ઓછા કાર્બ આહારની સુવિધાઓ અને મેનૂઝ: ઝડપથી વજન ઘટાડવાની એક રીત
ઘણાં વર્ષોથી ચરબી બર્ન કરવા અને વજન ઓછું કરવા માટે ઓછા કાર્બ આહારની અસરકારકતા વિવાદનું કારણ છે. સાહિત્યથી તથ્યોને કેવી રીતે અલગ કરવો તે શીખો.
કાર્બોહાઈડ્રેટ વધુ વજનનું મુખ્ય કારણ છે. જો તમે વજન ઓછું કરવાનું નક્કી કરો છો અને તમારા આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો તમે શરીરની ચરબી ઘટાડવા માટે યોગ્ય માર્ગ પર છો.
અનુભવી બોડીબિલ્ડર્સ લો-કાર્બ આહારના ફાયદાથી પરિચિત છે અને જાણે છે કે જો તમે બધી ઘોંઘાટને અનુસરો છો, તો તમે સ્નાયુ સમૂહ ગુમાવ્યા વિના ચરબીની ટકાવારી ઘટાડી શકો છો. પરંતુ ઘણા શિખાઉ ખેલાડીઓ આવા આહારની અસરકારકતા પર શંકા કરે છે, કારણ કે તેઓ ભૂલભરેલા ચુકાદાઓ અને સ્પષ્ટ દંતકથામાં વિશ્વાસ કરે છે, જેનું હવે આપણે વધુ વિગતવાર વિશ્લેષણ કરીશું.
તમારા આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવું સ્નાયુઓના નુકસાનને અસર કરે છે.
નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારની શરૂઆતમાં, સ્નાયુઓમાં સંચિત ગ્લાયકોજેન ખાલી થઈ જાય છે, જેના કારણે સ્નાયુઓમાં પાણીની માત્રા ઓછી થાય છે. પરિણામે, સ્નાયુઓ કદમાં ઘટાડો થાય છે.
સ્નાયુઓમાં પાણીની માત્રામાં અસ્થાયી ઘટાડો અને સ્નાયુઓની માત્રામાં ઘટાડો ઘણા લોકોને નીચા-કાર્બ આહારનો ત્યાગ કરવા દબાણ કરે છે, કારણ કે તેઓ માને છે કે હવે તે આવું થશે. જો કે, થોડા દિવસ પછી, શરીર નવા આહારમાં અનુકૂળ આવે છે, અન્ય સ્રોતોમાંથી ગ્લાયકોજેન ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે અને તેને જાળવી રાખે છે, અને સ્નાયુઓને પાણીથી ભરે છે.
નિમ્ન-કાર્બ, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર સ્નાયુઓને નુકસાન પહોંચાડતા નથી.
તદુપરાંત, પ્રોટીનથી ભરપુર ખોરાક સ્નાયુઓ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. વધુ પ્રોટીન જે શરીરમાં પ્રવેશે છે, સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટેની સંભાવના વધારે છે. કાર્બોહાઈડ્રેટની અછત સાથે, શરીર breakર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરીને, ચરબીને તોડવાનું અને પ્રક્રિયા કરવાનું શરૂ કરે છે. બદલામાં, જ્યારે શરીરની ચરબીનો મોટો જથ્થો બર્ન કરવામાં આવે છે, ત્યારે કીટોન બોડી ઉત્પન્ન થાય છે. શરીરને તેમની જરૂરિયાત બળતણ તરીકે થાય છે, સ્નાયુઓના વિનાશને અટકાવે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ ભૂખને ઘટાડે છે.
તેથી, સારી રીતે ડિઝાઇન કરેલા પ્રશિક્ષણ પ્રોગ્રામ સાથે નીચા-કાર્બ, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહારને જોડીને, તમે ચરબી ગુમાવનારા અને સ્નાયુ સમૂહની માત્રાને કારણે આનંદદાયક હશો.
ગૌમાંસ, મરઘાં, માછલી, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા પ્રાણી પ્રોટીનને પ્રાધાન્ય આપો. તમારા આહાર અને રમતના પોષણમાં ઉમેરો - પ્રોટીન, કેસિન.
ઓછી કાર્બ આહાર dietર્જાના સ્તરને ઘટાડે છે, જે તમને નબળા બનાવે છે.
ખરેખર, ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળી રમતમાં સામેલ લોકો (લાંબા અંતરની દોડ, સાયકલિંગ, સ્વિમિંગ, વગેરે) સહનશીલતા સૂચકાંકોમાં ઘટાડો દર્શાવે છે.
જો કે, તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે પાવર રમતોમાં energyર્જા સિસ્ટમ કંઈક અલગ રીતે કાર્ય કરે છે. જ્યારે સહનશક્તિ એથ્લેટ્સ તેમના સ્નાયુઓમાં ઘણાં ગ્લાયકોજેનને બાળી નાખે છે, બોડીબિલ્ડર્સ TPર્જા સ્ત્રોતો તરીકે એટીપી અને ક્રિએટાઇન ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ કરે છે.
જો તમે સામાન્ય રીતે ઘણું કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાય છે, અને પછી તેમાં ઘટાડો કરેલી સામગ્રી સાથે આહાર પર જાઓ છો, તો પછી શરૂઆતના દિવસોમાં તમે શક્તિ અને શક્તિમાં ઘટાડો અનુભવી શકો છો. આ ઘટનાથી ડરશો નહીં - થોડા દિવસોમાં તમારું શરીર નવા આહારની આદત થઈ જશે, અને અગવડતા અદૃશ્ય થઈ જશે.
