ચિકરી દ્રાવ્ય: ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસી

કોફીના અવેજી તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા, ચિકોરીથી શરીરને ફાયદો થાય છે. તે જીવંત બને છે અને તે જ સમયે અનિદ્રામાં મદદ કરે છે, યકૃત અને પિત્તના પ્રવાહને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. ચિકoryરી રક્ત વાહિનીઓને જંતુ કરે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. વધુપડતું, અયોગ્ય સેવન આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે.

ચિકોરીનો શું ફાયદો છે

દવાઓ તૈયાર કરવા માટે, સામાન્ય ચિકોરી (સાયકorરિયમ ઇંટીબસ) નો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. કળીઓના ઉપયોગી અને ઉપચાર ગુણધર્મો (વિટલોઉફ, એન્ડિવ અને અન્ય) કંઈક અંશે ઘટાડો થાય છે, જોકે તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેમાં ઘણા બધા વિટામિન સી હોય છે.

ચિકરી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ અને હૃદયની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરવા, તેના સંકોચનની લય ધીમી કરવા અને તેનું કંપનવિસ્તાર વધારવા, વાસોડિલેટીંગ અસરને કારણે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા અને કોલેસ્ટેરોલના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે ઉપયોગી છે.

છોડનો ઉપયોગ શરદી, કાકડાનો સોજો કે દાહ, ફલૂ, શ્વસન રોગો, દાંતના દુ forખાવા માટે થાય છે.

ફાયદાકારક છોડના પીણા સ્વાદુપિંડનું કાર્ય સુધારે છે, લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે. ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીઝની રોકથામ અને સારવારમાં ફાળો આપે છે.

ચિકોરી પાંદડા અને મૂળમાંથી inalષધીય રચનાઓ યકૃતના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, તેમાં લોહીનો પ્રવાહ અને ચયાપચયમાં વધારો કરે છે, કોલેરેટિક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે.

શાંત અસર ન્યુરોસિસ અને તાણ સાથે અનિદ્રા માટે વપરાય છે. ચિકoryરી મૂડ સુધારવા, શક્તિ અને જોમ પુન restoreસ્થાપિત કરવા માટે ઉપયોગી મિલકત છે.

થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર છોડનો ફાયદાકારક પ્રભાવ છે, થાઇરોસ્ટેટિક અસર છે, થાઇરોટોક્સિકોસિસનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

ચિકોરી સાથેની વાનગીઓ ભૂખમાં સુધારો કરે છે, પાચન કરે છે, આંતરડાની પરોપજીવીનો નાશ કરે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે, આંતરડાને અંદરથી શુદ્ધ કરે છે અને હળવા રેચક અસર પડે છે.

છોડ સ્વતંત્ર ઉપયોગ માટે બંને ઉપયોગી છે, અને અન્ય છોડ સાથે સંયોજનમાં, તેમની ઉપચારાત્મક અસરને વધારે છે. પરંપરાગત દવા ચિકોરી મૂળનો ઉપયોગ કરે છે - પાવડરમાંથી ડેકોક્શન્સ, રેડવાની ક્રિયાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. Medicષધીય ગુણધર્મો - તાજા રસમાં, પાંદડા સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આરોગ્ય લાભો તાજા અથવા સૂકા દાંડીથી આવે છે.

ચિકોરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો રચનામાં બાયોલોજિકલી સક્રિય પદાર્થો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:

• મૂળમાં ઇન્યુલિન (60% શુષ્ક વજન સુધી), ફ્રુક્ટોઝ, ટેનીન અને ટેરી પદાર્થોનો સમૂહ હોય છે.
• પાંદડા વિટામિન બી 4 (કોલાઇન) માં સમૃદ્ધ છે, તે યકૃત, કિડની, મગજ માટે ઉપયોગી છે.

કેરોટિનના ભાગ રૂપે, વિટામિન સી, વિટામિન બી 1 (થાઇમિન), બી 2 (રેબોફ્લેવિન), બી 3 (નિકોટિનિક એસિડ), બી 5 (પેન્ટોથેનિક એસિડ), બી 9 (ફોલિક એસિડ).

છોડમાં સોડિયમ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ હોય છે.

ઇન્યુલીન, જે ચિકોરીનો ભાગ છે, તે ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો માટે જ ઉપયોગી છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, હાડકાની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે, જે હાડપિંજરના રોગોના વિકાસને અટકાવે છે, શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરે છે.

ચિકરી પાચનમાં સુધારો કરે છે, લાભકારક આંતરડાની માઇક્રોફલોરા, તેની વસ્તીમાં વધારો કરે છે, કોલેસ્ટરોલ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે. Inalષધીય ગુણધર્મો હીપેટાઇટિસ બી અને સીની સારવારમાં, રક્તવાહિની રોગોના નિવારણ માટે વપરાય છે.

ચિકરી કોફી પીણું

Industrialદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં શુદ્ધ રીતે ધોવાઇ મૂળને ખાસ ડ્રમ્સ અને તળેલામાં ગરમ ​​કરવામાં આવે છે. ઉચ્ચ તાપમાનની ક્રિયા લગભગ ઇનુલિનની સામગ્રીને અડધી કરે છે, ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ બનાવે છે - સરળ સુગર જે પીણાને એક સ્વાદિષ્ટ લ afterટટાસ્ટ આપે છે. મૂળિયા રંગ બદલાઇ જાય છે, ભુરો, બરડ અને સુગંધિત બને છે.

ગરમ પાણીના પ્રભાવ હેઠળ, શેકેલા મૂળમાંથી અર્ક મેળવવામાં આવે છે, અને સમાપ્ત પાવડર સૂકવવામાં આવે છે. તે ઉકળતા પાણીમાં ત્વરિત ચિકોરી ઉકાળવા માટે બાકી છે - કોફી તૈયાર છે.

ઘરે મૂળ સૂકાઈ જાય છે, ધીમે ધીમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન પ્રારંભિક +50 સી થી + 180 સે.તત્પરતા એ સુવર્ણ ભુરો રંગ અને લાક્ષણિક સુગંધ દ્વારા સંકેત આપવામાં આવે છે. ઠંડક પછી, મૂળ કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં ગ્રાઉન્ડ હોય છે. અંધારાવાળી જગ્યાએ સીલબંધ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.

કોફી પીણાની તૈયારી માટે, વિવિધ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:

• ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ ઉકાળો 1 tsp. પાવડર, આગ્રહ.

1. ઠંડા પાણી સાથે પાવડર રેડવાની છે.
2. ઓછી ગરમી પર ક overબમાં, બોઇલમાં લાવો જેથી એક લાક્ષણિક ટોપી દેખાય. જલદી ટોપી "શ્વાસ" લેવાનું શરૂ થાય છે, કોફીને 5 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
3. વધુ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો.
4. સમાપ્ત પીણું તાણ, સ્વાદ માટે ખાંડ ઉમેરો.

જો પ્રથમ સ્વાદ અસામાન્ય લાગે, તો તમે થોડી ગ્રાઉન્ડ કોફી ઉમેરી શકો છો.

ચિકોરીમાંથી કોફી પાચન અને આંતરડાઓની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરે છે, હાર્ટબર્ન અને કબજિયાતનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે, જે ખાસ કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે.

પરંપરાગત કોફીના હાનિકારક પ્રભાવોને ઘટાડવા માટે, તેમાં ચિકોરી પાવડર ઉમેરવામાં ઉપયોગી છે.

ચિકોરી સાથે લોકપ્રિય વાનગીઓ

મેમરી, ધ્યાન સુધારવા:

• દૂધ અને 1 ટીસ્પૂન સાથે ચિકરી રુટ બ્રોથનો ગ્લાસ. મધ, એક સફરજન ખાવું અંતે.

દરરોજ ઉચ્ચ બૌદ્ધિક તાણમાં લેવા અને બળતરા દૂર કરવા માટે તે ઉપયોગી છે.

દ્રષ્ટિ સુધારણા (મ્યોપિયા, હાયપરopપિયા):

1. 8 ભાગો ગાજરનો રસ, 6 ભાગો સેલરીનો રસ, 3 ભાગો ચિકોરીનો રસ, 3 ભાગો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો રસ મિક્સ કરો.

Monthsપ્ટિક ચેતા અને લેન્સના સ્નાયુઓના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા અને દ્રશ્ય ઉગ્રતાને પુન restoreસ્થાપિત કરવા માટે કેટલાક મહિનાઓ સુધી દરરોજ એક અથવા બે ગ્લાસ (250-500 એમએલ) ઉપચાર મિશ્રણ લો.

દાંત નો દુખાવો:

• ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ત્વરિત ચિકોરી અથવા અદલાબદલી મૂળ, સીલબંધ કન્ટેનરમાં 20-30 મિનિટનો આગ્રહ રાખો, મૂંગું ઠંડુ થવા દો, તાણ કરો.

ગંભીર દાંતના દુcheખાવાથી તમારા મોં કોગળા કરવા માટે ગરમ લગાવો.

એલર્જી:

• દરરોજ ચિકોરી મૂળના ઉકાળો પર રાંધેલા ઓટમીલ જેલીના 1-2 કપ લેવા માટે ઉપયોગી છે.

પુરુષોને.

રેસીપી 1. ચિકરી નપુંસકતા માટે ઉપયોગી છે:

• અડધા રાંધેલા થાય ત્યાં સુધી ગાજરને ઉકાળો, છીણવું, 150 ગ્રામ મિક્સ કરો 1. સે.એલ. મધ અને 1 tsp કાપલી રુટ.

બે મહિના માટે દરરોજ રોગનિવારક રચના છે.

રેસીપી 2. અકાળ નિક્ષેપના કિસ્સામાં, શુક્રાણુ (પેશાબના અંતે શુક્રાણુની થોડી માત્રામાં સ્ત્રાવ), ક્ષમતા સુધારવા માટે:

• 1/2 tsp જગાડવો. ચિકોરી અને આદુના ફૂલોનો રસ.

એક મહિના માટે દરરોજ નરમ-બાફેલા ઇંડા અને મધ લો.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટોક્સિકોસિસ:

• ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે નહીં.

દિવસ દરમ્યાન ભોજન પહેલાં નાની ચુસકી અથવા 1/3 કપ લો.

કબજિયાત:

• યોજવું 1 tsp. ઉકાળેલા પાણી, 500 મિનિટ ઉકળતા પાણી, 10 મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં સણસણવું, સારી રીતે coverાંકવો, આગ્રહ કરો, તાણ કરો.

1 tsp વપરાશ. આંતરડાના હલનચલન દરમિયાન પાચન અને ubંજણને પુનર્સ્થાપિત કરવા માટે ગરમ હીલિંગ બ્રોથ સાથે શણના બીજ.

ડિપ્રેસન, તાકાત ગુમાવવા માટે ચિકોરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

નર્વસ ડિપ્રેસન. બૌદ્ધિક થાક દૂર કરવા, મૂડ સુધારવા, પ્રેરણા લો:

• સુકા ચિકોરી ફૂલો અને લીંબુ મલમ સમાન ભાગોમાં મિક્સ કરો.
• 500 મિલી ઠંડા બાફેલી પાણી 2s રેડો. મિશ્રણ, 12 કલાક આગ્રહ, ક્યારેક જગાડવો, તાણ.

દિવસ દરમિયાન થોડી માત્રામાં લો.

ન્યુરોસ્થેનીયા. ઝડપી થાક, ચીડિયાપણું, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું, ટૂંકા બૌદ્ધિક અથવા શારીરિક તાણ સહન કરવું મુશ્કેલ છે. નિદ્રાધીન થવું મુશ્કેલ છે, નિંદ્રા બેચેની છે, તેથી જ શરીર આરામ કરતું નથી, ઘણીવાર જાગૃત થાય છે, માથામાં બીજા દિવસે ભારેપણું, શક્તિમાં ઘટાડો થાય છે.

તબીબી રચના તૈયાર કરો:

• યોજવું 1 tsp. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ત્વરિત ચિકોરી, સીલબંધ કન્ટેનરમાં 15 મિનિટ આગ્રહ કરો, તાણ.

દિવસ દરમિયાન લો.

સામાન્ય મજબૂતીકરણ અસર. ચિકોરી ટિંકચર તૈયાર કરો:

1. કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં રુટ ગ્રાઇન્ડ.
2. 100 એમએલ દારૂ રેડવું 70% 1sll ની તાકાત, ચુસ્તપણે બંધ કરો.
3. અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ એક અઠવાડિયાનો આગ્રહ રાખો, દરરોજ હલાવો, તાણ.

દિવસમાં 3-4 વખત 1/3 કપ પાણી દીઠ 25 ટીપાં લો.

શરદી, ખાંસી, શ્વાસનળીનો સોજો માટે ચિકરી

ફ્લૂ, શરદી:

• ઉકાળો 1/2 tsp.ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી અને મધરવortર્ટ herષધિ, આગ્રહ, તાણ.

ભોજન પહેલાં દિવસ દરમિયાન 1/3 કપ લો.

સિનુસાઇટિસ:

1. અદલાબદલી રુટ અથવા ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરીના 5 જી ઉકાળો પાણી ઉકાળો, ઉકાળો લાવો.
2. સીલબંધ કન્ટેનરમાં 2 દિવસનો આગ્રહ રાખો, તાણ કરો, 1/4 કપમાં બાફેલી પાણી ઉમેરો.

દિવસમાં 5 વખત સુધી દરેક નસકોરામાં 2 ટીપાં નાખવું, સારવારનો કોર્સ બે અઠવાડિયા છે.

ગર્ગલિંગ:

1. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 20 ગ્રામ મૂળ ઉકાળો, આગ્રહ કરો, તાણ કરો.
2. લસણના મધ્યમ કદના માથા અથવા નીલગિરી પાંદડાઓનો ચમચીમાંથી મેળવેલો રસ ઉમેરો.

દર અડધા કલાકે ગરમ ગરમ કરો.

દરેક કલાક પછી, 1s.l લો. રચના:

• ચિકોરી પ્રેરણાના 1/4 કપમાં લસણના એક લવિંગનો રસ ઉમેરો.

શ્વાસનળીનો સોજો, ઉધરસ.

1. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો 2-3s માં ગ્રાઇન્ડ. એલ. કિસમિસ, ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડવું, 1s.l ઉમેરો. ચિકોરી.
2. 10 મિનિટ માટે સણસણવું, કૂલ થવા દો, તાણ.

દિવસ દરમિયાન મધ સાથે હૂંફાળું સ્વરૂપમાં લો. દરરોજ એક તાજી પ્રેરણા રાંધવા.

• ચિકોરી મૂળના 3 ભાગો, માર્શમોલો મૂળના 2 ભાગોને જગાડવો.
• થર્મોસમાં 2 મિ.લિ. માં યોજવું. ઉકળતા પાણી 500 મિલી મિશ્રણ, તાણ 7-8 કલાક આગ્રહ રાખે છે.

દિવસ દરમિયાન ગ્લાસમાં ઉધરસની સારવાર માટે લો.

પેટ, આંતરડા, યકૃત, પિત્તાશય માટે ચિકોરીના ફાયદા

છોડ શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા માટે ઉપયોગી મિલકત છે - મુખ્યત્વે યકૃત, કિડનીમાંથી. તેનો ઉપયોગ પેટ, આંતરડા, પિત્તાશયના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા માટે થાય છે. ચિકોરી પાચન અને ભૂખ સુધારે છે.

જઠરનો સોજો:

• ઉકાળો 2. સે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મૂળ, 20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, તાણ, 250 મિલીલીટરની માત્રામાં પાણી ઉમેરો.

ભોજન પહેલાં 15 મિનિટ પહેલા 1/3 કપ ગરમ લો.

યકૃત રોગ.

1. છોડને (મૂળ, પાંદડા, સ્ટેમ) ધોવા અને ગ્રાઇન્ડ કરો, ઉકાળો 2 સે. 500 મિલી ઉકળતા પાણી, ધીમા તાપે 15 મિનિટ સુધી સણસણવું, ઠંડુ થવા દો, ડ્રેઇન કરો.
2. 2s.s. ઉમેરો મધ અને 1 tsp ફળ સરકો.

