કેળાની રોટલી > ડાયાબિટીસ માટે આહાર

આધુનિક માણસે સ્થાવર મિલકત અથવા અસ્પષ્ટ સ્તરની સંપત્તિમાં રોકાણ કરવાનું બંધ કર્યું છે. અમને વધુ તર્કસંગત અને મહત્વપૂર્ણ રોકાણ મળ્યું - આપણું પોતાનું સ્વાસ્થ્ય. 80 ની ઉંમરે યુવા અને આરોગ્ય, 100 અથવા તેથી વધુ સુધીનું જીવન - ખાલી શબ્દો નહીં, પરંતુ માનવજાતનાં વાસ્તવિક લક્ષ્યો. આનો પુરાવો યોગ્ય પોષણ નેટવર્ક્સના ઉદઘાટન દ્વારા, ખાદ્ય વપરાશના મામલે વસ્તીના શિક્ષણનું સ્તર અને સુપરમાર્કેટ્સમાં સરેરાશ તપાસમાં વધે છે.

અમને લગભગ દરેક ઉત્પાદન, બ્રેડ માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ મળ્યો છે. એકસાથે, તંદુરસ્ત આહારનો ઉપયોગ બિનઆરોગ્યપ્રદ ઘઉંના લોટના અનુયાયીઓ કરે છે. તેમણે માત્ર બાઈન્ડર જ નહીં, પણ એક અત્યંત ઉપયોગી તત્વની ભૂમિકાનો પણ સામનો કર્યો. કેળાની રોટલીમાં બરાબર બધું ઉમેરી શકાય છે: બંને તલ અને ઘરેલું કારમેલ. ઉત્પાદન શું છે અને બેગ્યુટિઝ માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

સંક્ષિપ્ત historicalતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ

કેળાની બ્રેડ પરંપરાગત અમેરિકન પેસ્ટ્રી માનવામાં આવે છે. ચોક્કસ તારીખનો ટ્ર Trackક કરો અને નિર્માતા અશક્ય છે. આ વાનગી સમગ્ર અમેરિકન ખંડમાં સ્વયંભૂ દેખાવા લાગ્યો. ગૃહિણીઓએ વાનગીઓ વહેંચી, તેમાં સુધારો કર્યો અને ફ્રુટ પેસ્ટ્રી કેવી રીતે રાંધવા તેની પોતાની દીકરીઓને શીખવ્યું.

.તિહાસિક તથ્ય: કેળાની રોટલીનો દેખાવ કેળાની વિચિત્રતાને કારણે છે. ફળ હંમેશાં ઘણા બધા ફળોના સંપૂર્ણ જથ્થામાં વેચાય છે. તેઓ ઠંડું કરવા માટે સંપૂર્ણપણે પ્રતિરોધક છે, કારણ કે તેઓ તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે અને બરફના ટુકડાઓથી સ્વાદહીન ગારળી બની જાય છે. ત્રાસદાયક ગૃહિણીઓ કેળાના નિકાલ માટે તમામ સંભવિત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરતી અને પકવવા પણ મળી ગઈ. ફળોએ ઇંડા, મકાઈના સ્ટાર્ચ અને સ્વીટનર્સને બદલવાનું શરૂ કર્યું.

રાંધણ ઇતિહાસના સહસંબંધીઓ માને છે કે કેળાની બ્રેડ XVIII સદીમાં દેખાઇ. તે આ સમયગાળા દરમિયાન જ સૌથી વધુ હિંમતવાન પ્રયોગો પરીક્ષણ પર કરવામાં આવ્યા હતા. ઉદાહરણ તરીકે, XVIII સદીમાં, બેકિંગ પાવડરને પોટાશ (સફેદ દાણાદાર પાવડર, જે રાખમાંથી કા isવામાં આવે છે) દ્વારા બદલવામાં આવ્યો હતો. આ સિદ્ધાંતનો પ્રતિસાદ એ છે કે પ્રથમ અમેરિકન રેસીપી બુકમાં કેળાના કેક માટે કોઈ ઉલ્લેખ અથવા રેસીપી નથી. બીજી નોંધપાત્ર પ્રતિસ્પર્ધા - કેળાનું industrialદ્યોગિક પરિવહન (અને ટૂંકા લીડ સમય સાથેના કોઈપણ ઉત્પાદનો) ફક્ત 19 મી સદીના અંતમાં જ સામૂહિક બન્યું. છાજલીઓ પર ફળ વધુ વખત દેખાવાનું શરૂ થયું, લોકપ્રિયતા મેળવી અને ફક્ત આ કિસ્સામાં ઝડપી રાષ્ટ્રીય રાંધણના વિકાસમાં સહભાગી બની શકે છે.

