ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે શેકો
બીજો કોર્સ વાનગીઓ → રોસ્ટ
નાજુકાઈના માંસ
બટાટા અને માંસ આવા ઘટકો છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ એકબીજા સાથે આદર્શ રીતે જોડાયેલા છે. આજે હું મશરૂમ્સ અને નાજુકાઈના માંસ સાથે શેકેલા બટાકાની રસોઈ બનાવવાની રેસીપી આપું છું.
|
આ વેબસાઇટ કૂકીઝનો ઉપયોગ તમને શ્રેષ્ઠ સેવા આપવા માટે કરે છે. સાઇટ પર રહીને, તમે વ્યક્તિગત ડેટાની પ્રક્રિયા માટે સાઇટની નીતિથી સંમત થાઓ છો. હું સંમત છું
ઘટકો
- 500 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ (બાયો),
- ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ,
- 1 ડુંગળી
- લસણના 5 લવિંગ,
- 1 ઝુચિની
- 1 રીંગણા
- ટમેટાં 250 ગ્રામ
- માર્જોરમ 1 ચમચી,
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી,
- 200 ગ્રામ ફેટા પનીર,
- તુલસીનો 1 ચમચી,
- સુશોભન માટે વૈકલ્પિક તુલસીનો છોડ.
ઘટકો 3-4 પિરસવાનું માટે રચાયેલ છે. રસોઈ માટેની તૈયારીમાં લગભગ 15 મિનિટનો સમય લાગે છે. રસોઈનો સમય લગભગ 30 મિનિટનો છે.
રસોઈ
ઓલિવ તેલના ઉમેરા સાથે એક કડાઈમાં ગ્રાઉન્ડ બીફને સાંતળો. એક બાઉલમાં મૂકો અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. થોડી ગરમીવાળા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શ્રેષ્ઠ છે.
ડુંગળીની છાલ અને લસણ નાંખો અને બરછટ કાપી લો. કાંદામાં ડુંગળીને ફ્રાય કરો, જો જરૂરી હોય તો ઓલિવ તેલ ઉમેરો. જો તમારી પાસે હાથ પર નાળિયેર તેલ છે, તો તમે તેને ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલની જગ્યાએ પણ વાપરી શકો છો.
ઝુચિિની અને રીંગણાને ઠંડા પાણી હેઠળ સારી રીતે વીંછળવું અને નાના ટુકડા કરી લો.
ટામેટાં ધોઈ નાખો અને ટામેટાં મોટા હોય તો તેને અડધા કે ચાર કાપો. જ્યારે બાકીની શાકભાજી લગભગ તૈયાર થઈ જાય ત્યારે ટામેટાંને પ panનમાં ઉમેરો. માર્જોરમ, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.
તળેલું નાજુકાઈના માંસને એક કડાઈમાં નાંખો અને ઓછી ગરમી પર સહેજ ગરમ કરો. સમઘનનું માં ફેટા પનીર કાપો. સ્ટોવમાંથી પ theન કા Removeો, કાળજીપૂર્વક ફેટાના સમઘન અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો. અમે તમને ભૂખ બોન માણીએ છીએ!
શેકેલા રેસીપી માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- માંસ - 1 કિલો
- ડુક્કરનું માંસ - 400 ગ્રામ
- માંસની ચરબી અથવા ચરબી - 100 ગ્રામ
- રોલ - 2 કાપી નાંખ્યું
- દૂધ - 3/4 કપ
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- ઇંડા - 1 પીસી.
- મરી (જમીન)
- મીઠું
- ફટાકડા - 1 ચમચી
- ખાટી ક્રીમ ચટણી - 1 કપ
- સૂપ
શેકેલા માટે રેસીપી:
સ્ટ્યૂડ બીટ્સ સાથે શેકેલા ગ્રાઉન્ડ બીફને રાંધવા માટે જરૂરી છે.
