બીટરૂટ અને એપલ ગાજર સલાડ રેસીપી

આ પૃષ્ઠની deniedક્સેસને નકારી છે કારણ કે અમારું માનવું છે કે તમે વેબસાઇટ જોવા માટે ઓટોમેશન ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

આના પરિણામે આવી શકે છે:

• જાવાસ્ક્રિપ્ટ એક્સ્ટેંશન (દા.ત. એડ બ્લocકર્સ) દ્વારા અક્ષમ અથવા અવરોધિત છે
• તમારું બ્રાઉઝર કૂકીઝને સપોર્ટ કરતું નથી

ખાતરી કરો કે જાવાસ્ક્રિપ્ટ અને કૂકીઝ તમારા બ્રાઉઝરમાં સક્ષમ છે અને તમે તેમના ડાઉનલોડને અવરોધિત કરી રહ્યાં નથી.

સંદર્ભ ID: # 3eda8af0-a6fc-11e9-8c9d-257cfad167e6

રસોઈ પ્રક્રિયા:

કચુંબરમાં જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: કાચી ગાજર અને બીટની છાલ કા washો, ધોઈ લો. હમણાં માટે સફરજન છોડો, તેને છેલ્લે ઉમેરવાની જરૂર પડશે, જેથી ઓક્સિજનના પ્રભાવ હેઠળ તે ઘાટા ન થાય.

બીટ અને ગાજર છીણવું. છાલમાંથી સફરજનની છાલ કા (ો (જો ત્વચા પાતળી હોય, તો તમે તેને છાલ કરી શકતા નથી) અને બીટરૂટ પર છીણી લો.

બધા વિટામિન ઘટકો એકઠા થાય છે, હવે તમારે સાઇટ્રિક એસિડના થોડા સ્ફટિકો રેડવાની જરૂર છે.

સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ સાથેનો મોસમ. બધું મિક્સ કરો.

તાજા શાકભાજી અને સફરજનનો વિટામિન કચુંબર તૈયાર છે! સેવા આપતી વખતે, તમે તાજા લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો અને herષધિઓથી સુશોભન માટે સજ્જ કરી શકો છો.

બોન ભૂખ અને સારી વાનગીઓ!

સલાદનું વતન ભૂમધ્ય સમુદ્રના ટાપુઓ ગણાય છે. તે ઇતિહાસથી જાણીતું છે કે શરૂઆતમાં તે inalષધીય વનસ્પતિ તરીકે આદર મેળવે છે અને પાછળથી રુટ પાકના વાવેતર સ્વરૂપો વ્યાપક બન્યા છે.

ઉત્પાદનમાં ઘણાં ફાઇબર, ઓર્ગેનિક એસિડ્સ અને વિવિધ ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને આયર્ન, જસત અને આયોડિન, ફોસ્ફરસ) હોય છે. બીટરૂટમાં બી, પીપી, સી, પી અને ઘણા બધા ફોલિક એસિડ અને બિટાઇનના વિટામિન પણ હોય છે.

જેઓ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી તરફ દોરી જાય છે અને તેમના આરોગ્ય અને આકૃતિનું નિરીક્ષણ કરે છે તેમના માટે મહત્વપૂર્ણ માહિતી: બીટની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 40 કેસીએલ છે.

ફાયદાઓની એક નાની સૂચિ:

• બાળકોમાં રિકેટ્સની રોકથામ,
• આંતરડા અને હોજરીનો માઇક્રોફલોરા નોર્મલાઇઝેશન,
• ઓન્કોલોજી અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ,
• સ્કારવી અને હાયપરટેન્શનની સારવાર, ઘા મટાડનાર એજન્ટ, વહેતું નાક સાથે અનુનાસિક ઇસ્ટિલેશન અને કંઠમાળ સાથે ગાર્ગલિંગ,
• કબજિયાત અટકાવવા અને ઝેર દૂર કરવા માટે,
• લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવું,
• હતાશા અને નર્વસ થાક નિવારણ.

સલાદને તેમના કિંમતી ગુણોને સાચવીને રાખવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો શું છે? હીટ ટ્રીટમેન્ટ ઘણા મૂલ્યવાન પદાર્થોનો નાશ કરે છે, કારણ કે તે ઉકાળોમાં ફેરવાય છે, જેનો અર્થ છે કે આ શાકભાજીનો તાજો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. કાચા ખાનારાઓ આથી કંટાળતાં નથી.

