કોલેસ્ટેરોલ પર ઓમેગા -3 ની અસર

રશિયન અને વિદેશી નિષ્ણાતોના ક્લિનિકલ અનુભવ સ્પષ્ટ રીતે દર્શાવે છે કે માછલીનું તેલ લોહીના પ્રવાહમાં કોલેસ્ટરોલને 30-65% ઘટાડે છે, ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ 20-70% સુધી ઘટાડે છે, અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું પ્રમાણ 18% વધે છે.

અધ્યયન દરમિયાન, કોલેસ્ટરોલ ચયાપચયની ક્ષતિથી પીડિત લોકોમાં સકારાત્મક ગતિશીલતા માછલીના તેલ લેવાના બીજા અઠવાડિયાથી જ પ્રગટ થાય છે અને આખા કોર્સ દરમિયાન ચાલુ રહે છે.

શરીર માટે ફાયદા

માછલીના તેલના ઉપયોગ માટેની સૂચનોમાં સીધા સંકેતો સૂચવે છે:

જો કે, સક્ષમ સ્વાગત સાથે, તમે એક સાથે તેના કેટલાક મુખ્ય ફાયદાઓ જોઈ શકો છો:

• તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે
• બળતરા પ્રક્રિયાઓ દબાવવા,
• રેટિનામાં ડિજનરેટિવ ફેરફારોમાં દખલ કરે છે,
• મગજનો રક્ત પ્રવાહ સક્રિય કરે છે,
• ચેતાકોષો વચ્ચે વાતચીત સુધારે છે,
• શારીરિક શિક્ષણ દરમિયાન સ્નાયુ સમૂહના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે,
• કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે - હોર્મોન સેરોટોનિન,
• બંને જાતિના પ્રજનન કાર્યોને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.

શરીર પર તેની સામાન્ય અસર રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણને મજબૂત બનાવવા માટે પ્રગટ થાય છે.

હાઇ કોલેસ્ટરોલ માટે ફિશ ઓઇલ: ઓમેગા -3 એસિડ્સ

વધુ પડતા અને અપૂરતા વિસર્જન સાથે, કોલેસ્ટરોલ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર સ્થિર થાય છે. તમે પૂરતા અસંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન કરીને આને રોકી શકો છો.

કુદરતી ઉત્પાદનની અપૂર્ણાંક રચના સીધી તેના પર આધારિત છે કે તે કઈ કાચી સામગ્રીમાંથી ઉતરી છે. સરેરાશ, એક સો ગ્રામ માછલીના તેલમાં:

• 570 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ,
• 23 ગ્રામ સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ,
• 47 ગ્રામ મોનોનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ - ઓલિક, વગેરે.
• 23 ગ્રામ પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ, મોટે ભાગે ડોકheસાએક્સaએનોઇક એસિડ (ડીએચએ, ડીએચએ) અને ઇકોસેપેન્ટેએનોઇક એસિડ (ઇપીએ) દ્વારા રજૂ થાય છે.
• ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ, તત્વો ટ્રેસ કરો - ઓછી માત્રામાં.

કોલેસ્ટરોલની પ્રભાવશાળી સાંદ્રતા માછલીના તેલને હાનિકારક ઉત્પાદન બનાવતી નથી: અસંતૃપ્ત એસિડ અતિશય ચરબીને દૂર કરે છે.

આ એસિડ્સ અનિવાર્ય છે: શરીર તેમને પોતાને પેદા કરતું નથી, પરંતુ તેને બહારથી આવશ્યક છે.

ડીએચએ અને ઇપીએ આશ્ચર્યજનક ક્ષમતાવાળા મૂલ્યવાન અસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 એસિડ્સ છે:

• કોલેસ્ટરોલ ચયાપચયનું નિયમન કરો,
• ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડ સ્તરને સામાન્યથી નીચે લાવો,
• વેસ્ક્યુલર દિવાલોને ચરબીયુક્ત થાપણોથી સુરક્ષિત કરો,
• લોહીના પ્રવાહમાં વધારો, થ્રોમ્બોસિસ સામે લડવું,
• મફત રક્ત પ્રવાહ માટે ધમનીય લ્યુમેન વધારો અને અંગના ઇસ્કેમિયાને રોકવા,
• રુધિરવાહિનીઓની દિવાલોની નાજુકતાને દૂર કરો, તેમને સ્થિતિસ્થાપકતા આપો,
• ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન બનાવે છે જે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓને તોડી નાખે છે,
• વધારે કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવામાં ફાળો આપે છે.

માછલીનું તેલ મોટે ભાગે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના સ્રોત તરીકે ચોક્કસપણે વપરાય છે.

દૈનિક દર

દર્દીની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓના આધારે હાજરી આપતા ચિકિત્સક દ્વારા જરૂરી અને પર્યાપ્ત માત્રા નક્કી કરવામાં આવે છે:

• ઉંમર
• શરીરનું વજન
• હાલની પેથોલોજીઓ
• મેટાબોલિક રાજ્ય
• શારીરિક પ્રવૃત્તિ
• દવાઓ લેવામાં.

સરેરાશ રોગનિવારક દૈનિક માત્રા તેમાં રહેલા પીયુએફએની ટકાવારી પર આધારિત છે અને પુખ્ત વયના લોકો માટે તે સામાન્ય રીતે ઓમેગા -3 એસિડ્સના 1.2 - 1.6 ગ્રામ છે. કોલેસ્ટરોલ અને લિપિડ્સના લોહીમાં મધ્યવર્તી નિયંત્રણ સાથે 2-3 મહિના દરમિયાન રોગનિવારક હેતુઓ માટે ફિશ ઓઇલ લો.

રોગની રોકથામ માટેનો સરેરાશ ડોઝ પીએફએફએ માટે શરીરની દૈનિક જરૂરિયાતને અનુરૂપ છે - દરરોજ લગભગ 1.0 ગ્રામ. નિવારક માસિક અભ્યાસક્રમો વર્ષમાં ત્રણ વખત હાથ ધરવામાં આવે છે.

માછલીના તેલની દૈનિક માત્રા નક્કી કરતી વખતે, તેઓ ન્યુટ્રસ્યુટ્યુટિકલ્સમાં સમાયેલ બહુઅસંતૃપ્ત ડીએચએ (ડીએચએ) અને ઇપીએની માત્રા દ્વારા માર્ગદર્શન આપે છે.

હાઈ કોલેસ્ટરોલ સાથે માછલીનું તેલ કેવી રીતે લેવું?

ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ સાથે માછલીના તેલના વપરાશના ધોરણો લિપિડ ચયાપચયની વિક્ષેપની ડિગ્રી પર આધારિત છે:

• ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલની સારવાર માટે, દરરોજ 5 ગ્રામ માછલીનું તેલ લો,
• સાધારણ વધેલા દરો સાથે, દરરોજ 3 ગ્રામ વપરાશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે,
• નિવારણ માટે 1-2 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત છે.

મૌખિક વહીવટ માટે કેપ્સ્યુલ્સ

એન્કેપ્સ્યુલેટેડ વેક્યૂમ ફોર્મ ઉત્પાદનના તમામ ફાયદાઓને સુરક્ષિત રાખે છે, ઓક્સિડેશનથી ઉકેલોને વિશ્વસનીયરૂપે સુરક્ષિત કરે છે.

માછલીના તેલવાળા જીલેટીન કેપ્સ્યુલ્સ, પુષ્કળ ગરમ પાણી સાથે ભોજન કર્યા પછી તરત જ લેવામાં આવે છે. ડોઝ દીઠ કેપ્સ્યુલ્સની સંખ્યા અને તેના ઉપયોગની આવર્તન એનોટેશનમાં દર્શાવેલ દરેકમાંની PUFA ની સામગ્રી પર પણ આધારિત છે: આ ડેટાના આધારે, જરૂરી દૈનિક માત્રાની ગણતરી કરવામાં આવે છે અને તેને 2-3 ડોઝમાં વહેંચવામાં આવે છે.