માંસ અને ડુક્કરના માંસમાંથી, ફિલ્મો કાપી, નાના ટુકડા કરી કા cutો અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો. નાજુકાઈના માંસમાં દૂધ અથવા પાણીમાં પલાળીને એક રખડુ ઉમેરો, વધારે પ્રવાહી કાque્યા પછી, ચરબીમાં તળેલી બારીક સમારેલી ડુંગળી મૂકો, માંસની લંબાઈ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ફરીથી પસાર કરો. સ્વાદ માટે થોડો સૂપ, ઇંડા, મીઠું, મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
નાજુકાઈના માંસમાં માંસની ચરબીને બદલે, તમે બેકન કટને નાના ટુકડાઓમાં ભળી શકો છો. તમે ઇંડા ઉમેરી શકતા નથી, કારણ કે ઇંડા સફેદ માંથી કટલેટ સખત બને છે.
સામૂહિકમાંથી, એક લંબચોરસ પટ્ટી બનાવો, ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર મૂકો, ટોચ પર ઇંડા સાથે ગ્રીસ કરો, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો, ઘણી જગ્યાએ વિનિમય કરો જેથી ફ્રાઈસ તૂટી ન જાય, અને લગભગ 1 કલાક ગરમ ઓવનમાં ફ્રાય કરો. તૈયાર રોસ્ટ ગ્રે હોવો જોઈએ.
પીરસતી વખતે, રોસ્ટને 1 સે.મી. જાડા કાપી નાંખો. સ્ટ્યૂડ બીટ અને બાફેલા બટાકાની ગરમ સાઈડ ડિશ તરીકે સર્વ કરો. ખાટા ક્રીમની ચટણી અલગથી.
તે જ રીતે, તમે એક માંસમાંથી શેકેલા રસોઇ કરી શકો છો. જો ત્યાં માંસની ચરબી ન હોય, તો તેના બદલે માંસના સમૂહમાં, જગાડવોના અંતે, તમે એક બેકન મૂકી શકો છો, જેનું લંબચોરસ ટુકડા કરી શકો છો.
સરેરાશ ચિહ્ન: 0.00
મતો: 0
રેસીપી "નાજુકાઈના માંસ સાથે શેકેલા":
મારા કેટલાક ઘટકો
પ્રથમ નાજુકાઈના માંસને અડધા રાંધેલા, મીઠું અને મરી સુધી ફ્રાય કરો.
રિંગ્સ માં અમારા ડુંગળી અને ગાજર ઘટકો કાપી
નાજુકાઈના માંસ અને ફ્રાયમાં ઉમેરો
જો ઇચ્છિત હોય તો બ્રોકોલી, બટાકા અને મરી નાખો.
અમે બધું એક શાક વઘારવાનું તપેલું, મીઠું, મરી, મૂકી છે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને, ગરમી ઘટાડવા, બટાટા અને બ્રોકોલી તત્પરતા લાવવા.
અને આનંદ) બોન ભૂખ!
અમારી વાનગીઓ ગમે છે? | ||
દાખલ કરવા માટે બીબી કોડ: ફોરમમાં વપરાયેલ બીબી કોડ |
દાખલ કરવા માટે HTML કોડ: લાઇવ જર્નલ જેવા બ્લોગ પર ઉપયોગમાં લેવાયેલ HTML કોડ |
ટિપ્પણીઓ અને સમીક્ષાઓ
જૂન 22, 2009 લિલ #
જૂન 22, 2009 ફાતિમા ટમ્પ્રેનામ # (રેસીપી લેખક)
જૂન 22, 2009 મિસ #
જૂન 22, 2009 ફાતિમા ટમ્પ્રેનામ # (રેસીપી લેખક)
જૂન 21, 2009 tat70 #
જૂન 21, 2009 ફાતિમા ટમ્પ્રેનામ # (રેસીપી લેખક)
20 જૂન, 2009 રસ્કા #
જૂન 20, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ઇગોલોચકા #
જૂન 19, 2009 લિલીકા # (મધ્યસ્થી)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 લિલીકા # (મધ્યસ્થી)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 લિલીકા # (મધ્યસ્થી)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 લિલીકા # (મધ્યસ્થી)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 કોષમિષ #
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
જૂન 19, 2009 ફાતિમા tmprename # (રેસીપી લેખક)
સમૂહ
- ડુંગળી 1 પીસ
- લસણના 4 લવિંગ
- ટામેટા પેસ્ટ 2 ચમચી. ચમચી
- મરચું પાવડર 2 ચમચી
- કોકો પાવડર 2 ચમચી
- ગ્રાઉન્ડ બીફ 400 ગ્રામ
- ટામેટાં 2-3 ટુકડાઓ
- તૈયાર દાળો 400 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ 1 ચમચી. ચમચી
- મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો. ટામેટાં છાલ કરી નાંખો અને નાના ટુકડા કરી લો.