સલાદ ખાવું ચયાપચયની ગતિને વધારે છે અને ભારે ભોજન (માંસ, ચરબીયુક્ત) પચાય છે અને ખૂબ સરળ પચાય છે. તેથી જ આ તેજસ્વી સુંદરતા કોઈપણ પરિવાર અને કોઈપણ ટેબલ પર સ્વાગત મહેમાન છે.

તાજી સલાદ, ગાજર અને સફરજનનો કચુંબર એક વાસ્તવિક "વિટામિન બોમ્બ" છે. ગરમીથી સારવાર આપતી શાકભાજીઓમાં, દરેક વસ્તુ ઉપયોગી રહે છે. આવા સલાડને આખા વર્ષ રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ખાસ કરીને શિયાળામાં, ખાસ કરીને ગાજર, બીટ અને સફરજન સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત હોવાથી.

તાજી સલાદવાળા સલાડની ઉપવાસ કરનારાઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે - વનસ્પતિ આ સમયે જરૂરી ટ્રેસ તત્વો સાથે શરીરને નોંધપાત્ર રીતે ટેકો આપશે. આ ઉપરાંત, બીટ એ કુદરતી “ક્લીનર” છે. તે આંતરડાને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, જો ત્યાં કબજિયાત છે, ઝેર અને પુટ્રેફેક્ટિવ બેક્ટેરિયા લડે છે.

ગાજર એ વિટામિન એ ની સામગ્રીમાં અગ્રેસર છે - રોગપ્રતિકારક શક્તિ, શરીરમાં કાયાકલ્પ અને દ્રષ્ટિ સુધારણાના વિકાસ અને સુધારણામાં મદદ કરે છે. સફરજન વિટામિન સી અને આયર્નના નેતાઓ છે, તેમની રચનામાં બરછટ ફાઇબર હોવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે.

ઘરે બીટ, ગાજર અને સફરજન રાખવું, વિટામિન વનસ્પતિ કચુંબર બનાવવાની ખાતરી કરો!

તાજી બીટ, ગાજર અને એપલ વિટામિન સલાડ રેસીપી

કચુંબર માટેના ઉત્પાદનોની રચના:

• કાચા મોટા સલાદ નથી
• કાચા મોટા ગાજર નથી
• બુલસી સરેરાશ
• લીંબુ એસિડ - એક ચમચી ની મદદ પર
• વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી

ચાલો તાજી સલાદ સલાડ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ. રેસીપી નીચે મુજબ છે:

1. બધી શાકભાજી ધોઈ, છાલ અને છીણવું. સફરજનને કચુંબરમાં છેલ્લે રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ઓક્સિડેશનથી તે ઘાટા થઈ શકે છે.
2. કન્ટેનરમાં બધા ઘટકો એકત્રિત કરો અને લીંબુના થોડા સ્ફટિકો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, તેલ ઉમેરો.
3. ટેબલ પર લેટીસ મુકીને, વૈકલ્પિક રીતે તમારા કુટુંબમાં તાજા લીલા ડુંગળી અને તમારી પસંદીદા herષધિઓથી છંટકાવ કરવો.

શાકભાજી અને સફરજન સાથે કાચો બીટરૂટ સલાડ

આગળની સૂચિત રેસીપી ક્લાસિક કચુંબર છે - ઝટકવું. તેને વિશ્વના તમામ રાષ્ટ્રીય ભોજનમાં પ્રેમ કરવામાં આવે છે અને શરીરને શુદ્ધ કરવા, શરીરને શુદ્ધ કરવા અને માત્ર સારી સ્થિતિમાં રહેવાની ઇચ્છા રાખનારાઓને ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• સફેદ કોબી - 200 જી
• કોહલાબી મોટી નથી
• મોટી તાજી સલાદ નથી
• તાજા મોટા ગાજર
• લીલો સફરજન સરેરાશ
• 3 ચમચી. ચમચી તેલ વધે છે
• લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન
• સ્વાદ માટે મીઠું
• વિવિધ ગ્રીન્સ - સ્વાદ

રેસીપી મુજબ, તાજી સલાદ, ગાજર અને કોબીનો સલાડ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે.

• ઉડી અદલાબદલી કોબી.
• બીટ, ગાજર, સફરજન, કોહલરાબી બરછટ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને તેને 1/2 લીંબુનો રસ છાંટવામાં આવે છે.
• થોડું મીઠું, તેલ સાથે શાકભાજી મોસમ.
• તમારા મનપસંદ ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ ટેબલ પર સલાડ પીરસવામાં આવે છે.