ભોજન પહેલાં અડધા કલાકમાં અડધો કપ દિવસમાં 2-3 વખત લો.

• રુટ છીણવું, રસ મેળવો.

1 tsp લો. ભોજન પહેલાં.

રેસીપી 3. ચિકરી એ પિત્તની રચનાને ઉત્તેજીત કરવા, પિત્તાશયમાં સ્થિરતાને દૂર કરવા, દારૂના નુકસાનથી સાજા કરવા માટે ઉપયોગી મિલકત છે:

• ઉકાળો 2. સે. અદલાબદલી મૂળો ઉકળતા પાણીના 1 લિટર, 20 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર એક મીનીલી બાઉલમાં સણસણવું, અડધો કલાક આગ્રહ કરો, તાણ.

ભોજન વચ્ચે અડધો ગ્લાસ લો. ત્રણ કે તેથી વધુ મહિના માટે સારવાર.

ચોલાગોગ

• 1 tsp રેડવાની છે. ઠંડા પાણીના ગ્લાસ સાથે અદલાબદલી મૂળ, એક બોઇલ લાવો, સીલબંધ કન્ટેનરમાં અડધો કલાક આગ્રહ કરો, તાણ.

ભોજન પહેલાં અડધો કલાક 1/2 કપ લો.

પિત્ત નલિકાઓ (કોલાંગાઇટિસ) ની બળતરા:

• યોજવું 1 tsp. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મૂળ, પાણીના સ્નાનમાં અડધા કલાક માટે સણસણવું, ઠંડુ થવા દો, તાણ.

ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં મધ સાથે 1/4 કપ લો.

પિત્તાશય (ક chલેજિસિટાઇટિસ) ની બળતરા.

• 6 ગ્રામ મૂળ, જ્યુનિપર ફળનો 5 ગ્રામ, એક ભરવાડની થેલીમાં 4 ગ્રામ ઘાસનો ઉકળતા પાણીનો 300 મિલી, ઓછી ગરમી પર 3 મિનિટ સુધી સણસણવું, આગ્રહ, તાણ.

ભોજન પહેલાં 14 દિવસ માટે 100 મિલી અડધા કલાકની ઉપચારાત્મક રચના લો.

1. ચિકોરી ઘોડાઓ અને પેપરમિન્ટના પાંદડાઓના 2 ભાગોમાં, વેલેરીયન મૂળના 1 ભાગ, સેન્ટ જ્હોનના વtર્ટ ઘાસ, હોપ શંકુમાં જગાડવો.
2. ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ભળી દો, આગ્રહ કરો, તાણ કરો.

નાસ્તો અને રાત્રિભોજન પહેલાં 100 મિલી લો.

સ્વાદુપિંડનું બળતરા (સ્વાદુપિંડ) દીર્ઘકાલિન સ્વરૂપનો ઉપચાર કરવા માટે, દૂધ સાથે અડધા ભાગમાં ચિકોરીનો આરોગ્યપ્રદ પીણું પીવો. આહારના પાલનમાં દૈનિક ઉપયોગ છ મહિના અથવા એક વર્ષ પછી બળતરા દૂર કરે છે. આહારમાં સીવીડ અને કોબાલ્ટ અને નિકલથી સમૃદ્ધ ખોરાક શામેલ કરો - તેમની અછત સ્વાદુપિંડને વિક્ષેપિત કરે છે, જે ડાયાબિટીઝને ઉત્તેજિત કરે છે.

• ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ ઉકાળો 1 tsp. ભૂકો કરેલા મૂળ, પાણીના સ્નાનમાં એક મીનો બાઉલમાં અડધો કલાક આગ્રહ રાખો, ઠંડુ થવા દો, ડ્રેઇન કરો.

દિવસ દરમિયાન ભોજન પહેલાં અડધો કલાક મધ સાથે એક ક્વાર્ટર કપ લો.

1. યોજવું 1 tsp.ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ત્વરિત ચિકોરી, આગ્રહ કરો.
2. કોમ્બુચા (પાણીથી પાતળું) ના નબળા પ્રેરણા એક ગ્લાસ ઉમેરો.

ભોજન પછી દિવસમાં ત્રણ વખત 1/2 કપ લો.

હાર્ટ અને વેસ્ક્યુલર રોગ

ચિકરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો કંપનવિસ્તારને વધારવા અને સંકોચનની લયને સામાન્ય બનાવવા, વાસોડિલેશન, લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડવા, હિમોગ્લોબિનની સાંદ્રતા વધારવા માટે હાર્ટ રોગોની સારવારમાં ઉપયોગ થાય છે.

એરિથિમિયા.

1. 1s.s. મિક્સ કરો. દ્રાવ્ય ચિકોરી અથવા રુટ પાવડર, 1 સે.એલ. મેરીગોલ્ડ મેરીગોલ્ડ, વોડકાની 100 મીલી રેડવાની છે.
2. 20 દિવસ સુધી ગ્લાસ ચુસ્ત બંધ કન્ટેનરમાં ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખો, દરરોજ હલાવો, અંતમાં તાણ.

જમ્યા પછી ખાંડના ટુકડા પર 20 ટીપાં લો.

• ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 20 જી ઉકાળો, અડધો કલાક આગ્રહ કરો, તાણ.

લો 2.s. હૃદયના અપૂરતા કામ સાથે સંકળાયેલ એડીમાને દૂર કરવા માટે દિવસમાં 3 વખત, તેની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરો.

હૃદય રોગ:

• કુટીર ચીઝના બે ભાગો અને દ્રાવ્ય ચિકરી અથવા અદલાબદલી મૂળનો એક ભાગ મિક્સ કરો.

દિવસ દરમિયાન ખાય છે.

વારંવાર હૃદયના સંકોચન (ટાકીકાર્ડિયા):

1. Herષધિ વિસર્પી થાઇમ અને ચિકોરી સમાન રીતે ભળી દો.
2. ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના 500 મિલી મિશ્રણ, સારી રીતે લપેટી, 30 મિનિટ આગ્રહ કરો, ડ્રેઇન કરો.

દિવસ દરમિયાન ચાર વિભાજિત ડોઝમાં પીવો.

લોહીમાં હિમોગ્લોબિન સાંદ્રતામાં ઘટાડો (એનિમિયા):

• ફૂલો દરમિયાન યુવાન અંકુરની કાપીને, ઉકળતા પાણીથી કાપવામાં, નાજુકાઈ, નિચોવી, ઓછી ગરમી પર 10 મિનિટ માટે રસ ઉકાળો.

1 ચમચી લો. દિવસના 3 ગ્લાસ દૂધમાં અડધો ગ્લાસ કરો.

હાઈ બ્લડ પ્રેશર (હાયપરટેન્શન):

• 1.5 લિટર ઠંડા પાણી રેડવું 1. સે. અદલાબદલી મૂળ, ધીમે ધીમે બોઇલ પર લાવો, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, સારી રીતે coverાંકવા અને 4 કલાક માટે છોડી દો.

દિવસ દરમિયાન, રેડવાની કુલ 250-350 મિલીલીટર લો, તમે મધ અને લીંબુ ઉમેરી શકો છો. બે અઠવાડિયા સુધી સારવાર માટે.

વેસ્ક્યુલર મજબૂત:

• સૂકા છોડની ટોચ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા, 1s.l. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે મિશ્રણ ઉકાળો, સારી રીતે coverાંકવું અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.

ભોજન પહેલાં 1/3 કપ લો.

ડાયાબિટીસમાં ચિકરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો

બળતરા વિરોધી, ઘાને ઉપચાર અને એન્ટિટોક્સિક ગુણધર્મો સ્વાદુપિંડમાં પટલ રચનાઓનું રક્ષણ કરે છે, જે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે:

• ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ફૂલોની ટોચ અને કચડી રહેલા મૂળનું મિશ્રણ, 30 મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં સણસણવું, ઠંડું થવા, તાણ કરવાની મંજૂરી આપો.

દિવસમાં 3 વખત ભોજન પહેલાં અડધો કલાક લો.

ચયાપચય સુધારણા:

• ઉકાળો 2s. ચિકોરી મૂળ અને બર્ડોક 500 એમએલ ઉકળતા પાણીના મિશ્રણનો એલ, 30 મિનિટ સુધી પાણીના સ્નાનમાં સણસણવું, ઠંડું થવા, તાણ કરવાની મંજૂરી આપો.

દિવસમાં 3-4 વખત અડધો ગ્લાસ લો.

વજન ઘટાડવા માટે ચિકોરીના ફાયદા

છોડના ઉપચાર ગુણધર્મો વધુ વજનમાં મદદ કરે છે. રચનામાં શામેલ પેક્ટીન્સ ભૂખ, ભૂખ ઘટાડે છે, તૃપ્તિની લાગણીને લંબાવે છે.

વજન ઘટાડવા માટેની ફીના વિરોધાભાસ: ગર્ભાવસ્થા, કિડની, યકૃત, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો.

વજન ઘટાડવા માટેની ભૂખ ઘટાડવાની રેસીપી:

• સાંજે, થર્મોસમાં 2. સે. માં યોજવું. ઉકળતા પાણી 1 લિટર મૂળ.

નાના ચુસકામાં જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં પ્રેરણા લો, દિવસભર તેને પીવો.

હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા, ચરબી બર્ન કરવા માટેની રેસીપી:

• 20 ગ્રામ ચિકોરી રુટ, ડેંડિલિઅન પાંદડાઓ 15 ગ્રામ, મકાઈના કલંકના 15 ગ્રામ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ 15 ગ્રામ, બકથ્રોન 15 ગ્રામ, ટંકશાળના 10 ગ્રામ, 10 યારો.
• એક થર્મોસ બોટલમાં ઉકાળો ઉકળતા પાણીના 500 મિલી. 2. એસ.એલ. સંગ્રહ.

દિવસમાં ત્રણ વખત ભોજન પહેલાં 30 મિલી લો.

આંતરડાના સામાન્યકરણ માટેની રેસીપી, પ્રવાહી વિસર્જન:

1. ચિકરી bષધિના 80 ગ્રામ, કોલ્ટ્સફૂટના 10 ગ્રામ, બ્લેકબેરી, બિર્ચને મિક્સ કરો.
2. ઉકાળો 1. સે. ઉકળતા પાણીના 500 મિલી મિશ્રણ, 15 મિનિટ માટે તાણ, પાણીના સ્નાનમાં સણસણવું.

નાસ્તો અને બપોરના ભોજન પહેલાં 50 મિલી લો.

નુકસાન અને વિરોધાભાસી

ફાયદા હોવા છતાં, ચિકરીનો વધુ પડતો વપરાશ હાનિકારક છે કારણ કે તે ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે, જે સ્થૂળતાનું કારણ બને છે.

ગેસ્ટ્રિક અને ડ્યુઓડીનલ અલ્સરના વધારવામાં પ્લાન્ટના રેડવાની ક્રિયાના વિરોધાભાસ છે.

પ્રેરણા અને એન્ટિબાયોટિક્સનો એક સાથે ઉપયોગ ડ્રગના શોષણમાં દખલ કરી શકે છે.

ચિકોરીવાળા પીણાં ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે તેઓએ સંપૂર્ણપણે નર્વસ સિસ્ટમની રચના કરી નથી.

ચિકરીનો વધુ પડતો વપરાશ એ વિટામિન સી હાયપરવિટામિનિસિસનું કારણ છે એસ્કર્બિક એસિડની એલર્જી લેવાનો ઇનકાર કરવો તે યોગ્ય છે.

ચિકoryરી રુધિરવાહિનીઓને જર્જરિત કરે છે, કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હરસના કિસ્સામાં આ ઉપયોગી મિલકત હાનિકારક હોઈ શકે છે.

શ્વાસનળીની અસ્થમા અને શ્વાસનળીનો સોજો સાથે, ચિકોરીમાંથી પીતા કેટલીકવાર આ રોગમાં વધારો થાય છે.

ગેસ્ટ્રાઇટિસની કેટલીક જાતો સાથે, ચિકોરીનો ઉપયોગ વિરોધાભાસી, હાનિકારક છે.

મોટા પ્રમાણમાં ચિકોરીનો લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી અનિદ્રા થાય છે, પિત્તાશય રોગોમાં વધારો, પાચક વિકાર, સંધિવા, સંધિવા, કિડનીના પત્થરો ઉશ્કેરે છે (છોડમાં ઓક્સાલેટ્સ હોય છે).

ચિકરીમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે, જે ઓછા દબાણ હેઠળ હાનિકારક છે.

છોડનું વર્ણન

સામાન્ય ચિકોરી, જેનું બીજું નામ વાદળી ડેંડિલિઅન છે, એસ્ટ્રોવ પરિવારનો વનસ્પતિ છોડ છે. છોડનો historicalતિહાસિક વતન ભૂમધ્ય છે; આજે, સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં ચિકોરી પણ સામાન્ય છે. હકીકત એ છે કે પ્લાન્ટ highંચી ભેજને પસંદ નથી કરતું હોવા છતાં, તે ઉષ્ણકટિબંધીય પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરવામાં સફળ રહ્યું.

વૃદ્ધિનાં પ્રિય સ્થાનો ઘાસના મેદાનો, ખાલી જગ્યાઓ, વન ધાર, રસ્તાની પટ્ટીઓ અને ક્ષેત્રો છે. પર્વતીય વિસ્તારોમાં, છોડ મધ્ય પટ્ટા કરતા વધારે નથી.

Cultureદ્યોગિક હેતુઓ માટે સંસ્કૃતિની સક્રિય રીતે વાવેતર કરવામાં આવે છે, તેના માટે આખા ક્ષેત્રો ફાળવવામાં આવ્યા છે. ઘરેલું પ્રકારના ચિકોરી - સામાન્ય અને લેટસ: પ્રથમના મૂળનો ઉપયોગ પીણું બનાવવા માટે થાય છે, લેટસના પાંદડા સાઇડ ડિશ અથવા કચુંબર પૂરક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

છોડની લાંબી લાકડીની મૂળ છે. દાંડી સખત, icalભી હોય છે. પાંદડા થોડો સંકુચિત અથવા ગોળાકાર અંત ભાગ સાથે એક લંબચોરસ આકાર ધરાવે છે. ફૂલો મોટા-નાના હોય છે, વાદળીથી ગુલાબી રંગના હોય છે, જે એક વ્યક્તિગત દાંડી પર સ્થિત છે. ફળ પેન્ટહેડ્રલ છે.

ઉપયોગી રચના, કેલરી સામગ્રી

ફ્રાઇડ ચિકોરી રુટના ચાસણી અથવા જાડા ગાળના અર્કમાં 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 263.8 કેસીએલ સમાવે છે, તેમજ: 64 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 1.95 ગ્રામ પ્રોટીન (કોઈ ચરબી મળી નથી).

કાચા મૂળમાં 100 ગ્રામ દીઠ 378 કેસીએલ, 56 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 9.8 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.

પ્લાન્ટની સલાડ પેટાજાતિઓના 100 ગ્રામ કાચા ગ્રીન્સમાં 23 કેસીએલ - કાર્બોહાઈડ્રેટનું 4.7 ગ્રામ, ચરબીનું 0.3 ગ્રામ, ફાઇબર (ફાઇબર) નું 4.0 ગ્રામ, 92 ગ્રામ પાણી હોય છે.

ચિકરી રુટમાં સમૃદ્ધ વિટામિન, મcક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ કમ્પોઝિશન હોય છે, તેમાં ટેનીન, રેઝિન, ફિનોલ્સ, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, કmarમરિન, પેક્ટીન અને ઇન્સ્યુલિન હોય છે, જેનો જથ્થો સૂકા મૂળમાં લગભગ 40% હોય છે.

ચિકોરીના ઉપચાર ગુણધર્મો

ચિકોરીનો સૌથી સામાન્ય વપરાશ એ તેના દ્રાવ્ય સ્વરૂપ છે, જે પીણા તરીકે ઉકાળવામાં આવે છે અને ધીમે ધીમે નશામાં આવે છે. જો ઉત્પાદક દ્રાવ્ય ચિકોરી (જેની નીચે આપણે ચર્ચા કરીશું) ઉત્પન્ન કરવા માટેની તકનીકીનો વિશ્વાસપૂર્વક અનુસરણ કરો, તો પીણું યોગ્ય ફાયદાકારક ગુણધર્મો પ્રદાન કરશે.