જાડા બાટલાવાળા પાનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, તેમાં બારીક સમારેલા ડુંગળી અને લસણ, મીઠું અને મરી નાખો. ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર કુક કરો.
ત્યારબાદ તેમાં ટામેટાની પેસ્ટ, મરચું પાવડર અને કોકો પાવડર નાખો. જગાડવો અને રાંધવા, સતત 1 મિનિટ સુધી જગાડવો.
પાનમાં નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો, અને તેને ચમચીથી સતત ભેળવી દો, 5-7 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
ટામેટાં અને તૈયાર દાળો મોકલો. મીઠું તપાસો, જો જરૂરી હોય તો, વધુ ઉમેરો. માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી સરેરાશ 10-15 મિનિટથી ઓછા સમય માટે આગ પર શેકવા.
સ્વાદિષ્ટ રેસિપિ
- "ઘરની સ્વાદિષ્ટ" ને મિશ્રિત (1)
- હોમમેઇડ વર્કપીસ (15)
- વાનગીઓ (109)
- સૂપ અને સૂપ (11)
- પકવવા (17)
- હોટ ડીશ (41)
- મીઠાઈઓ (3)
- નાસ્તા (17)
- પીણાં (1)
- સલાડ (16)
- ચટણી (3)
- રાંધણ ટિપ્સ (6)
- મસાલા અને સીઝનીંગ (1)
સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ
- રેડક્યુરન્ટ કoteમ્પોટ - તૈયાર ખોરાક. 960 વાર જોવાઈ છે
- શિયાળા માટે ગૂસબેરી જેલી 428 જોવાઈ છે
- નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્યૂડ બટાટા. 253 જોવાઈ
- શિયાળા માટે બ્લેકકુરન્ટ જેલી. 178 જોવાઈ
- ઇંડા વિના હોમમેઇડ નાજુકાઈના માંસની પેટીઝ. 106 વાર જોવાયા
- ચિકન સ્ટયૂ રેસીપી - ઝડપી અને સરળ. 77 દૃશ્યો
- ઇંડા વિના સ્વાદિષ્ટ બટાકાની પcનકakesક્સ. 74 જોવાઈ
- માખણ અને bsષધિઓ સાથે બાફેલી બટાકા. 47 દૃશ્યો
- પ્રેશર કૂકર સૂચના માર્ગદર્શિકા. 44 દૃશ્યો
- પ્રેશર કૂકરમાં કેવી રીતે રાંધવું 44 દૃશ્યો
નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્યૂડ બટાટા
બધા ને નમસ્કાર. ચાલો આજે રાત્રિભોજન માટે એક સ્વાદિષ્ટ બટાકાની, એક સરળ વાનગી તૈયાર કરીએ - નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ બટાકાની - રેસીપી સરળ છે અને ઝડપી રસોઇ કરે છે. તમે જોશો, કૌટુંબિક ટેબલ પર તેની ધમાકેદાર પ્રશંસા કરવામાં આવશે અને પૂરક માટે પૂછવામાં આવશે.
નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ બટાકાની
હું તમારી સાથે potatoesંડા પાનમાં બટાટા લઈ જાઉં છું, જો તમારી પાસે એક નથી, તો તે ઠીક છે. હું આ રેસીપીને સફળતાપૂર્વક આ રેસીપી અનુસાર સોસપેનમાં રસોઇ કરું છું.
તમારી પાસે જે પણ નાજુકાઈના માંસ છે તે લઈ શકો છો, મેં નાજુકાઈના માંસ (ચિકન, ડુક્કરનું માંસ અને માંસ) મિશ્ર કર્યું છે.
હું બાફેલા બટાટા અને સમાન વાનગીઓમાં ગાજર છીણી કરતો નથી, પરંતુ નાના સમઘનનું કાપી નાખું છું, પછી વાનગી વધુ મોહક લાગે છે.
તમારી પાસે પસંદગી છે: બટાટા તૈયાર કરો જેથી કાપી નાંખ્યું સંપૂર્ણ હોય અને પ્રવાહી ગ્રેવી અથવા બાફેલી હોય, પણ ગ્રેવી સાથે, પણ વધુ જાડું. તે બધા રસોઈના સમય પર આધારિત છે.
તેને તૈયાર કરવા માટે, અમે લઈશું:
- 10-14 માધ્યમ બટાટા,
- નાજુકાઈના માંસનો અડધો કિલો
- મધ્યમ ડુંગળી એક દંપતિ,
- ગાજર
- સીઝનીંગ
- વનસ્પતિ તેલ 100 મિલી,
- મીઠું
કેવી રીતે સ્ટયૂડ બટાટા સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે
ઘટકો તૈયાર કરો. નાજુકાઈના માંસને ડિફ્રોસ્ટ કરો, ડુંગળીની છાલ કાપી અને કાપીને (ઉડી), ગાજર (સમઘન), બટાકા (મધ્યમ સમઘન).
પ Preન ગરમ કરો. તેમાં તેલ રેડો. ડુંગળી રેડવાની અને થોડું ફ્રાય કરો. ગાજર ઉમેરો.
સાથે ગાજરને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો.
નાજુકાઈના માંસ મૂકો, તેને અંગત સ્વાર્થ કરો અથવા નાજુકાઈના માંસને ગાજર અને ડુંગળીથી મેશ કરો.
અદલાબદલી બટાકા ઉમેરો. મીઠું અને મિશ્રણ. ગરમ પાણીમાં રેડવું જેથી તે સંપૂર્ણ સામગ્રીને સંપૂર્ણપણે આવરી લે નહીં. બોઇલ પર લાવો, એક નાની આગ બનાવો. કવર.
હવે તે બધું તમે કઈ વાનગી મેળવવા માંગો છો તેના પર નિર્ભર છે: જાડા અથવા પ્રવાહી. પરંતુ આ અથવા તે સમાન સ્વાદિષ્ટ હશે. જો તે પાતળું હોય, તો જલદી બટાટા સરળતાથી કાંટો અથવા છરીથી વીંધવામાં આવે છે (સ્ટ્યુઇંગ લગભગ 20 મિનિટ લે છે) રેડવાની પકવવાની પ્રક્રિયા. હું હોમમેઇડ સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરું છું. કવર. એક મિનિટ પછી, ગરમીથી દૂર કરો.
જો તે ગાer હોય છે, તો પછી સ્ટીવિંગ પ્રક્રિયા સામાન્ય કરતા થોડો લાંબી હોય છે, લગભગ 35 મિનિટ જેથી બટાટાને ઉકળવા માટે સમય મળે. વ્યક્તિગત રૂપે, મેં તેને તૈયાર કર્યું છે.
તે છે નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ બટાકાની મેં તે કર્યું - ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ.
મારી પાસે પિટા બ્રેડની ઘણી શીટ્સ છે, હું તેમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવવા માંગુ છું. મારી વાનગીઓ ચૂકી નહીં, અપડેટ્સ પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.