બહુવિધ કસરતો કરશો નહીં અને તાલીમ માટે ઘણા અભિગમો ન બનાવો, મધ્યમ ગતિએ કાર્ય કરો. આ સ્થિતિમાં, દળો અને ofર્જાના ભંડાર ખાલી થશે નહીં.
લો-કાર્બ આહાર દરમિયાન કસરત કરતી વખતે, એક જ વખતમાં 15 કરતા વધુ પુનરાવર્તનો ન કરો.
તમારા આહારમાં ક્રિએટાઇન ઉમેરો. તે સૌથી વધુ ઉત્પાદક તાલીમ માટે શક્તિ અને શક્તિનો સ્રોત બનવા માટે સક્ષમ છે.
ઓછા કાર્બ આહારનું નિરીક્ષણ કરવું, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાની જરૂર છે.
અલબત્ત, ત્યાં આત્યંતિક આહાર છે જે કાર્બોહાઈડ્રેટને સંપૂર્ણપણે દૂર કરે છે. પરંતુ બોડીબિલ્ડરો માટે, "લો કાર્બોહાઇડ્રેટ" એટલે કે દિવસના માત્રામાં શરીરના વજનના એક કિલોગ્રામ જેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટનો માત્ર 2 ગ્રામ વપરાશ થાય છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, 80 પાઉન્ડના વ્યક્તિ માટે, કાર્બોહાઈડ્રેટનું દૈનિક સેવન 160 ગ્રામ હશે.
તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સંપૂર્ણપણે ઇનકાર કરતા નથી, પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે તમે તેને ખાઈ શકો છો.
જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પ્રાધાન્ય આપીને, સવારે તેમને ખાવાનું વધુ સારું છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલ, આખા અનાજ, શક્કરીયા વગેરે. વર્કઆઉટ પછીના આહારમાં લગભગ 60 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ શામેલ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ ફક્ત તે જ સરળ છે જે ઝડપથી શોષાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ બ્રેડ, સફેદ બટાકા, સુક્રોઝ, ડેક્સ્ટ્રોઝ, વગેરે કોઈ પણ સંજોગોમાં સૂવાના પહેલાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ન ખાય, નહીં તો તેઓ અનિવાર્યપણે ચરબીમાં ફેરવાશે.
દર બે અઠવાડિયામાં ત્રણ દિવસ માટે, આહારમાં કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રાને ઓછી કરો જેથી તેમની માત્રા દરરોજ 100 ગ્રામથી વધુ ન થાય પરિણામે, તમે સ્નાયુઓમાં ગ્લાયકોજેન સ્તરને ખતમ કરશો અને ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયાને વધુ ઝડપી બનાવશો. ઉપરાંત, સૂચવેલ સમયગાળા દરમિયાન, તાલીમ પછી કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઉપયોગ બાકાત રાખવો.
ઓછા કાર્બ આહાર પર, ભૂખ સામાન્ય આહાર કરતા વધુ વખત આવે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટસ ફક્ત સંતૃપ્તિનો સ્રોત નથી. હકીકતમાં, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર તમને સંપૂર્ણતાની લાગણી ઉચ્ચ કાર્બ આહાર કરતા ઓછું નહીં આપે છે. તદુપરાંત, તે જાણીતું છે કે ચરબીયુક્ત ખોરાક અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ ખોરાકની તુલનામાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, તે ભૂખને 3 ગણો ઘટાડે છે! અને બધા કારણ કે ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક પેપ્ટાઇડ વાય વાયના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે મગજને તૃપ્તિની લાગણી વિશે સંકેત આપે છે.
ખોરાકમાં ઉચ્ચ સ્તરનું પ્રોટીન જાળવવાથી, તમે લાંબા સમયથી ભૂખથી છૂટકારો મેળવશો.
દરેક ભોજન માટે પ્રોટીનની માત્રામાં 40 ગ્રામ વધારો, અને તાલીમ આપતા પહેલા, તે 20 ગ્રામ ખાવા માટે પૂરતું છે.
પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક દરરોજ બે થી ત્રણ કલાક ખાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે તમે કેલરી ખાવ છો તેનાથી તમે સ્વતંત્ર છો, સ્વતંત્ર છો.
ઓછા કાર્બ આહારને અનુસરવાનો અર્થ એ છે કે તમે ચરબીયુક્ત ખોરાક હંમેશાં ખાઈ શકો છો.
હા, સૌથી સામાન્ય લો-કાર્બ આહાર તમને ચરબીયુક્ત ખોરાક લેવાની મંજૂરી આપે છે: બેકન, સોસેજ, માખણ, વગેરે. પરંતુ બbuડીબિલ્ડર્સ ઓછા ખોરાકના આહારને પગલે, આ ખોરાકને ટાળવાનું વધુ સારું છે.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ઓછા કાર્બ આહારમાં, ચરબીયુક્ત ખોરાક એટલા સક્ષમ અને સજીવ ઉમેરવામાં આવે છે કે વ્યક્તિને લાગતું નથી કે તે આહાર પર છે. અલબત્ત, તમે તમારી જાતને બેકન અથવા મેયોનેઝની સારવાર કરી શકો છો, પરંતુ ચરબી ઓછી હોય તેવા ખોરાક અથવા ઓછામાં ઓછા તંદુરસ્ત ચરબીવાળા ખોરાક પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
ચરબી ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. જો તમે મધ્યસ્થતામાં તંદુરસ્ત ચરબી ખાશો, તો ચરબીનો ભંડાર વધશે નહીં.
ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારમાં વધારાની આહાર ચરબીનું સેવન કરવાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે અને તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.