ટીપ: તમે આ કચુંબરના ઘટકોમાં કાકડી, મૂળો, સલગમ, મૂળો અને અન્ય વિવિધ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. સલાડ, મુખ્ય શાકભાજી સાથે - કાચા સલાદ, આંતરડા સાફ કરવા માટે ઉપયોગી તરીકે ઓળખાય છે, અને તે લાંબા તહેવાર પછી પણ તૈયાર કરી શકાય છે.

કાકડી, કાચા બીટ અને ગાજરનો સલાડ

• મોટા ગાજર
• નાના કાકડી
• મોટી બીટ નથી
• મીઠી ડુંગળી, મોટી નથી

• અનાજમાં ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - એક ચમચી
• સ્વાદ માટે ખાંડ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• વાઇન સરકો - 3-4 ટીપાં
• ગ્રાઉન્ડ મરી - 2 જી
• ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી

ડ્રેસિંગની તૈયારી - બધી ઘટકોને ભળી દો અને સારી રીતે ભળી દો. સહેજ મસાલેદાર, તે તાજી શાકભાજીનો થોડો મીઠો સ્વાદ સંતુલિત કરે છે.

બીટરૂટ અને તાજા કાકડીનો કચુંબર બનાવવું:

• ½ ડુંગળી કાપી ન જાડા અડધા રિંગ્સ.
• ગાજર, બીટ, કાકડી, કોરસાવાળા છીણવું અથવા કોરિયન ગાજર માટેના ઉપકરણ સાથે ધોવા (આ ડિઝાઇનમાં સલાડ ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે).
• તૈયાર શાકભાજી એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દો અને વધુ રસ કા drainો - આ કરવું આવશ્યક છે જેથી કચુંબર પાણીયુક્ત ન બને.
• એક bowlંડા બાઉલમાં બધું ભેગું કરો, ડ્રેસિંગ સાથે રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો - કચુંબર તૈયાર છે.

કાચો બીટરૂટ કચુંબર - તમારી સુંદરતા અને આરોગ્ય માટે વિટામિન સહાય, વાનગીઓમાં સરળ અને ઝડપી - તમારા માટે!

રેસીપી 1: પિઅર સાથે કાચો સલાદ કચુંબર (ફોટો સાથે)

પિઅર અને કાચા સલાદ સાથેનો સલાડ કડક, રસદાર અને સુગંધિત બન્યો.

• કાચા સલાદ - 4 પીસી.
• સોલિડ પિઅર - 3 પીસી.
• લીંબુનો રસ - 3, 5 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 10 ચમચી.
• feta અથવા feta ચીઝ - 200 ગ્રામ
• સૂર્યમુખી બીજ - મદદરૂપ
• ફુદીનો નાંકો
• મીઠું, મરી

મારી કાચી બીટ, છાલવાળી અને નાની સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં, અથવા મારા જેવા, "કોરિયન" છીણી પર ત્રણ.

અમે પિઅર સાથે પણ કરીએ છીએ. સખત જાતો પસંદ કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે.

અમે નાશપતીનો અને બીટને એક સામાન્ય વાટકીમાં મોકલીએ છીએ અને લીંબુનો રસ છાંટીએ છીએ, જે પિઅરને ઘાટા થવા દેશે નહીં અને શાકભાજી અને ફળોના સ્વાદને સંતુલિત કરશે નહીં.

મીઠું અને કાળા મરી સાથે સ્વાદ લાવો.

ઓલિવ તેલ રેડવું અને પહેલેથી જ અમે જે વાનગીઓમાં સેવા આપીશું તેમાં ટોચ પર કચડી ફેઈટ પનીર અથવા ફેટા પનીર ઉમેરો.

છાલવાળી સૂર્યમુખીના બીજ અને ફુદીનાના પાન સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ.

રેસીપી 2: કાચા સલાદ અને ગાજરનો ફોટો (ફોટો)

• ગાજર - 1 પીસી.,
• બીટ્સ - 1 પીસી.
• લસણ - 2 દાંત.,
• ખાંડ - 0.5 ટીસ્પૂન,
• મીઠું - 0.5 ટીસ્પૂન,
• ડાર્ક બાલ્સેમિક સરકો - 1 ટીસ્પૂન,
• સૂર્યમુખી તેલ - 3-4 ચમચી.

શાકભાજી સળીયાથી લેવા માટે, મેં કોરિયન છીણીનો ઉપયોગ કર્યો, પરંતુ આ મહત્વપૂર્ણ નથી. તમે સામાન્ય પર ઘસવું કરી શકો છો.

લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજીમાં સ્વીઝ કરો, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો.

વાટકીમાં બાલસામિક અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો, ફરીથી સારી રીતે ભળી દો અને કચુંબરને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક બેસવા દો.

રેસીપી 3: ચીઝ સાથે કાચો બીટરૂટ કચુંબર (સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટો)

• beets - 350 જી.આર.
• કિસમિસ - 100 જી.આર.
• હાર્ડ ચીઝ - 150 જી.આર.
• મેયોનેઝ - 3.5 ચમચી
• લસણ - 3 લવિંગ

મારા કાચા સલાદ, છાલ અને ત્રણ દંડ છીણી પર. પછી અમે પ્રોસેસ્ડ બીટને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ.

હાર્ડ ચીઝ પણ ત્રણ દંડ છીણી પર અને બીટની ટોચ પર રેડવાની છે.

કિસમિસ, ગરમ પાણીમાં પહેલાથી પલાળીને, ઉપરાંત ઘણા પાણીમાં ધોઈ નાંખો અને કચરો કા removingી નાખો. આગળ, સલાદ અને કિસમિસ સાથે બાઉલમાં કિસમિસ રેડવું.

2 - 3 લસણના લવિંગ, છાલ કા immediatelyો અને તેને ખાસ પ્રેસ દ્વારા તરત બાઉલમાં નાંખો.

પછી મેયોનેઝ ઉમેરો અને બધી ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. કચુંબર તૈયાર છે. બોન ભૂખ!

રેસીપી 4: સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ કાચો બીટરૂટ સલાડ

આ કચુંબર એક વાસ્તવિક "વિટામિન બોમ્બ" છે. ઘટકો કોઈપણ ગરમીની સારવારને આધિન નથી, જેના કારણે તમામ ઉપયોગી પદાર્થો તેમાં સંગ્રહિત થાય છે. આવા વિટામિન કચુંબર બધા શિયાળામાં તૈયાર કરી શકાય છે, કારણ કે ગાજર, બીટ અને સફરજન ખૂબ સારી રીતે સંગ્રહિત છે.

• 1 કાચા સલાદ
• 1-2 તાજા ગાજર,
• 1 સફરજન
• સાઇટ્રિક એસિડ - એક છરી ની ટોચ પર,
• 2 ચમચી. એલ સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ.

કચુંબરમાં જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: કાચી ગાજર અને બીટની છાલ કા washો, ધોઈ લો. હમણાં માટે સફરજન છોડો, તેને છેલ્લે ઉમેરવાની જરૂર પડશે, જેથી ઓક્સિજનના પ્રભાવ હેઠળ તે ઘાટા ન થાય.

બીટ અને ગાજર છીણવું. છાલમાંથી સફરજનની છાલ કા (ો (જો ત્વચા પાતળી હોય, તો તમે તેને છાલ કરી શકતા નથી) અને બીટરૂટ પર છીણી લો.

બધા વિટામિન ઘટકો એકઠા થાય છે, હવે તમારે સાઇટ્રિક એસિડના થોડા સ્ફટિકો રેડવાની જરૂર છે.

સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ સાથેનો મોસમ. બધું મિક્સ કરો.

તાજા શાકભાજી અને સફરજનનો વિટામિન કચુંબર તૈયાર છે! સેવા આપતી વખતે, તમે તાજા લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો અને herષધિઓથી સુશોભન માટે સજ્જ કરી શકો છો.

રેસીપી 5: કાચા ગાજર સાથે બીટરૂટ કચુંબર (ફોટો)

• 120 ગ્રામ તાજી છાલવાળી ગાજર
• તાજી છાલવાળા બીટ્સના 120 ગ્રામ
• 60 ગ્રામ છાલવાળી મૂળા
• 120 મિલી ખાટા ક્રીમ (અથવા 5 ચમચી ચમચી)
• . ચમચી મીઠું

કાચી ગાજર છીણવી.

તે જ રીતે કાચી સલાદ છીણવી.

અને તે જ રીતે મૂળાને ગ્રાઇન્ડ કરો.

બધી શાકભાજીને બાઉલમાં નાંખો.

મીઠું, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, કચુંબર સારી રીતે ભળી દો.

બીટ અને ગાજરનો એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ એક્સપ્રેસ કચુંબર તૈયાર છે! બોન ભૂખ!

