શું સ્વીટનર્સ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે અને તેના ફાયદા શું છે?

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટેનો કોઈપણ ખાંડનો વિકલ્પ માત્ર ફાયદાકારક જ નહીં, પણ નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. બાદમાં મોટેભાગે ડ્રગના અયોગ્ય ઉપયોગ, ખોટી જીવનશૈલીની જાળવણી સાથે થાય છે. આ ઉપરાંત, ખાંડના અવેજીમાં વિવિધ પ્રકારની જાતો છે જે પોતાને નુકસાનકારક છે. એટલા માટે જ ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે આ બધી વસ્તુઓ, તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાઓ વિશે બધું શીખો, જેથી તમને હવે આશ્ચર્ય ન થાય કે સ્વીટનર કેમ નુકસાનકારક છે.

સ્વીટનર જનરલ

ખાંડના અવેજી વિશે સામાન્ય રીતે બોલતા, તે હકીકત પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે કે તેઓ કૃત્રિમ અને કુદરતી હોઈ શકે છે. કુદરતી સ્વીટનર્સની કેટલીક જાતો ખાંડ કરતા વધારે કેલરી હોઈ શકે છે - પરંતુ તે વધુ ઉપયોગી છે. દરેક ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આ એક સરસ રીત છે, કારણ કે તેમના માટે કુદરતી ખાંડ એક નિષિદ્ધ છે. આવા કુદરતી ખાંડના અવેજીમાં મધ, ઝાયલીટોલ, સોરબીટોલ અને અન્ય નામો શામેલ છે.

કૃત્રિમ ઘટકો જેમાં ન્યુનતમ માત્રામાં કેલરી શામેલ છે તે વિશેષ ધ્યાન આપવાના પાત્ર છે. જો કે, તેમની આડઅસર છે, જે ભૂખ વધારવામાં મદદ કરવા માટે છે. આ અસર એ હકીકત દ્વારા સમજાવાય છે કે શરીરને એક મીઠો સ્વાદ લાગે છે અને તે મુજબ, અપેક્ષા રાખે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આવવાનું શરૂ થશે. કૃત્રિમ ખાંડના અવેજીમાં સુક્રસીટ, સcચેરિન, એસ્પરટેમ અને કેટલાક અન્ય લોકો જેવા કે સુખદ સ્વાદ હોય છે.

ફ્રુટોઝના ગુણ અને વિપક્ષ

હું ફ્ર્યુટોઝવાળા સ્વીટનર્સના પ્રકારોની સૂચિબદ્ધ કરવાનું શરૂ કરું છું. ખાંડ, સ્વાદની સરખામણીમાં પણ તેની વિશિષ્ટ સુવિધા મીઠી છે. તેથી જ તેનો ઉપયોગ ઓછી માત્રામાં થાય છે અને તે ડાયાબિટીઝના ઉપયોગ માટે સ્વીકાર્ય છે. જો કે, હું એ હકીકત તરફ ધ્યાન દોરવા માંગું છું કે આ ખાંડનો વિકલ્પ હાનિકારક હોઈ શકે છે. તેથી, વધુ પડતા વારંવાર ઉપયોગ સાથે, હૃદયની સ્નાયુઓના કામમાં સમસ્યાઓ થવાની સંભાવના છે.

આ ઉપરાંત, સ્વીટનર માટે શું નુકસાનકારક છે તે પ્રશ્નના જવાબમાં ફેટી લેયર બનાવવાની વૃત્તિ હોઈ શકે છે.

તેથી જ, જો જરૂરી હોય તો, વજન ઓછું કરો, ફ્રુટોઝનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. 24 કલાકની સલામત રકમ 30 ગ્રામ છે. અને વધુ નહીં. આમ, તે ચોક્કસપણે થાય છે જ્યારે શ્રેષ્ઠ માત્રામાં અવલોકન કરવામાં આવે છે કે પ્રસ્તુત ઘટક સાથે ખાંડના ફાયદાઓ અને પર્યાપ્ત ફેરબદલ વિશે વાત કરવાનું શક્ય બનશે, તેના ફાયદા અને હાનિ જાણીતા છે.

સોર્બિટોલના ગુણ અને વિપક્ષ

અગાઉ નોંધ્યું છે તેમ, કુદરતી સ્વીટનર્સમાં સોર્બીટોલ શામેલ છે. તે મુખ્યત્વે પર્વત રાખ અથવા જરદાળુમાં હાજર છે. તે છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે, તેની મીઠાશને કારણે, આ ઘટક યોગ્ય નથી. આપણે કેલરીની ઉચ્ચ ડિગ્રી વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં. ઘટકની સૌથી આકર્ષક લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે, અને તે હકીકત પર વધુ સ્પષ્ટ રીતે:

1. તે સોર્બીટોલ છે જે ખાતરી કરે છે કે ઉત્પાદનો સમય જતાં બગડે નહીં,
2. ઘટક પેટની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરે છે, અને ફાયદાકારક ઘટકોને સમય પહેલાં શરીર છોડતા અટકાવે છે. આ લગભગ તમામ કુદરતી ખાંડના અવેજી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે,
3. વિચિત્રતા એ છે કે જ્યારે મોટા પ્રમાણમાં પીવામાં આવે છે, ત્યારે વજનમાં વધારો થવાની સંભાવના છે.