બ Bodyડીબિલ્ડરોએ ફેટી એસિડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ઓછી માત્રામાં ચરબી લેવાની જરૂર છે. સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન કરનારા એથ્લેટ્સ તેમના ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરમાં વધારો કરે છે. તે જ સમયે, ચરબી આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડતી નથી - જ્યાં સુધી, અલબત્ત, તમે કેલરીની માત્રાને અનુસરો નહીં.
ડુક્કરનું માંસ, માંસ અને ચિકનમાં મળતી સંતૃપ્ત ચરબી ખરાબ એલડીએલ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધતું નથી.
કાર્બોહાઈડ્રેટને કોઈપણ પ્રકારની ચરબીથી બદલવાથી લોહીમાં ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડનું સ્તર ઘટે છે અને મનુષ્ય દ્વારા જરૂરી અન્ય કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે - એચડીએલ. અસંતૃપ્ત ચરબીની તુલનામાં સંતૃપ્ત ચરબી, ઉલ્લેખિત કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધુ વધારે છે.
ટ્રાંસ ચરબીવાળા ખોરાકને ટાળો: ચીપ્સ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, માર્જરિન, કેક, વગેરે, કારણ કે ટ્રાન્સ ચરબી શરીર પર હાનિકારક અસર કરે છે.
ઓછા કાર્બ આહાર દરમિયાન, તમારી ચરબીયુક્ત માત્રાને તમારા દૈનિક કેલરીના 30-40% ભાગમાં લાવો. માંસ, ઇંડા, ડેરી, માછલી, ડુક્કરનું માંસ, ઘેટાંના બચ્ચા અને બતકમાં મળતા તંદુરસ્ત અસંતૃપ્ત અને સંતૃપ્ત ચરબીનો સમાવેશ કરો.
આહાર અને સંકેતો દર્શાવે છે
લો-કાર્બ આહાર સૂકવણીનો આધાર છે - એક ખાસ સિસ્ટમ જે તમને ઝડપથી શરીરની રાહત, અભિવ્યક્તિ પ્રાપ્ત કરે છે, શરીરમાં ચરબીની ટકાવારી ઘટાડે છે અને શુષ્ક વજન વધારે છે. આવા ખોરાકની ઘણીવાર વ્યાવસાયિક રમતવીરો, માવજત પ્રશિક્ષકો દ્વારા પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. જો આહારનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે, તો તેના વિવિધ નિયમો અને ઘણી ઘોંઘાટ છે. મોટેભાગે, આ આખી સિસ્ટમો છે જેનો હેતુ ઝડપથી ચરબી બર્ન, વજન સુરક્ષિત અને જાળવવાનું છે.
ઓછા કાર્બ આહાર માટે સંકેતો:
- વધારે વજન
- રમતગમત મોડ
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ.
આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ માત્ર દેખાવ, વજન, પણ લોહીની રચનાને અસર કરે છે. આહારને પગલે સુગરનું સ્તર સામાન્ય થાય છે, દર્દીની સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે, અને ડાયાબિટીઝની સંભાવના માટે પણ સૂચવવામાં આવે છે.
ઓછી કાર્બ સિસ્ટમ્સના ફાયદા
ઓછી કાર્બ સિસ્ટમ્સનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે ઝડપી વજન ઘટાડવું. સક્ષમ અભિગમ અને વજન ઘટાડવાના નિયમોનું કડક પાલન સાથે, તમે ટાળી શકતા નથી, અને તે ચરબી હશે જે દૂર થઈ જશે. આ ખોરાક મેદસ્વી લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, જેનો હેતુ મોટી સંખ્યામાં કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવવો છે.
- સંતોષ. ખાંડનો અભાવ લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધઘટ તરફ દોરી જતો નથી, વધુમાં, આહારમાં મુખ્યત્વે પ્રોટીન ઉત્પાદનો હોય છે જે ઝડપી સંતૃપ્તિમાં ફાળો આપે છે અને ભૂખને કાબૂમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.
- વૈવિધ્યસભર આહાર. લો-કાર્બ આહાર કોઈપણ સંયોજનમાં વિવિધ જૂથોના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
- ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સામાન્ય બનાવવું. આ પદાર્થમાં ઘટાડો ચરબી બર્નિંગને વેગ આપે છે.
- કાલ્પનિકતા ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તમે લાંબા સમય સુધી લો-કાર્બ આહારનું પાલન કરી શકો છો, પરંતુ એક અઠવાડિયાથી ઓછા નહીં.
જાણવાની જરૂર છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ઓછામાં ઓછા સેવનથી, શરીરમાં કીટોન શરીર ઉત્પન્ન થાય છે. આ પદાર્થો માત્ર ભૂખને દબાવતા નથી અને ભૂખ ઘટાડે છે, પરંતુ વધારાની ofર્જાના ઉત્પાદનમાં પણ ફાળો આપે છે.
આહારમાં જોખમો અને બિનસલાહભર્યું
દરેક જણ ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી વજન ઓછું કરવા માંગે છે. કેટલીકવાર આ ઇચ્છા એટલી પ્રબળ હોય છે કે વ્યક્તિ તેના પરિણામો વિશે વિચારતો નથી. હકીકતમાં, વજન ઓછું કરવાની સૌથી ઓછી ખામીયુક્ત સિસ્ટમ્સમાં કાર્બનનું ઓછું ખોરાક છે. ત્યાં કોઈ સંતુલનનો પ્રશ્ન હોઈ શકે નહીં. મોટી માત્રામાં પ્રોટીન કિડની, જઠરાંત્રિય માર્ગ પર મજબૂત ભાર આપે છે, અંતocસ્ત્રાવી સિસ્ટમ પીડાય છે. અપૂરતા રેસાના સેવનથી ગંભીર કબજિયાત થાય છે જેને સહન કરી શકાતું નથી.
- જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો
- રેનલ નિષ્ફળતા
- અંતocસ્ત્રાવી રોગો
- ઉંમર 18 વર્ષ
- ગર્ભાવસ્થા
- ક્રોનિક કબજિયાત
- સ્તનપાન અવધિ,
- હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગ.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, શરીરમાં પદાર્થોના સેવનમાં અસંતુલન હોર્મોનલ ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે. વાળ, નખ, ત્વચામાં વિટામિન્સના અભાવને કારણે સમસ્યા હોઈ શકે છે. કોઈપણ ક્રોનિક રોગોની હાજરીમાં, ડ doctorક્ટર સાથે પ્રારંભિક સલાહ લેવી જરૂરી છે.
તમે કેટલું વજન ઘટાડી શકો છો
ઓછા કાર્બ આહારના શરૂઆતના દિવસોમાં, પાણી શરીરને છોડશે, તેથી વજન ઘટાડવું ખૂબ મોટું થઈ શકે છે. 3 દિવસ માટે, 3 કિલો સુધી ગુમાવો. આગળ, પરિણામો વધુ વિનમ્ર બનશે. બીજા અઠવાડિયાથી, ચરબી બર્ન કરવાની અને તેને energyર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયા શરૂ થશે. તેથી જ આહાર ટૂંકા હોઈ શકતો નથી. મહિનાના ઓછામાં ઓછા વજનમાં ઘટાડો 5-7 કિલો છે, જે બધા નિયમોના કડક પાલનને આધિન છે. શરૂઆતમાં મોટા શરીરના વજન સાથે, તમે 10-15 કિલોથી છૂટકારો મેળવી શકો છો.
સલામત વજન ઘટાડવાના નિયમો
કોઈ પણ સંજોગોમાં આહારમાં ખોરાકમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટનું સંપૂર્ણ બાકાત રાખવું શામેલ નથી. તેમને ઘટાડીને 50 ગ્રામ કરવામાં આવે છે. કેટલીક સિસ્ટમોમાં, 30 ગ્રામ. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની મહત્તમ માત્રા 130 યુનિટ્સ હોય છે, જે 2000 કેકેલની દૈનિક માત્રામાં 26% છે.
- તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સવાળા ચરબીને બાકાત રાખી શકતા નથી. તેમને ઇન્જેસ્ટ થવું જોઈએ, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. તંદુરસ્ત તેલ (અળસી, ઓલિવ, નાળિયેર) અથવા બદામ (દિવસ દીઠ પર્યાપ્ત 25 ગ્રામ) પસંદ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. ચરબી ડેરી ઉત્પાદનોમાં પણ જોવા મળે છે.
- ખાંડનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કર્યો છે. આ નિયમ તેના તમામ પ્રકારો પર લાગુ પડે છે: મધ, ફળની ચાસણી, દાળ.
- નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રજાતિઓ સિવાય બધા અનાજ બાકાત રાખવામાં આવ્યા છે. આજે તમે ખાસ પાસ્તા, શીતકે ચોખા ખરીદી શકો છો.
- પ્રથમ દિવસથી વિટામિન્સના ઉપયોગ સાથે ઓછી કાર્બ આહાર હોવો જોઈએ. નહિંતર, શરીર પદાર્થોની અછતને ઝડપથી જવાબ આપશે.
- સવારનો નાસ્તો ફરજિયાત હોવો જોઈએ, તેને પ્રોટીન બનાવવો જ જોઇએ. ભૂખની ગેરહાજરીમાં, તમે બાફેલી ચિકન, ઇંડા, દહીં અથવા કુટીર ચીઝ તમારી સાથે લઈ શકો છો.
- ફાઇબર વાપરવાની ખાતરી કરો. તે શાકભાજીમાં જોવા મળે છે. તમે આહારમાં વૈકલ્પિક રીતે બ્રાન દાખલ કરી શકો છો.
મહત્વપૂર્ણ: મુખ્ય નિયમ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે. આ કિસ્સામાં, તમારે ભાગના કદની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, તમે તમારું ભરણ ખાઈ શકો છો, વજન ઓછું કરવું આરામદાયક રહેશે.
પાણીનું સંતુલન
તમારે પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર છે. અતિશય પ્રોટીન તૂટી જશે, તેને દૂર કરવું આવશ્યક છે. ઓછા કાર્બ આહાર પર, ખાસ કરીને શરૂઆતના દિવસોમાં, શરીર ઝડપથી પ્રવાહી ગુમાવવાનું શરૂ કરે છે, વોલ્યુમ તેની સાથે જાય છે, ભીંગડા પરની સંખ્યા પ્રોત્સાહિત કરે છે અને તમને આગળ વધારશે. સ્ટોક્સ ફરી ભરવાની જરૂર છે. ઘણી વાર, વજન ગુમાવનાર વ્યક્તિને તીવ્ર તરસ લાગે છે, જેનાથી તે રાત્રે જાગે છે. આ સામાન્ય છે.
તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 2.5 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે. ચા, કોફી, ચિકોરી, હિબિસ્કસની મંજૂરી છે, પરંતુ મુખ્યત્વે તે ગેસ વિના શુદ્ધ પાણી હોવું જોઈએ. ભોજન સાથે પીવાના જોડાણ ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેથી પેટના કામમાં મુશ્કેલી ન આવે.