• પ્રતિરક્ષા મજબૂત. મૂળમાં પ્રીબાયોટિક ઇન્યુલિન હોય છે, જે કુદરતી આંતરડાની પ્રોબાયોટિક્સના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે, જે પાચક સિસ્ટમની સામાન્ય સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે અને માઇક્રોફ્લોરા અસંતુલનને અટકાવે છે.
• એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ. ફેનોલિક રેઝિન સ્વાભાવિક રીતે પદાર્થો છે જે કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે. રેઝિન સેલ્યુલર oxygenક્સિનીકરણના સેલ બાય-પ્રોડક્ટ્સ, ફ્રી રેડિકલ્સ, કોષોમાંથી સક્રિય રીતે દૂર કરે છે.
• રક્તવાહિની રોગની રોકથામ, હૃદયની સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવી. પીવાથી ઓછી-ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને હાયપરટેન્શન માટેનું જોખમ પરિબળ છે. મૂળમાં પ્લાન્ટ ફિનોલ્સ એન્ટિઆરેધમિક પદાર્થો છે.
• સંધિવા અને મ્યોસિટિસની સારવાર. ચિકરી એનલજેસિક અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને સ્નાયુ પેશીઓ અને સાંધામાં બળતરા પ્રક્રિયાઓમાં મદદ કરે છે.
• વધારે વજન સામેની લડતમાં સકારાત્મક કાર્યવાહી. ઓલિગોફ્રાટોઝ અને ઇન્યુલિન, જે ચિકરીમાં મોટી માત્રામાં સમાયેલ છે, ભૂખની લાગણી માટે જવાબદાર હોર્મોનનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે, જે ખોરાકની તૃષ્ણામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. તેથી, સમસ્યા હલ કરવા માટેના સંકલિત અભિગમમાં, વજન ઘટાડવા માટે, ચિકોરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
• ચોલાગોગ ઇફેક્ટ. છોડ પિત્તનું સ્થિરતા દૂર કરે છે અને પિત્તાશયમાં સ્થિત નાના પથ્થરોને વિસર્જન કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે પિત્તાશય રોગની શરૂઆતના તબક્કે ઉપયોગી છે.
• ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓમાં બ્લડ સુગરમાં ઘટાડો. આ અસર ઇન્યુલિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે શક્ય છે.
• ચિંતા અને તાણને ઓછો કરો. ચિકરી, રાત્રે નશામાં, શામક અસર કરે છે, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને હળવા કરવામાં અને અસ્વસ્થતાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આવી હકારાત્મક અસરની ડબલ અસર છે: અસ્વસ્થતા દૂર હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિના સામાન્યકરણમાં, જ્ cાનાત્મક ક્ષતિને દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે અને અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે.
• ટોનિક અસર. એક પીણું જે સવારે કોફીને બદલે નશામાં હતું, જોમ અને સારો મૂડ આપે છે, માથાનો દુખાવો અને આધાશીશી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
• એડીમા નાબૂદ. છોડ મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો ઉચ્ચારણ કરે છે અને કુદરતી રીતે પેશીઓમાંથી વધુ પ્રવાહીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
• કબજિયાત અને આંતરડાની તકલીફ દૂર. હળવા રેચક અસર આંતરડાની કુદરતી ખાલી જગ્યાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને મળને નરમ પાડે છે.
• મૌખિક પોલાણમાં સ્થિત પેથોજેનિક ફ્લોરા પર એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર. ટેનીન એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે કાર્ય કરે છે, તેથી, મૌખિક પોલાણના બળતરા રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે.

ચિકોરીના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસી છે

• ગર્ભાવસ્થા ઘણા સ્રોતો આ પદાર્થની સ્થિતિમાં સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક તરીકે પીણુંનું અર્થઘટન કરે છે. જો કે, આ એક હર્બલ ડ્રિંક છે જે એલર્જી અને અન્ય અનિચ્છનીય અસરોનું કારણ બની શકે છે, તેથી તમારે તેને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પીવું જોઈએ નહીં.
• સ્તનપાન. પીણુંમાંથી પદાર્થો માતાના દૂધમાં જાય છે, તેથી તમારે તેને દૂધ જેવું લેવું જોઈએ નહીં.
• વનસ્પતિના સમાન પ્રતિનિધિઓ માટે વ્યક્તિગત છોડની અસહિષ્ણુતા અથવા એલર્જી: મેરીગોલ્ડ્સ, ડેઇઝી, રેગવીડ.
• પિત્તાશયમાં મોટા પથ્થરો સાથે ગેલસ્ટોન રોગ. પ્લાન્ટમાં કોલેરાઇટિક અસર હોય છે અને પત્થરો પિત્તાશયને છોડી દે છે.
• જઠરનો સોજો અને YABZH. પીણું ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાના બદલાયેલા ભાગો પર બળતરા અસર કરે છે.
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી રોગ અને અન્ય વેસ્ક્યુલર રોગો.
• હેમોરહોઇડ્સ. પીણું હેમોરહોઇડ્સના કોર્સને વધુ ખરાબ કરે છે અને હેમોરહોઇડ્સ સામેની દવાઓની ઉપચારાત્મક અસરને નબળી પાડે છે.
• નર્વસ સિસ્ટમના ગંભીર રોગો (સ્કિઝોફ્રેનિયા, ક્રોનિક નર્વસનેસ, કાર્બનિક જખમ). પીણું સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની ઉત્તેજનાને અસર કરે છે, તેથી આવા દર્દીઓ માટે આગ્રહણીય નથી.
• 3 વર્ષ સુધીની બાળકોની ઉંમર.

ચિકોરી એક ડ્રગ છે?

ચિકરી એ કોઈ દવા નથી, પરંતુ હર્બલ દવાઓને સૂચવે છે. તેથી, ફાર્મસી નેટવર્કમાં તમે ચિકરી સાથે વિવિધ હર્બલ ચા શોધી શકો છો. કરિયાણાની દુકાનમાં, ચિકોરી પાવડર, ગ્રાન્યુલ્સ અથવા ચાસણીના રૂપમાં વેચાય છે અને તે ખોરાકના ઉત્પાદનોનો સંદર્ભ આપે છે, જે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરીકે સ્થિત છે અને સ્વસ્થ પોષણ વિભાગમાં વેચાય છે.

ચિકોરીના વપરાશના ધોરણો

આ ભલામણો શરતી છે. દિવસ દરમિયાન, 3-4 કપ પીણું સામાન્ય રીતે ભોજન પછી થોડો સમય લેવામાં આવે છે જો તે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે તો.1 કપમાં ઉમેરવા માટેના ઉત્પાદનની માત્રા પેકેજ પર જોવી જોઈએ.

ચિકરી ઉકળતા પાણીથી રેડતા નથી, ગરમ પાણી અથવા દૂધનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

ચિકરી ઉત્પાદન તકનીક

દરેક પેકેજિંગ પર, ઉત્પાદકો અમને વચન આપે છે કે તેમનું ઉત્પાદન કુદરતી, સ્વસ્થ છે અને તાજા મૂળના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે. પરંતુ તે ખરેખર આવું છે?

પાવડર અથવા ગ્રાન્યુલ્સના રૂપમાં મોટાભાગની ચિકોરી 180-220 સે તાપમાને ગરમ હવાથી સૂકવીને અથવા સૂકવીને અને શેકીને પીવાથી કોફીનો સ્વાદ આપવા માટે ઉત્પન્ન થાય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે આવી તાપમાન શ્રેણીમાં ઉપયોગી પદાર્થોનો પ્રવર્તમાન ભાગ નાશ પામે છે અને તેના ગુણધર્મોને ગુમાવે છે. આઉટપુટ પર, અમને એક એવું ઉત્પાદન મળે છે જે દેખાવ અને સ્વાદમાં કોફી જેવું જ છે, પરંતુ ઉત્પાદનની ઉપયોગી ગુણધર્મો ખૂબ જ શંકાસ્પદ છે.

ઉત્પાદકો દ્વારા સ્થિત એક નવું પ્રકારનું ચિકોરી, ઉપયોગી ગુણધર્મોવાળા તંદુરસ્ત ખોરાક ઉત્પાદન તરીકે, જે સંપૂર્ણ રીતે સચવાય છે, તે એક સ્થિર-સૂકા પીણું છે. સુશોભન દરમિયાન, મૂળ temperaturesંચા તાપમાને ખુલ્લું પાડતું નથી, પરંતુ સુકાઈ જાય છે અને ખાસ રીતે નિર્જલીકૃત થાય છે.

બીજો પ્રકારનો ચિકોરી એક ચાસણી છે, જે ખાંડ સાથે ગરમ સૂકવણી દ્વારા મેળવેલા પાવડરને ગાening કરીને મેળવવામાં આવે છે. તેની ઉપયોગીતા, ફરીથી, એક મોટો પ્રશ્ન છે.

પરંતુ, જો તમે દ્રાવ્ય ચિકોરીના શંકાસ્પદ મૂલ્યાંકનને બાદ કરો, તો પછી તેના ફાયદા એવા લોકો માટે સ્પષ્ટ છે કે જેઓ કોફીમાં બિનસલાહભર્યા છે, અને મનપસંદ પીણાં વિના જીવન તેનો રંગ ગુમાવે છે. જો કે, આ પણ પ્રદાન કરવામાં આવ્યું છે કે ડ doctorક્ટરએ ચિકોરી (ક authorizedફી અને ચિકoryરીના વપરાશમાં બિનસલાહભર્યું આંશિક રૂપે ઓવરલેપ) નો ઉપયોગ કરવાનો અધિકાર આપ્યો હતો.

ચિકોરીની રાસાયણિક રચના

એ હકીકત છે કે ચિકોરી શરીર માટે નિouશંક લાભ લાવે છે તેની રચનાથી સ્પષ્ટ થાય છે. તેમાં મોટી સંખ્યામાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થો છે. ચિકરી રુટમાં ઇન્સ્યુલિનની વિશાળ માત્રા શામેલ છે - શુષ્ક વજનના 60% થી વધુ, તેમજ ફ્ર્યુક્ટોઝ, ટેનીન અને ટેરી પદાર્થો.

તેમાં કેરોટિન, વિટામિન સી અને બી બી, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝના ઘટકો પણ છે. થોડું ઓછું જસત, તાંબુ અને સેલેનિયમ સમાવે છે, પરંતુ શરીરમાં આ પદાર્થોના દૈનિક સેવન માટે તે પૂરતું છે.

ચિકોરી: સ્વાસ્થ્ય લાભ અને હાનિ

દ્રાવ્ય ચિકોરી શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનો લાભ નીચેના પરિબળોના અભિવ્યક્તિમાં રહેલો છે:

શરીર માટે દ્રાવ્ય ચિકોરીના ફાયદાઓ ઝેરને દૂર કરવાની, યકૃતના કાર્યમાં સુધારણા અને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે રક્ત રચનાને સમૃદ્ધ કરવાની ક્ષમતામાં પણ છે. ચિકરી ઘણી દવાઓમાં શામેલ છે કારણ કે તેમાં એન્ટિપ્રાયરેટિક, બળતરા વિરોધી અને કોલેરાટીક ગુણધર્મો છે. સ્થાનિક ઉપચાર માટે, ડેકોક્શન્સ, પ્રેરણા, ઉપચારના ઘા, ઉકળે, ખરજવું અને ત્વચાના અન્ય ચાંદાઓનો ઉપયોગ થાય છે.

એન્ટિબાયોટિક સારવાર દરમિયાન, તમે પ્રદાન કરેલ સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરીને પીણું પી શકતા નથી, કારણ કે તે દવાની સામાન્ય શોષણમાં દખલ કરે છે. પીણાના અનિયંત્રિત સેવનથી શરીરને વિટામિન સીના ગ્લુટ તરફ દોરી જાય છે અને પરિણામે, એલર્જીના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. બ્રોન્કાઇટિસ અને અસ્થમા સાથે, ચિકોરીનો ઉપયોગ એક ઉત્તેજનાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

મોટા પ્રમાણમાં પીણાના લાંબા ગાળાના સેવનથી નુકસાન થાય છે. આ કિસ્સામાં, અનિદ્રાને ધમકી આપવામાં આવે છે, પિત્તાશય, સંધિવા અને સંધિવાના રોગના વધવાની સંભાવના વધી જાય છે, અને કિડનીના પત્થરો પણ રચાય છે, કારણ કે ચિકોરીમાં ઓક્સાલેટ્સ હોય છે.

ઉપરોક્ત જોખમોને લીધે, દ્રાવ્ય ચિકોરીના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી છે:

• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા - તે છોડ પર જ અને તેના પીણા પર પણ હોઈ શકે છે.
• કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો - ચિકોરીમાં વાસોોડિલેટીંગ પ્રોપર્ટી છે.
• ગેલસ્ટોન રોગ - કોલેરાટિક ક્રિયાઓ મોટા પથ્થરના સ્રાવને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
• લાંબી શ્વાસનળીનો સોજો અને ઉધરસ.
• ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને પેટના જઠરનો સોજો.
• હેમોરહોઇડ્સની હાજરી.
• નર્વસ સિસ્ટમની ગંભીર સમસ્યાઓ એ સ્કિઝોફ્રેનિઆ, સતત ન્યુરોસિસ છે.સીઝનિંગ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે.
• 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.

દ્રાવ્ય ચિકોરીને દવા માનવામાં આવતી નથી, પરંતુ ફિઝીયોથેરાપ્યુટિક સંયોજનોનો ઉલ્લેખ કરે છે. ફાર્માસીમાં વિવિધ પ્રકારની ચિકોરી-આધારિત ચા વેચાય છે, અને કરિયાણાની દુકાનમાં તેની જાતો તંદુરસ્ત આહાર માટેના ઉત્પાદનો સાથેના છાજલીઓ પર હોય છે.

સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ચિકરી

સ્થિતિમાં રહેલી સ્ત્રીને મોટી સંખ્યામાં ખોરાક લેવાની મનાઈ છે. ચિકોરી ગર્ભવતી થઈ શકે છે જો તે ગર્ભને નુકસાન ન કરે?

દ્રાવ્ય ચિકોરી એ શરીરમાં નિર્વિવાદ ફાયદા લાવે છે તે છતાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દરેકને તે પીવાની મંજૂરી નથી. સગર્ભાવસ્થા શરૂ કરતા પહેલા જેની પણ contraindication હોય તેને પીણું પીવું જોઈએ નહીં.

અન્ય સ્ત્રીઓ ચિકોરીનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તેને કોઈપણ પીણામાં ઉમેરી શકે છે. તે આ સમયગાળા દરમિયાન ariseભી થતી ઘણી સમસ્યાઓથી સગર્ભા સ્ત્રીને બચાવશે. પરંતુ તેનો દુરુપયોગ કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે મોટી માત્રા એલર્જી ઉશ્કેરે છે જે બાળકને પ્રતિકૂળ અસર કરશે.

સ્તનપાન

શું સ્તનપાન દરમ્યાન ચિકોરી થવી શક્ય છે? નર્સિંગ મહિલાએ આ પ્રશ્ન સાથે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. બાળક પર પીણાની અસર વિશેષ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો નથી, પરંતુ સલામતીના કારણોસર, બાળકને પોતાને આમાં મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે.

સ્તનપાન કરાવતી પર ચિકોરીનો ફાયદાકારક પ્રભાવ છે, તેથી તમે તેનો ઉપયોગ ડેકોક્શન્સના રૂપમાં કરી શકો છો. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે બાળકને જોવું જોઈએ કે જો તેને ચિકોરીથી એલર્જી હોય. જો તમે અચાનક એલર્જીના સંકેતો બતાવતા હો, તો પીણું પીવાની સખત પ્રતિબંધિત છે.

કોલ્ડ, ફ્લૂ

ચિકોરી પાવડર અને મધરવortર્ટ હર્બનો અડધો ચમચી મિક્સ કરો. એક કપમાં ઉકળતા પાણી રેડવું, standભા થવા દો, તાણ. ભોજન પહેલાં ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ લો.