શુદ્ધ તેલ

પ્રવાહી સ્વરૂપ ભોજન દરમિયાન મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, વૈકલ્પિક રૂપે ગરમ પાણીથી ધોવાઇ જાય છે અથવા બ્રેડના ટુકડાથી કબજે કરવામાં આવે છે. તેઓ 1 ચમચી સાથે શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે, ધીમે ધીમે 1 ચમચી લાવે છે. દિવસ દીઠ.

રમતમાં સામેલ લોકો, સખત શારિરીક મજૂરી અથવા વારંવાર માનસિક-ભાવનાત્મક તાણથી ગ્રસ્ત લોકો માટે ડોઝ 2 ચમચી વધારવામાં આવે છે. દિવસ દીઠ.

સંભવિત નુકસાન અને વિરોધાભાસ

માછલીના તેલથી પીડિત લોકો:

• માછલીના ઉત્પાદનો પ્રત્યે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા,
• પિત્તાશય અથવા મૂત્રાશયમાં કેલ્ક્યુલીની રચના,
• લોહી અને પેશીઓમાં વધુ કેલ્શિયમ,
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ સહિત અંત theસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓના કાર્યાત્મક વિકાર,
• પેટ, યકૃત, આંતરડા,
• સક્રિય ક્ષય રોગ.

શસ્ત્રક્રિયા પહેલાં અને પોસ્ટopeપરેટિવ સમયગાળામાં ઓમેગા -3 અસંતૃપ્ત એસિડ્સ રદ કરવું પણ જરૂરી છે.

સાવધાની - ફક્ત તબીબી દેખરેખ હેઠળ - ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સ લાગુ કરો:

• ગર્ભધારણ અને સ્તનપાન દરમ્યાન,
• રક્તસ્રાવની વૃત્તિ સાથે,
• નિમ્ન બ્લડ પ્રેશર,
• એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાઓ, એન્ટિપ્લેટલેટ એજન્ટો, હોર્મોનલ ગર્ભનિરોધકનો સહવર્તી ઉપયોગ.

કેટલાક કિસ્સાઓમાં માછલીના તેલનો ઉપયોગ આડઅસરો સાથે થઈ શકે છે:

• ડિસપેપ્ટીક ડિસઓર્ડર
• કડવાશ અને ચોક્કસ માછલીઓનો ગંધ,
• ત્વચા ફોલ્લીઓ,
• શરદી, તાવ,
• આંતરડામાં દુખાવો,
• ક્રોનિક સ્વાદુપિંડનો તીવ્ર વધારો.

વહીવટ અને ડોઝના નિયમોનું પાલન જોખમોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, પરંતુ નિશાનીઓમાંથી એકનો દેખાવ એ ડ્રગની ઉપાડના સંકેત છે. ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેની કેલરી સામગ્રી ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે - 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 902 કેસીએલ. આહાર સાથે, તે ચરબીને ફાળવવામાં આવતી કેલરી માટે ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનને કેવી રીતે પસંદ કરવું?

માછલીનું તેલ એક ખૂબ જ વિચિત્ર તેલ સોલ્યુશન છે: તે ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ થાય છે, રidનસીડ બને છે અને હાનિકારક પદાર્થો - ફ્રી રેડિકલ્સ - તેમાં રચાય છે. તેથી, ન્યુટ્રાસ્યુટીકલ્સ પ્રાપ્ત કરતી વખતે, ઘણા બધા મુદ્દા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

• 15% થી વધુની પુફા સામગ્રી સાથેના ઉત્પાદમાં સૌથી વધુ મૂલ્ય છે. તેઓ DH (DHA) અને EPA (EPA) સૂચક ઉમેરીને અને પછી રકમ 100 દ્વારા વિભાજીત કરીને ગણતરી કરવામાં આવે છે.
• કિંમતી માછલીની જાતિઓના ક્રિલ અને સ્નાયુ તંતુઓમાંથી ચરબીનું ખૂબ મૂલ્ય છે, અને કodડ યકૃતનું ઉત્પાદન તેનાથી કંઈક અંશે હલકી ગુણવત્તાવાળા છે.
• ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનનું પ્રવાહી સ્વરૂપ ફક્ત ડાર્ક ગ્લાસ (પ્લાસ્ટિક નહીં) ની બનેલી બોટલોમાં વેચાય છે.
• સાચા ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ફક્ત માછલીના તેલનો જ સમાવેશ કરે છે, અને સુગંધિત અને અન્ય કૃત્રિમ ઉમેરણોની હાજરીને ટાળીને ફક્ત કેપ્સ્યુલ્સમાં જિલેટીન ઉમેરવામાં આવે છે.
• પરમાણુ નિસ્યંદન અથવા ભેદ દ્વારા ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનને શુદ્ધ કરો, પેકેજ પર અથવા એનોટેશનમાં ઉલ્લેખ કર્યો છે.

ઘરે, તેની ગુણવત્તાને organર્ગેનોલોપ્ટેક્લીક રૂપે તપાસવામાં આવે છે: તેઓએ એક કેપ્સ્યુલ કાપીને, તેને દૃષ્ટિની રીતે મૂલ્યાંકન કરે છે, તેને સુગંધ આપે છે અને તેની સામગ્રીનો સ્વાદ લે છે. એક દુષ્ટ-ગંધવાળું રેસીડ પદાર્થ ઉત્પાદન તકનીકીના ઉલ્લંઘન અને તેના ઉપયોગના સંકેતને સૂચવશે.

ફાર્મસીઓમાં ફિશ ઓઇલના ભાવની પ્રભાવશાળી શ્રેણી ફીડસ્ટોકના વિવિધ મૂલ્યોને કારણે છે: ક્રિલ અને માછલીના માંસમાંથી ન્યુટ્રાસ્યુટિક્સનું ઉત્પાદન વધુ ખર્ચાળ છે, અને આ સમાપ્ત ઉત્પાદની કિંમતમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.

પરંતુ રશિયન કંપનીઓ મુખ્યત્વે કodડ યકૃતમાંથી ફિશ તેલનું ઉત્પાદન કરે છે, તેથી તેમના ઉત્પાદનોની કિંમતો ખૂબ જ પોસાય છે.

શુદ્ધિકરણની ડિગ્રી દ્વારા ભાવોમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય પર્યાવરણીય ધોરણો અનુસાર, ન્યુટ્રાસ્યુટિક્સના ત્રણ જૂથો છે:

1. શુદ્ધિકરણના નીચા સ્તરવાળા સસ્તી કodડ યકૃત તેલ. રશિયન બનાવટનાં ઉત્પાદનો દ્વારા સૌથી વધુ ઉપલબ્ધ વિકલ્પ રજૂ કરવામાં આવે છે - 29-30 રુબેલ્સ માટે તમે 300 એમજીના 100 કેપ્સ્યુલ્સ ખરીદી શકો છો, એડિટિવ્સ વિના (તેલ સોલ્યુશન - 50 મિલી દીઠ 30-33 રુબેલ્સની કિંમતે).
2. મધ્યમ-વર્ગના ઉત્પાદનો પણ અશુદ્ધિઓ વિના નથી, તે યકૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં પીયુએફએની contentંચી સામગ્રી હોય છે - 1400 મિલિગ્રામની 30 કેપ્સ્યુલ્સ 170-190 રુબેલ્સને ખરીદવામાં આવે છે, તેમાં ટોકોફેરોલના એન્ટીoxકિસડન્ટો મળી શકે છે (210 રુબેલ્સને સંતૃપ્ત દ્રાવણના 50 મિલી માટે આપવામાં આવે છે).
3. પીયુએફએની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા ક્રીલ, ફિશ માંસ અને કodડ યકૃતમાંથી વિશિષ્ટ સફાઈ ઉત્પાદનો - ઇઝરાઇલની કંપની ટીઇવીએ 998 રુબેલ્સની કિંમતે 500 મિલિગ્રામના 100 કેપ્સ્યુલ્સ વેચે છે, 211 રુબેલ્સ માટે 1 જીના 30 કેપ્સ્યુલ્સ, આઇસલેન્ડિકની કંપની મૌલર્સ - 1350 માટે 250 મિલી સોલ્યુશન. રુબેલ્સ.

આમ, ફાર્મસીઓમાં તમે દરેક સ્વાદ અને બજેટ માટે માછલીનું તેલ ખરીદી શકો છો.