આપણે વિશ્વાસ સાથે કહી શકીએ કે 1933 સુધીમાં કેળાની બ્રેડની શોધ થઈ ગઈ હતી અને તે વિશ્વભરમાં જાણીતી થઈ ગઈ હતી. આનો પુરાવો વિવિધ ખંડોના કુકબુક દ્વારા મળે છે. લગભગ બધી નકલોમાં, ન્યૂનતમ ભિન્નતાવાળી સમાન રેસીપી સચવાયેલી છે.

આધુનિક રાંધણ ઉદ્યોગે કેળાની બ્રેડની લોકપ્રિયતા અપનાવી છે અને તેના પર નાણાં કમાવવાનું શરૂ કર્યું છે. પકવવા માટે તૈયાર સામગ્રી, કૃત્રિમ મિશ્રણ, જેને પાણી / માઇક્રોવેવ / પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાખવું જોઈએ અને તરત જ ટેબલ પર મૂકવું જોઈએ, વેચાણ પર ગયા. જો તમે રસોઈથી દૂર હોવ, પરંતુ તંદુરસ્ત પેસ્ટ્રીઝમાં રુચિ ધરાવો છો, તો દરેક બીજા શહેરની સંસ્થામાં મુખ્ય મેનુમાં કેળાની બ્રેડ સાથેની એક લાઇન હોય છે.

કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ

ફળમાં એલ-ટ્રિપ્ટોફન હોય છે. આ એમિનો એસિડ છે જે સેરોટોનિન, ડોપામાઇન અને અન્ય ન્યુરોટ્રાન્સમીટરના ઉત્પાદનને અસર કરે છે. ન્યુરોટ્રાન્સમીટર વ્યક્તિના વર્તન, તેના જ્ognાનાત્મક કાર્યો, વર્તમાન મૂડ અને sleepંઘની ગુણવત્તાને અસર કરે છે. પ્રભાવ એ છે કે તે બધા સૂચકાંકોને સુમેળ બનાવે છે અને વ્યક્તિને જે બન્યું છે તેનાથી સુખ, આરામ અને સંપૂર્ણ સંતોષની અનુભૂતિ કરે છે.

કુદરતી સૌંદર્યનું રહસ્ય

શુદ્ધ અથવા બેકડ કેળા ફક્ત આંતરિક આરોગ્ય જ નહીં, પણ બાહ્ય સુંદરતા પણ પ્રદાન કરશે. વાળ, નખ અને ત્વચાની સ્થિતિ પર વિટામિન કમ્પોઝિશનનો ફાયદાકારક પ્રભાવ છે. તદુપરાંત, કેળાના દૈનિક સેવનથી લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર સામાન્ય થશે. કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવાથી માત્ર સ્વાસ્થ્ય જ નહીં, ત્વચાની પણ અસર થશે.

ઝડપી સંતૃપ્તિ

કેળા સૌથી પોષક ફળ માનવામાં આવે છે. આ કુદરતી ખાંડની concentંચી સાંદ્રતાને કારણે છે. સરળ ખાંડને સ્ટાર્ચમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, તેથી વર્કઆઉટ અથવા અન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિ પછી કેળાને શ્રેષ્ઠ નાસ્તો માનવામાં આવે છે. આહારમાં થોડો વૈવિધ્ય લાવવા માટે, ફળમાંથી પૌષ્ટિક સોડામાં તૈયાર કરો.

સ્પષ્ટ ફાયદો: કેળાંનું પરિવહન કરવું સરળ છે, તેઓ તમારી જીમ બેગને ડાઘશે નહીં અને વધારે પડતી જગ્યા લેશે નહીં.

પ્રાણી ઉત્પાદનોની શ્રેષ્ઠ બદલી

1 કેળાને 0.5 ચિકન ઇંડા સાથે બદલી શકાય છે.

ફક્ત કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારીઓ જ નહીં, પણ પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છે. તંદુરસ્ત આહારનું પાલન, પ્રાણી કલ્યાણના હિમાયત અને વિવિધ રોગોવાળા દર્દીઓ સમસ્યાઓથી ચિંતિત છે. કેળા પેસ્ટ્રીઝ, મીઠાઈઓ અને તે પણ પ્રથમ અભ્યાસક્રમોમાં ફાસ્ટનિંગ ઘટક તરીકે એક મહાન કાર્ય કરશે. નોંધપાત્ર આરોગ્ય લાભો ઉપરાંત, આવી બદલી નવી સ્વાદ સંવેદનાઓના વિસ્ફોટને ઉશ્કેરે છે.