5 ગ્રામ પાવડર-કપ ઉકળતા પાણી રેડવું, તેને ઉકળવા દો. 2 ના સીલબંધ કન્ટેનરમાં standભા રહેવા દો. પછી તાણ અને બાફેલી પાણી સાથે રેડવાની માત્રાને મૂળમાં લાવો. દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 વખત દરેક નસકોરામાં 2 ટીપાંની પ્રેરણા રેડવું. સારવારનો કોર્સ 2 અઠવાડિયા છે.

સ્વાદુપિંડનો રોગ

જો રોગમાં ક્રોનિક સ્વરૂપ હોય, તો દૂધ સાથે ચિકોરીમાંથી પીણું પીવું ઉપયોગી છે. તમારે દરરોજ તેને પીવાની જરૂર છે અને તે જ સમયે રોગનિવારક આહારને અનુસરો. ભલામણોને આધિન, માંદગી છ મહિના અથવા એક વર્ષ પછી અદૃશ્ય થઈ જશે.

તે જ સમયે, સીવીડ અને કોબાલ્ટ અને નિકલવાળા ઉત્પાદનોને આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ. તેમની ઉણપ અને સ્વાદુપિંડનું કાર્ય અવરોધે છે, જે ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધારે છે. ચિકોરીમાંથી, તમે રોગનિવારક એજન્ટ માટે બે વિકલ્પો તૈયાર કરી શકો છો:

• નંબર 1. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે ચિકોરીનો ચમચી રેડવું અને અડધા કલાક સુધી પાણીના સ્નાનમાં મૂકો. કૂલ અને તાણ. જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં ¼ કપમાં મધના ઉમેરા સાથે પીવો.
• નંબર 2. ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં એક ચમચી દ્રાવ્ય ચિકોરી રેડવું અને આગ્રહ કરો. પીણામાં કોમ્બુચાના નબળા સોલ્યુશનને ઉમેરો. ભોજન પછી દિવસમાં ત્રણ વખત અડધો ગ્લાસ પીવો.

આ વાનગીઓ સારવાર માટે એકદમ સરળ અને અસરકારક છે.

વજન ઘટાડવા માટે

જો મુશ્કેલી વિના વજન ઓછું કરવાની ઇચ્છા હોય, તો તમે સીઝનીંગનું પ્રેરણા ઉકાળી શકો છો. આ કરવા માટે, ચમચીની માત્રામાં અદલાબદલી ઘાસ સામાન્ય અને પરિચિત ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણીથી પીણું ઉકાળો અને 5-7 મિનિટ માટે સેવન કરો. ચાને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને થોડી કુદરતી મધ સાથે પીવામાં આવે છે.

દ્રાવ્ય ચિકરી પાવડર માત્ર ફાયદા કરતું નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, તમે બધા વિરોધાભાસી ધ્યાનમાં લેતા, તેમાંથી પીણું પી શકો છો. પરંતુ, નિષ્ણાતોની ભલામણોને અનુસરીને, તેના ઉપયોગથી તમે તમારા આરોગ્યમાં સુધારો કરી શકો છો, શરીર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકો છો.

લેખ ગમે છે - 0? તમારા મિત્રોને બતાવો:

ચિકોરી, તેની રચના અને ખોરાકમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો

છોડને નીંદણ માનવામાં આવે છે. જો કે, તેના પાંદડા અને મૂળમાં સમાવિષ્ટ છે: મોટી સંખ્યામાં ફાયદાકારક રાસાયણિક ઘટકો. ત્યાં વિટામિન અને કાર્બનિક સંયોજનો છે. લોકો આ વિશે જાણે છે, અને મનોરંજક હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

ચિકોરી પાવડરનો ભાગ શું છે:

• ઇનુલિન નામનો પદાર્થ (મૂળમાં 40-45% હોય છે). ઇન્સ્યુલિન એટલે શું? તે એક મીઠી કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. તેમાં પોલિસેકરાઇડ અવશેષો હોય છે અને, સ્ટાર્ચની જેમ, શરીરમાં વધારાના કાર્બોહાઇડ્રેટનું કાર્ય કરે છે.

માર્ગ દ્વારા, તે આંતરડાની ઉત્સેચકો દ્વારા પચાવવામાં આવતું નથી. આ કારણોસર જ તે એક જૂથનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જેને “ડાયેટરી ફાઇબર” કહે છે.

"પ્રિબાયોટિક્સ" નામના બેક્ટેરિયાના જૂથ માટે ઇનુલિન એક ઉત્તમ વાતાવરણ છે, જેનું રહેઠાણ આંતરડા છે. પ્રોબાયોટિક્સથી કેવી રીતે પ્રીબાયોટિક્સ અલગ પડે છે તે વિશે વાત કરતા લેખમાંથી માનવ શરીરમાં કયા ફંક્શન પ્રિબાયોટિક્સ કરે છે તે શોધવાનું શક્ય છે.

તેના મીઠા સ્વાદને લીધે, તેનો ઉપયોગ સ્વીટનર તરીકે ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં થાય છે. આ કારણોસર, પીણું ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ દ્વારા પીવામાં આવે છે.

• ખિસકોલીઓ. તેમને માળખાકીય અને યાંત્રિક કાર્યો સોંપવામાં આવે છે. તેઓએ કોષના આકારને યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખવો જોઈએ, અને પોષણ પ્રક્રિયામાં ભાગ લેવો જોઈએ.

પ્રોટીન શરીરને તેમના પ્રોટીનની બાયોસિન્થેસિસમાં સામેલ તમામ મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ્સ સાથે સપ્લાય કરે છે, અથવા downર્જામાં તૂટી જાય છે. તેથી જ, પીધા પછી, વ્યક્તિ વધુ ખુશખુશાલ લાગે છે. ચિકોરીના ફાયદાઓ અને તે કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે તે વિશે વિડિઓ જોવાનું યોગ્ય છે.

• ચિકરીમાં હાજર ટેનીન બળતરા પ્રક્રિયાને ઘટાડવી જોઈએ. આ ઘટકોમાં સ્નિગ્ધતાની મિલકત પણ છે.
• ચિકોરીની રચનામાં ઘણા પ્રકારના એસિડ હોય છે. આ દૂધ અને ઓક્સાલિક અને બેન્ઝોઇક છે.

મેલિક એસિડ પણ છે. કાર્બનિક મૂળના એસિડ્સનું કાર્ય એ છે કે શરીરમાં પી.એચ. સંતુલન જાળવવું, પાચક માર્ગની કામગીરીને હકારાત્મક અસર કરવી, અને શક્ય રોગોનું જોખમ ઘટાડવું.

વિવિધ જૂથોના ઘણા વિટામિન્સ શામેલ છે:

1. તે હૃદયના કામના કલાકો માટે થાઇમિન પ્રદાન કરે છે. તે નર્વસ સિસ્ટમ અને પાચક સિસ્ટમની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે,
2. સૌથી મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ કે જે સેલ વૃદ્ધત્વને ધીમું કરે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે તે છે કેરોટિન,
3. રિબોફ્લેવિન વાળ, નખ, ત્વચાની સામાન્ય સ્થિતિને ટેકો આપે છે, પ્રજનન સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર સારી અસર.
4. વિટામિન સી સ્નાયુઓના સ્વરને ટેકો આપે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, કાર્ય કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર "+" નિશાની સાથે.

વિડિઓ: દ્રાવ્ય ચિકોરીના ફાયદા

ચિકોરી દ્રાવ્યના ફાયદા

વેચાણ પર જતા પહેલા, દ્રાવ્ય ચિકોરી ગંભીર સારવારથી પસાર થવી આવશ્યક છે. તેમ છતાં, તે તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને ગુમાવશે નહીં.

તમે વિવિધ રોગોવાળા લોકો માટે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કારણ કે દ્રાવ્ય ચિકોરીમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે.

ચિકોરી શરીર પર શું અસર કરે છે? તે sleepંઘને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી પર સારી અસર કરે છે, અને રુધિરાભિસરણ તંત્રના રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે.

કિડની અને બરોળની ચિકોરી "આનંદિત" છે. જો આંતરડાની માઇક્રોફલોરા ખલેલ પહોંચે છે, તો પીણું તેને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, આ એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન છે, ઉપરાંત, તે ઉપયોગી પણ છે.

નિષ્ણાતોના મતે, સંપૂર્ણ લોકો માટે દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ જરૂરી છે. અહીં આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે પીણું ભૂખમાં વધારો કરી શકે છે. એવી સ્થિતિમાં કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ભૂખનો સામનો કેવી રીતે કરવો તે જાણે છે, તો તે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરી શકશે, વધારાના પાઉન્ડ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલથી છૂટકારો મેળવશે.

ચિકરી, જ્યારે ઓગળી જાય છે, તેનો સ્વાદ કોફી જેવા હોય છે. તેથી જ તેને આ મજબૂત પીણા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું અને નુકસાન

ચિકોરી એ વનસ્પતિ છે જે medicષધીય વર્ગની છે. તેથી જ તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તે મહત્વપૂર્ણ છે, તમારી પોતાની સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિનું વિશ્લેષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો ત્યાં કોઈ રોગો અને અન્ય અવરોધો નથી, તો પછી પીણું તમારા આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે, કારણ કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત પણ છે. જો કોઈ રોગ છે, તો ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

હા, નિ doubtશંક ચિકોરી સારી છે.જો કે, જો કોઈ વ્યક્તિને ડ્યુઓડેનલ અલ્સર અથવા પેટના અલ્સર હોય, તો તે પીણું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકોને પણ આ પીણું સાથે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.

સામાન્ય રીતે, દ્રાવ્ય ચિકોરી નર્વસ સિસ્ટમ પર સારી અસર કરે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ ઉત્તેજનાનો વિષય ધરાવતો હોય, તો બીજા પીણાને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે.

જ્યારે છોડની તાજી મૂળ પાઉડરમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ત્યારે પોષક તત્ત્વોની ચોક્કસ માત્રા સંગ્રહિત થાય છે. તેઓ, જહાજો માટે, વિસ્તૃત એજન્ટ છે. જો કોઈ વ્યક્તિને હેમોરidsઇડ્સ હોય, તો પીણું રક્તસ્રાવનું કારણ બની શકે છે. આ રોગવાળા લોકોને સાવચેત રહેવાની જરૂર છે.

જો કોઈ વ્યક્તિ એલર્જીથી ગ્રસ્ત છે, તો તે આ ઉત્પાદનથી દૂર થઈ શકશે નહીં. તમે થોડું પીણું અજમાવી શકો છો અને પ્રતિક્રિયાની રાહ જુઓ. જો ત્યાં કોઈ એલર્જી નથી, તો પછી તમે ચિકોરી (વાજબી મર્યાદામાં) નો ઉપયોગ કરી શકો છો.

શું વધુ સારી રીતે પાઉડર અથવા ચિકોરી અર્ક છે

એવું માનવામાં આવે છે કે પાઉડર અવસ્થામાં ચિકોરી કરતા વધુ સારું કશું નથી, અને તે મૂળમાંથી શેકવાથી મેળવવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે બનાવવામાં આવે છે.

વધુમાં, પ્રવાહીમાં ઉપયોગી ગુણોવાળા બધા ઘટકો કા extવા જરૂરી છે. તે, બદલામાં, પાવડર અને અર્ક મેળવવા માટેનો આધાર બને છે.

હળવા બાષ્પીભવન થયા પછી ચીકણું ગુણધર્મો ધરાવતા એક અર્ક મેળવવામાં આવશે. તાપમાન શાસન 60 થી 100 ડિગ્રી સુધી અવલોકન કરવું આવશ્યક છે.

ઓગાળતા સુકા પાવડર પ્રાપ્ત થાય છે જ્યારે સ્પ્રે સૂકવણી કરવામાં આવે છે. તાપમાન 150 ડિગ્રી હોવું જોઈએ.

કયા પીણું સ્વાદિષ્ટ હશે: દ્રાવ્ય ચિકોરી અથવા પ્રવાહી? પ્રવાહીનો સ્વાદ દ્રાવ્યથી ભિન્ન છે, જો કે આધાર સમાન છે, અને ફાયદા સમાન છે. ફક્ત આ બંને ઉત્પાદનોનું પ્રોસેસિંગ તાપમાન અલગ છે. તે નોંધવું જોઇએ કે તાપમાન જેટલું ઓછું છે, ઉપયોગિતા વધારે છે.

સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે તૈયાર ઉત્પાદમાં, કેફીન ગેરહાજર છે. સારવાર અને નિવારણ માટેના રોગોની સૂચિ છે, જેમાં ડોકટરો આ પીણું પીવાની ભલામણ કરે છે.

આવા રોગોમાં શામેલ છે: નર્વસ થાક, સ્ટ stoમેટાઇટિસ, બ્રોન્કાઇટિસ, અસ્થમા, ડાયાબિટીઝ, જઠરાંત્રિય રોગો, એનિમિયા.

શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે દ્રાવ્ય ચિકોરી શક્ય છે?

અલબત્ત, સગર્ભા માતાઓ (અને જોઈએ!) દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ કરી શકે છે. તેનાથી મમ્મી અને તેના બાળક બંનેને ફાયદો થશે. અને સૌથી અગત્યનું, તે મહિલાઓ માટે કે જેઓ એક કપ કોફી વગર સવારની કલ્પના કરી શકતા નથી, તે સફળતાપૂર્વક તેને બદલશે.

રક્તવાહિની તંત્રના કામ પર પીણાની ફાયદાકારક અસર, લોહી બનાવવાની સિસ્ટમ સાબિત થાય છે. અને કોફી, તેનાથી વિપરીત, વિપરીત અસર ધરાવે છે.

ચિકoryરી નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર કરે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે. તે હાર્ટબર્ન અને nબકા સાથે સારી રીતે લડે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરે છે, બરોળના કામને સામાન્ય બનાવે છે, દૂધને શોષવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ આ ઉત્પાદનની અપેક્ષા માતા દ્વારા આવશ્યક છે.

જો તમે ચિકોરી પીતા હો, તો સગર્ભા સ્ત્રીને એનિમિયા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. પીણામાં વધારાના વિટામિન, ઇન્યુલિન, કાર્બનિક એસિડ હોય છે. પેશાબ અને પિત્તનું કોઈ સ્થિરતા રહેશે નહીં. પીણું ચયાપચય પર સારી અસર કરે છે.

તમે બિનસલાહભર્યા વિના કરી શકતા નથી. ચિકોરી ભૂખને ઉત્તેજીત કરવા માટે યોગ્ય હોવાથી, સગર્ભા માતા વધારે વજન મેળવી શકે છે.

આવું ન થાય તે માટે, સગર્ભા સ્ત્રીએ દિવસ દરમિયાન તે કેટલી કેલરી લે છે તેની દેખરેખ રાખવી જોઈએ. વધારે પડતો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, પરંતુ તમારે નાના ભાગોમાં ખાવાની જરૂર છે.

જો સગર્ભા માતાને ખાંસી આવે છે, તો પછી તેણે ચિકોરી ન ખાય. તમારે બીજું પીણું પસંદ કરવાની જરૂર છે, નહીં તો ઉધરસ તીવ્ર બનશે.

જો અલ્સર 12 - ડ્યુઓડેનલ અલ્સર, ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસ - પીણું અંદર લેવાનું છે, તો તમારે ઇનકાર કરવો જોઈએ. ચિકોરી અને જેમને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અથવા હેમોરહોઇડ્સ છે તેમને પ્રાધાન્ય આપશો નહીં. જો ચિકોરી, અથવા તેના જેવું જ છોડ જેવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ હોય તો, મૂળમાંથી એક પીણું બિનસલાહભર્યું છે.

વજન ઘટાડવા માટે દ્રાવ્ય ચિકોરીના ફાયદા

100% કહેવું અશક્ય છે કે વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે ચિકોરી એ શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે. ઇનુલિન, જે છોડનો એક ભાગ છે, ઝેરી પદાર્થોને શોષી લે છે, બાયફિડોબેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં વધારો કરે છે, સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવે છે.