રેસીપી 6: હોર્સરાડિશ સાથે કોલસ્લા અને કાચો બીટરૂટ સલાડ

• સફેદ કોબી - 400 જી.આર.
• beets - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી
• હોર્સરેડિશ - 1 ચમચી
• ડુંગળી - 1 વડા
• મીઠું, મરી, bsષધિઓ - સ્વાદ
• ખાંડ - 1 ચપટી

કોબીને બારીક કાપો.

બીટ છીણવું.

ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી.

ડ્રેસિંગ માટે, તેલ, હ horseર્સરાડિશ, મીઠું, ખાંડ, ગ્રાઉન્ડ મરી મિક્સ કરો.

કચુંબરની સીઝન કરો અને તેને થોડો ઉકાળો.

રેસીપી 7: લસણ અને બદામ સાથે કાચો બીટરૂટ સલાડ

• beets - 2 પીસી.
• સફરજન - 2 પીસી
• હાર્ડ ચીઝ - 50 જી.આર.
• અખરોટ - 50 જી.આર.
• લસણ - 5 લવિંગ
• મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ, મસાલા

સખત ચીઝ આ કચુંબર માટે યોગ્ય છે. તે બરછટ છીણી પર છીણેલું હોવું જ જોઈએ. બીટ્સને છાલવાળી અને બરછટ છીણી પર છીણવાની જરૂર છે. આપેલ છે કે મૂળ પાક તેના કાચા સ્વરૂપમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેને સરસ છીણી પર છીણવું વધુ સારું છે.

લોખંડની જાળીવાળું બીટ્સ થોડી બહાર કાqueવાની જરૂર છે, કારણ કે તે પીસેલા સ્વરૂપમાં ઘણો રસ આપે છે. આગળ, તમારે લસણના લવિંગને છાલવાની જરૂર છે અને પ્રેસમાંથી પસાર થવાની પણ જરૂર છે. લોખંડની જાળીવાળું બીટમાં અદલાબદલી લસણ મોકલો.

આગળ, સફરજનને બરછટ છીણી પર છીણવું. આ કચુંબરમાં, લીલા સફરજનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જે મીઠા સ્વાદમાં ભિન્ન નથી અને મીઠાના ઘટકો સાથે આદર્શ રીતે જોડાયેલા છે.

અખરોટને પણ અદલાબદલી કરવાની જરૂર છે, પરંતુ ખૂબ સરસ રીતે નહીં જેથી તેઓ કચુંબરમાં અનુભવે. તમે સજાવટ માટે થોડા બદામ છોડી શકો છો. સજાતીય સમૂહ મેળવવા માટે તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરવું આવશ્યક છે. સલાડ મીઠું, સ્વાદ માટે મરી હોવા જ જોઈએ. તેમાં એક થી એકના પ્રમાણમાં મેયોનેઝ અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. ફરી જગાડવો. તમે આ કચુંબરમાં તાજી વનસ્પતિઓ પણ ઉમેરી શકો છો.

તૈયાર કચુંબર તાત્કાલિક આપી શકાય છે, કારણ કે તેને ઠંડકની જરૂર નથી. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, તાજું અને ખૂબ આરોગ્યપ્રદ કચુંબર બહાર વળે છે.

રેસીપી 8: કાચા સલાદનો એક સરળ કચુંબર (ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું)

• કાચા સલાદ - 1 પીસી.
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી
• સરકો 6% - 1 ચમચી.
• લસણ - 1 લવિંગ
• કોથમીર - ¼ ટીસ્પૂન
• ખાંડ, મીઠું, મરી

કચુંબર માટે તમારે 1 મધ્યમ સલાદ અને 1 નાની ડુંગળીની જરૂર છે.

કાચા સલાદ સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.

બીટમાં મીઠું, ખાંડ, સરકો, મરી, કોથમીર, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો.

ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપો, અને વનસ્પતિ તેલમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

બીટમાં ઉમેરો, મિક્સ કરો. તે કચુંબર ઉકાળો.

માંસની વાનગીઓમાં બીટરૂટ કચુંબર પીરસો. બોન ભૂખ!

રેસીપી 9: કાકડી અને કાચો બીટરૂટ સલાડ ગાજર સાથે

ડ્રેસિંગ કચુંબરને મસાલેદાર, થોડું મસાલેદાર બનાવે છે.

• જાંબલી ડુંગળી - 1 પીસી.
• કાકડી - 1 પીસી
• ગાજર -1 પીસી
• beets - 1 પીસી.