માછલીનું તેલ ક્યાં ખરીદવું?

Pharmaનલાઇન ફાર્મસીઓમાં ફિશ ઓઇલ ખરીદવું અનુકૂળ છે:

1. પીલુલી.રૂ (પિલીલી.રૂ / પ્રોડક્ટ / રાયબીજ_ઝીર), દેશના તમામ પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે કિંમતો - 55 થી 3067 રુબેલ્સ.
2. Teપ્ટેકા.રૂ (teપ્ટેકા.રૂ / પ્રીપેરેશન / રાયબી-ઝિર/), દેશના તમામ પ્રદેશોના રહેવાસીઓ માટે કિંમતો - 50 થી 1002 રુબેલ્સ.

કેટલાક ઇન્ટરનેટ પર પેરાફાર્મ્યુટિકલ્સ ખરીદવામાં અચકાતા હોય છે. તેઓ ઘર અથવા કામની નજીક આવેલી ફાર્મસીઓમાં ફિશ ઓઇલ ખરીદે છે.

ફાર્મસી "બેસ્ટ ફાર્મ" - શેરીમાં સ્થિત છે. ઝેલેનોદોલ્સકાયા, 41, મકાન 1. ટેલ: 8 (499) 746-52-70.

ગોર્ઝડ્રાવ ફાર્મસી મીરા એવન્યુ, 8 પર સ્થિત છે. ટેલ: 8 (499) 653-62-77.

સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં

ફાર્મસી "ફિલોસોફી ઓફ હેલ્થ" એમ - સ્ટ્રેન્ડ. ઇલુશિન, 10. ટેલિફોન: 8 (812) 935-74-94

હેલ્થ પ્લેનેટ ફાર્મસી - નેવસ્કી પ્રોસ્પેક્ટ, 124. ટેલ: 8 (812) 454-30-30

અભ્યાસ દરમિયાન નોંધાયેલા ડોકટરો અને દર્દીઓની અસરો અને સમીક્ષાઓ ઉચ્ચારણ હાયપોકોલેસ્ટેરોલેમિક અસરવાળા એજન્ટની સ્થિતિને મજબૂત કરવા અને માછલીના તેલ માટે લિપિડ ચયાપચય અને સામાન્ય ચયાપચયનું નિયમન શક્ય બનાવે છે.

આ ન્યુટ્રાસ્યુટિકલનો ઉપયોગ રક્ત ગણતરીઓની ફરજિયાત દેખરેખ સાથે કાર્ડિયોલોજિસ્ટ અથવા ચિકિત્સકની દેખરેખ હેઠળ હાથ ધરવામાં આવે છે: શરીરમાં વધારે પીયુએફએ તેમની અભાવ કરતા ઓછું જોખમી નથી.

ઓમેગા -3 શું છે અને તેઓ કોલેસ્ટરોલને કેવી અસર કરે છે

વધેલા લોહીનું કોલેસ્ટરોલ મોટેભાગે કુપોષણના પરિણામે થાય છે - આહારમાં પ્રાણીઓની ચરબીની વધુ માત્રા. પરંતુ કોલેસ્ટેરોલવાળા ઉત્પાદનોનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કરવો એ એક ભૂલ છે, કારણ કે શરીરમાં તેની અભાવ એ વધારે પડતાં જોખમી છે. સેલની દિવાલો અને પટલ માટે હોર્મોન્સ, વિટામિન્સના ઉત્પાદન માટે કોલેસ્ટરોલ એક સબસ્ટ્રેટ છે. ઓમેગા 3 સાથે પોષક પૂરવણીઓ માત્ર આહાર ચરબી માટે ઉત્તમ વિકલ્પ નથી, પણ લિપિડ ચયાપચયને સ્થિર કરી શકે છે.

ઓમેગા -3 એ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનું જૂથ છે જે માનવ શરીરમાં સંશ્લેષિત નથી. તેથી, જો તેમની પ્રવેશનો માર્ગ વિશિષ્ટ રૂપે બાહ્ય છે, તો તેઓ ખોરાકમાં ઉત્પાદનો સાથે ઉમેરીને મેળવી શકાય છે. ઓમેગા 3 ના પ્રભાવની હાયપોકોલેસ્ટરોલ પદ્ધતિને પ્રકાશિત કરવા માટે, તમારે તે સમજવાની જરૂર છે કે તેમાં શું છે.

• લિનોલેનિક એસિડ. આ સક્રિય સંયોજન, જે લોહીના પ્રવાહમાં નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (કોલેસ્ટરોલના હાનિકારક અપૂર્ણાંક) સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, લોહીના પ્રવાહમાંથી તેમના ફાટ અને ઉત્સર્જનને વેગ આપે છે. પહેલેથી રચાયેલા એથરોમેટસ તકતીઓ પરની વધારાની અસર એ છે - લિનોલેનિક એસિડના પ્રભાવ હેઠળ તેઓ ધીમે ધીમે કદમાં ઘટાડો કરે છે, અને વહાણનો અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર તેની સ્થિતિસ્થાપકતા, સ્વર અને માળખું પાછું આપે છે.
• આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ). તે ધમનીઓ અને નસોના સ્વરને સ્થિર કરે છે, તમે સિસ્ટોલિક દબાણના rateંચા દરથી પી શકો છો. આમ, ઓમેગા 3 હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા અને રક્ત વાહિનીઓના એથરોસ્ક્લેરોસિસના પેથોજેનેસિસમાં વધુ એક મહત્વપૂર્ણ કડીને અસર કરે છે - તે હાયપરટેન્શનના અભિવ્યક્તિઓને ઘટાડે છે. ઓમેગા 3 ધમનીઓ પર વિરૂપ થતી અસરને ઘટાડે છે અને તેમની દિવાલોને વધુ પડતા કમ્પ્રેશનથી સુરક્ષિત કરે છે. ઘણા વૈજ્ .ાનિક સ્ત્રોતો teસ્ટિઓપોરોસિસના વિકાસ પર ઇકોસapપેન્ટિએનોઇક એસિડની અવરોધક અસરનું વર્ણન કરે છે.
• ડોકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ. આ સંયોજન સંપૂર્ણ રીતે જઠરાંત્રિય માર્ગના અવયવોમાં શોષણ પ્રવૃત્તિને પરત કરવામાં મદદ કરે છે, અને શરીરને એન્ડોજેનસ વિટામિન્સ અને અન્ય સક્રિય પદાર્થોના ઉત્પાદનને સ્થિર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
• ડોકોશેશેન એસિડ (ડીએચએ). આ ઘટક ખાસ કરીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્તનપાન દરમ્યાન અને બાળપણમાં જરૂરી છે. આ એસિડ નર્વસ સિસ્ટમ, ખાસ કરીને મગજની પર્યાપ્ત રચના અને વિકાસ માટે જવાબદાર છે.

ઉચ્ચારણ હાયપોકોલેસ્ટેરોલ અસર ઉપરાંત, પીયુએફએએસ (બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ) - ઓમેગા 3 નિયોપ્લાઝમના જોખમો ઘટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, લોહીની સ્નિગ્ધતા ઘટાડે છે, પાચક અને રક્તવાહિની તંત્રને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે માત્ર સક્ષમ સારવાર કરનાર ડ doctorક્ટરને પીયુએફએ (EPFF) ધરાવતી દવાઓ સૂચવવાનો અધિકાર છે.