2 ચિકન પ્રોટીનમાં કોલેસ્ટરોલનો દૈનિક ધોરણ હોય છે. ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા લોકોએ હર્બલ અવેજી પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓમાં મદદ

કેળાની રચનામાં અદ્રાવ્ય આહાર રેસા શામેલ છે. તેઓ આંતરિક અવયવોને velopાંકી દે છે અને ચેપ અને વધારાના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. તદુપરાંત, ફળની એન્ટિસેપ્ટિક અને astસ્ટ્રિજન્ટ અસર છે. આંતરિક અવયવો ફક્ત સુરક્ષિત જ નહીં, પણ જીવાણુનાશિત પણ થશે. આવા ઉપચારની ખાસ કરીને અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, એંટરિટિસ અને જઠરાંત્રિય માર્ગના અન્ય રોગોવાળા દર્દીઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

રસપ્રદ ઉત્પાદન તથ્યો

કેળાને વિશ્વના સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવામાં આવતા ફળમાં ગણવામાં આવે છે. 1 વ્યક્તિ માટે વપરાશ સૂચક 8 થી 190 કિલોગ્રામ સુધી બદલાઈ શકે છે, જે કુલ પ્રચંડ સંખ્યા આપે છે.

કુલ, લગભગ 500 પ્રકારના મીઠા ફળ અસ્તિત્વમાં છે અને દરરોજ ઉગાડવામાં આવે છે. તેમાંથી થોડા અહીં છે:

દરેક નવી પ્રજાતિમાં વિશેષ રાસાયણિક સંયોજન, કેલરી સામગ્રી અને એક સ્વાદની અવર્ણનીય વિશિષ્ટ પaleલેટ હોય છે જેને તમારે ઓછામાં ઓછું એક વાર પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે.

તૈયાર વાનગીની રાસાયણિક રચના

પોષણ મૂલ્ય (સમાપ્ત વાનગીના 100 ગ્રામના આધારે)

કેલરી સામગ્રી	326 કેસીએલ
ખિસકોલીઓ	4.3 જી
ચરબી	10.5 જી
કાર્બોહાઇડ્રેટ	53.5 જી

વિટામિન કમ્પોઝિશન (ફિનિશ્ડ ડિશના 100 ગ્રામ દીઠ મિલિગ્રામમાં)

રેટિનોલ (એ)	0,097
બીટા કેરોટિન (A)	0,102
થાઇમાઇન (બી 1)	0,172
રિબોફ્લેવિન (બી 2)	0,2
પેન્ટોથેનિક એસિડ (બી 5)	0,268
પાયરિડોક્સિન (બી 6)	0,15
ફોલિક એસિડ (બી 9)	0,033
કોબાલામિન (બી 12)	0,0001
એસ્કોર્બિક એસિડ (સી)	1,7
નિયાસિન (પીપી)	1,446

પોષક સંતુલન (ફિનિશ્ડ ડીશના 100 ગ્રામ દીઠ મિલિગ્રામમાં)

આયર્ન (ફે)	1,4
ઝીંક (ઝેડએન)	0,35
કોપર (ક્યુ)	72
મેંગેનીઝ (એમ.એન.)	0,209
સેલેનિયમ (સે)	0,0121
ફોસ્ફરસ (પી)	58
પોટેશિયમ (સી)	134
સોડિયમ (ના)	302
મેગ્નેશિયમ (એમજી)	14
કેલ્શિયમ (સીએ)	21

રસોઈ ભૂમિકા

ખાંડવાળી વાનગીઓના કુદરતી વિકલ્પો એ આપણા સમયની સાચી સંપ્રદાય છે. કડક શાકાહારી energyર્જા પટ્ટીઓ, કાચી ચીઝકેક્સ, ફળોના પરફેટ અને સૌથી સાચી પકવવા સાથે આવ્યા હતા. અમે આ તરંગ લીધી અને હવે કોઈપણ રેસીપીમાં આપણે મધ સાથે ખાંડ, કેળા સાથે લોટ અને કોફીજ ચીઝ ટોફુથી બદલીએ છીએ.

લોટ અને ખાંડ વિના ઝડપથી રાંધેલી વાનગી ખાદ્ય અને સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બને છે તેનું એક શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણ કેળાની બ્રેડ છે. તદુપરાંત, કેળાના બ્રેડને ખચકાટ વિના પાર્ટીમાં લાવી શકાય છે, બાળકો માટે રાંધવામાં આવે છે અથવા નાસ્તા માટે officeફિસમાં લઈ શકાય છે.

લોટ અને ખાંડ વિના કેળાની બ્રેડ રેસીપી

અમને જરૂર પડશે:

બદામનો લોટ (બ્લેન્ડરમાં આખા બદામને લોટમાં પીસવું સૌથી સહેલું છે) - ¾ ચમચી,
નાળિયેરનો લોટ - ½ ચમચી,
ચિકન ઇંડા - 2-3 પીસી (પરીક્ષણની સુસંગતતા જુઓ),
3 કેળા, છૂંદેલા બટાકાની છૂંદેલા,
મીઠું - as ચમચી,
સોડા (લીંબુના રસથી ઓલવવા) - as ચમચી,
નાળિયેર તેલ - 2 ચમચી,
સ્વીટનર (મધ, મેપલ સીરપ, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ) - ¼ ચમચી,
સ્વાદ માટે ભરવા (બદામ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, સૂકા ફળો) - ½ ચમચી.