• સરસવના દાણા - 1 ચમચી
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - 2 જી.આર.
• મીઠું - 2 જી.આર.
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી
• ખાંડ - 2 tsp
• શ્યામ વાઇન સરકો - 2 મિલી

ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો: બધા ઘટકોને મિક્સ કરો. સારી રીતે જગાડવો.

અડધા ડુંગળીને પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપો.

ગાજર, છાલ, છીણવું બરછટ.

બીટ, છાલ ધોવા, છીણવું.

કાકડીઓ ધોવા, છીણવું. રસ ડ્રેઇન કરવા માટે એક ઓસામણિયું માં કા .ો.

બધા ઘટકો એક deepંડા બાઉલમાં ભેગું કરો.

ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ. શફલ.

કચુંબર તૈયાર છે. કચુંબર વાટકી માં મૂકો. રાત્રિભોજન માટે સેવા આપે છે.

રેસીપી 10: ક્રેનબેરી સાથે કાચો સલાદ કચુંબર (ફોટો સાથે)

• 1 મોટી બીટરૂટ
• 2 ગાજર
• ખાટા ક્રીમ અડધા ગ્લાસ
• ત્રીજા કપ ક્રેનબriesરી
• અખરોટનો અડધો ગ્લાસ

અમે શાકભાજી ધોઈ અને છાલ કરીએ છીએ.

મધ્યમ છીણી પર, ત્રણ બીટ.

ખાટા ક્રીમ સાથે બાઉલમાં શાકભાજીને જગાડવો.

અમે બદામ થોડો કાપી. તમે તેમને છરીથી નાના કાપી શકો છો અથવા ક્રશ દબાણ કરી શકો છો. શાકભાજી સાથે બાઉલમાં બદામ, સૂકા ક્રેનબriesરી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. તમે વધુ મીઠું ઉમેરી શકો છો, પરંતુ જરૂરી નથી.

કુલ:

રસોઈનો સમય: 10 મિનિટ

1 કોબીને વિનિમય કરો અને તેનો રસ થોડો વહેવા દો.
2 ગાજર, બીટ (કાચા!), Appleપલ સ્ટ્રીપ્સ કાપી. મેં વિશેષ છીણીનો ઉપયોગ કર્યો.
3 બધા ઘટકો અને સિઝનમાં અડધા લીંબુના રસ સાથે મિક્સ કરો. જો ઇચ્છિત હોય તો, ઓલિવ તેલ ઉમેરી શકાય છે.

સમાન વાનગીઓ

વાનગીમાં અખાદ્ય મશરૂમ્સ છે કે નહીં તે કેવી રીતે મેળવવું

ડીશમાં અખાદ્ય મશરૂમ્સ છે કે કેમ તે શોધવા માટે, રસોઈ બનાવતી વખતે તમારે પાણીમાં મશરૂમ્સ સાથે એક સંપૂર્ણ છાલવાળી ડુંગળી નાખવાની જરૂર છે - જો તે કાળો થઈ જાય, તો તેનો અર્થ એ કે ત્યાં અખાદ્ય મશરૂમ્સ છે.

સફેદ કોબી ની ગંધ અટકાવી.

જેમ તમે જાણો છો, રસોઈ દરમ્યાન સફેદ કોબી તેની આસપાસ ખૂબ જ અપ્રિય ગંધ આપે છે. આ ગંધના દેખાવને રોકવા માટે, તમારે આકાશને ઉકળતા કોબી સાથે તપેલીમાં મૂકવાની જરૂર છે ...

સાર્વક્રાઉટ કચુંબર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ...

જો તાજા સફરજનને બદલે મેન્ડરિન અથવા નારંગીનો ટુકડો નાખો તો સ Sauરક્રાઉટ કચુંબર સ્વાદિષ્ટ બનશે.

સલાડને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ...

સૌથી સ્વાદિષ્ટ સલાડ બરાબર તે પ્રાપ્ત થાય છે જે મોસમી ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે જ છે, તેમના માટે તમારે યોગ્ય સમયમાં બધું પ્રાપ્ત કરવાની જરૂર છે. જો આપણે કોળાની વાત કરી રહ્યા છીએ, તો તે પાનખરમાં લેવામાં આવે છે. જો ટામેટાં વિશે ...

તેથી ગાજર વધુ સારી રીતે શોષાય છે.

જો તમે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે કચુંબર તૈયાર કરી રહ્યાં છો, તો વનસ્પતિ તેલથી તેને મોસમ કરવાનું ધ્યાન રાખો, કારણ કે ગાજરમાં રહેલું કેરોટિન તેમાં જ ઓગળી જાય છે. નહિંતર, આંતરડામાં ગાજર નથી કરતા ...