ખોરાકમાં ઓમેગા 3

ઓમેગા 3 અસંતૃપ્ત એસિડ્સ આપણા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા નથી, તેથી તમે તેમને ખોરાક અથવા પૂરવણીઓ સાથે મેળવી શકો છો. પુફાનું જરૂરિયાત પુરુષો માટે 1,600 મિલિગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 1,100 મિલિગ્રામ છે. હાયપોકોલેસ્ટરોલ અસર હાંસલ કરવા માટે, આ આંકડો થોડો વધારે હોવો જોઈએ ખોરાકમાં ઓમેગા 3 ની સામગ્રીના વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેમની સૌથી મોટી માત્રા આવા સ્રોતોમાં સમાવિષ્ટ છે:

• વનસ્પતિ આધારિત તેલ - શણ, કોળું, મસ્ટર્ડ, રેપીસીડ, અખરોટ, એવોકાડોમાંથી. તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી - આ છોડના ગ્રાઉન્ડ બીજ પણ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
• સીફૂડ. આમાં મુખ્યત્વે ચરબીયુક્ત દરિયાઈ માછલી - હેરિંગ અને એટલાન્ટિક સારડીન (100 ગ્રામ દીઠ ઓમેગા 3-1530 મિલિગ્રામ), મેકરેલ અને સ salલ્મોન (100 ગ્રામ દીઠ 1300 મિલિગ્રામ સુધી), ફ્લ flન્ડર (100 ગ્રામ દીઠ 500 મિલિગ્રામથી વધુ) શામેલ છે. આ કેટેગરીમાં ફિશ ઓઇલ પણ શામેલ છે - ઓમેગા 3 નો સૌથી પ્રખ્યાત અને સૌથી વધુ કેન્દ્રિત સ્ત્રોત.
• જંગલી માંસ ઉત્પાદનો.
• સીવીડ - તે માછલી માટે અસંતૃપ્ત એસિડ્સ અને ફોસ્ફોલિપિડ્સનો પ્રાથમિક સ્રોત છે. તેથી, ઉછેર ન કરતા, કુદરતી માછલી ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. માઇક્રોઆલ્ગી તેલ તે ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે અને તેમાં ઓમેગા 3 ની concentંચી સાંદ્રતા શામેલ છે.
• ચિયા બીજ તેમાં ફક્ત અસંતૃપ્ત ચરબી જ નહીં, પણ એન્ટીoxકિસડન્ટોનું વિશાળ જૂથ પણ છે જે લિપિડ ચયાપચયને સકારાત્મક અસર કરે છે.

કેપ્સ્યુલ્સમાં ઓમેગા -3 તૈયારીઓ

શરીરમાં ઓમેગા 3 ની સરભર કરવા માટે, તમે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો - પેટન્ટ એન્ટી કોલેસ્ટ્રોલ દવાઓ. ફાર્મસીમાં તબીબી ભલામણો અનુસાર તમે ખરીદી શકો છો ક્રિલ તેલ, ફિશ ઓઇલ, પીયુએફએ સાથે સમાવિષ્ટ તૈયારીઓ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સના સ્વરૂપમાં કેન્દ્રિત કરે છે - ઓમાકોર, ઓમેગા-રેડ, ઓશનોલ.

આ દવાઓ ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે. ડોઝ, ઉપચારની અવધિ અને વહીવટની આવર્તન માત્ર ડ doctorક્ટર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. નિદાનની તમામ સુવિધાઓ, દર્દીની સ્થિતિ, સાથોસાથ રોગો, વય, લિંગ, તબીબી ઇતિહાસ વગેરેને ધ્યાનમાં લેતા, એક વ્યક્તિગત ઉપચાર પદ્ધતિ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

એપ્લિકેશન સમીક્ષાઓ

ઓમેગા 3 થી લો કોલેસ્ટ્રોલના પોલિઅન્સ સંતૃપ્ત ફેટી એસ્ટર્સ દર્દીઓ અને ડોકટરો બંને તરફથી ખૂબ જ સકારાત્મક સમીક્ષાઓ છે. તેમની સારી સહિષ્ણુતા, દુર્લભ આડઅસરો અને ગૂંચવણો નોંધવામાં આવે છે. મોટેભાગે, ઓમેગા 3 નો ઉપયોગ આહાર સમાયોજિત, ડોઝ શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને અન્ય દવાઓ સાથે, જટિલ ઉપચારના ભાગ રૂપે થાય છે.

જૈવિક મહત્વ

બાળકો અને કિશોરોના વિકાસમાં તેમની મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા સ્પષ્ટ થયા પછી, પyunલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ (પીયુએફએ) ને આવશ્યક અથવા બદલી ન શકાય તેવું કહેવામાં આવે છે. સામાન્ય નામ ઓમેગા 3 એ ઘણા પ્રકારનાં એસિડ્સને જોડે છે, જે બંધારણ, માળખું, ગુણધર્મો, શરીર પરની અસરોમાં ભિન્ન છે.

માનવીઓ માટે જીવવિજ્icallyાનવિષયકરૂપે મહત્વપૂર્ણ:

• હોર્મોન્સનું સંશ્લેષણ, કોષ પટલની રચના માટે આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક (ઇપીએ / ઇપીએ) એસિડ જરૂરી છે. મેમરી, મગજનો પરિભ્રમણ સુધારે છે. રુધિરવાહિનીઓ વિસ્તૃત કરે છે, લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અસર છે. ચયાપચય, સામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલને સપોર્ટ કરે છે.
• ડોકોસાહેક્સોઇનોઇક (ડીસીએચ / ડીએચએ) એસિડ રક્ત વાહિનીઓને ફરીથી ઉત્પન્ન કરે છે, મગજના કાર્યમાં સુધારો કરે છે. ચરબીના સંચયને અટકાવે છે, જહાજોની અંદર કોલેસ્ટરોલના જથ્થાને અટકાવે છે. ઇપીએની જેમ, તે કોષ પટલનો એક ભાગ છે.
• આલ્ફા-લિનોલીક (એએલએ / એએલએ) એસિડ શરીરને જરૂરી theર્જા પ્રદાન કરે છે, અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગ સામે રક્ષણ આપે છે. કોષોના પાણીના સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે, ભેજનું નુકસાન અટકાવે છે. ચરબી ચયાપચય, કોલેસ્ટરોલ સંશ્લેષણને ટેકો આપે છે.

પીયુએફએ એ પદાર્થો છે જે શરીર પેદા કરતા નથી. ચોક્કસ સંજોગોમાં, આલ્ફા-લિનોલીક એસિડમાંથી ઇપીએ અને ડીસીજીનું સંશ્લેષણ શક્ય છે. જો કે, રૂપાંતર ટકાવારી નજીવા છે, 3-5% હોવાને કારણે, ખોરાક અથવા પોષક પૂરવણીઓ ઓમેગા 3 ના સ્રોત હોવા જોઈએ.

રોગનિવારક અસર

ઓમેગા 3 એસિડ્સના ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સએ તેમની હીલિંગ અસરની પુષ્ટિ કરી છે. પીયુએફએ ઉત્પાદનો અથવા પૂરવણીઓ:

• સંધિવા, માસિક સ્રાવ પીડા, પ્રણાલીગત લ્યુપસ એરિથેટોસસની સારવારમાં અસરકારક. કોષોની અંદર પાણી જાળવી રાખવાની એસિડ્સની ક્ષમતા ગુણવત્તાને પુનoresસ્થાપિત કરે છે, આંસુના પ્રવાહીનું પ્રમાણ, શુષ્ક આંખોને દૂર કરે છે.
• મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરમાં ડાયાબિટીસની પ્રગતિ ધીમી કરો. કેલ્શિયમ શોષણ સુધારવા, હાડકાંની ઘનતા વધારવી.
• ઉચ્ચ કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડો, ફાયદાકારક લિપોપ્રોટિન્સની સાંદ્રતામાં વધારો. લોહીને પાતળું કરો, થ્રોમ્બોસિસ અટકાવો.
• એથરોસ્ક્લેરોસિસ અટકાવવામાં આવે છે, વેસ્ક્યુલર સ્વર પુન restoredસ્થાપિત થાય છે.
• ક્રોનિક હાયપરટેન્શનથી પીડાતા લોકોમાં બ્લડ પ્રેશર ઓછો કરો.
• હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક થવાની સંભાવના ઓછી કરો.

ઓમેગા 3s નીચા, ખૂબ નીચા ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન અને ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સની સાંદ્રતા ઘટાડીને કુલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તેઓ સ્ટેરોલ શોષણના અવરોધકોનું કામ કરે છે, યકૃતમાં તેના વપરાશમાં ઘટાડો કરે છે.

