડીશમાં ગ્રેપફ્રૂટનો અડધો ભાગ મૂકો.

એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવા 10 મિનિટ માટે 170 Cook સે. બેકડ ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

તજ સાથે ગ્રેપફ્રૂટ તૈયાર કરો

ઘણાને ચોક્કસ સ્વાદ માટે ગ્રેપફ્રૂટ ગમતું નથી, અને તે તે છે જેણે કેટલાકને જીતી લીધા છે. પરંતુ તે બની શકે તે રીતે, આ રસોઈ વિકલ્પ બંનેને અનુકૂળ પડશે. ગ્રેપફ્રૂટની કડવાશ એટલી સ્પષ્ટ નહીં થાય, અને તજ ફળને તેના વિશેષ વશીકરણ આપશે, સારું, અમે ચોક્કસપણે મીઠાઈઓ ઉમેરીશું.

તજ સાથે બેકડ ગ્રેપફ્રૂટ તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી. કેટલાક પાકેલા ફળો ખરીદો, જમીન તજ, માખણ અને ખાંડ (પ્રાધાન્ય બ્રાઉન) સાથે સ્ટોક અપ કરો. જ્યારે તમે પકવવા માટે ગ્રેપફ્રૂટ તૈયાર કરી રહ્યાં છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેલેથી જ ગરમ થઈ જશે, કારણ કે અમે તેને પ્રથમ ચાલુ કરીએ છીએ: 180 ડિગ્રી અને ઉપલા મોડ.

મારી ગ્રેપફ્રૂટ, બંને બાજુ "નિતંબ" પર છોલીને સહેજ કાપો, આ આપણી સારવારને સ્થિર બનાવશે. અમે અમારા ગ્રેપફ્રૂટને બે ભાગોમાં કાપ્યા પછી. શેકવામાં, તે વધુ રસદાર બનશે, તેથી પલ્પને ફિલ્મોથી અલગ કરવું અને અગાઉથી છાલ કા .વું વધુ સારું છે. અને અમે તે આ રીતે કરીએ છીએ: અમે તીક્ષ્ણ પાતળા છરી લઈએ છીએ અને જ્યાં ભાગો હોય ત્યાં અને માંસની છાલ સાથે જોડાયેલ હોય ત્યાં કાળજીપૂર્વક માંસ કાપી નાખીએ છીએ. છાલને નુકસાન ન પહોંચાડવાનો પ્રયાસ કરો, અન્યથા પકવવા પર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લિક થઈ જશે. હવે ખાંડને ગ્રાઈન્ડ તજ સાથે મિક્સ કરો. કયા પ્રમાણમાં? તમારી રુચિ પ્રમાણે. જો તમને ખરેખર તજ ગમતું હોય, તો 1 થી 2 મિક્સ કરો: ખાંડ સાથે પણ આવું કરો: તમે તેને જેટલું ઉમેરશો, મીઠું શેકેલ ગ્રેપફ્રૂટ હશે.

બેકિંગ શીટને ચર્મપત્ર કાગળથી Coverાંકી દો અને તેના પર ફળોનો અડધો ભાગ મૂકો. દરેકની મધ્યમાં માખણનો એક નાનો ટુકડો (અડધો ચમચી સાથે) નાખો, અને ખાંડ અને તજના મિશ્રણથી વિપુલ પ્રમાણમાં છંટકાવ કરો. પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 5-7 મિનિટ માટે મૂકો, ખાંડ ઓગળી જાય કે તરત જ મીઠાઈ તૈયાર થઈ જાય.

ગ્રેપફ્રૂટને મધ અને આદુ સાથે બેક કરો

આદુ અને મધ સાથે શેકેલી ગ્રેપફ્રૂટને ઠંડીની inતુમાં સ્વાસ્થ્યનું સાચું ભંડાર કહી શકાય. પરંતુ જો આદુ તમારો પ્રિય નથી, તો પછી તમે તેના વિના કોઈ સારવાર રસોઇ કરી શકો છો.

પ્રથમ રેસીપીમાં વર્ણવ્યા અનુસાર ફળ તૈયાર કરો. Coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર છિદ્રો મૂકો, અને મધ અને લોખંડની જાળીવાળું આદુના મિશ્રણ સાથે ટોચ. એક મોટી ગ્રેપફ્રૂટ માટે, એક ચમચી લોખંડની જાળીવાળું મૂળ અને બે ચમચી પ્રવાહી મધ પૂરતું છે. અડધા ફક્ત 5-10 મિનિટ (190 ડિગ્રી તાપમાન પર) પકવવા માટે પૂરતા છે. મધ સાથે બેકડ ગ્રેપફ્રૂટને અદલાબદલી બદામ સાથે પૂરક કરી શકાય છે અથવા આદુને ટંકશાળથી બદલી શકો છો, આ બધું સ્વાદની બાબત છે.

