સફરજન અને ફેટા સાથે સ્પિનચ સલાડ

સલાડ સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ અને અત્યંત પૌષ્ટિક છે. સ્પિનચ અને સફરજન સાથેનો સલાડ સામાન્ય સાથે કરવાનું કંઈ નથી, તેથી મેયોનેઝ, ફર કોટ અથવા ઓલિવિયર સાથે ઓવરલોડ થયેલ છે. વાનગી હળવા હોવી જોઈએ, હળવા હાથથી અને ફક્ત શુદ્ધ વિચારોથી તૈયાર થવી જોઈએ.

તમારા દિવસની શરૂઆત થોડી આશ્ચર્ય સાથે કરો. હું માનું છું કે લીલા પાલક, મીઠી સફરજન અને સોનેરી કિસમિસ સાથેના આવા ટાઇટલ કચુંબરને ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે. જ્યારે ધીમે ધીમે, ડાયાબિટીઝ હોવા છતાં સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ જોખમ નથી.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

1. સ્પિનચ પાંદડા ધોઈ નાખવામાં આવે છે, સૂકાઈ જાય છે અને ઠંડા વાનગીમાં ફેલાય છે.

2. સફરજન કોરમાંથી છાલવામાં આવે છે, પાતળા કાપી નાંખ્યું - પ્લેટોમાં કાપવામાં આવે છે. પાલકને વાટકીમાં ફેંકી દો.

3. સફરજન સાથે સ્પિનચમાં ડુંગળી ઉમેરો, પાતળા અડધા રિંગ્સ અને સૂકા ક્રેનબriesરીમાં અદલાબદલી.

4 નાના ટુકડા બનાવવા માટે કાંટો સાથે ચીઝને ભેળવી દો, સ્પિનચમાં સ્થાનાંતરિત કરો. આગળ બદામ ઉમેરો (જો મોટા કાપી શકાય તો).

5. ડ્રેસિંગ માટે સૂચવેલા ઘટકોનું મિશ્રણ તૈયાર કરો: ઓલિવ તેલ, સરકો, લીંબુનો રસ, ડિજોન મસ્ટર્ડ, અદલાબદલી લસણ (લસણના ક્રશ દ્વારા કચડી શકાય છે) મીઠું અને મરી સાથે. તેઓ સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો અને બધું સારી રીતે ભળી દો ..

6. તૈયાર મિશ્રણ, મિશ્રણ સાથે કચુંબરની સિઝન. ટેબલ પર પીરસાય. બોન ભૂખ!

"પેટ માટે ઝટકવું"

ઘણા દેશોમાં સ્પિનચને ગ્રીન્સનો રાજા કહેવામાં આવે છે, જે સારી રીતે લાયક છે, કારણ કે તે વિટામિન્સ અને અન્ય ટ્રેસ તત્વોથી ભરપુર છે, તેથી તેને શાબ્દિક રીતે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સ્પિનચ તાજા અથવા સ્થિર હોઈ શકે છે, પરંતુ હજી પણ તે મોસમી ગ્રીન્સ છે, અને તેથી તેને વસંત andતુ અને ઉનાળામાં ખાવાનું વધુ સારું છે, જ્યારે પાંદડા પોષક તત્વોથી ભરેલા હોય. તાજા સ્પિનચને તાત્કાલિક કચુંબર અથવા અન્ય કલ્પનાશીલ વાનગીમાં મોકલવાનું વધુ સારું છે, તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસથી વધુ નહીં સંગ્રહવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, નહીં તો પાંદડા ઝાંખુ થવા લાગે છે અને તાજગી ગુમાવે છે.

સ્પિનચ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડ, સuસ, લાઇટ સૂપ તૈયાર કરવામાં કરવામાં આવે છે. સ્પિનચની એક વિશેષતાને ગરમીની સારવાર દરમિયાન વલણમાં "કપટી" ઘટાડો કહી શકાય છે, તે શાબ્દિક રીતે અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને પીગળી જાય છે, તેથી નાના પેનમાં સ્ટ્યૂ પર સ્પિનચની મોટી માત્રા મોકલવામાં ડરશો નહીં.

અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે સફરજન, બદામ અને ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ સાથે સ્પિનચ પાનનો વિટામિન કચુંબર તૈયાર કરો. કચુંબર તૈયારીમાં અને શરીર માટે બંને સરળ છે, જે વસંત inતુ અને ઉનાળાની ગરમીમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

ઘરે ફોટો સાથે પગલું "Appleપલ અને સ્પિનચ સલાડ" કેવી રીતે રાંધવા

કચુંબર માટે તમારે તાજા સ્પિનચનો મોટો સમૂહ, 2 રસદાર મીઠી સફરજન અને એક મુઠ્ઠીભર બદામની જરૂર પડશે.

સ્પિનચને સારી રીતે ધોઈ, સૂકા અને કાપી લો.

છાલ સફરજન અને બીજ અને પાતળા પટ્ટાઓ કાપી.

છરી વડે મુઠ્ઠીભર બદામ કાપો.

સ્પિનચ પાંદડા, સફરજન અને બદામ ભેગા કરો.

લીંબુનો રસ, એક ચપટી મીઠું અને 3-4 ચમચી ઉમેરો. ઓલિવ તેલ - કચુંબર સારી રીતે ભળી દો.