ઇન્યુલિન પાચક સિસ્ટમમાંથી પસાર થાય છે, ભારે ધાતુઓ શોષી લે છે, અને તેમને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. આકૃતિ સ્લિમ થવા માટે, તમારે પોષણ પદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર છે, રમતગમતની જરૂરિયાત છે, શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવો જોઈએ, અને ખાંડ વિના ચિકોરીનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

ચિકોરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને તેના ઉપયોગમાં વિરોધાભાસી તરફ ધ્યાન આપવું એ યોગ્ય છે, પછી ભલે આ પીણું લેવાનું હેતુ શું છે.

બાળકો માટે ત્વરિત ચિકોરી

તે તારણ આપે છે કે આ ઉત્પાદન ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે જ નહીં, બાળકો માટે ઉપયોગી છે. તમે તેને 1 વર્ષનાં બાળકને આપી શકો છો. તેથી જ, કિન્ડરગાર્ટન અને નર્સરીમાં, ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી મેનુમાં શામેલ છે.

ઉત્પાદન ઉપયોગી છે તે હકીકત એ નીચેની હકીકત કહે છે: ચિકoryરી સફળતાપૂર્વક રૂઝ આવે છે, નવજાતમાં, ડાયાથેસિસમાં. ઇચ્છિત અસર મેળવવા માટે, યોગ્ય બાહ્ય ઉપયોગ. સ્નાનમાં મૂળનો ઉકાળો ઉમેરવો જોઈએ, જેમાં બાળક સ્નાન કરશે. બીજો વિકલ્પ એ છે કે કોમ્પ્રેસ કરો, અને તેને બાળકોની ત્વચા પર લાગુ કરો.

મહત્વપૂર્ણ! અન્ય ઉત્પાદનોની જેમ, સાવધાની સાથે, દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ બાળકોના આહારમાં કરવામાં આવે છે. પ્રથમ તમારે ગરમ કરેલા દૂધમાં ખૂબ ઓછી માત્રામાં પાવડર રેડવાની જરૂર છે. પુખ્ત વયના લોકોએ ખાતરી કરવી જોઈએ કે ત્યાં કોઈ એલર્જી નથી. ઘટનામાં કે ત્યાં કોઈ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ન હતી, ધીમે ધીમે, દરરોજ બાળકને પીણાની 2 પિરસવાનું આપો.

જો બાળક 3 અથવા 4 વર્ષનું છે, તો તેને 1 tsp આપી શકાય છે. દિવસ દીઠ પાવડર. જ્યારે બાળકને પીણું ગમતું હોય છે, ત્યારે તેના માતાપિતા તેને ઠંડા, ચિકોરી પીવાની ઓફર કરે છે. સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, લીંબુ (અથવા અન્ય) રસ, મધ ઉમેરવાનો અર્થ થાય છે.

કેવી રીતે પસંદ કરવું અને ઉપયોગી ઉત્પાદન ક્યાં ખરીદવું

ખરીદી કરતી વખતે સૌથી અગત્યની બાબત એ છે કે લેબલ પર લખેલી માહિતી પર ધ્યાન આપવું. એવું કહેવું આવશ્યક છે કે આ ઉત્પાદન કુદરતી ચિકોરીથી બનાવવામાં આવ્યું છે. એવું બને છે કે ઉત્પાદકો અનાજ પાકમાંથી પાવડર મૂકે છે.

જો ઉત્પાદન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોય, તો તે મૂળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પેકેજિંગ લેબલમાં GOST R 55512-2013 હોવું આવશ્યક છે. હોલોગ્રામની હાજરી જરૂરી છે. પેકેજો સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. તેમની કિંમત 80 રુબેલ્સથી શરૂ થાય છે, અને વધુ ખર્ચાળ છે.

કિંમત બ્રાંડ, વજન, પેકિંગ પદ્ધતિ પર નિર્ભર છે, નિર્માણ સ્થળ મૂડીથી કેટલી દૂર છે. અને ફાયદાકારક કુદરતી ઉમેરણોની હાજરીથી ઉત્પાદનની કિંમતને અસર થાય છે. આ છે: સમુદ્ર બકથ્રોન, હેઝલનટ, બ્લુબેરી, હોથોર્ન, જિનસેંગ, રોઝશીપ, સ્ટીવિયા.

તેમાંથી ઠંડા અને ગરમ પીણા બનાવવા માટે એક ઉત્પાદન વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. તમારે તેને ઉકળતા પાણીમાં રેડવાની જરૂર છે. ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ હાઇગ્રોસ્કોપીસીટી હોવાથી, ફક્ત સૂકા ચમચીનો ઉપયોગ થાય છે, અને ફક્ત તેને સીલ કરેલા પેકેજમાં સંગ્રહિત કરે છે.

તે સારી રીતે બંધ જાર હોઈ શકે છે. જો ઓછામાં ઓછું થોડું ભેજ પાવડર પર આવે છે, તો તે પથ્થરમાં ફેરવાય છે. તેથી, તમારે તેને ફક્ત સૂકા ચમચી સાથે લેવાની જરૂર છે.

દ્રાવ્ય ચિકોરી એ આરોગ્ય માટે જરૂરી અને લાભકારક ઉત્પાદન છે. બિનસલાહભર્યાની ગેરહાજરીમાં, તમે તેના અદ્ભુત સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો!

કેવી રીતે ઉકાળવું

ઉકાળો ચિકરી દ્રાવ્યનું રહસ્ય અસ્તિત્વમાં નથી. જ્યારે તેઓ તેને રાંધે છે, ત્યારે પ્રથમ વખત, સંતૃપ્ત છાંયો મેળવવા માટે મોટી માત્રામાં પાવડર રેડવાની જરૂર નથી.

બધી ઉપયોગી ગુણધર્મો હોવા છતાં, બધા લોકો નહીં, તે બહાર આવ્યું છે, પીણું પ્રેમ કરે છે, પ્રથમ વખત. જો તમે કોઈ એવું પીણું બનાવો છો જે ખૂબ જ મજબૂત હોય, જેમ કે ક coffeeફી, તો તમારે હવે તે પીવાનું નહીં વિચારે.

કેવી રીતે પીવું

પીણું એક લાક્ષણિકતા દોડધામ અને કડવાશ ધરાવે છે. ઘણા નશામાં કપ પછી, વ્યક્તિ, પોતાના માટે, ચિકોરીનો સ્વાદ માણવા માટે, યોગ્ય પ્રમાણ નક્કી કરી શકે છે.

ચા અથવા કોફી પીવાની જેમ, ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડની માત્રા વ્યક્તિગત પસંદગી પર આધારીત છે.

જો તમે વધારે વજનથી છૂટકારો મેળવવા માટે કોઈ પીણુંનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમારે ખાંડ અને મધ ઉમેરવાની જરૂર નથી. જ્યારે મીઠી ઘટકો વિના, તરત જ, તમે સ્વાદમાં નિરાશા અનુભવો છો, પછી ખાંડની માત્રાને ઘટાડવા માટે, ધીમે ધીમે તે જરૂરી છે. પછી, સામાન્ય રીતે તેને બાકાત રાખો.

આદુ સાથે ચિકોરી પીણું

એવા લોકો માટે કે જેઓ ફોરબોડિંગ કરી રહ્યા છે, અથવા જેઓ વજન ઓછું કરવા માંગે છે, આ રેસીપી યોગ્ય છે. આગ પર 200 મીલી પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો. જલદી પાણી ઉકળે છે, 2 tsp રેડવાની છે. ચિકોરી.

તેને અડધા મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. થોડું સુકા આદુ (અથવા જમીન) ઉમેરો. તેને વધુ 20 સેકંડ ઉકળવા દો. તાપ બંધ કરો. પીણું ઉકાળવા માટે અડધો કલાક આપો.

રોઝશીપ ચિકોરી પીણું

તે લોકો માટે જે અનિદ્રા અને ચીડિયાપણુંથી પીડાય છે, આ પીણું યોગ્ય છે. તે કરવાનું સરળ છે. કન્ટેનરમાં 200 મિલી પાણી રેડવું. બોઇલ પર લાવો. 1 tsp રેડવાની છે. ચિકોરી પાવડર.

તેને 40 સેકંડ ઉકળવા દો. કન્ટેનરને આગમાંથી કા Removeો. પ્રવાહીમાં 4-6 જંગલી ગુલાબ બેરી ફેંકી દો. ટુવાલ સાથે પ્રેરણા સાથે કન્ટેનરને આવરે છે. તેને એક કલાક માટે ઉકાળો. આ પછી, સૂપ ફિલ્ટર અને પીવામાં આવે છે.

કેવી રીતે દૂધ સાથે ચિકોરી બનાવવા માટે

આ પીણું બનાવવા માટે 2 વિકલ્પો છે.

• પદ્ધતિ નંબર 1. એક enameled શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની છે. દૂધની 250 મિલીલીટર માટે, 1 ટીસ્પૂન ઉમેરો. ચિકરી પાવડર (જો ત્યાં વધુ દૂધ હોય તો, તે મુજબ, વધુ પાવડરની જરૂર પડશે).

તેને ઉકાળો. તેને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. બસ. તમે તેને પી શકો છો.

• પદ્ધતિ નંબર 2. ચાની જેમ ઉકાળેલા, છોડના મૂળિયા. (ઉકળતા પાણીના 250 મિલી - 1 ચમચી ચિકોરી મૂળ અથવા પાવડર). તમારા સ્વાદમાં બાફેલી દૂધ ઉમેરો.

જો તમે ઇચ્છતા હો તો, સ્વીટનર્સ (મધ, ખાંડ અથવા સ્વીટનર) ઉમેરો.

દિવસમાં કેટલી દ્રાવ્ય ચિકોરી નશામાં હોઈ શકે છે

મોટાભાગના નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, વ્યક્તિ માટે દરરોજ 5 ગ્રામ પાવડર પૂરતો હશે. એક કપ ખૂબ મજબૂત નથી, નિયમ પ્રમાણે, તેમાં 2 થી 4 ગ્રામનો સમાવેશ થાય છે.

આજની તારીખમાં, લોકોને ચિકોરીનું સેવન કરવાની મંજૂરી હોય તેવા લોકો દ્વારા ઓવરડોઝના કેસો વિશે કંઇ ખબર નથી. ચોક્કસ, દારૂના નશામાં 2 અથવા 3 કપમાંથી, કંઇ થશે નહીં. તે માત્ર એટલું જ છે કે તમારે દરરોજ આવા ડોઝ લેવાની જરૂર નથી.

તે યાદ રાખવું જ જોઇએ કે ચિકોરીમાં આરામ અને શાંત અસર છે. આ કારણોસર, સૂવાનો સમય પહેલાં તેને પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને સવારમાં નહીં.

ચિકરી દ્રાવ્ય: 50 વર્ષ પછી આરોગ્ય લાભ અને હાનિ

વૃદ્ધત્વ એક અનિવાર્ય પ્રક્રિયા છે, માનવ શરીર પહેરે છે, તેથી પ્રકૃતિ દ્વારા નાખ્યો. અને 50 વર્ષ પછી, એક સમયગાળો આવે છે જ્યારે તમારે પહેલાં કરતા વધુ સાવચેત અને ધ્યાન આપવાની જરૂર હોય છે.

જેમ જેમ શરીરની ઉંમર, વિટામિન્સ અને ખનિજોની માત્રામાં ફેરફાર થાય છે, ત્યાં કેફિનની માત્રા વધારે હોવાને કારણે ચા અને કોફીનો ત્યાગ કરવાની જરૂર છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે, દ્રાવ્ય પાવડર પર આધારિત પીણુંનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. આ હાયપરટેન્શન, કંઠમાળ પેક્ટોરિસના વિકાસને રોકવામાં અને લિપિડ પ્રોફાઇલને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરશે.

50 વર્ષ પછી, મોટી સંખ્યામાં લોકો હ્રદય સંબંધી રોગોથી પીડાય છે. વિટામિન સી, તેમજ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમની contentંચી સામગ્રીને લીધે, તે કેશિક-રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે - નાના જહાજોની આંતરિક દિવાલને મજબૂત કરે છે, તેમની નાજુકતા ઘટાડે છે, રક્તસ્રાવ દૂર કરે છે.

હૃદયના ધબકારા પર ફાયદાકારક અસર પણ જોવા મળે છે, આ પીણાના નિયમિત ઉપયોગથી ટાકીકાર્ડિયા અને વહન સંબંધી વિકારોથી છુટકારો મેળવવો શક્ય છે. ઉપરાંત, આ ઉત્પાદન રક્ત વાહિનીઓને જર્ત કરે છે અને રક્ત પ્રવાહને વેગ આપે છે, જે હાયપરટેન્શનના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

વૃદ્ધો માટે વિશેષ મહત્વ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયની અસર છે. 50 વર્ષ પછી, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝની ઘટનામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. ચિકoryરી બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઇન્યુલિનનો આભાર, પાચનતંત્રમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણની પ્રક્રિયા ઝડપી થાય છે, આથો પ્રક્રિયાઓ દૂર થાય છે.

ધ્યાન! લેખની માહિતી ફક્ત માહિતીના હેતુ માટે આપવામાં આવી છે.સ્વ-દવા ન કરો, કોઈ અનુભવી ડ doctorક્ટરની સલાહ લો

દ્રાવ્ય ચિકોરી કેવી રીતે પસંદ કરવી?

ચિકોરી સામાન્યનો મૂળ ખૂબ શક્તિશાળી છે: તે 15 મીટર લાંબી સુધી વધે છે. દ્રાવ્ય ચિકોરી driedદ્યોગિકરૂપે સૂકા અને શેકેલા રાઇઝોમ્સને પીસીને, કોફી બીન્સ સાથે અલગ અથવા એકસાથે ઉત્પન્ન થાય છે.

પાવડર ઉકળતા પાણીથી ભળી જાય છે અને કોફી જેવી જ સુગંધિત પીણું મેળવે છે. તેના ફાયદા એ છે કે ચિકોરીમાં કેફીન શામેલ નથી, અને તેનો કુદરતી મીઠો સ્વાદ છે, તેથી તેને ખાંડની જરૂર નથી. ચિકરી પાવડર ઘણીવાર ડીશ અને પેસ્ટ્રીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ઉત્પાદકો વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદન આપે છે. આ વિવિધમાંથી દ્રાવ્ય ચિકોરી કેવી રીતે પસંદ કરવી?

નિષ્ણાતો ઇન્સ્યુલિનની માત્રા પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે. આ પદાર્થ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશતા ફ્રુક્ટોઝ અને અન્ય સંયોજનોમાં તૂટી ગયો છે. બાકીના શરીરમાંથી ભારે ધાતુઓ, કોલેસ્ટરોલ અને ઝેરી ઘટકો દૂર કરીને વિસર્જન કરવામાં આવે છે. ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદમાં ઘણી બધી ઇન્સ્યુલિન હોય છે. નિષ્ણાતો ગુણવત્તાયુક્ત પીણાને "ગલ્કા રનોક", "ખુટોરokક", "ગોલ્ડન રૂટ", "આરોગ્ય", "ઝિકોરીન્કા" (સ્ટીવિયા સાથે) કહે છે.

• દૃષ્ટિની રીતે, ઉત્પાદન શુષ્ક પાવડર જેવું લાગે છે, વિદેશી ઉમેરણો, ગઠ્ઠો અને સ્ટીકી સ્તરો વિના.
• તે સીલબંધ કન્ટેનરમાં વેચાય છે; સંગ્રહ દરમ્યાન, તેને સીલ કરેલા વાસણોની પણ જરૂર પડે છે.
• અન્ય હાઇગ્રોસ્કોપિક પદાર્થોની જેમ સુકા ચમચીથી ચિકોરી એકત્રીત કરો.
• જ્યારે ભેજ અંદર જાય છે, ત્યારે પાવડર ઘન, વપરાશ માટે અયોગ્યમાં ફેરવાય છે.

લિક્વિડ ચિકોરી પણ દ્રાવ્ય છે - સમૃદ્ધ કડવો સ્વાદવાળા જાડા ઘાટા અર્ક. તે બેંકોમાં બહાર પાડવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણી અથવા ન nonન-ગરમ પાણીથી ઉછરેલા - જેમ કે કોઈ પણ પ્રેમ કરે છે. જ્યારે મધુર થાય છે, ત્યારે કડવાશ ચોકલેટના સ્વાદ જેવું લાગે છે. પાવડર ઉત્પાદન કરતાં અર્ક સંગ્રહવા અને તૈયાર કરવું વધુ સરળ છે.