રસોઈ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ કરો. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થઈ રહી છે, બધી સૂકી સામગ્રીને મિક્સ કરો, પછી પ્રવાહી દાખલ કરો. જો તમે બ્લેન્ડર અને મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તો મફત લાગે. રસોડું સહાયકો કણકની તૈયારીનો સમય ઘટાડીને 5-10 મિનિટ કરશે.

બેકિંગ ડીશ તૈયાર કરો. જો ઘાટ સિલિકોન હોય તો - નાળિયેર તેલથી ગ્રીસ, જો ધાતુ હોય તો તેને ચર્મપત્રથી coverાંકી દો (તેલની જરૂરિયાત આપમેળે અદૃશ્ય થઈ જાય છે). સમાનરૂપે કેળાના કણકનું વિતરણ કરો, ઉપર બદામ / તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની / સૂકા ફળો છાંટવા અને લાલ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.

જો તમે કણકનો નરમ પડ અને ગાense, ક્રિસ્પી પોપડો મેળવવા માંગતા હો, તો પછી ઇંડા અથવા મેપલ સીરપથી સપાટીને ગ્રીસ કરો. આ ફક્ત ઘનતા જ નહીં, પણ એક સુખદ ચળકાટ પણ ઉમેરશે.

રસોઈનો સરેરાશ સમય 40 મિનિટનો છે. ટૂથપીકથી બ્રેડની તત્પરતા તપાસો. સૂકી અને ચોખ્ખી લાકડાની લાકડી વાનગીની તત્પરતા દર્શાવે છે. જો ટૂથપીક પર કણકના સ્ટીકી ટ્રેસ રહે છે, તો રસોઈનો સમય વધારો.

તૈયાર બ્રેડને થોડો ઠંડુ કરવાની જરૂર છે, ભાગોમાં કાપીને. કોઈપણ ઘટકો સાથે કેળાની બ્રેડ પૂર્ણ કરો: ખાંડ વિના દહીં, બદામ, કાચા પાસ્તા, મૌસ અથવા ઘરેલું જામ.

વેગન કેળા મફિન રેસીપી

અમને જરૂર પડશે:

પાકેલા કેળા - 6 પીસી.,
સ્વાદ માટે મીઠાઈ (નાળિયેર ખાંડ, મધ, મસ્કવડો, જેરુસલેમ આર્ટિકોક સીરપ),
વનસ્પતિ તેલ (નાળિયેરની ભલામણ કરવામાં આવે છે) - 2 ચમચી,
આખા અનાજનો લોટ (ચોખા અથવા બદામથી બદલી શકાય છે) - 1 ચમચી,
અદલાબદલી તજ - as ચમચી,
અદલાબદલી જાયફળ - as ચમચી,
બેકિંગ પાવડર - as ચમચી.

બિનસલાહભર્યું

એકમાત્ર સંપૂર્ણ contraindication એ કેળા (એલર્જી) ની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે.

અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, તમે શરીરની જરૂરિયાતોને આધારે રચનાને સમાયોજિત કરી શકો છો. ઘણી વખત કેળા અને તેનાથી બનેલા ઉત્પાદનો પર ઘણીવાર ઝૂકવું હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે પ્રતિબંધિત છે.

તમે થોડા કેળા અને નાળિયેરમાંથી કેળાની રોટલી બનાવી શકો છો. જઠરાંત્રિય રોગો માટે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અથવા સ્વાદની વિશિષ્ટ પસંદગીઓ, ફક્ત પ્રતિબંધિત ઘટકોને રચનામાંથી બાકાત રાખો અને અનુમતિપાત્રમાં દાખલ કરો.

વાનગીની કેલરી સામગ્રી વિશે ભૂલશો નહીં અને સ્વાદિષ્ટતાને દૈનિક આહારમાં બગાડો નહીં. કેળાની બ્રેડનો દુરૂપયોગ સરળતાથી કમરના પરિઘમાં વધારો જ નહીં, પણ પોટેશિયમ હાયપરવિટામિનોસિસ તરફ દોરી જશે. આને અવગણવા માટે, દૈનિક મેનૂને સમાયોજિત કરો. હાર્દિકના સવારના નાસ્તા પછી સવારે કોઈ ટ્રીટ ખાય છે. કેળાની રોટલી અઠવાડિયામાં એકવાર રાંધવા અને ધીમે ધીમે તમારી જાતને મીઠી બપોરના નાસ્તામાં લગાડવી શ્રેષ્ઠ છે. માપ જાણો અને સ્વસ્થ બનો!

ઘટકો

લોટ	190 જી
હિમસ્તરની ખાંડ	110 જી
માખણ	130 જી
વનસ્પતિ તેલ	10 મિલી
ઇંડા	2 પીસી
બેકિંગ પાવડર	8 જી
વેનીલા અર્ક	5 મિલી
કેળા	2 પીસી

પગલું રસોઈ

શરૂ કરવા માટે, અમે બેકિંગ પેપરથી બેકિંગ ડીશને coverાંકીએ છીએ, કારણ કે કણક પોતે જ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થાય છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પણ ચાલુ કરી શકો છો જેથી તેને ગરમ કરવાનો સમય મળે.