જેથી કચુંબરમાં સફરજન ઘાટા ન થાય ...

અમે ઘણી વાર સલાડમાં સફરજનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. જેથી સફરજનના ટુકડા કદરૂપું ઘેરો રંગ ન લે, તેમને સહેજ મીઠું ચડાવેલું ઠંડા પાણી (લગભગ 20 મિનિટ) માં પૂર્વ સૂકવી દો.

વાનગીમાં શક્ય હોય તેવા ખોરાકની કેલરી સામગ્રી

• સફરજન - 47 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સૂકા સફરજન - 210 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• તૈયાર સફરજન મૌસ - 61 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• બીટ્સ - 40 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• બાફેલી બીટ - 49 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સૂકા બીટ - 278 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• ગાજર - 33 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• બાફેલી ગાજર - 25 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સૂકા ગાજર - 275 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• સફેદ કોબી - 28 કેસીએલ / 100 ગ્રામ
• બાફેલી સફેદ કોબી - 21 કેકેલ / 100 ગ્રામ

ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રી: સફેદ કોબી, ગાજર, બીટ્સ, સફરજન

તાજા બીટવાળા આ સલાડની ઉપવાસ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે - વનસ્પતિ આ સમયે જરૂરી ટ્રેસ તત્વો સાથે શરીરને નોંધપાત્ર રીતે ટેકો આપશે. આ ઉપરાંત, બીટ એ કુદરતી “ક્લીનર” છે. તે આંતરડાને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, જો ત્યાં કબજિયાત છે, ઝેર અને પુટ્રેફેક્ટિવ બેક્ટેરિયા લડે છે.

ગાજર એ વિટામિન એ ની સામગ્રીમાં અગ્રેસર છે - રોગપ્રતિકારક શક્તિ, શરીરમાં કાયાકલ્પ અને દ્રષ્ટિ સુધારણાના વિકાસ અને સુધારણામાં મદદ કરે છે. સફરજન વિટામિન સી અને આયર્નના નેતાઓ છે, તેમની રચનામાં બરછટ ફાઇબર હોવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે.

બીટ, ગાજર અને સફરજનનો વિટામિન કચુંબર

કાચા મોટા સલાદ નથી

કાચા મોટા ગાજર નથી

લીંબુનો રસ - tsp

વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી

1. બધી શાકભાજી બરાબર ધોઈ, છાલ અને છીણી લો. સફરજનને કચુંબરમાં છેલ્લે રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ઓક્સિડેશનથી તે ઘાટા થઈ શકે છે.

2. કન્ટેનરમાં બધા ઘટકો એકત્રિત કરો અને લીંબુના થોડા સ્ફટિકો ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, તેલ ઉમેરો.

3. ટેબલ પર લેટીસ મૂકવો, વૈકલ્પિક રીતે તાજા લીલા ડુંગળી અને તમારા કુટુંબ દ્વારા પ્રેમભર્યા herષધિઓ સાથે છંટકાવ.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામ ના કચુંબર

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામ ના કચુંબર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ અને ગાજર, ઉડી કટ અખરોટની કર્નલો ઉમેરો અને ખાટા ક્રીમ સાથે ભળી દો સ્વાદ માટે મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો 80 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ, 80 ગ્રામ ગાજર, 30 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, 3 પીસી. . અખરોટ

બીટરૂટ, ગાજર, સફરજન અને અખરોટનો કચુંબર

બીટ, ગાજર, સફરજન અને બદામનો સલાડ પાસા બાફેલી બીટ અને ગાજર, જુલીઅન સફરજન, કર્નલોને બારીક કાપી નાખો. સુવાદાણાને ખૂબ જ ઉડી કાપો. અમે કચુંબરની વાટકીમાં બધું, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ સાથે seasonતુ મૂકી, મિશ્રણ કરીએ, વોલનટ કર્નલોથી સજાવટ,

ગાજર, મધ અને બદામનો સલાડ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામ ના કચુંબર

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામનો કચુંબર ઘટકો 100 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 80 ગ્રામ ગાજર, 2 અખરોટની કર્નલો, લીંબુનો રસ, ખાટો ક્રીમ, મીઠું તૈયારીની પદ્ધતિ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ અને ગાજર છીણવું, અદલાબદલી અખરોટની કર્નલો, મીઠું અને ઝરમર ઝરમર વરસાદ ઉમેરો.