માન્ય ઉત્પાદનોની સૂચિ
ઓછા કાર્બ આહારમાં ખોરાકની વિસ્તૃત સૂચિ હોય છે. તેમની પાસેથી તમે વિવિધ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો, સલાડ, નાસ્તા રસોઇ કરી શકો છો. તેલમાં ખોરાક ફ્રાય કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ચરબીનો ઉપયોગ માત્ર ડ્રેસિંગ માટે ઓછી માત્રામાં થાય છે.
મૂળભૂત આહાર ખોરાક:
- માંસ, મરઘાં માંસ, ટર્કી, સસલા, હંસની ઓછી ચરબીવાળી જાતોનું સ્વાગત છે. તમે દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ, બતક, પરંતુ ભાગ્યે જ ખાઈ શકો છો.
- માછલી અને સીફૂડ. ચરબીવાળી જાતો સહિત તમામ પ્રકારના ઉપયોગ થાય છે.
- ઇંડા. જો કોલેસ્ટરોલ અથવા રુધિરવાહિનીઓ સાથે સમસ્યા હોય તો, પછી ફક્ત પ્રોટીનનો ઉપયોગ થાય છે.
- શાકભાજી. તમે બટાટા, ગાજર અને મકાઈ સિવાય તમામ પ્રકારના ખાય શકો છો, કારણ કે તેમાં સ્ટાર્ચ અને ખાંડ હોય છે. લીલા ફળોને પ્રાધાન્ય આપવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે: કાકડીઓ, ઝુચિિની, તમામ પ્રકારના કોબી, મરી, શતાવરીનો દાળો. જેરૂસલેમ આર્ટિકોકની મંજૂરી છે.
- ફળ. ફક્ત લીલા સફરજન અને ગ્રેપફ્રૂટને જ મંજૂરી છે. અન્ય તમામ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે, કારણ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સ્ત્રોત છે.
- રસ. તમે ફક્ત શાકભાજી કરી શકો છો, પરંતુ ઓછી માત્રામાં.
અનાજ ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ છે. પરંતુ તમે બ્ર branનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, દૈનિક રકમ 30 ગ્રામ સુધીની છે પ્લાન્ટ ફાઇબર કબજિયાતની ઘટનાને અટકાવશે, આંતરડામાં સુધારો કરશે અને શરીરમાંથી ચરબીના અણુઓને દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોની સૂચિ
કાર્બોહાઇડ્રેટસ ફક્ત ખાંડ જ નહીં, ઉત્પાદનોનો મોટો જૂથ છે. અને જો તેમાંના કેટલાકને ક્યારેક આહારમાં રજૂ કરી શકાય છે, એટલે કે, જેઓ સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાની જરૂર છે. ઓછી માત્રામાં પણ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને નકારાત્મક અસર કરશે.
- ટ્રાંસ ચરબી, માર્જરિન,
- ઓમેગા -6 (સોયાબીન, મકાઈ, રેપસીડ, સૂર્યમુખી) ની concentંચી સાંદ્રતાવાળા તેલ,
- કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પાક.
ચીપ્સ, સોસેજ અને તૈયાર ખોરાકને પ્રતિબંધિત છે, સિવાય કે તે પોતાના રસમાં તૈયાર થાય છે અને તેમાં ચરબી હોતી નથી. કોઈપણ અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોને નકારવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, માન્ય રચના સાથે પણ. મોટેભાગે, ઉત્પાદક ઘડાયેલું છે, સ્વાદમાં વધારો કરનારા અને અન્ય પદાર્થો ઉમેરશે જે ભૂખમાં વધારો કરે છે. ખરીદેલી પેટીઝ અથવા સોસેજ ખાધા પછી, આહારના ઉલ્લંઘનની સંભાવના ઘણી વધારે છે.
મેનુ વિકલ્પો
કાર્બોહાઇડ્રેટ નક્કી કરવાની સૌથી ખાતરીની રીત એ છે કે વ્યક્તિગત ગણતરી. પરંતુ પ્રક્રિયા કંટાળાજનક છે, તે સમય, એકાગ્રતા, ભાગનું વજન અને રચનાની ગણતરી લે છે. ઓછી કાર્બ આહાર માટે વિકસિત મેનૂનું પાલન કરવું ખૂબ સરળ છે. નીચે 3 દિવસ માટે એક નમૂના મેનૂ છે. જો તમે આવી પાવર સિસ્ટમનું પાલન કરો છો, તો ધોરણોને ઓળંગવું અશક્ય હશે.
સક્ષમ બહાર નીકળો, પરિણામોની રીટેન્શન
ઓછી કાર્બ આહાર નિષ્ફળ થતો નથી.આહારમાંથી સહેજ પણ વિચલન લાંબી સ્થિરતા તરફ દોરી શકે છે. વજન ઘટવાનું બંધ કરશે, જેનું મનોબળ ઘટી જશે. સિસ્ટમને યોગ્ય રીતે સમાપ્ત કરવું અને પરિણામ સાચવવું તે એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલાક આહારમાં (ઉદાહરણ તરીકે ડુકન આહારમાં), આ માટેના વિશિષ્ટ તબક્કાઓ છે, તેઓ ગુમાવેલ કિલોગ્રામની સંખ્યાના આધારે, વ્યક્તિગત રીતે ગણતરી કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે તેને સરળ કરી શકો છો.
લો-કાર્બ આહારમાંથી કેવી રીતે બહાર નીકળવું:
- તમે સિસ્ટમને તરત જ રોકી શકતા નથી. સંપૂર્ણ આહારમાં સંક્રમણ ક્રમિક હોવું જોઈએ. દરરોજ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ 5 એકમો દ્વારા વધે છે.