ઘાટની નીચે વનસ્પતિ તેલથી સહેજ ગ્રીસ કરી શકાય છે.

અમે કેળા લઈએ છીએ અને છાલ લઈએ છીએ. કેળા ખૂબ પાકા અને નરમ હોવા જોઈએ.

અમે કેળાને એક વાટકીમાં ફેલાવીએ છીએ અને જાડા કડકાઈની સ્થિતિ સુધી તેને કાંટોથી માવો.

મિક્સર બાઉલમાં નરમ માખણ નાખો.

મિક્સર બાઉલમાં એક સમયે ઇંડા ઉમેરો.

પછી બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ રેડવું.

જ્યારે કણક સુંવાળી અને એકસમાન થઈ જાય, ત્યારે તેમાં કેળાની પ્યુરી ઉમેરીને બધી ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરી લો.

અમે કણકને મોલ્ડમાં ફેલાવીએ છીએ અને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. 180-190 ડિગ્રી તાપમાન સેટ કરો.

સમાપ્ત કેળાની બ્રેડને પાઉડર ખાંડથી છંટકાવ અને 10 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો.

જ્યારે બ્રેડ થોડી ઠંડુ થાય ત્યારે તેને ટુકડા કરી કા delો અને આ નાજુક મીઠાઈનો આનંદ લો. તે પાઇની જેમ ખાઈ શકાય છે, અથવા માખણથી ફેલાય છે. હની અને જામ પણ આવી બ્રેડથી સારી રીતે જાય છે.

બનાના બ્રેડ વિડિઓ રેસીપી

વીડિયોમાં જુઓ કે આ રેસીપી મુજબ બનાવાયેલી કેળાની રોટલી કેવી સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

My મારી ચેનલ PAYPAL: [email protected] પરના કોઈપણ સપોર્ટ અથવા દાનની હું પ્રશંસા કરું છું

🛎️ નવી વિડિઓઝ દરેક અઠવાડિયું! તેની મફત સબ્સ્ક્રાઇબ કરો - http://bit.ly/1HZIKCo
ઘંટડી દબાવો, જેથી જ્યારે હું નવી સામગ્રી અપલોડ કરું ત્યારે તમને સૂચિત કરવામાં આવે છે

EV દરેક જગ્યાએ મિત્રો બનીએ
ફેસબુક: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
ઇન્સ્ટાગ્રામ: http://instગ્રામ.com/allasyummyfood
પિનટેરેસ્ટ: https://bit.ly/2fmMNm7
Twitter: https://twitter.com/allasyummyfood
સ્નેપચેટ કોડ: એલાસ્યમિમિફૂડ

🍳‍🍳 અન્ય સ્વાદિષ્ટ રસ્તો તમને ગમશે:

Oth સોડામાં અને રસ - http://bit.ly/2qeffGP
🍳 નાસ્તો વાનગીઓ - http://bit.ly/2qenm6a
🥙 બપોરના અને રાત્રિભોજન વાનગીઓ - http://bit.ly/2qM3nzD
Ou સૂપ અને સલાડ રેસિપિ - http://bit.ly/2rN2dRO
🥦 શાકાહારી વાનગીઓ - http://bit.ly/2rKGoDg
🥟 બાલ્ટિક વાનગીઓ - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 લાતવિયન વાનગીઓ - http://bit.ly/2rKhbaX
🍯 લાતવિયન મીઠાઈઓ અને કેક - https://bit.ly/2wCZsaf
🍲 રશિયન વાનગીઓ - http://bit.ly/2qO0a0u
🍰 રશિયન મીઠાઈઓ - http://bit.ly/2buzdX8
Ese ચીઝની વાનગીઓ - http://bit.ly/2rL0ZGw
Ef બીફ રેસિપિ - http://bit.ly/2rt0Ta5
Ick ચિકન વાનગીઓ - http://bit.ly/2q8E6N7
Ork ડુક્કરનું માંસ વાનગીઓ - http://bit.ly/2rHOa0y
F સીફૂડ રેસિપિ - http://bit.ly/2rN1i3G
🐟 માછલીની વાનગીઓ - http://bit.ly/2rN1i3G
Akes કેક અને બેકિંગ - http://bit.ly/2q3W6fx
🔥 મિરર ગ્લેઝ્ડ કેક - http://bit.ly/2qLOKW
🍫 ચોકલેટ મીઠાઈઓ - http://bit.ly/2qMqWYY
🍩 નો-બેક મીઠાઈઓ - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 કપકેક અને બાઇટ્સ - http://bit.ly/2qPNnLb
Ava લાવા / શોખીન કેક - http://bit.ly/2qPuhok
Ara કારામેલ રેસિપિ - http://bit.ly/2qchQ4W
C પેનકેક વાનગીઓ - https://bit.ly/2Z9gNn8
🥯 સરળ વાનગીઓ - http://bit.ly/2qM3nzD
Mon લીંબુની વાનગીઓ - https://bit.ly/2wmHS8L
Mer સમર રેસિપિ - http://bit.ly/2qaBRsD
Umn પાનખર વાનગીઓ - http://bit.ly/2qQQYub
🍆 શિયાળુ વાનગીઓ - http://bit.ly/2qQQYub
Ump કોળુ વાનગીઓ - http://bit.ly/2qfCy2W
👻 હેલોવીન વાનગીઓ - http://bit.ly/2rKHDSQ
Alent વેલેન્ટાઇન ડેની વાનગીઓ - https://bit.ly/2WGYcS0
Aster ઇસ્ટર વાનગીઓ - http://bit.ly/2q4egh8
👩 મધર ડેની વાનગીઓ - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ નાતાલની વાનગીઓ - http://bit.ly/2rOkXQD
🥬 સ્વસ્થ લંચ અને ડિનર રેસિપિ - http://bit.ly/2rbqxAD
Y હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ રેસિપિ - http://bit.ly/2rbqxAD
આ વિડિઓ બનાના બ્રેડની રખડુ વિશે છે ખરેખર કેળાની બ્રેડ રેસીપી શ્રેષ્ઠ છે. આ એક સરળ રેસીપી છે જે દર વખતે સંપૂર્ણ પરિણામ આપે છે. ખાતરી કરો કે ઓવરરાઇપ કેળા અને યોગ્ય કદના ટીનનો ઉપયોગ કરો. આ કેળાની બ્રેડ રેસીપી ફળોના બાઉલમાં બ્રાઉન થવા માંડેલા મોટાભાગના કેળા બનાવવાની સંપૂર્ણ રીત છે. પાકેલા કેળા સ્વાદની ગૂtle સંકેતવાળી ગાense રખડુને મનોરમ ભેજવાળી રચના આપે છે. જાડા કણક તમારા સરેરાશ કેકને શેકવામાં થોડો વધારે સમય લે છે, પરંતુ તે રાહ જોવી યોગ્ય છે. આ સ્વાદથી ભરેલા કેકની સ્લાઇસ એ નાસ્તા માટે એક યોગ્ય ટ્રીટ છે (તેને માખણના ફેલાવાથી અજમાવી જુઓ), પાર્ટીઓ અથવા ચાના કપ સાથે બપોરે થોડી ટ્રીટ.

ઘટકો
સોફ્ટ માખણના 140 જી.આર., ટીન માટે વત્તા વધારાની
140 જી.આર. કેસ્ટર ખાંડ
2 મોટા ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
140 જી.આર.
1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
2 ખૂબ પાકેલા કેળા છૂંદેલા

બહારની અને નરમ ટોપિંગ્સ પર રસપ્રદ પોપડો સાથે, અદભૂત રીતે કેળાની બ્રેડ. ખૂબ સુગંધિત અને મિનિટમાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે. માર્ગ દ્વારા, તે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યું છે. તેનો સ્વાદ જાદુઈ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીથી અને બીજા દિવસે બ્રેડ સારી છે.

ઘટકો
140 ગ્રામ નરમ માખણ
140 ગ્રામ હિમસ્તરની ખાંડ
2 મોટા ઇંડા
140 જીઆર લોટ
2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
2 ખૂબ પાકેલા કેળા

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી

સાંજની મીઠાઈ અથવા બપોરના નાસ્તા માટે કેળાની બ્રેડ ઉત્તમ છે. તે તૈયાર થવા માટે લગભગ બે કલાકનો સમય લે છે.

પાકેલા કેળા - 2-3 ટુકડાઓ
માખણ - 110 ગ્રામ
ખાંડ - 220 ગ્રામ
ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
વેનીલા - 1 ચમચી
બેકિંગ પાવડર અથવા બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
મીઠું - 1 ચપટી
લોટ - 280-290 ગ્રામ
અખરોટ - 10 ટુકડાઓ

શરૂ કરવા માટે, અમે બેકિંગ પેપરથી બેકિંગ ડીશને coverાંકીએ છીએ, કારણ કે કણક પોતે જ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થાય છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પણ ચાલુ કરી શકો છો જેથી તેને ગરમ કરવાનો સમય મળે.
ઘાટની નીચે વનસ્પતિ તેલથી સહેજ ગ્રીસ કરી શકાય છે.
અમે કેળા લઈએ છીએ અને છાલ લઈએ છીએ. કેળા ખૂબ પાકા અને નરમ હોવા જોઈએ.
અમે કેળાને એક વાટકીમાં ફેલાવીએ છીએ અને જાડા કડકાઈની સ્થિતિ સુધી તેને કાંટોથી માવો.
મિક્સર બાઉલમાં નરમ માખણ નાખો.