પીણાંની કેટલીક જાતોમાં ફિલર્સ ઉમેરવામાં આવે છે: સમુદ્ર બકથ્રોન, લેમનગ્રાસ, જિનસેંગ, રોઝશીપ, તજ, બ્લુબેરી, સ્ટીવિયા. કુદરતી ઉમેરણો સ્વાદને સમૃદ્ધ બનાવે છે, ગુણધર્મો અને ઉત્પાદનની કિંમત બંનેને અસર કરે છે.

દ્રાવ્ય ચિકરી પાવડર

ઇન્સ્ટન્ટ ચિકરી પાવડર એ કુદરતી કોફી માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રંગો અને અન્ય ઉમેરણો વિનાનું આ એક કુદરતી ઉત્પાદન છે, જ્યારે મૂળને કચડી નાખવું અને સૂકવવામાં આવે ત્યારે તે વિશેષ તકનીકી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. આ સંદર્ભે, તેના ગુણધર્મો સામાન્ય મૂળથી કંઈક અંશે અલગ છે, પરંતુ મોટાભાગના ઉપયોગી ગુણો સચવાય છે.

દ્રાવ્ય ચિકોરી પ્રમાણમાં તાજેતરમાં બજારમાં દેખાઇ, પરંતુ પહેલાથી જ તેના પ્રશંસકો શોધી કા .ી છે. અને માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં, પણ રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટીક માટે પણ. પીણું આવા હકારાત્મક ફેરફારોનું કારણ બને છે:

• નિંદ્રાને મજબૂત કરે છે, તાણ, નર્વસ અને ભાવનાત્મક ભારને સામે રક્ષણ આપે છે,
• કાર્ડિયાક પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે,
• પાચનને નિયંત્રિત કરે છે, આંતરડામાંથી ઝેર દૂર કરે છે,
• બ્લડ સુગર ઘટાડે છે
• ચયાપચયને વેગ આપે છે, વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે.

ચિકોરીમાં medicષધીય ગુણધર્મો પણ હોવાથી, તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે contraindication અને અનિચ્છનીય પરિણામો વિશે જાણવું જરૂરી છે.

આ વિશેની માહિતી અસંગત છે. કેટલાક સ્રોત લખે છે કે ઉત્પાદન લગભગ દરેક માટે ઉપયોગી છે. અન્ય, તેનાથી વિપરીત, contraindication ની સંપૂર્ણ સૂચિને ક callલ કરો. નિયમિતરૂપે ચક્રીય પીણું લેવાનું શરૂ કરતી વખતે કોને સાવચેત રહેવું જોઈએ તે વિશે આ વિભાગમાં માહિતી છે.

• અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ સાથે, પીણું પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
• હેમોરહોઇડ્સથી, તે રક્તસ્રાવ ઉશ્કેરે છે.
• અસ્થિર માનસિકતા સાથે, તે ઉત્તેજનામાં વધારો કરી શકે છે.
• ત્વચામાં એલર્જીની વૃત્તિ સાથે, ફોલ્લીઓ, સોજો અને ખંજવાળ શક્ય છે.

કોઈ ઉત્પાદન ખરીદતી વખતે, તમારે પેકેજિંગનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ, ઉચ્ચ ગુણવત્તામાં કુદરતી ચિકોરી હોવી જોઈએ, તેના અર્ક નહીં.

દ્રાવ્ય ચિકોરીના ગુણધર્મો

દ્રાવ્ય ચિકોરીમાં ઓછી-કેલરી ઇન્યુલિન હોય છે, જે પીણાને એક મધુરતા આપે છે (આ પદાર્થ કોફી અને ટીમાં મળતું નથી). તેથી, ખાંડ ઓછી જરૂરી છે, ફક્ત કડવાશને નરમ કરવા માટે, અને ઘણા લોકો તેનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કરે છે.

તેની અનન્ય રચના માટે આભાર, પીણું સવારે ઉત્સાહયુક્ત બને છે અને સાંજે સૂઈ જાય છે. કોફીમાં ઉમેરવામાં, ચિકોરી તેની ગુણધર્મોને સુધારે છે અને ભાવ ઘટાડે છે.

દ્રાવ્ય ચિકોરીના અન્ય ગુણધર્મો:

• તાણથી રાહત આપે છે, ચેતાને શાંત કરે છે,
• રુધિરવાહિનીઓ dilates, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે,
• પાચનતંત્રની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે,
• ઝેર દૂર કરે છે, યકૃત પર ફાયદાકારક અસર કરે છે,
• શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

ચિકોરીનું પીણું ભૂખને ઉત્તેજિત કરે છે, તાવને સામાન્ય બનાવે છે. રચનામાં ચિકોરીવાળી દવાઓનો ઉપયોગ કોલેરાટીક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, બળતરા વિરોધી દવાઓ તરીકે થાય છે.

જ્યારે બાહ્યરૂપે વપરાય છે, ત્યારે ચિકોરીનો ઉપચાર અસર થાય છે, સલુન્સમાં એન્ટી સેલ્યુલાઇટ પ્રક્રિયા તરીકે, ચિકોરીથી લપેટી.

પરંતુ આ ગુણધર્મો હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, રક્ત વાહિનીઓને છૂટા કરવા માટે ચિકોરીની ક્ષમતા હેમોરહોઇડ્સ અને કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસોથી પીડાતા લોકોને નુકસાન પહોંચાડે છે. અસંતુલિત માનસિકતા ધરાવતા લોકો માટે અસ્પષ્ટ અસર અનિચ્છનીય છે. રુટ સોજો પાચક અવયવો પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે, લોકોની ત્વચા એલર્જીથી પીડાય છે. શરદી સાથે, ચિકોરીથી પીવાથી કફની પ્રતિક્રિયા વધી શકે છે.

દ્રાવ્ય ચિકરી રેસિપિ

ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી વાનગીઓ:

• 1. ઉકળતા પાણીના ભાગ માટે 1/5 tsp લો. દ્રાવ્ય ચિકરી, વૈકલ્પિક રીતે દૂધ, ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો.
• 2. ઉકળતા દૂધનો એક ભાગ ¼ ચમચી લેવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે પાવડર અને મધ.
• 3. પીરસતી દીઠ એક ચમચી ચિકરી અને કોકો પાવડર લો, સ્વાદ માટે ખાંડ.
• 4. દ્રાવ્ય ચિકોરીનો એક ભાગ અડધા ઉકળતા પાણી અને દૂધમાં લેવામાં આવે છે. ખાંડ અથવા મધ સાથે મધુર.

દૂધ સાથે ત્વરિત ચિકોરી

દૂધ સાથે દ્રાવ્ય ચિકોરી ઉપયોગી છે કારણ કે તે દૂધ દ્વારા ઘણી વખત શોષણ સુધારે છે. ઘણા બાળકો સ્વેચ્છાએ દૂધ અથવા ક્રીમ સાથે પીણું પીવે છે. તે ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• ઉકળતા પાણીના 100 મિલીલીટર અને 50 મિલી દૂધ દૂધમાં 5 ગ્રામ દ્રાવ્ય ચિકોરી સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. ગરમ પીવો.

તમે કોઈપણ સુપરમાર્કેટ, ફાયટો-શોપ્સ અને કેટલીક ફાર્મસીઓમાં દ્રાવ્ય ચિકોરી ખરીદી શકો છો. ક્લાસિક કોફી જેવા ઉત્પાદનને પ Packક કરો - સીલબંધ બેગ અથવા કેનમાં.

Ortionફિસો, કેમ્પિંગ ટ્રિપ્સ અથવા ટ્રિપ્સમાં ઉપયોગ માટે પેર્શન બેગ પણ બનાવવામાં આવે છે, બેગની સામગ્રી ગરમ પાણી અથવા દૂધથી ભરાય છે.

જંગલી ગુલાબ સાથે ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી

દ્રાવ્ય ચિકોરીમાં ઇન્યુલિન, ફ્રુટોઝ, ઇંટીબિન, વિટામિન, પેક્ટીન, ટેનીન અને ખનિજો, કેરોટિન, ઓર્ગેનિક એસિડ હોય છે.

રોઝશીપ કેરોટિન, વિટામિન સી, બી અને ઇ, ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. છોડના ફળો રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, કોલેસ્ટરોલની રક્ત અને રુધિરવાહિનીઓને શુદ્ધ કરે છે, ટોન અપ કરે છે અને શરીરના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.

• જંગલી ગુલાબ સાથે દ્રાવ્ય ચિકોરી સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે, ઉપરાંત, તેમની સંયુક્ત ઉપચારાત્મક અસરમાં વધારો થાય છે. તેથી, ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ઘણી બધી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે થાય છે, અને ઝીપ ફાસ્ટનર સાથેના જાર અથવા પેકેજમાં સમાપ્ત પીણું આજે ઘણી જગ્યાએ વેચાય છે. આ પેકિંગ પાવડરને સૂકી રાખવામાં અને બાહ્ય દુર્ગંધ સામે રક્ષણ આપે છે.

“ત્સિકોરીન્કા”, “વર્ખોવિના”, “ફિટોડર”, “સિસોરીચ”, “ટોનસ”, “ગાલ્કા” એ પ્રોડક્ટની કેટલીક બ્રાન્ડ્સ છે. પરંતુ ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે નિયમિતપણે પીણું લાગુ પાડવા પહેલાં, નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

ફાયટો પીણું બનાવવાની રીત - અન્ય કોફી એનાલોગની જેમ: ગરમ પાણી સાથે પીરસતાં દીઠ એક અથવા બે ચમચી પાવડર રેડવું. તમે તમારી પસંદગીમાં મીઠાઈ, દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. સવારે નશો કરેલો ભાગ આનંદ આપે છે, ઉત્સાહ અને શક્તિ આપે છે.

ઇન્સ્ટન્ટ બ્લુબેરી ચિકોરી

ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના ફાયદાઓ વિશે, ઉપર ઘણું કહેવામાં આવ્યું છે. બીજા લોકપ્રિય પ્લાન્ટના ગુણધર્મોને યાદ કરો - બ્લુબેરી, જેના બેરીમાં વિટામિન્સ અને કાર્બનિક એસિડનો સંપૂર્ણ જથ્થો છે.

બ્લુબેરીઓ પાચક અવયવોના કાર્યોને સંપૂર્ણ રીતે નિયંત્રિત કરે છે - બળતરા વિરોધી અને એસ્ટ્રિંજન્ટ ગુણધર્મોને આભાર.

• ઓપ્થેલોમોલોજિસ્ટ્સ ખાતરીપૂર્વક કાળા બેરીને દ્રશ્ય ઉગ્રતા વધારવા, કમ્પ્યુટર સહિતની સખત મહેનત પછી આંખની થાકને દૂર કરવા સલાહ આપે છે.બ્લુબેરી ફળોના બાયોજેનિક ઘટકો આંખના રેટિનાના નવીકરણને ઉત્તેજીત કરે છે.

બ્લુબેરીઓ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને ફાયદો કરે છે કારણ કે તે ખાંડનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.

બ્લુબેરીના ઉપચાર ગુણધર્મો એનિમિયાથી રાહત આપે છે, કિડનીના રોગોમાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને પત્થરોથી, સંધિવા અને ત્વચાની સમસ્યાઓ સાથે.

હર્બલ ડ્રિંક્સના ઉત્પાદન માટે બ્લુબેરી સાથેની ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી ઘણી કંપનીઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તેઓ પ્રમાણભૂત તરીકે રાંધવા જોઈએ, પાવડર ઓગાળીને અથવા ગરમ પાણી (1 - 2 પ્રવાહી કપ દીઠ 2 ચમચી) સાથે અર્ક કા .ો. જો ઇચ્છિત હોય તો, દૂધ અને મધથી કુદરતી કડવાશ નરમ થઈ શકે છે. પરંતુ ઘણા પીણાંનો કુદરતી સ્વાદ પસંદ કરે છે - કુદરતી કોફીની સૌથી યાદ અપાવે તેવું.

,

જિનસેંગ સાથે ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરી

ઇન્સ્ટન્ટ ચિકોરીના ઉત્પાદકો પ્રખ્યાત જિનસેંગ સહિતના કુદરતી ઘટકો સાથે પીણાના સ્વાદ અને ગુણધર્મોને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

જિનસેંગ રુટ એક ઉત્તમ એડેપ્ટોજન છે. મૂલ્યવાન ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ, ફર્મિંગ, ટોનિક ઇફેક્ટ્સ. જિનસેંગ ગાંઠના નિયોપ્લેઝમને અટકાવે છે, મગજના કોષોનું વૃદ્ધત્વ ધીમું કરે છે, મેમરી અને ધ્યાનને ટેકો આપે છે.

હીલિંગ રુટ પણ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અટકાવે છે, અને બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે, જે ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

જિનસેંગ બનાવે છે તે ઘટકોમાં એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો હોય છે અને તેથી તે એડ્સ પેથોજેન્સ સહિત હર્પીસ વાયરસ સામે અસરકારક હોય છે.

• કામ કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો, નપુંસકતા, ચીડિયાપણું ફાટી જવા માટે છોડ આધારિત તૈયારીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે, દવા ગંભીર બીમારીઓ, ભારે ઇજાઓ અને શસ્ત્રક્રિયાઓ પછી શરીરને પુનingપ્રાપ્ત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

સખત માત્રા વિના જિનસેંગ સાથેના દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ પીણું તરીકે થાય છે. સામાન્ય રીતે દરરોજ 2 થી 3 પિરસવાનું પૂરતું છે, સ્વાદ માટે રાંધવામાં આવે છે - દૂધ, મધ, ખાંડ સાથે.

દ્રાવ્ય ચિકોરી સાથે કસ્ટર્ડ માલ્ટ

બ્રેડ એ દરેક વસ્તુનું મસ્તક છે, અને આ ફક્ત કાવ્યાત્મક છબી નથી. વ્યક્તિને તેની દરરોજ જરૂર હોય છે, કંટાળો આવતો નથી અને શરીર માટે લગભગ બધા જ પદાર્થો શામેલ છે.

બ્રેડ રેસીપીમાં વધારાના ઘટકોની રજૂઆત એ ઉત્પાદનના સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યમાં સુધારો કરે છે. તેથી, દ્રાવ્ય ચિકોરી પ્રોટીન, વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ, ઇન્યુલિન અને ટ્રેસ તત્વોથી આહાર બ્રેડને સમૃદ્ધ બનાવે છે.

દ્રાવ્ય ચિકોરી સાથે કસ્ટર્ડ માલ્ટ બ્રેડ ઘરે પકાવી શકાય છે - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા બ્રેડ મશીનમાં.

• પ્રથમ કણક તૈયાર કરો: 3 ગ્રામ ખમીર (તાજા), 50 ગ્રામ કેફિર, 1 ટીસ્પૂન માપવા. દાળ, થોડો લોટ સામાન્ય ભાગમાંથી લેવામાં આવે છે.
• ચાના પાંદડા નીચે મુજબ બનાવવામાં આવે છે: માલ્ટનો ચમચી ઉકળતા પાણીના 50 ગ્રામ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે.

લોટ (રાઈના 70 ગ્રામ અને ઘઉંનો 330 ગ્રામ), ઘઉંનો સ્ટાર્ટરનો 200 ગ્રામ, ધાણાનો 4 ગ્રામ, ચિકોરી પાવડરનો 3 ગ્રામ, 30 ગ્રામ પાણી, કેફિરનો 60 ગ્રામ એક બ્રેડ મશીનમાં રેડવામાં આવે છે.

45 મિનિટ પછી, બધા ભાગો મિશ્રિત થાય છે, મીઠું (2 ચમચી) અને 5 ગ્રામ સરસવ તેલ ઉમેરવામાં આવે છે. 55 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 180 ડિગ્રી પર. તે એક કૂણું અને સ્વાદિષ્ટ રખડુ વળે છે.