- સિસ્ટમ સમાપ્ત થયા પછીના પ્રથમ બે મહિના, દરરોજ કેલરીની માત્રાની ગણતરી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- પરિણામને મજબૂત કરવા માટે, તમે દર અઠવાડિયે 1 વખત કાર્બોહાઈડ્રેટનો ઇનકાર કરી શકો છો અને આહાર મેનૂને અનુસરી શકો છો.
જો તમે અચાનક સિસ્ટમ બંધ કરો છો, પેટની તહેવાર ગોઠવો, તમારી જાતને ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ખુશ કરો, તો વજન ઝડપથી પાછા આવવાનું શરૂ થશે. પ્રક્રિયા બંધ કરવી મુશ્કેલ બનશે. તેથી, તમારે સિસ્ટમ માટે અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, આહારમાં લાંબા ગાળાના પરિવર્તનને અનુરૂપ. કદાચ કેટલાક લોકો માટે, આ પોષણ યોગ્ય પોષણનું પ્રથમ પગલું હશે.
ઓછા કાર્બ આહાર પરના પોષણના સામાન્ય સિદ્ધાંતો
તમે ખાવું જોઈએ તે ખોરાકની સૂચિ તમે કેટલી તંદુરસ્ત છો, તમે કઈ શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ કરો છો અને તમે કેટલું વજન ઓછું કરવા માંગો છો તે સહિતની કેટલીક શરતો પર આધારિત છે. આ બધાને સામાન્ય માર્ગદર્શિકાના રૂપમાં ધ્યાનમાં લો.
કરી શકે છે: માંસ, માછલી, ઇંડા, શાકભાજી, ફળો, બદામ, બીજ, ઉચ્ચ ચરબીવાળી સામગ્રીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો, "સ્વસ્થ" તેલ, ચરબી, કેટલાક કંદ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત.
તે અસંભવ છે: ખાંડ, હાઇ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સીરપ, ઘઉં, બીજ તેલ, ટ્રાંસ ચરબી, "આહાર" અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાક, ખૂબ પ્રોસેસ્ડ ખોરાક.
ખોરાક ટાળો
તમારે આ 7 પ્રકારના ખોરાક (મહત્વના ક્રમમાં ગોઠવાયેલા) ન ખાવા જોઈએ:
- ખાંડ: સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ફળોના જ્યૂસ, રામબાણ, મીઠાઈઓ, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવે અનાજ: ઘઉં, જોડણી, જવ, રાઈ. બ્રેડ અને પાસ્તા પણ શામેલ છે.
- ટ્રાન્સ ચરબી: "હાઇડ્રોજનયુક્ત" અથવા "આંશિક રીતે હાઇડ્રોજનયુક્ત" તેલ.
- ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ્સ: ફ્લેક્સસીડ, સોયાબીન, સૂર્યમુખી, મકાઈ, કેસર, રેપસીડ અને દ્રાક્ષના બીજ તેલ.
- કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ: એસ્પાર્ટમ, સેકારિન, સુકરાલોઝ, સાયકલેમેટ્સ અને એસિસલ્ફામ પોટેશિયમ. તેના બદલે સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરો.
- ઓછી ચરબીયુક્ત આહાર અને ખોરાક: મોટાભાગના ડેરી ઉત્પાદનો, અનાજ, ફટાકડા વગેરે.
- ખૂબ પ્રક્રિયા કરેલા ઉત્પાદનો: જો લાગે છે કે તેઓ ફેક્ટરીમાં બનાવવામાં આવ્યા છે, તો તેમને ન ખાય.
લો કાર્બોહાઇડ્રેટ ફૂડ સૂચિ - ખાવા માટેના ખોરાક
તમારો આહાર આ કુદરતી રીતે પ્રોસેસ્ડ, લો-કાર્બ, અનપ્રોસેસ્ડ ફૂડ પર આધારિત હોવો જોઈએ.
- માંસ: માંસ, ભોળું, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન અને અન્ય. ઘાસ દ્વારા કંટાળી ગયેલા પ્રાણીઓ અને પક્ષીઓથી વધુ સારું.
- માછલી: સ salલ્મન, ટ્રાઉટ, હેડdક અને અન્ય. જંગલી માછલી વધુ સારી છે.
- ઇંડા: ઓમેગા -3 થી સમૃદ્ધ અથવા ઘાસ-ચિકન ચિકનમાંથી.
- શાકભાજી: સ્પિનચ, બ્રોકોલી, કોબીજ, ગાજર અને અન્ય.
- ફળ: સફરજન, નારંગી, નાશપતીનો, બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી.
- બદામ અને બીજ: બદામ, અખરોટ, સૂર્યમુખીના બીજ અને અન્ય.
- ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ડેરી ઉત્પાદનો: ચીઝ, માખણ, ક્રીમ, દહીં.
- ચરબી અને તેલ: નાળિયેર તેલ, માખણ, ચરબીયુક્ત તેલ, ઓલિવ તેલ અને માછલીનું તેલ.
જો તમારે વજન ઓછું કરવાની જરૂર હોય, તો પનીર અને બદામ સાથે સાવચેત રહો, કારણ કે તેનું વધુપડતું કરવું ખૂબ જ સરળ છે. દિવસમાં એક કરતા વધારે ફળ ન ખાઓ.
મર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે
જો તમે સ્વસ્થ, સક્રિય, અને તમારું વજન વધારે નથી, તો તમે થોડું વધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાઈ શકો છો.
- કંદ: બટાટા, શક્કરીયા અને અન્ય.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય સમાવે અનાજ: ચોખા, ઓટ્સ, ક્વિનોઆ અને અન્ય.