કેળાની બ્રેડ બંને માખણમાં અને વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમને માખણ વિના બ્રેડ રાંધવા હોય, તો 85 મિલી વનસ્પતિ તેલ અથવા 70 મિલી વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમના 2 ચમચી લો.

તેલમાં 110 ગ્રામ પાઉડર ખાંડ નાખો અને મિક્સર વડે બધું ભેળવી દો.
મિશ્રણમાં વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો.
મિક્સર બાઉલમાં એક સમયે ઇંડા ઉમેરો.
પછી બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ રેડવું.
જ્યારે કણક સુંવાળી અને એકસમાન થઈ જાય, ત્યારે તેમાં કેળાની પ્યુરી ઉમેરીને બધી ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરી લો.
અમે કણકને મોલ્ડમાં ફેલાવીએ છીએ અને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. 180-190 ડિગ્રી તાપમાન સેટ કરો.
સમાપ્ત કેળાની બ્રેડને પાઉડર ખાંડથી છંટકાવ અને 10 મિનિટ સુધી ઠંડુ થવા દો.

જુલિયા વ્યાસોત્સકાયાની રેસીપી

ખૂબ પાકેલા કેળા - 3 પીસી.,
ઘઉંનો લોટ - 2 કપ,
બ્રાઝિલ બદામ - 1 કપ,
દંડ ખાંડ - 250 ગ્રામ
માખણ - 120 ગ્રામ,
ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.,
નાના આદુ રુટ - 1 પીસી.,
બેકિંગ પાવડર - 1 પેકેટ,
વેનીલા અર્ક - 1 ટીસ્પૂન.
દરિયાઈ મીઠું - ¼ ચમચી

નીચે પ્રમાણે જુલિયા વ્યાસોત્સ્કીની કેળાની બ્રેડ રેસીપી તૈયાર:

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બદામને 15-20 મિનિટ માટે સૂકવી લો, પછી બ્લેન્ડરમાં વિનિમય કરો.
બેકિંગ પાવડર અને મીઠું સાથે લોટ મિક્સ કરો.
પલ્પમાં કાંટો સાથે છાલ અને મેશ કેળા.
નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે.
ઓગળેલા માખણને ખાંડના ગ્લાસથી હરાવ્યું, વેનીલા અર્ક, ઇંડા, બદામ અને કેળા ઉમેરો.
ભાગોમાં, લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી.
બેકિંગ કાગળ સાથે એક નાનો deepંડો ફોર્મ મૂકો, તેને માખણથી ગ્રીસ કરો. કણક સાથે ફોર્મ ભરો અને 15 મિનિટ માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સાલે બ્રે.
આદુની મૂળની છાલ કા gો અને તેને છીણી નાખો - તેને 1 ચમચી મેળવવો જોઈએ. ચમચી.
બાકીની ખાંડને આદુ સાથે મિક્સ કરો, કેળાની બ્રેડ સાથે છંટકાવ કરો અને રાંધ્યા સુધી અન્ય 15-20 મિનિટ સાંધો.

કૂલિંગ બ્રેડને ક્લીંગ ફિલ્મથી લપેટી અને તેમાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે છોડી દો.

ઓટમીલ રેસીપી

આ સંપૂર્ણ બનાના બ્રેડનું રહસ્ય શું છે? તેમાંના ત્રણ છે. ચાલો ઓટમીલથી શરૂઆત કરીએ - તે કણકને એક સુખદ પોત આપે છે અને સ્વાદને ખરબચડા કરતું નથી, જેમ કે આખા અનાજના લોટના કિસ્સામાં. મેં 4% ચરબીવાળા નરમ કુટીર પનીરનો પણ ઉપયોગ કર્યો (તમે ચરબી રહિત લઈ શકો છો, તે પણ "સરળ" હશે). નરમ કુટીર પનીર તેલને બદલે છે અને રેસીપીમાં પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતમાંથી એક છે. છેલ્લે, પાકેલા કેળા. ખૂબ પાકેલા, લગભગ સંપૂર્ણપણે ભૂરા કેળા સંપૂર્ણ આધાર છે. આવા કેળાની મીઠાશ તમને ખાંડ વગર કરવાની મંજૂરી આપે છે, મધના ચમચીના થોડા દ્વિતીય સુધી મર્યાદિત છે.