આ ઉપરાંત, અપચોનો વિકાસ શક્ય છે, અને તેથી હું એ હકીકત તરફ ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માંગું છું કે સોર્બીટોલની શ્રેષ્ઠ માત્રા 40 ગ્રામથી વધુ નથી. 24 કલાકની અંદર. સ્વીટનર્સનું નુકસાન ઓછું કરવા માટે, ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે કોઈ નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો. તે શ્રેષ્ઠ ડોઝ પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.

Xylitol ના ગુણદોષ

આગળનું સ્વીટનર, તેના નુકસાન અને ફાયદા જે જાણીતા છે તે છે ઝાયલીટોલ. તે અગાઉ પ્રસ્તુત બધી જાતો કરતા ઓછી કેલરી પણ નથી. જો કે, તેનો એક ચોક્કસ ફાયદો છે, એટલે કે, ઝાઇલીટોલ દાંત અને મૌખિક પોલાણને સંપૂર્ણપણે અસર કરતું નથી. તેથી જ તે ખાંડનો સૌથી હાનિકારક વિકલ્પ છે.

એક સમાન નોંધપાત્ર ફાયદો, જે પ્રસ્તુત સ્વીટનર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેને ચયાપચયને વેગ આપવાની ક્ષમતા માનવી જોઈએ. જો કે, કોઈએ ભૂલવું જોઈએ નહીં કે નકારાત્મક અસર, ખાસ કરીને, પાચક સિસ્ટમ પર નકારાત્મક અસર સંભવિત છે. ઘટકના વારંવાર ઉપયોગથી, ગેસ્ટ્રિક અસ્વસ્થતા વિકસે છે, જેને રોકવું તદ્દન મુશ્કેલ છે. આ, કદાચ, પ્રસ્તુત સ્વીટનર જોખમી છે તે બધું જ છે.

નિષ્ણાત દ્વારા દરેક દિવસ માટે સલામત માત્રામાં ઝાયલીટોલની સ્થાપના કરવી જોઈએ.

સામાન્ય રીતે આપણે 40 ગ્રામથી વધુની માત્રા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. 24 કલાકની અંદર. જો કે, સજીવની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓના આધારે, અન્ય મૂલ્યો સંભવિત છે.

સાકરિનના ગુણ અને વિપક્ષ

પ્રસ્તુત ડાયાબિટીક ઘટકનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખાસ ટેબલવાળી ખાંડના અવેજી તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયામાં થાય છે. તેની સુવિધાઓને ખાંડ કરતા 100 ગણી વધારે મીઠાશની ડિગ્રી માનવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, નિષ્ણાતો ઓછી કેલરી મૂલ્યો અને શરીર દ્વારા જોડાણની અશક્યતા તરફ ધ્યાન આપે છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે સમાન સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ સારી રીતે થઈ શકે છે.

ઘટકના ફાયદા વિશે બોલતા, તે હકીકત પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે કે તે વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. આ મહત્તમ મીઠાશની ડિગ્રીને કારણે છે અને, તે મુજબ, વપરાશ માટે નોંધપાત્ર રીતે ઓછી જરૂરિયાત છે. જો કે, મીઠાસની લાક્ષણિકતા બરાબર શું છે: નુકસાન અથવા વધારે પ્રમાણમાં લાભ? ઘણા ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને આ પ્રશ્ન પૂછવામાં આવે છે અને તેનો જવાબ આપતા, ગેસ્ટ્રિક ફંક્શન પર નકારાત્મક અસરની probંચી સંભાવના પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

પરિણામે, કેટલાક દેશોમાં તેના પર પ્રતિબંધ છે. કાર્સિનોજેનિક ઘટકોની હાજરી તરફ ધ્યાન આપવું તે એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે.. આ બધા જોતાં, નિષ્ણાતો ભાગ્યે જ તેના ઉપયોગ માટે આગ્રહ રાખે છે અને ઓછામાં ઓછા જથ્થામાં, ફક્ત 0.2 ગ્રામ કરતા વધુ ન હોવાનો સ્વીકાર કરે છે.

ગુણધર્મના ગુણ અને વિપક્ષ

એસ્પાર્ટેમ ભાગ્યે જ "સલામત સ્વીટનર" હોવાનો દાવો કરે છે. જો કે, તેના કેટલાક ફાયદા છે. એસ્પાર્ટમ વિશે બોલતા, એ હકીકત પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે કે:

• ખાંડ કરતાં ઘણી મીઠી, કારણ કે તેમાં વિવિધ કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો ઉમેરવામાં આવે છે,
• પ્રકાશન પાવડર સ્વરૂપમાં અને ટેબ્લેટ ઘટક તરીકે કરવામાં આવે છે,
• સુખદ અનુગામી એ લાક્ષણિકતા છે, જે સમય જતા સારી રીતે ઓળખી શકાય છે.