ફૂડ સ્ત્રોતો ઓમેગા -3

માનવ શરીર પીયુએફએને સંશ્લેષણ કરતું નથી, તેથી તે ખોરાક સાથે આવે તે જરૂરી છે. ઓમેગા 3 ના સ્ત્રોત છે:

• ઇપીએ અને ડીકેજી. મુખ્ય સ્રોત માછલીનું તેલ છે. ફેટી માછલીમાં એસિડનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હોય છે. આ એન્કોવિઝ, હલીબૂટ, હેરિંગ, સ salલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન છે.
• એએલએ છોડના ખોરાકમાં જોવા મળે છે. તેલ: અળસી, કોળું, કેમલીના, રેપસીડ. બદામ: અખરોટ, બદામ. બીજ: ચિયા, industrialદ્યોગિક શણ, શણ. આલ્ફા-લિનોલીક એસિડની થોડી માત્રામાં પર્સોલેન પાંદડા, પાલક, સીવીડ હોય છે.

કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવા માટે, રક્તવાહિની રોગની રોકથામ માટે, 100 ગ્રામ માટે ચરબીયુક્ત માછલી / સપ્તાહમાં બે વાર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે ક્રોનિક હાયપરલિપિડેમિયામાં, માછલી 100 ગ્રામ માટે 4 વખત / અઠવાડિયામાં ખાય છે. ઓમેગા 3 ની માત્રાથી, તેલયુક્ત માછલીની એક સેવા આપવી, તે બિન-ચીકણું 4 પિરસવાનું સમકક્ષ છે. .

Chંચી કોલેસ્ટ્રોલવાળા વનસ્પતિ તેલ દરરોજ 2-3 ચમચી પીવામાં આવે છે. એલ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાલી પેટ લો અથવા સલાડ, સાઇડ ડીશમાં ઉમેરો. આલ્ફા-લિનોલીક એસિડની સૌથી મોટી માત્રામાં અળસીનું તેલ હોય છે.

ફાર્મસી ભાત

ઓમેગા 3 ની ઉણપને ભરવા માટે, તમે વિશેષ આહાર પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સૌથી સામાન્ય માછલીના તેલના કેપ્સ્યુલ્સ છે. ફાર્મસીઓ, હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે.

આરોગ્ય મંત્રાલયે આહાર પૂરવણીઓના ભાગ રૂપે દરરોજ 2 જી ઇપીએ અને ડીએચએ (GA) કરતાં વધુ ન લેવાની ભલામણ કરી છે.

ઓમેગા 3 સાથેના આહાર પૂરવણીના પ્રકાર:

• સ Solલ્ગર ઇપીએ / ડીએચએ 504/378 મિલિગ્રામ. માછલીના તેલ, કુદરતી મિશ્રિત ટોકોફેરોલ શામેલ છે. દિવસમાં બે વાર 1 કેપ્સ્યુલ લો. કિંમત 1200-1500 રુબેલ્સ છે.
• કાર્લસન લેબ્સ સુપર ઓમેગા -3 જેમ્સ. ઇપીએ / ડીએચએ 600/400 મિલિગ્રામ. વધારાના ઘટકો વિટામિન ઇ, નોર્વેજીયન માછલીનું તેલ છે. આગ્રહણીય ડોઝ 2 કેપ્સ્યુલ્સ 1 સમય / દિવસ છે. કિંમત 1450-1700 રુબેલ્સ છે.
• ડોપલહેર્ઝ ઓમેગા -3. 1 કેપ્સ્યુલમાં 300 મિલિગ્રામ પીયુએફએ, 12 મિલિગ્રામ વિટામિન ઇ હોય છે. 1 પીસી લો. 1 સમય / દિવસ. 300-500 રુબેલ્સનો ખર્ચ.
• દેશ જીવન ઓમેગા -3. 180/120 મિલિગ્રામ. 1 કેપ્સ્યુલ 2-3 વખત / દિવસ લો. કિંમત 1000-1300 રુબેલ્સ છે.
• વિટ્રમ ઓમેગા -3. ઇપીએ / ડીએચએ 300/200 મિલિગ્રામ. વધુમાં વનસ્પતિ ચરબી શામેલ છે. ડોઝ 2 કેપ્સ્યુલ્સ / દિવસ. કિંમત 1300-1600 રુબેલ્સ છે.
• એક્વામારીન ઓમેગા -3. દવામાં સંયુક્ત રચના છે. ઓમેગા 3 એસિડ્સ - 540 મિલિગ્રામ, કodડ યકૃત તેલ - 540 મિલિગ્રામ. પ્રીમિયમ સપ્લિમેન્ટ્સના છે. 2 કેપ્સ્યુલ્સ 1 સમય / દિવસ લો. કિંમત 700-1300 રુબેલ્સ છે.
• ઓમાકોર ઓમેગા -3 (એબોટ). સક્રિય પદાર્થ એ ઓમેગા 3 એસિડ્સના ઇથિલ એસ્ટર છે, જે 1000 મિલિગ્રામની સાંદ્રતા છે. કોલેસ્ટરોલ, એથરોસ્ક્લેરોસિસના સતત ઉચ્ચ સ્તર સાથે ઉપયોગ માટે ડ્રગની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક મહિના માટે 1 પીસી / દિવસ લો. કિંમત 1600-200 રુબેલ્સ છે.

માછલીના તેલવાળા તમામ તૈયારીઓ પાણી સાથે ભોજન સાથે લેવામાં આવે છે. કેપ્સ્યુલ્સ ચાવવામાં આવતા નથી, પરંતુ આખા ગળી જાય છે. ડોક્ટર દ્વારા નિર્દેશન કરવામાં આવે તો જ ડોઝમાં વધારો શક્ય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્તનપાન દરમિયાન પોષક પૂરવણીઓ સાવધાની સાથે લેવામાં આવે છે.

ઓમેગા 3 દવાઓ અથવા ઉત્પાદનો સાથે વધુ ફાયદાકારક શું છે

અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે માછલીઓના વપરાશથી શરીર પર વધારાની અસર પડે છે, જે ખોરાકના ઉમેરણો લેતી વખતે મળી ન હતી:

• હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થવું, કાર્ડિયાક એરિથમિયાને કારણે અચાનક મૃત્યુ,
• ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં આંખના રોગોની સંભાવના ઓછી થઈ છે,
• સ્ટ્રોક થવાનું જોખમ, હાર્ટ એટેક 6% ઘટાડવામાં આવે છે,

આ બધી અસરો એ હકીકત સાથે સંકળાયેલા છે કે માછલીના માંસમાં, ઓમેગા 3 ઉપરાંત, અન્ય પોષક તત્ત્વો, ફેટી એસિડ્સ શામેલ છે, જે હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.

આ ઉપરાંત, માછલીમાં ઇપીએ અને ડીસીજીનું પ્રમાણ આહાર પૂરવણીમાં તેમના પ્રમાણ કરતા અલગ છે. ચરબીયુક્ત જાતોમાં વધુ ડીએચએ, ફૂડ એડિટિવ્સ - ઇપીએ હોય છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટે, તે જરૂરી છે કે શરીરને પૂરતી માત્રામાં ઇપીએ અને ડીએચએ મળે.

જો કે, માછલીના માંસમાં ભારે ધાતુઓ, જંતુનાશકો, પારો, ડાયોક્સિન્સના ક્ષાર હોઈ શકે છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ માછલીની ઘણી વાનગીઓ ખાય છે, ત્યારે આ પદાર્થો એકઠું થવાનું શરૂ કરે છે, કાર્સિનોજેન્સ તરીકે કાર્ય કરે છે. ખાદ્ય પદાર્થોના ઉત્પાદન માટે, શુદ્ધ માછલીના તેલનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી, તેઓ સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે.

તેલયુક્ત માછલીની સાથે આહાર પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડે છે, વેનિસ થ્રોમ્બોએમ્બોલિઝમનું જોખમ અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ ધીમું કરે છે. તેથી, હાયપરલિપિડેમિયા સાથે, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે માછલી / અઠવાડિયામાં 2-4 વખત ખાવું, અને બાકીનો સમય, ઓમેગા 3 સાથે કેપ્સ્યુલ્સ લો.