90 ગ્રામ ઓટમીલ
1 નાનું કેળું (આશરે 120 ગ્રામ પલ્પ)
નરમ કુટીર ચીઝનો 1/2 જાર (60-70 ગ્રામ.)
2 ચમચી. એલ પ્રવાહી મધ (30 ગ્રામ)
1 ઇંડા
1/2 tsp બેકિંગ સોડા
1/2 tsp તજ
1/4 ટીસ્પૂન મીઠું

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. થોડું તેલ વડે મોલ્ડ * લુબ્રિકેટ કરો.
મોટા બાઉલમાં, લોટ, સોડા, તજ અને મીઠું ભેગું કરો. બીજા બાઉલમાં, ઇંડાને હળવી કરો (થોડુંક), કેળની પ્યુરી, કુટીર પનીર અને મધ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
સૂકા ઘટકોવાળા બાઉલમાં, ધીમે ધીમે પ્રવાહી ઇંડા-કેળાના મિશ્રણમાં હલાવો. ખૂબ સખત મિશ્રણ ન કરો: સમાન કણક મેળવો અને તરત જ બાજુ પર મૂકી દો (નહીં તો બ્રેડ સખત ફેરવશે).
એક મોલ્ડમાં કણક રેડવું, 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ટૂથપીકથી તત્પરતા તપાસો. કેળાના કણકને લીધે ટૂથપીક થોડો ભીની રહી શકે છે, પરંતુ મોટે ભાગે સૂકું રહેશે.
જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા ,ી લો, 10 મિનિટના રૂપમાં કેળાની બ્રેડને “આરામ” કરવા દો, પછી તે મેળવી લો.

તમે ઠંડા ખાઈ શકો છો, તમે ગરમ ખાઈ શકો છો. નાસ્તો, બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન માટે, પરંતુ મગફળીના માખણ સાથે - શુદ્ધ આનંદ!

ચોકલેટ સાથે

કેળાની રોટલી બનાવવા માટે, તમારે કાળી ત્વચા અને ઘાટા પલ્પ સાથે ખૂબ પાકેલા કેળાની જરૂર છે. આવા ઓવર્રાઇપ કેળા સામાન્ય રીતે ડિસ્કાઉન્ટ સ્ટોર્સ પર વેચાય છે.

પાકેલા કેળા 2-3 પીસી.
લોટ 190 ગ્રામ
ખાંડ 150 ગ્રામ
સોફ્ટ બટર 100 જી
અદલાબદલી ચોકલેટ અથવા ડ્રોપ્સ 100 ગ્રામ
ઇંડા 2 પીસી.
બેકિંગ પાવડર 7 જી
તજ 5 જી
સ્વાદ માટે વેનીલીન

રુંવાટીવા સુધી નરમ માખણ હરાવ્યું. માખણમાં ખાંડ ઉમેરો અને ફરીથી ઝટકવું. તેલના મિશ્રણમાં એક સમયે ઇંડા દાખલ કરો. સ્મૂધીમાં કેળાને બ્લેન્ડરથી ગ્રાઇન્ડ કરો. ઇંડા-માખણના મિશ્રણમાં કેળાની પ્યુરી ઉમેરો. કણકમાં બેકિંગ પાવડર, વેનીલા અને તજ વડે લોટ નાખો. સરળ સુધી જગાડવો. કણકના ખૂબ જ અંતમાં અદલાબદલી ચોકલેટ અથવા ટીપાં ઉમેરો. લંબચોરસ બેકિંગ ડીશમાં કણક મૂકો, તેલયુક્ત.

દોana કલાક માટે 165-170 ડિગ્રી તાપમાનમાં કેળાની રોટલી શેકવી. ટૂથપીકથી તત્પરતા માટે કપકેક તપાસો. કપકેક તૈયાર થયા પછી, તેને આકારમાં ઠંડુ થવા દો, પછી કાળજીપૂર્વક ઉત્પાદનને દૂર કરો અને તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. સવારે, ચા અથવા કોફીના કપ સાથે એક નાજુક સારવારનો આનંદ લો.

ખાટો ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ

3 ખૂબ પાકેલા કેળા
3/4 - 1 ચમચી. ખાંડ
2 ઇંડા
2 ચમચી. લોટ
0.5 ચમચી. શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ
0.5 ચમચી. ખાટા ક્રીમ
0.5 tsp મીઠું
1 ટીસ્પૂન સોડા (ઓલવવા નહીં)
2 પેક વેનીલા ખાંડ
0.5 - 3/4 કલા. કિસમિસ (અખરોટ સાથે બદલી શકાય છે અથવા બધા મૂકી શકાતું નથી)

નાના ટુકડાઓ, લગભગ સ્લરી સુધી કાંટો સાથે મેશ કેળા. ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. શફલ. લોટ, મીઠું, સોડા, ધોવાઇ કિસમિસ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો. ઘાટ માં કણક રેડવાની છે. મારી પાસે સિલિકોન છે. જો સામાન્ય હોય, તો વનસ્પતિ તેલના થોડા ટીપાંથી ઘાટને લુબ્રિકેટ કરો અને લોટથી છંટકાવ કરો. તે બંને મોટા સ્વરૂપમાં અને નાના કપકેક ટીનમાં કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ગરમ કરો. 50-60 મિનિટ, નાના કપકેક - તીવ્ર સોનેરી રંગમાં 30-35 મિનિટ - એક મોટો કપકેક બનાવો. અમે સ્કીવરથી તત્પરતા તપાસીએ છીએ: શુષ્ક એટલે કે કેક તૈયાર છે.