હાનિકારક ચિકોરી દ્રાવ્ય

નિવારક પગલા તરીકે, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દરરોજ બે કપ દ્રાવ્ય ચિકોરી પીવાની ભલામણ કરે છે. ચિકરીનો વધુ પડતો ભાગ ઝાડા, પેટનું ફૂલવું અને પાચક અસ્વસ્થતાથી ભરપૂર છે.

જો કે, દ્રાવ્ય ચિકોરીને નુકસાન પહોંચાડવાના કિસ્સાઓ વર્ણવતા નથી. વ્યક્તિગત બિનસલાહભર્યું અને અતિસંવેદનશીલતા શક્ય છે, ખાસ કરીને જો ઉત્પાદકો ઉત્પાદનમાં રંગ-અથવા અ-કુદરતી મૂળના સ્વાદ ઉમેરશે. તેથી, તમારે તમારા માટે એક નાનો ભાગ પીવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે.

• જો તમને લાગે કે દ્રાવ્ય ચિકોરી પીરસવાથી હૃદયની ધબકારા, auseબકા, ચક્કર આવવા અથવા નબળાઇ આવે છે, તો પીણુંને આહારમાંથી બાકાત રાખો, અને જો જરૂરી હોય તો ડ aક્ટરને મળો. ત્યાં contraindication હોઈ શકે છે જેના વિશે તમે જાણતા ન હતા.

ચિકોરીની કેટલીક ગુણધર્મો હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, શ્વાસનળીનો સોજો, અસ્થમા, હેમોરહોઇડ્સ, તીવ્ર જઠરાંત્રિય પેથોલોજીઝવાળા દર્દીઓ માટે પીણું લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તેઓ શરીરની પોલાણમાં શસ્ત્રક્રિયા પછી મજબૂત ઉધરસ અને પુન recoveryપ્રાપ્તિ સાથે પીતા નથી.એલર્જી, હાઇપરવિટામિનિસિસ, ખાસ કરીને સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, એસ્કોર્બિક એસિડનો વધુ માત્રા જોખમી છે.

ચિકરી ઘણા લોકોને કોફીના એનાલોગ અથવા વૈકલ્પિક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જ્યારે પરંપરાગત દવાઓમાં ઉપયોગી ગુણધર્મો અનિશ્ચિતપણે ભૂલી જાય છે. આજે, દ્રાવ્ય ચિકોરી બીજો પવન મેળવે છે અને તંદુરસ્ત આહારનો અભ્યાસ કરતા લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય થઈ રહી છે. જો ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી, તો દરેક પીણું પ્રેમીઓના સમુદાયમાં જોડાઈ શકે છે. પીવો અને આનંદ માણો!

દ્રાવ્ય ચિકોરીના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ચિકોરીનો ફાયદો એ છે કે તે કેફીન માટે અનિચ્છનીય છે તે માટે કોફી છોડી દેવામાં મદદ કરે છે. દ્રાવ્ય ચિકોરીના બધા ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી, પરંતુ જેનો પહેલેથી અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે તે પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે. તેથી, પદાર્થમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, ટોનિક, પેશાબ અને કોલેરાટીક, મેટાબોલિક ઉત્તેજક ગુણો છે.

દ્રાવ્ય ચિકોરીની અસર આખા શરીર પર થાય છે:

• ગળામાં દુખાવો અને ગળાના અન્ય રોગો સાથે શરદીને દૂર કરે છે,
• જીવાણુઓથી પેumsાંનું રક્ષણ કરે છે,
• પાચનતંત્રને સામાન્ય બનાવે છે.

ચિક્યુરી ખોરાકના સડો અને આથો રોકે છે, પિત્ત અને કબજિયાતનું સ્થિરતા દૂર કરે છે, નરમાશથી વધારે પાણી દૂર કરે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે.

રક્તવાહિનીઓ અને હૃદય પર હાનિકારક પ્રભાવ વિના - ચિકોરીના ફાયદાકારક ઘટકો શરીરના સ્વર અને supportર્જાને ટેકો આપે છે. આમાં એસ્કોર્બિક એસિડ, બી વિટામિન, ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ, ઇન્યુલિન પોલિસેકરાઇડ, ઇન્ટિબિન ગ્લાયકોસાઇડ શામેલ છે.

તાજી રુટમાં ઇન્યુલિન 60% સુધી હોય છે, સૂકા કાચા માલમાં - 75%, જ્યારે કોફી અને ચામાં તે સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર હોય છે. આ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ અને વધારે વજનવાળા પીડિતોને ખાંડ વિના ચિકોરી પીવા માટે પરવાનગી આપે છે.

દ્રાવ્ય ચિકરી સ્લિમિંગ

સોલ્યુબલ ચિકરીનો ઉપયોગ વધુ વજન સામે લડવા માટે સફળતાપૂર્વક થાય છે. ચક્રીય રાઇઝોમની તાકાત શું છે?

આ રહસ્ય રચનામાં રહેલું છે. ઇનુલિન, પેક્ટીન, ઇંટીબિન - વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપતા મુખ્ય ઘટકો.

• ઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિનની રચનાને નિયંત્રિત કરે છે, જે બદલામાં રક્ત ખાંડના સ્તર માટે જવાબદાર છે. શરીરમાં, ઇન્યુલિન ફ્રુટોઝમાં ફેરવાય છે, જે energyર્જાના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે, પરંતુ વજન વધારવાનું કારણ નથી. તે જ પદાર્થ પાચનતંત્રના માઇક્રોફલોરા પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
• પેક્ટીન ગતિશીલતાને ઉત્તેજિત કરે છે અને ઝેરની આંતરડાને શુદ્ધ કરે છે.
• ઇંટીબિન ચયાપચયને સક્રિય કરે છે, કબજિયાતને દૂર કરે છે, જે વજનના સામાન્યકરણ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

આ ઉપરાંત, ચિકોરી પાચક અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે, વધારે પ્રવાહીને દૂર કરે છે. તેથી, ખાવા પહેલાં દર વખતે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, લગભગ અડધો કલાક.

વજન ઘટાડવા માટે દ્રાવ્ય ચિકોરી ગરમ પીતા હોય છે, પ્રાધાન્યમાં ખાંડ અને મધ વિના. જો અનવેઇન્ટેડ પીણું ખૂબ કડવું લાગે છે, તો તેને મધુર કરી શકાય છે: તે ફાયદા ઘટાડશે નહીં.

કેટલાક નિષ્ણાતો રાત્રિભોજનને બદલે ચિકોરી પીવાની ભલામણ કરે છે. અથવા તો આ પીણું સાથે ચા અને કોફી પણ બદલો.

વજન ઘટાડવા માટે ચિકોરીમાંથી બનાવવામાં આવતા ઘણા અસરકારક પીણાં છે. ઉકળતા પાણી અથવા દૂધની સેવા આપતા દીઠ એક ચમચી અથવા બે રેડતા દ્રાવ્ય ઉત્પાદન લેવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે. ત્યાં કોઈ સત્તાવાર રીતે સ્થાપિત ધોરણો નથી, પરંતુ હજી પણ તમારે લિટરમાં ચિકોરી ન પીવી જોઈએ.

સત્યની ખાતર, એ નોંધવું જોઇએ કે ચિકરી પાવડર અથવા મૂળના ભાગમાંથી વજન ઘટાડવા માટે, તેમજ પ્રવાહીના અર્ક માટે વધુ અસરકારક છે. પરંતુ કોઈ પીણું ચમત્કાર કરી શકતું નથી, જો તેના ઉપયોગની સમાંતર રીતે, કોઈ તર્કસંગત આહાર અને સક્રિય જીવનશૈલીનું ધ્યાન રાખતું નથી.

સ્વાદુપિંડમાં દ્રાવ્ય ચિકોરી

દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ સ્વાદુપિંડના રોગો અને રોગગ્રસ્ત સ્વાદુપિંડની સારવાર માટે થાય છે. આ હકીકત એ છે કે પીણાના ફાયદાકારક પદાર્થો ગ્રંથિમાંથી ઉત્સેચકોના પ્રવાહને અવરોધિત કરે છે તે પિત્તાશય ઓગળે છે અને દૂર કરે છે. પરિણામે, રક્ત પરિભ્રમણ ફરી શરૂ થાય છે, શરીર શુદ્ધ થાય છે.

વિરોધી અભિપ્રાય છે: પીણાના કોલેરાટિક ગુણધર્મો પિત્ત નલિકાઓના પથ્થરો અને અવરોધને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, અને આ આરોગ્ય માટે ખૂબ જ પીડાદાયક અને જોખમી છે. તેથી, સ્વાદુપિંડમાં દ્રાવ્ય ચિકોરીના ઉપયોગનો પ્રશ્ન ઉપસ્થિત ચિકિત્સક દ્વારા નક્કી થવો જોઈએ.

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ક્રોનિક પ્રક્રિયાના માફીના સમયગાળા દરમિયાન ચિકોરીનો ઉપયોગ મુખ્ય દવાઓ અને આહારમાં ઉમેરવા તરીકે થાય છે. એક ચિકરી પીણું ધીમે ધીમે દર્દીના આહારમાં દાખલ કરવામાં આવે છે; પાણીની સેવા દીઠ એક ચમચી પાવડરની સાંદ્રતા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે દૂધ સાથે અસામાન્ય સ્વાદ સુધારી શકો છો. ફાયદો એ છે કે રુટ પિત્ત અને પાચન પ્રક્રિયાના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે, પોષક તત્વો પર પ્રક્રિયા કરવા માટે શરીરને તૈયાર કરે છે, ઝેર અને અસ્પષ્ટ પદાર્થોને દૂર કરે છે.

જો દ્રાવ્ય પીણાના નિયમિત ઉપયોગની જરૂર હોય, તો પછી ચિકરી ટિંકચરના 25 ટીપાં અને થોડા ગ્રામ મધ એક ગ્લાસ પાણીમાં ઓગળી જાય છે. ખાવુંના 20 મિનિટ પહેલાં, ચમચી દરરોજ પીવું.

આ ડોઝ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, ખાંડ ઘટાડે છે, પાચક શક્તિમાં પેટનું ફૂલવું અને દુખાવો દૂર કરે છે. ઇન્યુલિન, ખાસ કરીને, સ્વાદુપિંડની પ્રવૃત્તિને સ્થિર કરે છે, જે બળતરા પ્રક્રિયાને કારણે નિષ્ફળ જાય છે.

હાયપરટેન્શન માટે દ્રાવ્ય ચિકરી

હાયપરટેન્શન માટે દ્રાવ્ય ચિકોરી વિવિધ કારણોસર ઉપયોગી છે.

• પ્રથમ, તે કેફીનમાં બિનસલાહભર્યા લોકો માટે કોફીને બદલે છે.
• બીજું, દબાણ વધતું નથી.
• ત્રીજે સ્થાને, તે દબાણને ખૂબ નરમાશથી ઘટાડે છે. આ સંદર્ભમાં, ચિકોરી હાયપોટોનિક દર્દીઓ માટે પણ યોગ્ય છે.

હાયપરટેન્શનનું પરિણામ થોડા દિવસો પછી અનુભવાય છે, - જો તમે નિયમિત દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો દબાણ અને સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કરો.

અનિદ્રા, તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ સાથે દબાણ વધી શકે છે. સુગંધિત પીણું નર્વસ સિસ્ટમ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, નર્વસ અને ભાવનાત્મક તાણની અપેક્ષા રાખે છે, sleepંઘને સામાન્ય બનાવે છે, અને તાણ સામે પ્રતિકાર વધારે છે.

એક સ્વીટ ડ્રિંક ખાંડનું સેવન ઘટાડે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, જેઓ હાયપરટેન્શનની સંભાવના પણ છે.

એકોર્બિક એસિડ, જે ચિકરીમાં સમૃદ્ધ છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે, અને હૃદયની માંસપેશીઓ માટે પોટેશિયમની જરૂર હોય છે. પીણાને લીધે, તમે વજનને સામાન્ય બનાવી શકો છો, કારણ કે તેની વધારે માત્રા હાયપરટેન્શનના વિકાસ માટે પણ જોખમી છે. ઇન્યુલિન ફાયદાકારક આંતરડાની માઇક્રોફલોરાને સપોર્ટ કરે છે, પાચનમાં પ્રોત્સાહન આપે છે. આ ઉપરાંત, કિડનીના સામાન્ય કાર્ય માટે ચિકોરી ઉપયોગી છે, ડિસફંક્શન એડીમા અને બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો શક્ય છે.

તેઓ ચા અથવા કોફી જેવા પીણું બનાવે છે: તેઓ તેને તુર્ક અથવા થર્મોસમાં બનાવે છે. મધ, સોયા દૂધ, અન્ય ઘટકો ઉમેરો.

યકૃત રોગમાં દ્રાવ્ય ચિકોરી

નિવારક હેતુઓ માટે, દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ પાચન સહિત ઘણા અવયવો અને સિસ્ટમોની પ્રવૃત્તિમાં સુધારવા માટે થાય છે.

યકૃતના રોગો માટે દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ અત્યંત સાવધાની સાથે કરવો જોઈએ. યકૃત માટે ખૂબ મોટી માત્રા હાનિકારક છે.

ચોક્કસ યકૃતના રોગોની સારવારમાં તે યોગ્ય છે: તે ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, પિત્તાશયને વિસર્જન કરવામાં મદદ કરે છે, આ અને અન્ય અવયવોની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે: કિડની, બરોળ, પિત્તાશય. વાયરલ હેપેટાઇટિસથી પુન recoveryપ્રાપ્તિના સમયગાળામાં ચિકરી ઉપયોગી છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં દ્રાવ્ય ચિકોરી

ચિકોરીનો રાઇઝોમ ઇન્યુલિનથી સમૃદ્ધ છે, અને આ સંદર્ભમાં, છોડ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ રસપ્રદ છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે ચિકોરી મૂળથી બનાવવામાં આવેલી ઇન્યુલિન તૈયારીઓ:

• એક સ્પષ્ટ હાઇપોગ્લાયકેમિક પરિણામ છે,
• દર્દીના લોહીમાં ગ્લુકોઝની દૈનિક વધઘટ ઘટાડે છે.

આને કારણે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ વધારાના સાધન તરીકે સારવાર માટે થઈ શકે છે.

ઇનુલિન રોગના વિકાસને પણ અટકાવે છે, હળવા સ્વરૂપનો ઉપચાર કરે છે, અને મધ્યમ અને ગંભીર સ્વરૂપો સાથે તે મૂળભૂત દવાઓની માત્રા ઘટાડવામાં અને ડાયાબિટીસની લાક્ષણિકતાઓમાં થતી ગૂંચવણોને રોકવામાં મદદ કરે છે.

આ પદાર્થ એક સંતૃપ્તિ અસર આપે છે, જે ડાયાબિટીસ અને વધુ પડતા વજન માટે મહત્વપૂર્ણ છે જે ઘણીવાર આ રોગ સાથે સંકળાયેલું છે.

એનિમિયા માટે દ્રાવ્ય ચિકરી

તેની આયર્ન સામગ્રીને લીધે, એનિમિયા માટે દ્રાવ્ય ચિકોરી ખૂબ ઉપયોગી છે. છેવટે, એનિમિયા એનિમિયા છે, અને લોખંડ હિમેટોપોએટીક પ્રક્રિયાઓમાં સક્રિય રીતે સામેલ છે. દ્રાવ્ય ચિકોરીનો ઉપયોગ રોકથામ અને એનિમિયાના જટિલ ઉપચાર માટે બંને માટે થાય છે.

• આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા માટે, આ ઉપાયની ભલામણ કરવામાં આવે છે: ચિકરીનો એક ડેઝર્ટ ચમચી, ગરમ દૂધના 200 મિલીમાં ભળી જાય છે. 2 મહિના માટે દિવસમાં ત્રણ વખત પીવો.

સ્ર્વી અને એનિમિયા સાથે, ચિકોરી પાંદડામાંથી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો રસ ખૂબ અસરકારક છે. તે દૂધ સાથે ભળી જાય છે અને 15 મિલીલીટર માટે દિવસમાં ત્રણ વખત, એક કે દો half મહિના સુધી લેવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી શરીર આયર્નથી સંતૃપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી.