પુફા ઓમેગા 3 - શરીર માટે મૂલ્યવાન પદાર્થો. તે ખોરાક અને જૈવિક સક્રિય ઉમેરણો બંને સાથે મેળવી શકાય છે. ભૂલશો નહીં કે આહાર પૂરવણી દવાઓ નથી. તેમનું ઉત્પાદન રાજ્યના સંગઠનો દ્વારા નિયંત્રિત નથી, કોઈ બાંયધરી નથી કે તૈયારીઓમાં બરાબર તે પદાર્થો છે જે પેકેજ પર સૂચવવામાં આવ્યા છે. તેથી, પ્રખ્યાત બ્રાન્ડના itiveડિટિવ્સ ખરીદવાનું વધુ સારું છે.

પ્રોજેક્ટના લેખકો દ્વારા તૈયાર સામગ્રી
સાઇટની સંપાદકીય નીતિ અનુસાર.

સામાન્ય માહિતી

ઓમેગા 3 બ્લડ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે

ઓમેગા 3 એસિડ શરીર માટે જરૂરી પદાર્થોની સૂચિમાં શામેલ છે. શરીરમાં આ ચરબી સ્વતંત્ર રીતે ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા હોતી નથી, તેથી ખોરાક સાથે તેના સેવનની આવશ્યકતા છે.

ઓમેગા 3 માં ઘણા એસિડ હોય છે:

1. આલ્ફા લિનોલેનિક એસિડ. છોડના ખોરાકમાં સમાયેલ છે.
2. ડોકોસેશેએનોઇક એસિડ. તે માછલીના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.
3. આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ. તે માછલીના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.

પ્રોફીલેક્સીસ અને કોલેસ્ટરોલની સારવાર તરીકે પદાર્થ જરૂરી છે. સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક, હાયપરટેન્શનના વિકાસ જેવા પેથોલોજીના વિકાસ દ્વારા આ રોગ જોખમી છે. લાંબા સમય સુધી યોગ્ય સારવારનો અભાવ અનિવાર્યપણે રક્ત વાહિનીઓ અને અશક્ત રક્ત પરિભ્રમણની દિવાલો પર કોલેસ્ટરોલ તકતીઓની રચના તરફ દોરી જાય છે.

ઓમેગા -3 ની ઉણપના સંકેતોમાં થાક, બ્લડ પ્રેશર ડિસઓર્ડર, મેમરીની સમસ્યાઓ અને હતાશા શામેલ છે.
ઓમેગા 3 બનાવે છે તે એસિડ્સ, "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં અને "સારા" કોલેસ્ટરોલની રચનામાં ફાળો આપે છે.

મુખ્ય કાર્યો

ઓમેગા 3 શરીરની ઘણી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે. એસિડ હોર્મોન પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે પ્રતિરક્ષાની સ્થિતિ, પાચક અને કિડની, બ્લડ પ્રેશર અને અન્ય ઘણા હોર્મોન્સની રચના માટે જવાબદાર છે.

ઓમેગા 3 ના મુખ્ય કાર્યો:

1. રક્તવાહિની તંત્રના રોગોની રોકથામ, લોહીમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવું. પદાર્થ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર તકતીઓ અને થ્રોમ્બોટિક થાપણોના નિર્માણના દરને ઘટાડી શકે છે. સ્ટ્રોક થયાના 3 દર્દીઓ દ્વારા ઓમેગા -3 નિયમિતપણે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ફરીથી થવું ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
2. સંધિવા માં સંયુક્ત અગવડતા ઘટાડવી. ઓમેગા 3 ધરાવતા ખોરાક ખાવાથી સંયુક્તમાં દુખાવો અને જડતા દૂર થાય છે. સારવાર દરમિયાન, રોગ બળતરા વિરોધી દવાઓની અસરમાં વધારો કરે છે.
3. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દ્રષ્ટિના તંદુરસ્ત અવયવો અને ગર્ભની નર્વસ સિસ્ટમની રચના.
4. અલ્ઝાઇમર રોગની રોકથામ.
5. લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું. વિજ્ Scienceાન એ સાબિત કર્યું છે કે એસિડનો નિયમિત ઉપયોગ "સારા" કોલેસ્ટરોલની સામગ્રીમાં વધારો કરીને કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓની રચના સામે ટકી રહેવાની શરીરની ક્ષમતાને ઉત્તેજિત કરે છે.
6. ઓમેગા 3 ધરાવતા આહાર સાથે બ્લડ પ્રેશરની સ્થિરતા.
7. ડાયાબિટીઝના માર્કર્સમાં ઘટાડો. ઓમેગા 3 એસિડ્સ "સારા" કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે, જે ડાયાબિટીઝની તીવ્રતા પર અનિવાર્યપણે સકારાત્મક અસર કરે છે.
8. કેન્સર વિરોધી કાર્ય. ગુદામાર્ગ, પ્રોસ્ટેટ અને સ્તનના કેન્સરમાં ફેટી એસિડ્સની ઉણપના વિકાસ માટે પૂર્વશરત છે. શરીરમાં ઓમેગા 3 નું સ્થિર સ્તર કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

અસંતૃપ્ત ચરબીમાં સમાવિષ્ટ એસિડ્સનું એક જટિલ શરીરના કોષોની તંદુરસ્ત સ્થિતિને જાળવવા માટે જરૂરી છે. ઓમેગા 3 એ કોશિકાઓના જીવન અને પોષણમાં સામેલ છે.

મુખ્ય સ્ત્રોતો

માછલીનું તેલ રક્ત વાહિનીઓમાં કોલેસ્ટરોલ તકતીઓનો દેખાવ અટકાવે છે

ફિશ ઓઇલનો ઉપયોગ આહારના પૂરક તરીકે દવામાં કરવામાં આવે છે, જે કેપ્સ્યુલ્સના સ્વરૂપમાં ફાર્મસીઓમાં મુક્તપણે ઉપલબ્ધ છે. તેનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય માર્ગના, નર્વસ સિસ્ટમ, રિકેટ્સ અને એનિમિયાના રોગોની સારવાર અને નિવારણમાં થાય છે.
રચના:

• વિટામિન એ, ડી, ડી 2, ઇ,
• ખનિજો ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, આયોડિન અને જસત,
• ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 એસિડ્સ.

વિટામિન અને ચરબીની સમૃદ્ધ સામગ્રી વેસ્ક્યુલર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરવામાં મદદ કરે છે.

ક્રિલ તેલ (અથવા ક્રિલ તેલ)

ક્રિલ તેલ નાના ક્રસ્ટેશિયનોમાંથી કાractedવામાં આવે છે - આર્ટિકના ઠંડા પાણીમાં રહેતા ક્રિલ. ક્રિલ ચરબીની રચના નીચે પ્રમાણે છે:

• વિટામિન સી, ડી, ઇ, જૂથ બી, એ,
• ખનિજો અને ખનિજો મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ,
• ઓમેગા 3 ની ઉચ્ચ સામગ્રી.

ક્રિલ તેલ ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે. કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. માછલીના તેલથી વિપરીત, ક્રિલ તેલ ઝડપી અને ડાયજેસ્ટ કરવું સરળ છે, તેમાં એન્ટીidકિસડન્ટો શામેલ છે, અને તેમાં માછલીની ઓછી માત્રામાં ગંધ આવે છે.

ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફમાં સામાન્ય માછલીમાં ઓમેગા 3 ની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે. જો માછલી સ્થિર હતી, લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હતી, તો પદાર્થ ઓછું થાય છે.

અળસીનું તેલ

ફ્લેક્સ સીડ ઓઇલનો ઉપયોગ બળતરા અને ચેપી રોગોની વિરુદ્ધ લોક ચિકિત્સામાં, જઠરાંત્રિય માર્ગના અને શ્વસનતંત્રના વિકાર સાથે થાય છે.

ફ્લેક્સસીડ તેલ શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે

ફ્લેક્સસીડ તેલ નીચે જણાવેલ સંયોજન ધરાવે છે:

• જૂથ બી, સી, ઇ, ના વિટામિન્સ
• ઓમેગા 3, ઓમેગા 6 અને ઓમેગા 9 એસિડ,
• મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ સિલિકોન, મેગ્નેશિયમ, કોપર, આયર્ન, સોડિયમ.