- ફણગો: દાળ, કાળા દાળો, કઠોળ અને અન્ય (જો તમને તે ગમતું હોય તો).
જો તમે ઇચ્છો તો તમે મધ્યસ્થતામાં ખાઈ શકો છો:
- ડાર્ક ચોકલેટ: 70% અથવા વધારે કોકો સામગ્રીવાળા કાર્બનિક બ્રાન્ડ્સ પસંદ કરો.
- વાઇન: ઉમેરવામાં ખાંડ અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટ વિના ડ્રાય વાઇન પસંદ કરો.
ડાર્ક ચોકલેટમાં મોટી માત્રામાં એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે અને જો તમે તેને મધ્યસ્થ રૂપે ખાશો તો તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. જો કે, યાદ રાખો કે જો તમે વધારે ખાતા / પીતા હો તો ડાર્ક ચોકલેટ અને આલ્કોહોલ તમારા લક્ષ્યોમાં દખલ કરશે.
- કોફી
- ચા
- પાણી
- કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ વિના કાર્બોરેટેડ પીણાં.
એક અઠવાડિયા નીચા carb મેનુ ઉદાહરણ
આ એક અઠવાડિયાનું એક અનુકરણીય લો-કાર્બ ડાયટ મેનૂ છે. આ સૂચિમાંથી ઉત્પાદનો દરરોજ 50 ગ્રામ કરતા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ, ઉપર જણાવ્યા મુજબ, જો તમે સ્વસ્થ અને સક્રિય છો, તો તમે તેમની સંખ્યામાં વધારો કરી શકો છો.
સોમવાર
- સવારનો નાસ્તો: માખણ અથવા નાળિયેર તેલમાં તળેલી વિવિધ શાકભાજીઓ સાથે ઓમેલેટ.
- લંચ: બ્લુબેરી અને મુઠ્ઠીભર બદામ સાથે દૂધ દહીં (એક ગાયના ઘાસના ઘાસમાંથી).
- ડિનર: સ sandન્ડવિચ (બટર બ્રેડ નહીં), શાકભાજી અને સાલસા સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મંગળવાર
- સવારનો નાસ્તો: બેકન અને ઇંડા.
- લંચ: રાત્રિભોજનમાંથી બચેલા સેન્ડવીચ અને શાકભાજી.
- ડિનર: માખણ અને શાકભાજી સાથે સ salલ્મન.
બુધવાર
- સવારનો નાસ્તો: તેલ અથવા નાળિયેર તેલમાં તળેલા ઇંડા અને શાકભાજી.
- લંચ: થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ઝીંગા કચુંબર.
- ડિનરશાકભાજી સાથે ફ્રાઇડ ચિકન.
ગુરુવાર
- સવારનો નાસ્તો: માખણ અથવા નાળિયેર તેલમાં તળેલી વિવિધ શાકભાજીઓ સાથે ઓમેલેટ.
- લંચ: સોડામાં નારિયેળનું દૂધ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, બદામ અને પ્રોટીન પાવડર બનાવવામાં આવે છે.
- ડિનર: તળેલું માંસ અને શાકભાજી.
શુક્રવાર
- સવારનો નાસ્તો: બેકન સાથે ફ્રાઇડ ઇંડા.
- લંચ: થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ચિકન સલાડ.
- ડિનર: શાકભાજી સાથે ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સ.
શનિવાર
- સવારનો નાસ્તો: વિવિધ શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ.
- લંચ: બેરી, નાળિયેર અને મુઠ્ઠીભર અખરોટ સાથે દૂધ દહીં (પ્રાધાન્ય ગાયને આપવામાં આવેલા ઘાસમાંથી).
- ડિનર: શાકભાજી સાથે માંસબોલ્સ.
રવિવાર
- સવારનો નાસ્તો: બેકન સાથે ફ્રાઇડ ઇંડા.
- લંચ: નાળિયેર દૂધ, થોડી ક્રીમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, અને ચોકલેટ-સ્વાદવાળા પ્રોટીન પાવડરમાંથી બનાવેલ સ્મૂધિ.
- ડિનર: થોડું કાચા સ્પિનચ સાથે શેકેલા ચિકન પાંખો.
તમારા આહારમાં વિવિધ શાકભાજીનો સમાવેશ કરો. જો તમારું લક્ષ્ય દરરોજ 50 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ પર રહેવાનું છે, તો પછી તમે દરરોજ પસંદ કરવા માટે અમર્યાદિત શાકભાજી અને 1 ફળ ખાઈ શકો છો. ફરીથી, જો તમે સ્વસ્થ છો, જો તમારું વજન ઓછું નથી, અને તમારી પાસે સક્રિય જીવનશૈલી છે, તો તમે ઘણા બટાકાની કંદ ઉમેરી શકો છો, જેમાં સ્વીટ બટાકા, તેમજ કેટલાક અનાજ, જેમ કે ચોખા અને ઓટ્સ.
લો-કાર્બ "નાસ્તા" માટેના વિકલ્પો
દિવસમાં 3 વખતથી વધુ ખાવાનું કોઈ ઉદ્દેશ્ય કારણ નથી. પરંતુ જો તમે ભોજનની વચ્ચે ભૂખ્યા છો, તો તમે આ ઓછા કાર્બ નાસ્તાનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે:
- ફળનો ટુકડો
- ઓછી ચરબી દહીં
- સખત બાફેલી ઇંડા અથવા બે ઇંડા,
- ગાજર
- ગઈકાલે રાત્રિભોજનના અવશેષો,
- બદામ એક મુઠ્ઠીભર
- કેટલાક ચીઝ અને માંસ.