વરિયાળીનાં પાન, ગાજર અને બદામનો સલાડ

વરિયાળીનાં પાન, ગાજર અને બદામનો કચુંબર ઘટકો 100 ગ્રામ વરિયાળીનાં પાન, ગાજર 80 ગ્રામ, 2 અખરોટ, 1/3 લીંબુનો રસ, ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ (કોઈપણ), મીઠું તૈયારીની પદ્ધતિ વરિયાળીનાં પાન બારીક અદલાબદલી, ગાજરને બરછટ છીણી પર સમારેલું, સમારેલું ઉમેરો વોલનટ કર્નલો

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામ ના કચુંબર

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર અને બદામનો કચુંબર ઘટકો 100 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 80 ગ્રામ ગાજર, 2 અખરોટની કર્નલો, લીંબુનો રસ, ખાટો ક્રીમ, મીઠું તૈયારીની પદ્ધતિ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ અને ગાજર છીણવું, અદલાબદલી અખરોટની કર્નલો, મીઠું અને ઝરમર ઝરમર વરસાદ ઉમેરો.

વરિયાળીનાં પાન, ગાજર અને બદામનો સલાડ

વરિયાળીનાં પાન, ગાજર અને બદામનો કચુંબર ઘટકો 100 ગ્રામ વરિયાળીનાં પાન, ગાજર 80 ગ્રામ, 2 અખરોટ, 1/3 લીંબુનો રસ, ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ (કોઈપણ), મીઠું તૈયારીની પદ્ધતિ વરિયાળીનાં પાન બારીક અદલાબદલી, ગાજરને બરછટ છીણી પર સમારેલું, સમારેલું ઉમેરો વોલનટ કર્નલો

સફરજન અને અખરોટનો કચુંબર

સફરજન અને અખરોટ કચુંબર? ઘટકો 150 ગ્રામ સફરજન, 60 ગ્રામ અખરોટ, 30 ગ્રામ કિસમિસ, 1/2 લીંબુ.? તૈયારી કરવાની રીત સફરજનને ધોઈ લો, કોર કરો અને તેને છાલની સાથે શેકી લો. ગ્રાઉન્ડ બદામ, કિસમિસ અને લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ મિક્સ કરો

સફરજન અને અખરોટનો કચુંબર

સફરજન અને બદામનો સલાડ 150 ગ્રામ સફરજન, કોઈપણ લોખંડની જાળીવાળું બદામ 100 ગ્રામ, કિસમિસના 30 ગ્રામ. સફરજન છીણવું, લોખંડની જાળીવાળું બદામ અને કિસમિસ ઉમેરો,

સફરજન, ગાજર અને અખરોટનો સલાડ

સફરજન, ગાજર અને અખરોટનો કચુંબર 100 ગ્રામ ગાજર, સફરજન 1 ગ્રામ, છાલવાળી અખરોટ 40 ગ્રામ, કુદરતી મધનો જી, એક લીંબુનો રસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સ્વાદ માટે મીઠું. 1. ગાજરની છાલ કા washો અને તેને ધોઈ લો, તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો. સફરજનમાંથી બીજ બ boxક્સને દૂર કરો અને

સફરજન, ગાજર અને બીટનો રસ

સફરજન, ગાજર અને બીટનો રસ સફરજન, ગાજર અને બીટ સમાન પ્રમાણમાં જ્યુસરમાં મૂકવામાં આવે છે અને થોડો લીંબુ ઉમેરવામાં આવે છે

સફરજન, ગાજર અને અખરોટનો સલાડ

સફરજન, ગાજર અને અખરોટનો સલાડ 100 ગ્રામ ગાજર, 100 ગ્રામ સફરજન, 40 ગ્રામ છાલવાળી અખરોટ, 20 ગ્રામ કુદરતી મધ, એક લીંબુનો રસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સ્વાદ માટે મીઠું. 1. ગાજરની છાલ કા washીને ધોઈ લો, તેને બરછટ છીણી પર છીણી લો. સફરજનમાંથી બીજ બ boxક્સ કા Removeો

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

નીચેની વિડિઓમાં વિગતવાર રેસીપી.

બરછટ છીણી પર સફરજન, બીટ અને ગાજર નાંખો.

સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું કરો, લીંબુનો રસ ઉમેરો (મેં 1 ચમચી મૂકો), ઓલિવ તેલ ઉમેરો, ભળી દો, ટોચ પર અખરોટ સાથે છંટકાવ કરો, પીરસતાં પહેલાં સારી રીતે ઠંડુ કરો.

બધું, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ કચુંબર તૈયાર છે! આગળની વિડિઓમાં મળીશું!