કોલેસ્ટરોલની રક્ત વાહિનીઓને શુદ્ધ કરવા ઉપરાંત, અળસીનું તેલ એન્ટી-કેન્સર ગુણધર્મો ધરાવે છે અને એન્ટીoxકિસડન્ટોની સામગ્રીને કારણે શરીર પર કાયાકલ્પ અસર કરે છે.

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ પર અસર

ઘણા લોકોને આશ્ચર્ય થાય છે: માછલીનું તેલ ખરેખર કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે? આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરો.

એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ એ હૃદય રોગ માટેનું જોખમકારક પરિબળ છે. અધ્યયનો દર્શાવે છે કે ઇકોસોપેન્ટિએનોઇક અને ડોકોહેક્સેએનોઇક એસિડ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. આ સ્થિતિમાં, કેટલીકવાર 20% જેટલી સાંદ્રતામાં ઘટાડો કરવો શક્ય છે. આ પરિણામ માટે સામાન્ય રીતે દરરોજ લગભગ 4 ગ્રામની માત્રામાં ફિશ ઓઇલનો સતત ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

તે નીચા ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) નું સ્તર પણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ) માં વધારો કરે છે. કોલેસ્ટરોલના આ બે સ્વરૂપો હૃદયના આરોગ્યના સૂચક છે. એચડીએલના વધારાથી રુધિરાભિસરણ તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, જ્યારે એલડીએલમાં વધારો વિપરીત અસર ધરાવે છે. એલડીએલનો વધારો ખાસ કરીને તે લોકો માટે અનિચ્છનીય છે જેની પાસે કોલેસ્ટરોલના આ અપૂર્ણાંકનું ઉચ્ચ સ્તર છે.

જો તમે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવાની દવા લઈ રહ્યા છો, અથવા જો તમારા ડ doctorક્ટરને તમારા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને ઘટાડવાનું જરૂરી લાગે છે, તો માછલીનું તેલ ખાવાથી આ પ્રાપ્ત કરવાનો માર્ગ હોઈ શકે છે. જો કે, જો તમારી પાસે નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) નું સ્તર એલિવેટેડ છે અને તેને નિયંત્રિત કરવામાં મુશ્કેલી આવી રહી છે, તો તમારે માછલીનું તેલ લેતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

બ્લડ પ્રેશર પર અસર

તાજેતરના દાયકાઓમાં વિકસિત દેશોના રહેવાસીઓ હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી મોટા પ્રમાણમાં પ્રભાવિત થયા છે. આ રોગવિજ્ .ાનવિષયક સ્થિતિ હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક તરફ દોરી શકે છે. લોહીના દબાણને ઓછું કરવા માટેના યોગ્ય પગલાંને અપનાવવા એ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટેનું એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે, જેમાં લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સામનો કરવા માટે માછલીનો તેલ એ કુદરતી પ્રકારનાં ઘણા ઉત્પાદનોમાંનો એક છે જેનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

દબાણ ઘટાડવા માટેની કાર્યવાહી કરવાની પદ્ધતિ હજી પણ અંત સુધી અસ્પષ્ટ છે. સંભવત પૂર્વધારણા એ ધારણા છે કે રુધિરાભિસરણ તંત્રની સુધારણા માટે ઓમેગા -6 થી ઓમેગા -3 એસિડ્સનો ગુણોત્તર મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે તમે ખાવું તે ખોરાકમાં ગુણોત્તર યોગ્ય રીતે ઓમેગા -3 એસિડ્સ તરફ સ્થાનાંતરિત થાય છે, ત્યારે આવા આહાર તમારી રુધિરાભિસરણ તંત્ર માટે સારું છે. આદર્શ ગુણોત્તર 1: 1 છે, પરંતુ વિકસિત દેશોના સરેરાશ રહેવાસીના આધુનિક આહારમાં, આ આંકડો લગભગ 16: 1 છે. આ પ્રમાણને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ તરફ બદલવા માટે માછલીનું તેલ એ એક અસરકારક અને સસ્તું માર્ગ છે.

અન્ય ફાયદાકારક અસરો

1. હતાશાના અભિવ્યક્તિઓને ઘટાડવાની ક્ષમતા. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે માછલીના તેલમાં આઈકોસેપેન્ટેનોઇક એસિડ ડિપ્રેસનના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અવલોકનો દર્શાવે છે કે ડિપ્રેસનશીલ પરિસ્થિતિઓ માટે માછલીના તેલનો ઉપયોગ જટિલ ઉપચારના વધારાના ઘટક તરીકે થઈ શકે છે. ત્યાં પુરાવા છે કે તે નર્વસ સિસ્ટમના અન્ય વિકારોમાં મદદ કરે છે, જેમાં બાયપોલર ડિસઓર્ડર અને ઉન્માદનો સમાવેશ થાય છે.
2. ધ્યાન ખેંચવાની ઉણપનો વિકાર (એડીએચડી). ઓમેગા -3 એસિડ્સનો ઉપયોગ બાળકોના મગજના સામાન્ય કાર્ય અને વિકાસમાં ફાળો આપે છે, એડીએચડીના અભિવ્યક્તિઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ડિપ્રેશનના કિસ્સામાં, માછલીના તેલમાં સમાયેલ ઇકોસapપેન્ટિએનોઇક એસિડનું સૌથી વધુ મહત્વ છે. છોડની સામગ્રીમાંથી મેળવેલા ઓમેગા -3 એસિડ્સ એડીએચડીના લક્ષણોની પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરી શક્યા નહીં.
3. સંધિવા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સંધિવા એક બળતરા સંયુક્ત રોગ છે જે સામાન્ય રીતે વૃદ્ધાવસ્થામાં જોવા મળે છે.ઓમેગા -3 એસિડ્સના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને લીધે, માછલીનું તેલ અસ્થિવા અને સંધિવાના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ક્લિનિકલ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યા છે જે માછલીઓનું તેલ લેતી વખતે સંધિવાના સમયે ચોક્કસ સુધારો બતાવે છે. આંકડાકીય અવલોકનો સૂચવે છે કે સીફૂડનો સક્રિય ઉપયોગ વૃદ્ધોમાં હાડકાના અસ્થિભંગના જોખમમાં ઘટાડો સાથે છે. આ હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં માછલીના તેલ માટે રક્ષણાત્મક ભૂમિકા સૂચવી શકે છે.

ઉપયોગ અનિચ્છનીય હોઈ શકે છે?

જો તમને નીચેની સમસ્યાઓ હોય તો ફિશ ઓઇલનું સેવન કરતા પહેલા તમારા હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લો.

• યકૃત રોગ
• ડાયાબિટીસ
• સ્વાદુપિંડના રોગો
• દ્વિધ્રુવી ડિસઓર્ડર
• હાઈપોથાઇરોડિઝમ,

તમારે માછલી કે સોયાબીનથી એલર્જી હોય તેવા લોકો માટે તમારે માછલીનું તેલ ન લેવું જોઈએ. જો તમે આલ્કોહોલ લઈ રહ્યા છો, તો તમારે આહાર પૂરવણી (બીએએ) નો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ. કોલેસ્ટરોલ સામે, માછલીનું તેલ એકમાત્ર ઉપાય નથી, તમારે તેના પર સંપૂર્ણ આધાર રાખવો જોઈએ નહીં. એલિવેટેડ કોલેસ્ટરોલ, પર્યાપ્ત શારીરિક પ્રવૃત્તિ, યોગ્ય આહાર, ડ theક્ટરની નિયમિત મુલાકાત અને તેની ભલામણોનું પાલન ખૂબ મહત્વનું છે. નિયમિત રક્ત પરીક્ષણો ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલથી માછલીનું તેલ લેવાની અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરશે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન

અત્યારે, માછલીઓનું તેલ ગર્ભના વિકાસ પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે કે નહીં તે અંગે કોઈ સુસ્પષ્ટ માહિતી નથી. ઓમેગા -3 એસિડ્સ, અને ખાસ કરીને ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ ગર્ભના મગજના વિકાસમાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, માછલીના તેલના કેટલાક પ્રકારો નબળી ગુણવત્તાવાળા હોઈ શકે છે કારણ કે તેમાં પારો હોય છે. ગર્ભના વિકાસ માટે આ ઝેરી તત્વ જોખમી છે, તેથી, આહાર પૂરવણીના લાગુ બ્રાન્ડની સાવચેતી પસંદગી કરવી જરૂરી છે.