ગ્રેપફ્રૂટ અલાસ્કા

એક મીઠાઈ જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ જ સુંદર પણ હશે. ખૂબ નાજુક મેરીંગ્યુઝમાંથી એક કેપ તેને મૌલિકતા આપશે, પરંતુ શેકવામાં ગ્રેપફ્રૂટમાંથી પોતે મધ અથવા તજ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, તે પછી તે જ તમારી આત્માની ઇચ્છા છે. આવા ફળ ખૂબ રસદાર બનશે, કારણ કે આપણે તેને થોડું અલગ રીતે તૈયાર કરીશું.

બે ગ્રેપફ્રૂટ લો અને અર્ધમાં કાપી લો. અમે ચમચીથી પલ્પને અલગ બાઉલમાં કા removeીએ છીએ, પાર્ટીશનોથી છુટકારો મેળવો. પરિણામી સમૂહ દ્રાક્ષના અડધા ભાગને ભરી દેશે (બે વસ્તુ માટે પૂરતું છે). ટોચ પર એક ચમચી ખાંડ છંટકાવ અથવા મધ સાથે કવર અને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. તે દરમિયાન, 2 ઇંડા ગોરા અને અડધો કપ ખાંડને હરાવો, થોડો લીંબુનો રસ અથવા સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. ટકાઉ પ્રોટીન શિખરોનું પરિણામ હોવું જોઈએ. ગ્રેપફ્રૂટ (બેકડ) ઠંડુ કરો, પછી પ્રોટીન કેપથી withાંકીને ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. અમારા મેરીંગ્સ થોડો બ્રાઉન થવો જોઈએ. ડેઝર્ટ તૈયાર છે!

ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ગ્રેપફ્રૂટને ગરમીથી પકવવું.

વિવિધતા વિશે શું? શું તમારી પાસે દંપતી દ્રાક્ષ, એક એક સફરજન, કેળા અને કેટલાક બેરી છે? સ્વાદિષ્ટ અને આહાર મીઠાઈ રાંધવા માટેનું એક મહાન કારણ!

દ્રાક્ષના ફળને અડધા ભાગમાં કાપીને બેકિંગ શીટ પર અથવા બીબામાં મૂકો, તજ સાથે મિશ્રિત ટોચ પર ખાંડ છંટકાવ (તમે તેના વગર પણ કરી શકો છો). નાના સમઘન અથવા કાપી નાંખ્યું માં ફળ ગ્રાઇન્ડ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તેલ એક ચમચી ઉમેરો, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે થોડી દારૂ પી શકો છો. ફ્રુટ કચુંબર જગાડવો અને ગ્રેપફ્રૂટના અડધા ભાગ પર સ્લાઇડ કરો. 10-12 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

બુદ્ધિશાળી બધું સરળ છે, તમારે થોડી ચાતુર્ય જોડવાની જરૂર છે, અને કલ્પના વિના રસોડું ક્યાં છે! એક સ્વાદિષ્ટ, આહાર અને આરોગ્યપ્રદ મીઠાઈ બનાવવી સરળ છે. નવી વાનગીઓનો પ્રયોગ, પૂરક અને શોધવાનું ભૂલશો નહીં. તમે સર્જનાત્મકતા અને બોન ભૂખ માટે સ્વાદિષ્ટ!

તજ અને સાકર સાથે બેકડ ગ્રેપફ્રૂટ, સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 250 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો.

મારા ગ્રેપફ્રૂટથી, અડધા ભાગમાં કાપી અને સ્થિરતા માટે ગ્રેપફ્રૂટનો ટુકડો કાપો.

અમે દ્રાક્ષની સફેદ નસો સાથે અને ચામડીના સમોચ્ચ સાથે છરી દોરીએ છીએ, સખત પ્રયાસ ન કરો જેથી ફળ ન આવે. અમને રસને અલગ કરવા માટે આની જરૂર છે અને પછી તેને ચમચીથી મેળવી લેવું વધુ અનુકૂળ રહેશે.

અમે ખાંડ અને તજ સાથે વનસ્પતિ તેલ મિશ્રિત કરીએ છીએ, દ્રાક્ષના છિદ્રોને સમૂહ સાથે આવરી લઈએ છીએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 7-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી ખાંડ કારમેલ થાય ત્યાં સુધી. 5 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો, ફુદીનાથી સજાવો અને પીરસો.

તમે રેસીપી માંગો છો? યાન્ડેક્ષ ઝેનમાં અમને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
સાઇન અપ કરીને, તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ જોઈ શકો છો. જાઓ અને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.