ઘટકના ફાયદાને કેલરીની ગેરહાજરી કહી શકાય અને મીઠાશની degreeંચી ડિગ્રી આપવામાં આવે તો, એપ્લિકેશનની નફાકારકતા. પ્રસ્તુત ઘટક ઉચ્ચ તાપમાન સૂચકાંકોની શરતો હેઠળ સંબંધિત અસ્થિરતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ ઉપરાંત, એસ્પાર્ટેમ એ વ્યક્તિઓને ફિનાઇલકેટોન્યુરિયાનો અનુભવ કરનારાને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. આ હાનિકારક સ્વીટનર શું છે તે પ્રશ્નના જવાબ હશે. તમારે એ હકીકત પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ કે સલામત ડોઝ છે, એટલે કે, ત્રણ ગ્રામ કરતા વધુ નહીં. 24 કલાકની અંદર.

ગુણ અને સુક્રાસાઇટના વિપક્ષ

પ્રસ્તુત ઘટકનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝ માટે સારી રીતે થઈ શકે છે. તે તીવ્ર બને છે ત્યારે પણ શરીર દ્વારા શોષણ કરતું નથી. હું એ હકીકત તરફ ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માંગું છું કે ગોળીઓમાં ચોક્કસ એસિડિક નિયમનકાર છે.

આ ઉપરાંત, ફાયદાઓ વિશે બોલતા, હું કેલરી સામગ્રીની ન્યૂનતમ ડિગ્રી અને નફાકારકતાના highંચા દરો પર ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માંગુ છું.

તેથી, નિષ્ણાતોના મતે, એક પેકેજ પાંચથી છ કિલો ખાંડને બદલી શકે છે.

જો કે, રચનામાં ગેરફાયદા છે, ખાસ કરીને, એ હકીકત છે કે ટૂલના ઘટકોમાંથી એક ઝેરી છે. તે જ સમયે, ડાયાબિટીસ મેલિટસમાં તેના ઉપયોગની સ્વીકૃતિને જોતાં, હું એ હકીકત તરફ ધ્યાન આકર્ષિત કરવા માંગું છું કે જ્યારે ઓછામાં ઓછી માત્રાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે, આ હજી પણ માન્ય છે અને તે ખૂબ ઉપયોગી છે. સલામત ડોઝ 0.6 જી કરતા વધુ નથી. 24 કલાકની અંદર. તે આ કિસ્સામાં છે કે ઘટકને બદલવાની જરૂર રહેશે નહીં, અને અમે તેના ઉચ્ચ પ્રભાવ સૂચકાંકો વિશે વાત કરી શકીએ છીએ.

સ્ટીવિયાના ગુણ અને વિપક્ષ

કદાચ સ્ટીવિયા એ પ્રશ્નનો જવાબ છે, જે સ્વીટનર સૌથી હાનિકારક છે. સૌ પ્રથમ, નિષ્ણાતો તેના કુદરતી મૂળ તરફ ધ્યાન આપે છે. છેવટે, ડાયાબિટીઝ હોવા છતાં પણ આવા ઘટક વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ અને સલામત છે. આવા કુદરતી સુગરના અવેજી રક્ત ખાંડમાં વધારો કરતા નથી, વધુમાં, તેઓ ચયાપચય અને શરીરને નોંધપાત્ર લાભ લાવે છે.

આપણે ન્યૂનતમ કેલરી મૂલ્યો વિશે ભૂલવું જોઈએ નહીં, જે વજન ગુમાવવાની સંભાવનાને સકારાત્મક અસર કરે છે. જેમ કે, સ્ટીવિયા માટે કોઈ મિનિટ નથી, જો કે, શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓના આધારે, contraindication અથવા નાના આડઅસર થવાની સંભાવના છે. આને અવગણવા માટે, કોઈ નિષ્ણાતની સલાહ લેવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે જે સલાહ આપશે કે કયા વિશિષ્ટ ઘટકો વધુ સારા છે અને તેમની એપ્લિકેશનની સુવિધાઓ શું છે.

કસાઈઓએ ડાયાબિટીઝ વિશેનું સંપૂર્ણ સત્ય કહ્યું! જો તમે તેને સવારે પીશો તો 10 દિવસમાં ડાયાબિટીઝ દૂર થઈ જશે. More વધુ વાંચો >>>

અલબત્ત, તે કુદરતી ખાંડના અવેજી છે જે વધુ ફાયદાકારક છે અને ડાયાબિટીસ દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે. સૌથી વધુ યોગ્ય નામ પસંદ કરવા માટે, ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ભવિષ્યમાં નિષ્ણાતની સલાહ લો અને તેની બધી ભલામણોને અનુસરો, જેથી ખાંડને શું પસંદ કરવું તે પૂછવું નહીં. આ મુશ્કેલીઓ અને ગંભીર પરિણામોના વિકાસને ટાળવાનું શક્ય બનાવશે.