સામાન્ય માહિતી

ચિકરી એસ્ટ્રોવ પરિવારમાં વનસ્પતિ છોડ છે. આ herષધિનું વતન ભૂમધ્ય ગણવામાં આવે છે. પીણાની તૈયારી માટે પાવડર દ્રાવ્ય પદાર્થને વધુ પ્રક્રિયા કરવા અને મેળવવા માટે હાલમાં anદ્યોગિક ધોરણે તેની ખેતી કરવામાં આવે છે.

ઇન્સ્ટન્ટ ડ્રિંક બજારમાં આવે તે પહેલાં, તે મેન્યુઅલી તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. આ તૈયારી સાથે, ચિકોરીના ફાયદા સુરક્ષિત રાખવામાં આવ્યા હતા. આ કરવા માટે, મૂળ એકત્રિત કરવા અને તેને સાફ કરવું જરૂરી હતું, પછી તેમને કાપીને સૂકાં. તે પછી, કણો તળેલા અને પાવડરમાં ગ્રાઉન્ડ કરવામાં આવ્યાં હતાં. હાલમાં, આવી કોઈ સમસ્યા નથી, કારણ કે આ herષધિની મૂળ જમીન, સંપૂર્ણ સ્વરૂપમાં અથવા દ્રાવ્ય ઉત્પાદનના સ્વરૂપમાં વ્યાપકપણે વેચાણ થાય છે.

ફાયદાકારક પદાર્થો

ચિકોરીના ફાયદા તેની વિટામિન સામગ્રીને કારણે છે. આ રચનામાં 12 વિટામિન છે:

1. બીટા કેરોટિન (30 3430૦ મિલિગ્રામ) ની શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર છે, સેલ મેમ્બ્રેનને મજબૂત બનાવે છે જેથી મુક્ત રicalsડિકલ્સ તેના દ્વારા પ્રવેશ ન કરે, કોષોમાં અદ્રાવ્ય સંયોજનો બનાવે છે જે કેન્સરના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે,
2. વિટામિન સી (24.0) રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે જેને ખાસ કરીને પોતાના શરીર અને ગર્ભને ચેપથી બચાવવા માટે મજબૂત પ્રતિરક્ષાની જરૂર હોય છે (દૈનિક દર 120-150 મિલિગ્રામ),
3. ચોલિન (12.8) ચરબીયુક્ત ચયાપચયમાં શામેલ છે અને ચરબીના યકૃતને સક્રિયપણે સાફ કરે છે,
4. વિટામિન ઇ (૨.૨,), બીટા કેરોટિનની જેમ, એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, કોષ પટલને મજબૂત બનાવે છે અને મુક્ત ર freeડિકલ્સના પ્રવેશને અટકાવે છે, ત્યાં કેન્સર થવાની સંભાવનાને ઘટાડે છે, તેના પરમાણુ લાલ રક્તકણોથી ઘેરાયેલા હોય છે, જે કોશિકાઓમાં ઓક્સિજન વહન કરે છે, વિનાશક અસરોથી સુરક્ષિત કરે છે. આ મુક્ત રેડિકલ્સમાંથી,
5. વિટામિન બી 5 (1.16) ત્વચાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, કોર્ટીકોસ્ટેરોઈડ્સ અને એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના હોર્મોન્સ દ્વારા એન્ટિબોડીઝના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે,
6. વિટામિન પીપી (1.02), બી વિટામિન સાથે, nutrientsર્જામાં પોષક તત્વોની પ્રક્રિયામાં સામેલ છે,
7. વિટામિન બી 6 (0.11) ચરબી, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયમાં સામેલ છે, પોષક તત્વોનું energyર્જામાં રૂપાંતર કરવા માટે ફાળો આપે છે (તેની સહાયથી યકૃતમાં ઉત્સેચકો રચાય છે જે ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીનને તોડી નાખે છે),
8. વિટામિન બી 2 (0,1) સેલ ડિવિઝન અને શરીરની વૃદ્ધિ પ્રક્રિયામાં સામેલ છે, તેથી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓ માટે ગર્ભની સામાન્ય વૃદ્ધિ (દૈનિક ધોરણ 2.2 મિલિગ્રામ) માટે જરૂરી છે,
9. વિટામિન બી 1 (0.06) સેલ મેમ્બ્રેનને મજબૂત બનાવે છે, તેમને પેરોક્સિડેશન ઉત્પાદનોના નકારાત્મક પ્રભાવથી સુરક્ષિત કરે છે (હકીકતમાં, તે એન્ટીoxકિસડન્ટ છે),
10. વિટામિન કે (297.6 μg) લોહીના કોગ્યુલેશન પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે, કટ, ઘાના ઉપચારને વેગ આપે છે, તેથી ઓપરેશન પછી શરીરને પુન restoreસ્થાપિત કરવું જરૂરી છે (દૈનિક દર 2 કિલો વજન દીઠ દર),
11. વિટામિન એ (286) એ ર્ડોપ્સિનનો એક ભાગ છે, એક દ્રશ્ય રંગદ્રવ્ય જે આંખને શ્યામ અને પ્રકાશ વચ્ચે તફાવત કરવામાં મદદ કરે છે, અંધારામાં જોવા માટે અને રંગમાં રંગમાં અલગ પાડે છે, કારણ કે વિટામિનના દૈનિક ભથ્થાનો ઉપયોગ (1000-1500 એમસીજી) દ્રષ્ટિની તીવ્રતા જાળવવામાં મદદ કરે છે,
12. વિટામિન બી 9 (110) સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે અનિવાર્ય છે, કારણ કે તે ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમ (દૈનિક ધોરણ 200-500 એમસીજી) ની રચનામાં સામેલ છે.

ચિકોરી માટે ફાયદાકારક છે તે બીજી વસ્તુ તેની રચનામાં ખનિજો છે:

• પોટેશિયમ (420 મિલિગ્રામ) હૃદયની માંસપેશીઓ સહિતના સ્નાયુઓના કામના સામાન્યકરણમાં સામેલ છે.આ સંદર્ભમાં, તેમાં એરિથિમિયાઝ માટે inalષધીય ગુણધર્મો છે, કારણ કે તે હૃદયના ધબકારાને ગોઠવવા અને હુમલાઓની તીવ્રતા અને આવર્તન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે,
• કેલ્શિયમ (100) એ હાડકાં, દાંત અને નખ માટે એક મહત્વપૂર્ણ "મકાન" સામગ્રી છે. હાડપિંજરના સામાન્ય વિકાસ માટે તે જરૂરી છે,
• કેલ્શિયમની સાથે ફોસ્ફરસ (47) હાડકાની રચનામાં સામેલ છે. તેમને તાકાત જાળવવામાં, વિકૃતિ સામે રક્ષણ આપે છે,
• ઇન્ટરસેલ્યુલર પ્રવાહીની રચનામાં સોડિયમ (45) એ એક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે. કોષોમાં પોષક તત્વોના સ્થાનાંતરણમાં સામેલ,
• મેગ્નેશિયમ (30) કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમના સંપૂર્ણ શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે,
• આયર્ન (0.9) માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કર્યા પછી oxygenક્સિજન સાથે સંપર્ક કરે છે, હિમોગ્લોબિન, anક્સિજન વાહક માટે આ જરૂરી છે. આ એનિમિયા (શરીરમાં આયર્નનું પ્રમાણ ઓછું કરવા) ના કિસ્સામાં તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને સમજાવે છે,
• કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ સાથે મેંગેનીઝ (0.43) હાડકાની પેશીઓની રચનામાં સામેલ છે. વિટામિન એ, બી અને સીના સંપૂર્ણ શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે,
• ઝીંક (0.42) હાડકાઓની રચનામાં પણ શામેલ છે, અને તેથી સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન (11 મિલિગ્રામ સુધી દૈનિક દર) બાળકો માટે તે જરૂરી છે,
• કોપર (0.3) કોલેજનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે. આને કારણે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા વધે છે. આ વેસ્ક્યુલર રોગોમાં તેના ઉપચાર ગુણધર્મોને પણ સમજાવે છે - કોલેજનની હાજરી તેમની દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરે છે અને તેમનો સ્વર પુન restસ્થાપિત કરે છે,
• સેલેનિયમ (0.3 એમસીજી) પુરુષો માટે અનિવાર્ય છે, કારણ કે તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.

દ્રાવ્ય પાવડર પીણાની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી છે. શુષ્ક ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં 21 કેસીએલ, અને એક ચમચીમાં 7 ગ્રામ દ્રાવ્ય પાવડર અને દો one કરતા ઓછી કેલરી. આમ, પીણુંની સંતૃપ્તિ પર આધાર રાખીને, એક ગ્લાસમાં (ખાંડ અથવા દૂધ વિના) દો fromથી પાંચ કેલરી (કાળી ચામાં 5-7, કોફીમાં 37 સુધી).

પીણું બનાવવું

લિક્વિડ ચિકોરી (ઉકળતા પાણીના પાવડરથી ભળે છે) ઘણા લોકો માટે કોફીને બદલે છે જેમને કેફીન આપવા દબાણ કરવામાં આવે છે (નર્વસ ઉત્તેજના, હાયપરટેન્સિવ સાથે સગર્ભા સ્ત્રીઓ). તે માત્ર કોફીને સ્વાદ માટે મળતું આવે છે, પણ ઘાસ અને મૂળની રચનામાં ઇન્યુલિન અને પોલિસેકરાઇડની સામગ્રીને લીધે એક અસ્પષ્ટ અસર પડે છે, જે કુદરતી getર્જાસભર તરીકે કામ કરે છે.

પીણું તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા સામાન્ય રીતે પાવડર પેકેજ પર વર્ણવવામાં આવે છે. મોટેભાગે, એક મીઠાઈના ચમચી પાવડર ઉપર 250 મિલીલીટર ઉકળતા પાણી રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તેને બે મિનિટ માટે ઉકાળવા દો. પછી પીણું લો.

દૂધમાં ચિકરી અર્ક ઉકાળવા માટેની પદ્ધતિઓ પણ છે. આ કિસ્સામાં, ડેઝર્ટ ચમચી પાવડર 250 મિલી ગરમ દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે, પાણી નહીં. આ પદ્ધતિ તમને પીણાંનો સ્વાદ કોફીની જેમ વધુ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, કારણ કે ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળવામાં આવતી ચિકોરી એક લાક્ષણિક લક્ષણ છે, જે દરેકને પસંદ નથી.

મહત્વપૂર્ણ! દૂધમાં પાતળા ચિકોરીના ફાયદા અને હાનિકારકોને અલગથી ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. ગાયના દૂધની હાજરી આયર્નની પાચનશક્તિને વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે. તેથી, એનિમિયા સાથે, તેને વનસ્પતિ એનાલોગથી બદલવા યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સોયા દૂધ.

મુખ્ય મિલકત કે ચિકોરી પુરુષો માટે જ ઉપયોગી છે સેલેનિયમની સામગ્રી. તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે. આ હોર્મોન, બદલામાં, શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ જડીબુટ્ટીમાંથી પીણાના મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, ચેપના વિકાસને અટકાવે છે. આ એક અગત્યની લાક્ષણિકતા છે, કારણ કે આંકડા મુજબ, લગભગ 50% પ્રજનન વયના પુરુષો જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગોથી પીડાય છે.

ઉપયોગ કરતા પહેલા, ચિકરીના વિરોધાભાસને જાણવાનું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે કેટલીક વખત તંદુરસ્ત પીણું નુકસાન પહોંચાડે છે. ચિકોરી રુટમાંથી દ્રાવ્ય પીણાના ઉપયોગને રદ કરવાનું કારણ એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ છે. ચિકરી એક્ટ્રેક્ટ તેમની પાચકતાને નકારાત્મક અસર કરે છે, કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ ક્ષાર હોય છે, જે ટેટ્રાસાયક્લીન દવાઓના શોષણની ડિગ્રીને 80% સુધી ઘટાડે છે. એન્ટિબાયોટિક્સની અસરકારકતા પણ ઓછી થાય છે અને હીલિંગ ગુણધર્મો પણ ઘટે છે.

તેમાં કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો માટે ચિકોરી contraindication છે.રચનામાં વિટામિન એ, સી અને ઇની હાજરીને લીધે દૈનિક ઉપયોગ નસોને વધુ પણ પાયે કરે છે, જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને અસર કરી શકે છે, ક્લિયરન્સ વધારે છે. તેઓ રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતામાં પણ વધારો કરે છે. આ ગુણધર્મ રોગના માર્ગને જટિલ બનાવે છે અને વર્તમાન લક્ષણોના વધુ બગડે છે. સમાન કારણોસર, હેમોરહોઇડ્સ માટે ચિકોરી અર્કનો ઉપયોગ કરશો નહીં.

મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન સીના પ્રભાવ હેઠળ અતિશય વાસોોડિલેશન અને લોહી પાતળા થવાને કારણે, જે લાલ રક્તકણોને એક સાથે રહેવા દેતા નથી, હાયપોટેન્શન (લો બ્લડ પ્રેશર) ના કિસ્સામાં પ્રવાહી ચિકોરી બિનસલાહભર્યું છે, બ્લડ પ્રેશર બંને દિશામાં કૂદકા સાથે. એક માત્રા પણ બ્લડ પ્રેશરના ઘટાડાનું કારણ બને છે, જે હાયપોટેન્શનવાળા દર્દીઓમાં ચક્કર, auseબકા અને નબળાઇ તરફ દોરી જાય છે.

એલર્જી પીડિતો પર તેની ચિકોરી અસરો પણ છે. વિટામિન સી (cસ્કોર્બિક એસિડ) ની contentંચી સામગ્રી એલર્જિક પ્રતિક્રિયાના ઉત્તેજનાને ઉત્તેજીત કરી શકે છે. ઉપરાંત, પીણાંના ત્રણ ગ્લાસથી વધુ દૈનિક ઉપયોગ સાથે, વિટામિન સીમાં હાયપરવિટામિનોસિસ થવાની સંભાવના છે.

ચિકરીના ફાયદા મોટા ભાગે તેમાં રહેલા કેલ્શિયમની માત્રાને કારણે હોવા છતાં, તે જ હકીકત યુરોલિથિઆસિસથી પીડિત લોકોને તેના નુકસાનને પણ સમજાવે છે. લિક્વિડ ચિકોરીમાં કેલ્શિયમ oxક્સલેટ્સ હોય છે, જે પેશાબની એસિડિટીને ઘટાડે છે. આ તે છે જે કિડની અને મૂત્રાશયમાં કાંપની રચના, પત્થરોની વૃદ્ધિ અથવા તેમની રચના તરફ દોરી જાય છે.

શરીરમાં પરોપજીવીઓ?

દેખાવ કેટલાક લક્ષણો:

• વધુ પડતો પરસેવો
• નબળાઇ પ્રતિરક્ષા, વારંવાર શરદી,
• નબળાઇ, થાક,
• નર્વસ સ્થિતિ, હતાશા,
• માથાનો દુખાવો અને આધાશીશી
• ક્રમિક અતિસાર અને કબજિયાત,
• હું મીઠી અને ખાટા માંગું છું
• ખરાબ શ્વાસ
• વારંવાર ભૂખ
• વજન ઘટાડવાની સમસ્યાઓ
• ભૂખ ઓછી
• રાત્રે દાંત પીસતા, લાળ,
• પેટ, સાંધા, સ્નાયુઓ, માં દુખાવો
• કફ દૂર થતો નથી
• ત્વચા પર ખીલ.

જો તમને કોઈ લક્ષણો છે અથવા બીમારીના કારણો અંગે શંકા છે, તો તમારે તમારા શરીરને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સાફ કરવાની જરૂર છે. આ કેવી રીતે કરવું તે અહીં વાંચો.

જો તમને કોઈ ભૂલ લાગે છે, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો ભાગ પસંદ કરો અને દબાવો Ctrl + enter.

વિડિઓ જુઓ: પરકરણ- દશશ અપરણક અન તન મળભત કરયઓ ભગ- નવદય અકગણત. Chapter-6 Navoday Education (મે 2024).