ઓલ્ગા લવરેન્ટિવા લવરેન્ટિવા ઓ કિચનનો રસોઈમાં બ્લોગ

તમને જરૂર પડશે:

- 1 ઇંડા
- 100 ગ્રામ માખણ
- 100 ગ્રામ ખાંડ
- 1/2 ટીસ્પૂન વેનીલા ખાંડ
- મીઠું એક ચપટી
- 80 ગ્રામ લોટ
- 50 ગ્રામ કોકો પાવડર (મીઠાઈ નહીં!)
- 1/2 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
- 1-2 નારંગીનો અદલાબદલી ઝાટકો
- 100 ગ્રામ ચોકલેટ (દૂધ અથવા કડવો તમારા સ્વાદ મુજબ છે)

4. ચોકલેટ બારને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચો. તેમાંથી બારીક છરી વડે બારીક કાindો અને કણકમાં ઉમેરો, અને એક ભાગ મોટા ટુકડા (7x7 મીમી) માં કાપીને એક બાજુ મૂકી દો, તેમની સાથે અમે કૂકીઝને ઉપરથી સજાવટ કરીશું.

5. બેકિંગ કાગળથી coveredંકાયેલ બેકિંગ શીટ પર, કૂકીના કણકને ભાગોમાં મૂકવા માટે બે ચમચી વાપરો, દરેક ટુકડાને સહેજ ફ્લેટ કરો અને ટોચ પર ચોકલેટના ટુકડાથી સજાવટ કરો (ફોટો જુઓ).

6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 સી સુધી ગરમ કરો અને કૂકીઝને 12-15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

બીજા દિવસે કૂકી સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે. તે નરમ, કોમળ બને છે, ક્ષીણ થઈ જવું રોકે છે, હું તેને ખૂબ પ્રેમ કરું છું!

ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે નારંગી પ્રોટીન કૂકીઝ

નારંગી અને ચોકલેટનું એક ઉત્કૃષ્ટ સંયોજન એ વિશ્વના શ્રેષ્ઠ ચોકલેટીયર્સનું પ્રિય "લક્ષણ" છે. પ્રથમ, તમે ચોકલેટના સમૃદ્ધ સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો, અને પછી નારંગીની લાંબી અને તાજી પછીની ...

છાશ પ્રોટીન અલગ, દૂધ પ્રોટીન અલગ, સોયા પ્રોટીન અલગ, આઇસોમoટોલિગોસાકરાઇડ (ફાઇબર, પ્રિબાયોટિક), કોકો આલ્કલાઈઝ્ડ, ઓછી ખાંડ ચોકલેટ ચિપ્સ (કોકો દારૂ, કોકો માખણ, ઇમ્યુલિફાયર (E322 - સોયા લેસીથિન)), ખાંડ (1% કરતા ઓછી ), નેચરલ ફ્લેવરિંગ (વેનીલા)), કેન્ડેડ નારંગી, બેકિંગ પાવડર, વનસ્પતિ ચરબી (પામની કર્નલ અને નાળિયેર તેલ), સોર્બીટોલ સીરપ, સોડિયમ કેસિનેટ, કુદરતી અને કુદરતી સ્વાદ સમાન, મીઠું, પોટેશિયમ સોરબેટ, સોડિયમ બેન્ઝોએટ

સોર્બીટોલ સીરપ સ્વીટનર શામેલ છે. અતિશય ઉપયોગમાં રેચક અસર હોઈ શકે છે.

આઇસોમલ્ટોલિગોસેકરાઇડ વિશે વધુ વાંચો

આઇસોમલ્ટોલીગોસાકરાઇડ

આઇસોમલ્ટોલિગોસેકરાઇડ (આઇએમઓ) એ ઘણી બધી પ્રીબાયોટિક ફાઇબરવાળી મીઠી ઓછી કેલરી ફાઇબર છે હાલમાં, તે ફૂડ ઉદ્યોગ અને રમતના પોષણમાં વિવિધ દેશોમાં સ્વીટનર તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

આઇએમઓ એ ગ્લુકોઝ પરમાણુઓનું એક ટૂંકા સાંકળ કાર્બોહાઇડ્રેટ મિશ્રણ છે જે પાચન-પ્રતિરોધક બોન્ડ્સ દ્વારા એક સાથે જોડાયેલા છે. આઇએમઓ ડાયેટરી ફાઇબર, પ્રિબાયોટિક અને ઓછી કેલરી સ્વીટનર તરીકે સેવા આપી શકે છે. એક ગ્રામમાં 2 કેસીએલ સુધીનો સમાવેશ થાય છે.