દવાઓની માત્રામાં ડ theક્ટર સાથે સંમત થવું આવશ્યક છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ડોક્સાહેક્સેનોઇક એસિડનો ઓછામાં ઓછો દૈનિક માત્રા આશરે 200 મિલિગ્રામ હોય છે. જો તમે માછલીનું તેલ લઈ રહ્યા છો, તો જો તમે ગર્ભવતી હો અથવા તેના માટે કોઈ યોજના છે, તો તમારા ડ doctorક્ટરને જાણ કરો. નર્સિંગ માતાઓને ફ withશ ઓઇલના સેવનને ડ coordક્ટર સાથે સંકલન કરવાની જરૂર છે.

હું કેટલો ઉપયોગ કરી શકું?

માછલીના તેલનો શ્રેષ્ઠ દૈનિક માત્રા તેના ઉપયોગના કારણો પર આધારીત છે. આરોગ્યમાં સામાન્ય સુધારણા માટે, દિવસ દીઠ ઓછામાં ઓછું 1 ગ્રામ ભલામણ કરવામાં આવે છે. મોટાભાગના કેપ્સ્યુલ્સનું વજન 1-2 ગ્રામ હોય છે જો તમે દરરોજ 3 ગ્રામ કરતા વધુ લેવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો પહેલા કોઈ નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.

ઉપર જણાવેલ ડોઝ એ એકોસapપેન્ટaએનોઇક અને ડોકોસેક્સaએનોઇક એસિડનું સંયોજન છે. કેપ્સ્યુલ લેબલ સામાન્ય રીતે 1 કેપ્સ્યુલમાં ફેટી એસિડ્સના વજનની સામગ્રી બતાવે છે. જો તમારું લક્ષ્ય બ્લડ પ્રેશર અથવા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવાનું છે, તો પછી દરરોજ g- dose ગ્રામની માત્રા સામાન્ય માનવામાં આવે છે ડિપ્રેસિવ લક્ષણો માટે, ઓછામાં ઓછી 1000 મિલિગ્રામ એકોસosપેન્ટentએનોઇડ એસિડની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ધ્યાનની ખોટની અવ્યવસ્થામાં, એકોસapપેન્ટિએનોઇડ એસિડનો દૈનિક ધોરણ સામાન્ય રીતે 450 મિલિગ્રામથી વધુ હોય છે.

તમે દિવસના કોઈપણ સમયે કેપ્સ્યુલ્સ લઈ શકો છો. જો કે, પાચક અસ્વસ્થતાને ઘટાડવા માટે, ખોરાક સાથે આ કરવાનું વધુ સારું છે. કેપ્સ્યુલ્સ સંપૂર્ણ ગળી જવું જોઈએ, તેમને ખોલો અથવા ચાવશો નહીં.

આડઅસર

જ્યારે ફિશ ઓઇલ લેવાથી તમને નીચેની આડઅસરોનો અનુભવ થાય છે અને તે જતા નથી, ત્યારે તમારા ડ doctorક્ટરની સલાહ લો.

• ત્વચા ફોલ્લીઓ,
• પીઠનો દુખાવો
• મોં માં ખરાબ સ્વાદ
• અપચો
• વારંવાર બર્પીંગ.
• છાતીમાં દુખાવો
• અનિયમિત ધબકારા
• તાવ, શરદી, શરીરમાં દુખાવો,
• ગંભીર એલર્જીક અભિવ્યક્તિઓ.

વિશેષ મહત્વ એ નીચેની દવાઓનો ઉપયોગ છે, કારણ કે તેઓ માછલીના તેલ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે: મૌખિક ગર્ભનિરોધક, એન્ટિહિપેરિટિવ દવાઓ, લોહીના ગંઠાવાનું ધીમું કરતું દવાઓ, ઉદાહરણ તરીકે, એસ્પિરિન, હેપરિન અને અન્ય.

આલ્કોહોલ લોહીમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સની સામગ્રીમાં વધારો કરે છે અને નબળા સ્વાસ્થ્ય તરફ દોરી જાય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ. માછલીનું તેલ લેતી વખતે, કોલેસ્ટરોલ અથવા ચરબીવાળા ખોરાકને ટાળવાનો પ્રયત્ન કરો. જો તમે ડ doctorક્ટર દ્વારા સૂચવેલ આહારનું પાલન ન કરો તો માછલીનું તેલ લેવાથી લોહીમાં ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડ્સ ઘટાડવાની ઇચ્છિત અસર થઈ શકે નહીં.

માછલીના તેલના કેપ્સ્યુલ્સની ગુણવત્તા

આ આહાર પૂરવણી પસંદ કરતી વખતે, તમારે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ બ્રાન્ડ્સ જોઈએ. માછલીનું તેલ દરિયાઇ માછલીમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેનું માંસ ઘણીવાર પારા, સીસા અને પોલિક્લોરિનેટેડ બાયફિનીલની નોંધપાત્ર માત્રામાં હોય છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે દૂષિત વિસ્તારોમાં રહેતી માછલીઓ તેમના શરીરમાં અનિવાર્યપણે વિવિધ પ્રદૂષકો એકઠા કરે છે. માછલીની ચરબીની માત્રા તેના શરીરમાં ચોક્કસ ઝેરી પદાર્થોના સંચયમાં ફાળો આપે છે, જે એડિપોઝ પેશીઓમાં વધુ મજબૂત રીતે એકઠા થાય છે.

જો કે, ફૂડ પ્રોસેસિંગ તકનીક તમને આ પ્રકારના પ્રદૂષણથી માછલીનું તેલ સાફ કરવાની મંજૂરી આપે છે, અને જવાબદાર ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે તેનો ઉપયોગ કરે છે. આ સફાઈની તીવ્રતા અને ગુણવત્તા ઉત્પાદકથી ઉત્પાદક હોઈ શકે છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સફાઈ ખૂબ શ્રમ-આધારિત છે, જે માછલીના તેલની કિંમતને અસર કરે છે.

માછલીના તેલની ગુણવત્તાને વિપરીત અસર કરી શકે તેવા અન્ય પરિબળોમાં ગરમીનું સંસર્ગ, સૂર્યપ્રકાશનો સંપર્ક અને હવાના સંપર્કમાં શામેલ છે. બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, જે માછલીના તેલનો આધાર બનાવે છે, જ્યારે વધુ ગરમી, હવા અને સૂર્યપ્રકાશની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતી વખતે ઝડપથી બળી જાય છે. તે જ કારણોસર, જો ઓઇલ ઓરડાના તાપમાને કેટલાક કલાકો સુધી રાંધવામાં ન આવે તો તેલયુક્ત માછલી ઝડપથી તેની સ્પષ્ટતા ગુમાવે છે.

જો તમે લો છો તે માછલીનું તેલ કર્કશ છે અથવા ખરાબ ગંધ આવે છે, તો તમારે તે લેવું જોઈએ નહીં. રેન્સિડિટીના સંકેત લીધા પછી તેને વધારવા માં વધારો થઈ શકે છે.

માછલીના તેલની ગુણવત્તા માટે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તેના આધારે તૈયારીઓ બનાવવાની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા વંશવૃત્તિને અટકાવે છે. તે ઇચ્છનીય છે કે તેમાં ઇકોસેપેન્ટિએનોઇક અને ડોકોસેક્સેએનોઇક એસિડનું પ્રમાણ મહત્તમ છે, અને અન્ય ચરબીનું પ્રમાણ ન્યૂનતમ છે. ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાની તૈયારીઓમાં આ બે સૌથી ઉપયોગી ફેટી એસિડ્સમાં 95% સુધીનો સમાવેશ થાય છે, અને અન્ય તમામ ઘટકોની સામગ્રી ન્યૂનતમ છે.