રેસ્ટોરાંમાં ખોરાક
મોટાભાગની રેસ્ટ restaurantsરન્ટમાં, તમે વાનગીઓમાં ઘટકોને સરળતાથી સરળતાથી બદલી શકો છો અને તેમને લો-કાર્બ જેવો દેખાડો કરી શકો છો.
- તમારા મુખ્ય માર્ગ તરીકે માંસ અથવા માછલીનો ઓર્ડર આપો.
- નિયમિત તેલમાં ખોરાક ફ્રાય કરવાનું કહો.
- બ્રેડ, બટાટા અથવા ચોખાને બદલે વધારાની શાકભાજીઓ પૂછો.
લો કાર્બ પ્રોડક્ટ્સ: શોપિંગ સૂચિ
એક મહાન વિચાર એ છે કે મોટા સ્ટોર્સમાં ખરીદી કરવી જ્યાં તે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો શોધવાની સંભાવના છે. ઘાસથી ખવડાયેલા પ્રાણીઓ / પક્ષીઓ પાસેથી કાર્બનિક અને પશુધન ઉત્પાદનો ખરીદવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ જો તમે તેમ આપી શકો તો જ. જો તમે ઓર્ગેનિક પ્રોડક્ટ્સ ખરીદતા નથી, તો પણ તમારો આહાર હજી પણ માનક આહાર કરતા હજાર ગણો સારો રહેશે: ઓછામાં ઓછું પ્રોસેસ્ડ ખોરાક પસંદ કરો કે જે તમારી આર્થિક ક્ષમતાઓને બંધબેસશે.
- માંસ (માંસ, ભોળું, ડુક્કરનું માંસ, ચિકન, બેકન),
- માછલી (તૈલી માછલી, પ્રાધાન્ય સmonલ્મન),
- ઇંડા (ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ અથવા ઘાસ-ચિકન ચિકનમાંથી ઇંડા પસંદ કરો, જો તમે પરવડી શકો તો),
- માખણ
- નાળિયેર તેલ (વિશેષ વર્જિન પસંદ કરો),
- ચરબી
- ઓલિવ તેલ
- ચીઝ
- ચરબી ક્રીમ
- ખાટા ક્રીમ
- દહીં (સંપૂર્ણ, સ્વિસ્ટીન વિના),
- બ્લુબેરી (તમે સ્થિર ખરીદી શકો છો),
- બદામ
- ઓલિવ
- તાજા શાકભાજી: ગ્રીન્સ, મરી, ડુંગળી અને અન્ય,
- સ્થિર શાકભાજી: બ્રોકોલી, ગાજર, વિવિધ મિશ્રણ,
- સાલસા સોસ
- સીઝનીંગ્સ: દરિયાઇ મીઠું, મરી, લસણ, મસ્ટર્ડ અને અન્ય.
શક્ય તેટલી વહેલી તકે, પેન્ટ્રીમાંથી બધા સ્વાસ્થ્યપ્રદ "લાલચ" દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે: ચિપ્સ, મીઠાઈઓ, આઈસ્ક્રીમ, સોડા, જ્યુસ, બ્રેડ, અનાજ, બેકિંગ ઘટકો (ઘઉંનો લોટ અને ખાંડ).
જુલિયા બેસ્ટ્રિગિના
1. એકવાર અને બધા માટે યાદ રાખો: આપણા શરીર માટેનું મુખ્ય બળતણ ગ્લુકોઝ છે. જો શરીરમાં ગ્લુકોઝ ન હોય, તો પછી તે તેને સ્નાયુ પેશીઓમાંથી કાractવાનો પ્રયાસ કરશે.
2. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ યકૃત અને સ્નાયુઓમાં ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સમાં ઝડપથી ઘટાડા તરફ દોરી જાય છે. તેમના અદૃશ્ય થવા માટે ફક્ત 18 કલાક પૂરતા છે. આહારની પૃષ્ઠભૂમિ સામે ચરબીના ક્ષીણ થતા હુમલો કરવા માટે “ખાલી” યકૃત ઉત્તમ લક્ષ્ય બની જાય છે અને શાબ્દિક રીતે તેમની સાથે ભરાય છે. આ ચરબી પાછી ખેંચવી ખૂબ મુશ્કેલ હશે. માર્ગ દ્વારા, ફેટી હેપેટોસિસ એ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના વિકાસમાંનું એક કારણ છે.
3. ટ્રેસ વિના શરીર માટે વધારે પ્રોટીન પસાર થતું નથી. લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં પ્રોટીન ચયાપચય, કિડનીના પત્થરોનો વિકાસ અને સાંધામાં યુરિક એસિડ સ્ફટિકોના જથ્થાના "વિરામ" તરફ દોરી જશે.
4. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પાણીને આકર્ષિત કરે છે. પ્રોટીન - ડિહાઇડ્રેટ. ડિહાઇડ્રેશન આપણને સ .ગિંગ અને શુષ્ક ત્વચાથી જોખમમાં મૂકે છે.
1. અમે ભૂલથી કેટલાક ઉત્પાદનોનો ઇનકાર કરીએ છીએ
સફળ થવા માટે, આપણામાંના દરેકને મૂળભૂત જ્ knowledgeાનની જરૂર છે, અને આહારની વિગતવાર માહિતી કોઈ અપવાદ નથી. તમારા આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા, આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ કેવી રીતે ઘટાડવું, કયા ખોરાકમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે અને ખરેખર ઓછા-કાર્બવાળા ખોરાકને સંતુલિત કેવી રીતે બનાવવો તે આકૃતિ લો.